Allergie alimentari in un bambino. Allergie alimentari nei bambini

04/10/2014 18:54

L'8% dei bambini del pianeta soffre di allergie alimentari e di elevato numero tutti malattie allergiche Le allergie alimentari rappresentano fino al 70% di esse. Nel nostro Paese, i bambini di età compresa tra 5 e 12 anni hanno spesso “familiarità” con questa malattia.

I fattori di rischio sono l'ereditarietà (il più delle volte), l'ecologia, le malattie gastrointestinali, le infezioni, ecc.

Principali gruppi di alimenti che provocano allergie nei bambini

In un bambino, a causa della fragile immunità e di altri fattori, anche le patate normali possono causare allergie.

Segni di allergie alimentari può causare tosse con naso che cola, eruzioni cutanee, sensazione di bruciore in bocca e sintomi più gravi.

Vale la pena ricordare:

• Allergia alla carne. Le reazioni più comuni riguardano l'anatra, il pollo, il maiale e il manzo. Soprattutto con un trattamento termico di scarsa qualità, a seguito del quale si verifica un'allergia ai resti degli antibiotici con cui è stato trattato l'animale. I principali allergeni sono l'albumina e la gammaglobulina. Per quanto riguarda la salsiccia, le allergie solitamente derivano dalle impurità presenti nella composizione (condimenti, proteine ​​del latte, conservanti, ecc.)
• Allergia alle uova. Delle 20 proteine ​​contenute nelle uova, 5 provocano allergie, inoltre l'allergia al tuorlo è più rara che all'albume. Le uova di gallina sono gli allergeni più forti
• Allergia alle noci. Una differenza particolare è il decorso grave dell'allergia e il suo sviluppo anche con una piccola quantità di noci consumate. La frutta secca più allergica sono le nocciole, i pistacchi, Noci, così come arachidi e noci pecan con anacardi
• Allergia al pesce. Il motivo sono le proteine ​​del pesce. Ad esempio, nel tonno, nel merluzzo, nel pesce gatto, ecc. L'allergia al pesce (e anche all'olio in cui è stato cotto) presenta sintomi molto gravi, da attacchi di soffocamento e persino reazioni anafilattiche.

Vale anche la pena notare allergia crociata. È una reazione a prodotti con componenti simili.

Per esempio:

• Se sei intollerante al latte vaccino, c'è il rischio di allergie alla ricotta, alle salsicce, alla panna acida, alla carne di manzo, ecc.
• Per le allergie che si verificano durante la stagione della fioritura della betulla - a mele, prugne, pesche, ecc. A causa della somiglianza del polline di betulla e dei componenti allergici delle Rosaceae
• Se sei allergico alle uova, alla carne di pollame
• Se sei allergico alla farina di frumento - segale, farina d'avena, ecc.

Prodotti approvati per bambini con allergie

• Yogurt senza frutta e additivi chimici
• Latte fermentato (acidophilus, kefir, bifidoc, ecc.)
• Tutta la verdura/frutta è bianca o verde
• Zuppe di cereali e verdure (senza carne, vegetariane)
• Pollo, filetto di tacchino, manzo magro
• Cereali: farina d'avena, mais, riso e grano saraceno
• Bevande alla frutta, composte e tè, acqua minerale
• Da prodotti da forno– pane di segale e Darnitsky, oltre a 2 tipi di grano, cracker e pane croccante
• Olio vegetale
• Verdure: asparagi e mais, pomodori, piselli e fagiolini, spinaci, carciofi e carote con bietole
• Zucchero di canna
• Olive
• Sciroppo di mais e zucchero d'acero
• Gelatina

Cosa si può dare a un bambino più grande con allergie infantili?

Non puoi fare a meno di consultare un allergologo quando crei un menu per tuo figlio con allergie.

Le allergie alimentari in un bambino sono una condizione estremamente spiacevole. Nonostante l'apparente insignificanza della malattia, riduce notevolmente la qualità della vita. Tuttavia, a volte è difficile identificare la patologia. Dopotutto, è in grado di "travestirsi" da vari disturbi. Per evitare che tuo figlio diventi una vittima di questa malattia, leggere attentamente le caratteristiche della malattia.

Descrizione della malattia

L'allergia alimentare nei bambini, secondo la terminologia medica, è l'elevata sensibilità del sistema immunitario a determinati componenti contenuti negli alimenti. La patologia si sviluppa a causa del fatto che entra la proteina (immunoglobulina E). reazione chimica con un "provocatore" separato.

Nella maggior parte dei casi, la manifestazione delle allergie alimentari in un bambino è piuttosto specifica. I sintomi sono facilmente riconoscibili anche dai genitori che non hanno una formazione medica.

Ma a volte la patologia può essere piuttosto insidiosa. I sintomi spiacevoli che si verificano in un bambino sono percepiti dai genitori come malattie della pelle infettive, mal di stomaco o raffreddore. Allo stesso tempo, non si rendono nemmeno conto che le allergie alimentari sono la base di tutte le manifestazioni.

Ovviamente il massimo la migliore soluzioneè consultare un medico in modo tempestivo. Ciò consentirà non solo di diagnosticare la patologia, ma anche di proteggere il bambino dallo sviluppo di conseguenze negative.

Cause

Nei bambini inclini alla patologia, la malattia si manifesta molto presto. Le allergie alimentari si verificano spesso in un bambino di un mese. Spesso si manifesta con prurito ed eruzioni cutanee.

I motivi principali che provocano reazioni allergiche, secondo i medici, sono:

1. Cattiva alimentazione durante la gravidanza. La dieta della futura mamma determina in gran parte la salute del bambino. Si consiglia alle donne incinte di escludere fragole e agrumi dalla loro dieta. Dovresti limitare il consumo di frutti di mare e pesce. Negli ultimi mesi una donna ha dovuto rinunciare al latte vaccino. Si consiglia di scegliere prodotti a base di latte fermentato invece di questo prodotto.
2. Introduzione anticipata di miscele artificiali. Questo motivo comune, che porta allo sviluppo di allergie alimentari in un bambino. Qualcosa da sapere: molte formule sono realizzate con proteine ​​del latte vaccino. Vale a dire, è l'allergene più forte che provoca lo sviluppo della malattia. Per questo motivo è consigliabile allattare il bambino il più a lungo possibile. Ciò proteggerà il bambino non solo nei primi anni di vita, ma costituirà anche un'ottima “base” per il futuro. Se l'allattamento al seno è impossibile per determinati motivi, è meglio scegliere formule ipoallergeniche. Sono basati su Proteine ​​di soia o latte di capra. Tali miscele non portano allo sviluppo di allergie.
3. Nutrizione impropria di una madre che allatta. Tutti i medici insistono sull'attenta osservanza della dieta raccomandata. Naturalmente, tutte le madri ricordano le rigide restrizioni dietetiche. Ma di tanto in tanto possono sorgere tentazioni a cui è difficile resistere. Se vengono commessi errori grossolani nel cibo, molto spesso il bambino sviluppa allergie alimentari.
4. Introduzione errata di alimenti complementari. Sintomi spiacevoli si verificano spesso dopo aver mangiato piccoli cibi “per adulti”. Questa immagine è osservata a causa dell'introduzione prematura di alimenti complementari, di troppo cibo consumato alla volta. Alcune madri danno al loro bambino diversi tipi di cibo contemporaneamente, il che influisce negativamente anche sulla salute del bambino. Per evitare che un bambino sviluppi un’allergia alimentare è molto importante seguire tutte le raccomandazioni del pediatra.
5. Eredità. Se ai genitori viene diagnosticata un'allergia, anche il bambino è incline alla patologia. In questo caso, il bambino può sviluppare qualsiasi forma della malattia.
6. Utilizzo della terapia antibiotica. Se tali farmaci vengono utilizzati nel primo anno di vita del bambino, il bambino potrebbe successivamente sviluppare allergie. Dopotutto, è durante questo periodo che si verifica la formazione intensiva di il sistema immunitario. Gli antibiotici possono interrompere seriamente il processo naturale.
7. Sovralimentazione. Questo è molto punto importante. Alcuni genitori dimenticano completamente di mangiare con moderazione. Il pianto di ogni bambino è percepito come una richiesta di cibo. Questa opinione è sbagliata. La sovralimentazione di un bambino porta spesso a reazioni allergiche. Allo stesso tempo, anche quegli alimenti a cui il bambino aveva precedentemente reagito normalmente possono provocarli. In questo caso, gli allergeni possono includere: latte materno, prodotti per l'alimentazione complementare e formule adattate.
8. Cattiva alimentazione. A volte la malattia si sviluppa quando il bambino ha 2 anni. Le allergie alimentari sono spesso causate da grande quantità nella dieta conservanti, coloranti, emulsionanti, aromi. Tali sostanze sono estranee al corpo. Pertanto, il sistema immunitario li percepisce come aggressori, che inizia immediatamente a combattere.
9. Patologie varie. Perché si verifica un'allergia alimentare in un bambino di 3 anni? Spesso la causa sottostante sono le malattie dell'apparato digerente, delle vie biliari e del fegato. La microflora intestinale disturbata può portare allo sviluppo di patologie. La base di tali malattie è spesso cattiva alimentazione. Ma a volte i disturbi possono essere congeniti. In questo caso, i sintomi spiacevoli si faranno sentire molto prima.

Prodotti allergenici

Per combattere la patologia, dovresti inizialmente escludere quegli alimenti che possono causare una condizione spiacevole. È molto difficile determinare quali alimenti siano alla base della malattia nei bambini piccoli.

Molto spesso, le allergie alimentari in un bambino (1 anno) sono provocate da componenti come:

• proteine ​​del latte vaccino (in qualsiasi forma);
• pesce (soprattutto pesce di mare);
• albumi di quaglie e uova di gallina (a volte tuorli, ma questo è raro);
• bacche, verdure, frutti di colore rosso o giallo brillante;
• proteine ​​di grano, segale, avena, riso (contengono l'allergene - glutine).

Si consiglia ai bambini di introdurre nella dieta un solo prodotto una volta ogni 2 settimane. Ciò ti consentirà di determinare cosa ha causato esattamente l'allergia. Pertanto, sarà facile escludere un prodotto del genere. Dovresti ricordare regola importante- Qualunque Nuovo prodotto viene introdotto nella dieta a piccole dosi.

La situazione è più complicata con i bambini più grandi. A quelli sopra elencati si aggiungono una serie di prodotti aggiuntivi. Dopotutto, la dieta del bambino si espande in modo significativo.

Gravi allergie alimentari in un bambino possono essere causate dai seguenti alimenti:

• varietà di noci;
• calamari, gamberetti, ostriche e altri tipi di frutti di mare;
• agrumi, fragole, kiwi, prugne;
• additivi alimentari, coloranti, conservanti, emulsionanti;
• miele naturale, cioccolato;
• legumi

Tale cibo è molto pericoloso per i bambini da 1 a 4 anni. Durante questo periodo, il sistema immunitario del bambino acquisisce le competenze necessarie per riconoscere il "provocatore": la proteina. La reazione del corpo non è più così violenta. Ma non dovresti illuderti su questo punto. Le esacerbazioni delle allergie si verificheranno meno frequentemente, ma c'è un'alta probabilità che il corpo “passi” ad altri provocatori: polline delle piante, polvere domestica.

Sintomi caratteristici

La manifestazione delle allergie alimentari in un bambino può essere piuttosto varia. Inoltre, lo stesso prodotto può provocare diversi tipi di reazioni in bambini diversi.

Le allergie alimentari spesso si manifestano:

• lesioni cutanee;
• disturbi respiratori;
• problemi gastrointestinali.

Diamo un'occhiata a ciascun gruppo di sintomi.

Segni lesione allergica pelle:

• la comparsa di un'eruzione cutanea sulla superficie;
• arrossamento;
• calore pungente abbondante, che si verifica anche in risultato del polmone surriscaldamento;
• orticaria;
• formazione di squame caratteristiche, desquamazione (spesso nel cuoio capelluto, sopracciglia);
• diatesi: desquamazione e prurito delle guance;
• Edema di Quincke;
• la presenza di dermatite da pannolino, nonostante un'attenta cura igienica.

I sintomi della patologia che colpisce il tratto gastrointestinale sono:

• stipsi;
• flatulenza;
• frequente diarrea con presenza di schiuma o verde;
• colica;
• rigurgito;
• vomito.

I disturbi respiratori includono i seguenti segni della malattia:

1. Rinite allergica (congestione nasale, gonfiore della mucosa, presenza di naso che cola con secrezione mucosa e incolore).
2. Mal di testa.
3. Otite. Perdita dell'udito, congestione dell'orecchio.
4. Congiuntivite allergica (prurito, bruciore agli occhi, arrossamento delle mucose, secrezioni giallastre o chiare).
5. Broncospasmo. Sensazione di oppressione al petto, respiro sibilante, difficoltà a respirare.

A seconda delle manifestazioni dei sintomi, la patologia è divisa in:

• Debole;
• moderare;
• pesante.

Le allergie alimentari gravi possono essere trattate solo in ambiente ospedaliero.

La patologia manifestata dai seguenti sintomi richiede l'attenzione immediata dei medici:

1. Sensazione di lingua gonfia, senso di oppressione alla gola, difficoltà a deglutire. Tali sintomi possono segnalare una condizione pericolosa: l'edema di Quincke. Questa patologiaè una seria minaccia per la vita.
2. Debolezza generale, diminuzione dell'acuità visiva, vertigini. Questi segni indicano ipotensione. Come risultato della patologia, la pressione diminuisce. Dipende da livello critico ha conseguenze fatali.
3. Grave mancanza di respiro, convulsioni, eruzione cutanea. Febbre per le allergie alimentari in un bambino, alta pressione, gonfiore dei polmoni e persino perdita di coscienza. Questa sintomatologia caratterizza patologia pericolosa - shock anafilattico. Spesso questo fenomeno non è provocato dal cibo, ma dai farmaci.

Quanto è pericolosa la patologia?

Ogni genitore dovrebbe sapere cosa fare se il proprio figlio ha un’allergia alimentare. Contatta subito il tuo pediatra! Qualsiasi ritardo può portare a conseguenze piuttosto gravi.

Non c'è bisogno di provare autotrattamento. Qualsiasi metodo può essere utilizzato previa consultazione con uno specialista. Solo un medico competente, dopo aver esaminato il bambino, può dire come curare le allergie alimentari in un bambino.

Ignorare la patologia può portare a complicazioni come:

• diminuzione della pressione sanguigna;
• vasculite allergica;
• shock anafilattico (provocato da: pesce, noci, frutti di mare);
• asma bronchiale;
• anemia emolitica;
• eczema;
• obesità;
• malattia da siero.

Inoltre, questa malattia può supportare patologie croniche del sistema cardiovascolare, digestivo e degli organi ENT.

Metodi diagnostici

Determinare come trattare l'allergia alimentare di un bambino richiede una valutazione approfondita. La diagnosi della patologia è un compito piuttosto complesso che richiede tutta una serie di misure.

I medici ricorrono spesso ai seguenti metodi:

1. Analisi dei fattori di rischio. Il medico scoprirà dai genitori quali sono la dieta e la dieta del bambino. Conoscere la predisposizione ereditaria. Tali informazioni sono molto importanti per effettuare una diagnosi corretta.
2. Genitori che tengono un diario alimentare. Questa procedura, di regola, dura 2 settimane. I genitori dovrebbero registrare scrupolosamente e attentamente tutti gli alimenti che mangia il bambino. Vicino a ciascun prodotto, viene necessariamente registrata la reazione del corpo ad esso. Questo evento consente di identificare in modo molto accurato l'allergene.
3. Esame del sangue immunologico. Questo è estremamente affidabile test di laboratorio. Nel sangue prelevato da una vena viene determinato il contenuto di immunoglobulina specifica. Se l'analisi conferma il contenuto in eccesso di questa sostanza nel siero, allora c'è un'alta probabilità che il bambino abbia un'allergia alimentare.
4. Esame del sangue per provocatori. Questa analisi consente di identificare gli allergeni comuni. Ma a volte un simile esame non identifica tutti i provocatori. Pertanto, anche dopo aver identificato l'allergene, dovresti introdurre con molta attenzione nuovi alimenti nella dieta del bambino.
5. Test cutanei. L'analisi viene solitamente eseguita per bambini di età superiore a 5 anni. Vengono fatti piccoli graffi sull'avambraccio del bambino. Su di loro viene applicata acqua in cui sono disciolti gli allergeni. Dopo 10 minuti, i risultati vengono valutati. Un graffio rosso e infiammato segnala che questo prodotto provoca un'allergia alimentare nel bambino.

Metodi per combattere la malattia

Come curare le allergie alimentari in un bambino? Questa domanda viene posta da molti genitori che osservano sintomi dolorosi nei loro figli.

I metodi per combattere la patologia si basano sulle seguenti attività:

1. Cibo dietetico. Dopo aver identificato l’allergene, si consiglia di escluderlo dalla dieta del bambino. Se diventa un provocatore prodotto richiesto per lo sviluppo del bambino il medico consiglierà integratori o alimenti che possano sostituirlo. Inoltre, i genitori devono prestare molta attenzione quando introducono alimenti già pronti nella dieta del loro bambino. Ad esempio barrette di cereali, muesli, gelato. Prima che tuo figlio li mangi, assicurati di studiare gli ingredienti del prodotto, che sono stampati sull'etichetta.
2. Immunoterapia. Si tratta di un evento che consente di ridurre gradualmente l'intensità della reazione ad uno specifico allergene. Una piccola quantità di anticorpi contro il provocatore identificato viene introdotta nel corpo. A poco a poco c'è una diminuzione della sensibilità ad esso. In questo caso, la dose di anticorpi viene aumentata. Questo metodo può ridurre significativamente i sintomi spiacevoli delle allergie alimentari. Alcuni pazienti riescono addirittura a riprendersi completamente dalla malattia.
3. Terapia farmacologica. Questo trattamentoè una sorta di “pronto soccorso”. Non solleva il bambino dalle cause della patologia, ma elimina perfettamente i sintomi. I farmaci vengono utilizzati per fermare un attacco allergico e ridurne le manifestazioni.

Cibo dietetico

L'anello più importante nel trattamento della patologia è dieta corretta. Ai bambini viene prescritta una dieta ipoallergenica speciale. Si basa sull'esclusione dalla dieta degli alimenti che possono provocare reazioni indesiderate.

Spesso questa dieta viene selezionata individualmente per ciascun bambino, sulla base di test. Ma a volte i medici ritengono consigliabile utilizzare una dieta ipoallergenica completa. Questa dieta esclude tutti i cibi provocanti.

Abbiamo spiegato sopra quali alimenti sono indesiderabili. Ora vediamo cosa può fare un bambino se ha un’allergia alimentare.

I nutrizionisti consigliano di basare l’alimentazione del bambino sui seguenti alimenti:

1. Carne magra (maiale, manzo, pollo).
2. Pescare: spigola, cod. Si sconsiglia ai bambini di età inferiore a 1 anno di consumare tale cibo.
3. Alimenti a base di latte fermentato: yogurt naturale (senza additivi), latte cotto fermentato, kefir, ricotta.
4. Pane croccante: grano saraceno, riso o mais.
5. Prugne secche, ma anche pere e mele.
6. Sottoprodotti: reni, fegato e lingua.
7. Verdure, verdure (cavolini di Bruxelles, cavolo bianco o cavolfiore, insalata verde, cetrioli, spinaci, broccoli, zucchine, aneto, prezzemolo, zucca, rutabaga, rape).
8. Frutta e bacche: ribes bianco, pere, uva spina, ciliegie bianche, mele verdi.
9. Cereali: semola, riso, orzo perlato, farina d'avena.
10. Olio: girasole, oliva, burro.
11. Bevande: decotto di rosa canina, tè leggero, acqua minerale naturale, composta di pere e mele.

Dopo un certo tempo, quando l’allergia alimentare del bambino scompare, è consentito introdurre gradualmente nel menu gli alimenti esclusi. Dopo aver mangiato un nuovo cibo, la reazione del corpo viene osservata per 3 giorni. Se non si verifica un'allergia, procedere all'introduzione del prodotto successivo.

Questo metodo consente di identificare il cibo che provoca lo sviluppo della patologia.

Trattamento farmacologico

Questa terapia viene intrapresa solo quando sorge la domanda acuta su come trattare le allergie alimentari in un bambino se l'alimentazione dietetica non ha portato il risultato desiderato.

Ma ricorda che solo il medico seleziona i farmaci. Dopotutto, anche i farmaci più efficaci possono rivelarsi non solo inutili, ma a volte possono danneggiare la salute del bambino.

IN trattamento farmacologico sono compresi i seguenti mezzi:

1. Antistaminici. I moderni farmaci antiallergici possono essere utilizzati anche per neonati. Ultima generazione i farmaci non causano conseguenze negative. I farmaci eccellenti sono: Suprastin, Zyrtec, Parlazin.
2. Sorbenti. Portano un notevole sollievo al bambino durante un attacco allergico. I mezzi popolari sono: “Enterodes”, “ Carbone attivo", "Polysorb MP", "Enteros-gel".
3. Medicinali che normalizzano il funzionamento del tratto gastrointestinale. Le reazioni allergiche spesso colpiscono il sistema digestivo. Pertanto, se il bambino ha sviluppato disbiosi, è necessario normalizzare la microflora intestinale. Maggior parte farmaci efficaci sono: “Linex”, “Bifikol”, “Bifiform”.

Se si verifica congiuntivite o rinite, al bambino vengono prescritti farmaci, solitamente sotto forma di colliri o spray nasali, volti ad eliminare i sintomi spiacevoli.

Prevenzione di base

Il metodo principale per proteggere un bambino dallo sviluppo di allergie alimentari è seguire una dieta. Solo rifiutando di mangiare cibi provocanti puoi proteggere il tuo bambino dalle ricadute.

E ricorda, le allergie alimentari in un bambino sono una patologia grave che può diventare fonte di gravi conseguenze. Pertanto, è molto importante contattare specialisti competenti per un trattamento adeguato alle più piccole manifestazioni della malattia.

Inizierò una serie di note sulle allergie nei bambini. E la prima cosa con cui voglio iniziare è un elenco degli alimenti più comuni che causano allergie alimentari nei bambini.

Gli allergeni sono sostanze che possono provocare una reazione allergica in un bambino: alimenti\metalli\sostanze chimiche\particelle di polline\particelle di pelle e pelo di animali, ecc. Conoscere gli allergeni più comuni aiuta medici e genitori a identificare l'allergene in assenza della possibilità di fare un esame del sangue o di fare test allergologici.

Cosa dovresti sapere sugli allergeni:

• Nei bambini dei primi anni di vita è piuttosto raro riscontrarlo naso che cola allergico (rinite allergica), congiuntivite allergica o una reazione ai pollini/acari della polvere domestica, un'allergia ai funghi e una componente asmatica. Molto spesso, le allergie nei bambini piccoli si manifestano come eruzioni cutanee e sono chiamate dermatite atopica. . La dermatite atopica non trattata o scarsamente trattata crea i presupposti per lo sviluppo di tutte le reazioni allergiche sopra menzionate in età adulta.
• Nei bambini piccoli, quasi tutti gli allergeni - questi sono prodotti alimentari . Nell'adolescenza, gli allergeni includono più spesso acari della polvere domestica, funghi, pollini e batteri.
• La maggior parte dei bambini (76%) ha una reazione allergica a più di un alimento ( a tre o più prodotti alimentari ). Ciò è particolarmente pronunciato nei casi gravi, trascurati e mal trattati. dermatite atopica.
• Potrebbe essere un allergene qualsiasi sostanza, ed è individuale per ogni persona. Ad esempio, la maggior parte delle persone non è allergica alle mele verdi. Ma alcune persone potrebbero reagire in modo specifico alle mele verdi. Tuttavia, ci sono prodotti noti che più spesso causare allergie nella maggior parte delle persone.
• dipende dalla dose di allergene (cioè in piccole quantità l'allergene potrebbe non causare un'allergia, ma in grandi quantità appare una reazione)
• L'insorgenza e la manifestazione di una reazione allergica dipende dalla durata dell'esposizione \frequenza di introduzione degli allergeni nell'organismo (ovvero, l'effetto di molti allergeni può essere “cumulativo” e manifestarsi solo nel tempo)
• Reazione allergica potrebbe essere "incrociato" - cioè si verifica con prodotti simili con qualche allergene già noto al genitore (cioè la reazione avviene anche se il bambino non ha consumato l'allergene stesso).
• Quando si tratta di ricercare un allergene in un bambino allattato al seno, se parliamo di una reazione allergica in risposta agli alimenti, che mangia la mamma . Il bambino ha alimentazione artificiale, molto probabilmente si tratta di un'allergia alle proteine ​​presenti nella miscela (proteine ​​del latte vaccino o caprino) .
• Numero di soggetti allergici crescendo ogni anno , così come il numero fattori esterni(allergeni) che provocano allergie.

Il principale allergene che causa la dermatite atopica nei bambini è latte di mucca (85% dei casi di tutti i bambini con dermatite atopica), uova di gallina, soia, noci, pesce e cereali .

( Immagini)

I restanti prodotti che più spesso causano la dermatite atopica nei bambini nel primo anno di vita, in ordine crescente di frequenza delle reazioni allergiche:

*E 102 viene spesso aggiunto succhi di frutta, limonate, yogurt, marmellate, marmellate, salse, zuppe cottura istantanea, gomma da masticare.

** L'E 220-227 è spesso presente nella frutta secca, nel caramello, nella frutta candita, nella gelatina e nel rafano.

Sulla base di quanto sopra, dieta per una madre che allatta , il cui bambino soffre di allergie alimentari, dovrebbe innanzitutto escludere gli alimenti della prima colonna, limitare gli alimenti della seconda colonna e consentire gli alimenti della terza colonna. Quando nasce un bambino, nessuno sa a cosa potrebbe essere allergico, quindi si consiglia a una madre che allatta di seguire una dieta ipoallergenica nel primo mese di vita. Tuttavia, è molto importante che la dieta della mamma che allatta sia equilibrata e completa, quindi la dieta va ampliata, ma gradualmente (un nuovo prodotto ogni tre giorni) per poter identificare l’allergene nel bambino.

Le madri spesso non capiscono cosa possono mangiare esattamente se è indicata una dieta ipoallergenica? Elenco approssimativo di prodotti ipoallergenici approvati per l'uso da parte di una madre che allatta : prodotti a base di latte fermentato (kefir, yogurt senza additivi di frutta, ecc.), cereali (grano saraceno, mais, riso, farina d'avena), frutta e verdura bianca e verde, zuppe vegetariane, tacchino magro, pollo, maiale (al vapore, bollito, in umido e cotolette al vapore), pane (grano di 2a scelta, segale, Darnitsky), bevande (tè senza aromi, bevande alla frutta, decotti, composte). Con cautela puoi : panna acida, pane e pasta di farina pregiata, semola, dolci e confetteria, zucchero e sale.

Si applicano più o meno le stesse raccomandazioni ai bambini durante l'introduzione di alimenti complementari : introduzione graduale e attenta di nuovi prodotti dalla lista “non pericolosi”. Per ridurre il rischio di sviluppare allergie alimentari in un bambino, si raccomanda di introdurre prodotti per l'alimentazione complementare in modo tempestivo, ma non precocemente (non prima di 5 mesi) e di mantenere l'allattamento al seno almeno per il periodo di introduzione di nuovi alimenti complementari prodotti.

Ci sono alcune cose più importanti da ricordare:

• pelle la frutta deve essere sbucciata (le bucce di mele, banane, pere, arance e pomodori contengono sostanze che accelerano la maturazione di frutta e verdura).
• brodo Si consiglia di scolare e far bollire nuovamente il brodo di carne almeno 2, e preferibilmente 3 volte prima di usarlo con il bambino
• molto meno frequentemente, ma a volte si verificano comunque allergie non per la spesa nutrizione, e per altre sostanze, ad esempio: detersivo\lana\pannolini ( reazione di contatto), vitamine (vitamina D o multivitaminici sia per il bambino che per la mamma)
• tè deve essere senza aromi

Quando stiamo parlando sui bambini che l'allergene è già noto , è importante considerare che alcuni prodotti alimentari hanno il cosiddetto. Reazione "incrociata" con altre sostanze. Cioè, può verificarsi una reazione al prodotto "incrociato", mentre l'allergene principale non è stato nemmeno consumato. Ciò è dovuto alla somiglianza degli allergeni ed è più pronunciato in età avanzata, soprattutto nell'adolescenza. A casi gravi reazioni allergiche, questo è importante da considerare. Ecco alcuni esempi di “reazione crociata” con prodotti alimentari e non alimentari: allergeni alimentari(nella prima colonna c'è un allergene, nella seconda - a cui si può essere allergici anche in caso di allergia ad una sostanza della 1a colonna):

Così , ci sono una serie di prodotti che molto spesso causano allergie nei bambini. Questi prodotti dovrebbero essere esclusi:

• se consumato dalla madre all'inizio dell'allattamento al seno
• se consumato da un bambino all'inizio dell'alimentazione complementare
• se tuo figlio ha un'allergia alimentare

Dieta di una madre che allatta e bambino sano dovrebbe espandersi gradualmente ( un nuovo prodotto ogni 3 giorni) in modo che, in caso di reazione allergica in un bambino, si sappia esattamente a cosa è allergico il bambino. Molto comodo da guidare diario alimenti consumati per tracciare l'allergene. La dieta di un bambino con dermatite atopica si espande più gradualmente e solo dopo che la condizione è migliorata.

Nel prossimo futuro vi parlerò di come distinguere le allergie da altre eruzioni cutanee, nonché del trattamento, della diagnosi e della prevenzione delle reazioni allergiche nei bambini.

(1a foto e 2a foto)

Le allergie alimentari in un bambino possono verificarsi a qualsiasi età. Questa malattia viene diagnosticata sia nei neonati, nei bambini in età prescolare che negli adolescenti. IN vista generale L'allergia si manifesta come una risposta del sistema immunitario umano a qualsiasi allergene. Quando si tratta di allergie alimentari, alcuni tipi di alimenti provocano una reazione autoimmune nel corpo. Manifesta sintomi allergici come risultato di una reazione tra l'immunoglobulina E prodotta dal sistema immunitario e l'allergene. Allergie alimentari - malattia grave, ignorando che può contribuire alla formazione di malattie croniche di altri organi.

Contenuto [Mostra]

La natura e il meccanismo di sviluppo delle allergie alimentari

Una reazione al cibo spesso si sviluppa molto rapidamente una volta che l'allergene entra nell'organismo tratto gastrointestinale(Tratto gastrointestinale), o dopo qualche tempo. Di norma, la malattia si sviluppa sullo sfondo della violazione del tratto gastrointestinale. In questo caso, gli allergeni possono essere sostanze chimiche aggiunte al cibo. La reazione ai coloranti alimentari o agli antiossidanti, agli aromatici e ad altre sostanze è molto forte evento comune. Tra il gran numero di manifestazioni allergiche, le allergie nei bambini ai componenti alimentari si verificano nel 70% dei casi.

Il meccanismo di sviluppo della malattia è lo stesso sia negli adulti che nei bambini e presenta diverse fasi. Nella fase immunologica, il corpo incontra un antigene e produce anticorpi. Si formano allora degli immunocomplessi che danneggiano alcune cellule che contengono biologicamente sostanze attive(istamina, serotonina, ecc.). Questi mediatori dell’infiammazione colpiscono i tessuti e gli organi. In questa fase compaiono reazioni esterne: eruzioni cutanee, aumento della motilità intestinale, dilatazione dei capillari, tosse, ecc.

Nel video, il dottor Komarovsky parla delle allergie alimentari:

Cause delle allergie alimentari

La maggior parte dei pediatri moderni concorda sul fatto che le allergie alimentari nei bambini piccoli sono causate dalla mancanza di alcuni enzimi in grado di scomporre proteine, grassi e carboidrati estranei.

Tra i motivi principali, causando malattie, evidenziare:

• alimentazione impropria di una donna in gravidanza o in allattamento;
• introduzione anticipata o errata di alimenti complementari.

Nel video una consulente per l'allattamento parla delle allergie durante l'allattamento:

Non è auspicabile che la futura mamma abbia agrumi e frutti di mare nel suo menu. SU Le scorse settimane Durante la gravidanza si consiglia di abbandonare il latte vaccino intero a favore di prodotti a base di latte fermentato. Una dieta per le allergie alimentari dovrebbe essere equilibrata, escludendo però gli alimenti che le causano reazioni autoimmuni nella persona malata.

Le allergie alimentari nei bambini di età inferiore a un anno sono spesso causate dall'introduzione di componenti estranei nella loro dieta. È consigliabile mantenere l’allattamento al seno il più a lungo possibile e introdurre l’alimentazione complementare nel menu del bambino prima dei 6 mesi.

Sintomi della malattia

I sintomi delle allergie alimentari nei bambini si verificano dopo aver mangiato determinati alimenti. Anche gli adulti circostanti che non hanno un'educazione medica speciale possono identificare i segni di una malattia emergente.

Classificazione e tipi di manifestazioni della malattia:

1. Le reazioni cutanee sono i primi sintomi di allergie alimentari nei bambini di età inferiore a un anno e possono manifestarsi sotto forma di macchie, eruzioni cutanee e noduli. Gli spot possono essere punteggiati o combinati in “isole”. Molto spesso si formano sul sedere dei bambini. L'orticaria nei bambini è uno dei sintomi più comuni. A volte tali manifestazioni cutanee iniziano a diventare lacrimose, il che porta allo sviluppo dell'eczema. Il piccolo paziente è capriccioso, dorme male e si rifiuta di mangiare. Nei bambini sotto i 7 anni viene spesso diagnosticato lo strofolio: un'eruzione papulovescicolare. Accompagnato da prurito e bruciore.
2. I disturbi digestivi si manifestano sotto forma di coliche intestinali, rigurgito, vomito, gonfiore e disfunzione intestinale (stitichezza o diarrea). A volte nelle feci dei bambini sono presenti muco o tracce di sangue.
3. Sintomi respiratori di allergie alimentari: rinite, tosse, starnuti.
4. Nei casi gravi di allergie, il bambino avverte gonfiore dei tessuti molli. Colpisce le mucose del palato e del naso, gli arti (mani e piedi), i genitali, le orecchie e le palpebre. La manifestazione allergica della malattia sotto forma di edema di Quincke è il più pericoloso dei sintomi. Se appare nelle vie respiratorie, bloccando l'accesso dell'aria, questa condizione può essere fatale.

Con le allergie alimentari nei bambini, i sintomi si verificano più spesso nel sistema respiratorio (rinite, tosse) e nella pelle (allergie al sedere e allo stomaco) e meno spesso si verificano disturbi digestivi.

I bambini nei primi 2 anni di vita sono i più suscettibili alla malattia. A volte la malattia è accompagnata da vari tipi di dermatite atopica, che si manifestano fino ai tre-quattro anni di età. Molto spesso, le allergie si verificano sul fondoschiena, sulla schiena e sullo stomaco del bambino.

La manifestazione di allergie alimentari in assenza di un trattamento adeguato e nell'incapacità di eliminare l'allergene può assumere una forma grave. Mentre si rafforza sistema protettivo, miglioramento organi digestivi E sistema endocrino i sintomi allergici scompaiono.

Reazione alimentare gastrointestinale

Descrivendo le varie reazioni del corpo al cibo, i medici classificano le manifestazioni gastrointestinali delle allergie alimentari nei bambini come un gruppo separato. La diagnosi di questo tipo di malattia può essere difficile, poiché molti dei suoi sintomi sono simili a una disfunzione del tratto gastrointestinale.

L'allergia alimentare gastrointestinale nei bambini è caratterizzata da danni alla mucosa gastrointestinale. Tra i principali sintomi della malattia ci sono i seguenti:

• orticaria nei bambini piccoli;
• eruzione cutanea che si trasforma in dermatite atopica;
• rinite allergica;
• apnea;
• asma bronchiale.

A causa dell'infiammazione della mucosa esofagea, i bambini possono avere difficoltà a deglutire. La mucosa irritata della gola provoca tosse, aggravando ulteriormente la situazione. Gravi danni al tratto digestivo portano allo sviluppo di enterocolite, accompagnata da diarrea con sangue, vomito, perdita di peso e anemia.

Nei bambini di età inferiore a 1 anno, i sintomi della malattia compaiono quando il latte vaccino viene aggiunto al cibo. Nei bambini del primo anno di vita, questa malattia è accompagnata da frequenti rigurgiti, flatulenza, perdita di peso e disfunzione intestinale.

Allergie gastrointestinali nel bambino di un anno osservato in quasi l’80% dei casi. I principali allergeni includono il latte vaccino, l'albume d'uovo di gallina e il grano. Dopo 3-4 anni, i sintomi della malattia diventano più frequenti quando i bambini mangiano agrumi, cioccolato e fragole.

Questo tipo di malattia viene trattata con uno speciale dieta ipoallergenica. Altrimenti aumenta il rischio di allergie crociate. Pertanto, nei bambini dopo gli 8 anni di età, a causa di malattie gastrointestinali, si verifica un'allergia al polline delle piante, ai coloranti contenuti nella tintura per capelli e ai conservanti. Ai problemi esistenti si aggiungono rinite allergica, tosse ed eruzioni cutanee.

Diagnosi della malattia

In un bambino di un mese che ha ricevuto solo latte artificiale, identificare una sostanza così allergenica non è particolarmente difficile. Non è un compito facile viene diagnosticato nei bambini di 6-7 mesi, quando vengono introdotti per la prima volta gli alimenti complementari.

Nei bambini più grandi dai 6 anni di età che già consumano un'ampia varietà di cibi, la diagnosi della malattia inizia con la raccolta dell'anamnesi, l'analisi della predisposizione ereditaria, della dieta e della qualità del cibo. Il medico specifica anche l'elenco degli alimenti consumati. L'allergologo consiglierà sicuramente di assumerlo ai genitori del piccolo paziente diario alimentare, in cui è necessario registrare tutti gli alimenti consumati, la loro quantità e il momento del consumo. Lo stesso diario descrive la reazione al prodotto: il colore della pelle è cambiato, è apparso prurito, ecc. Un diario così dettagliato viene tenuto per circa 2-3 settimane e poi inviato al medico curante per l'analisi.

Metodi diagnostici di laboratorio:

1. Il sangue viene prelevato da una vena e sottoposto ad analisi immunologiche.
2. Per i bambini di età superiore a 5 anni, un allergologo può prescrivere test cutanei. A tale scopo vengono praticate piccole incisioni sulla pelle sulle quali vengono applicate piccole dosi di allergene. La reazione all'allergene si manifesta entro cinque-dieci minuti sotto forma di arrossamento o gonfiore.

I metodi di laboratorio per testare gli anticorpi contro un gruppo di allergeni alimentari sono efficaci e non causano praticamente alcun disagio ai pazienti giovani.

Trattamento della malattia

Si inizia con l'analisi della dieta della madre che allatta o del malato, se non è allattato al seno.

Nel video il dottore Scienze mediche, nutrizionista S.G. Makarova parla della manifestazione e del trattamento delle allergie alimentari:

Le allergie alimentari nei bambini di età inferiore a un anno, di norma, scompaiono completamente non appena la madre e il bambino passano a una dieta ipoallergenica.

La malattia deve essere trattata in modo completo, vale a dire:

1. Dal menu di una persona allergica o di una madre che allatta, è necessario escludere completamente gli alimenti che provocando reazioni. Il periodo di restrizione è fissato dal medico, ma non inferiore a 1 mese.
2. Il medico prescrive alcuni farmaci. Molto spesso si tratta di antistaminici sotto forma di compresse, gocce o unguenti. Un medicinale prescritto a un bambino potrebbe non essere adatto a un altro. Ecco perché è così importante non automedicare e consultare uno specialista.
3. Nel trattamento delle manifestazioni cutanee, un allergologo può prescrivere unguenti a base di catrame o zinco. Nei casi particolarmente gravi, quando un'eruzione cutanea grave si trasforma in eczema, il medico può prescrivere farmaci ormonali.
4. Per le ferite piangenti sulla pelle, è necessario limitare procedure idriche fino a 1 volta ogni 7-10 giorni.
5. Il prurito e le ferite sulla pelle del bambino guariscono con l'uso bagni medicinali a base di erbe officinali. Queste possono essere raccolte di spago, camomilla, timo. Tali bagni sono particolarmente rilevanti quando compaiono allergie sul sedere e sugli arti.

Per prevenire la malattia, non è necessario introdurre puree complesse di frutta e verdura nel cibo dei neonati prima degli 8 mesi. Carne e pesce in scatolaÈ meglio posticipare fino al raggiungimento dei 9-10 mesi. Se ci sono sintomi di natura allergica, è meglio iniziare qualsiasi esperimento con il cibo a 2 anni o più, quando i corpi dei bambini sono più forti.

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Saluti, oggi parleremo di quali sono le allergie alimentari in un bambino, la cui foto può essere vista appena sotto.

Foto n. 1 eruzione cutanea

Foto n. 2, 3, 4 irritazione di diverse parti del corpo del bambino

Discuteremo domande come: dove si manifesta l'allergia alimentare nei bambini, quali sintomi spesso la accompagnano e come eliminarla al più presto? poco tempo per non danneggiare il corpo dell’angioletto.

Allergie alimentari in un bambino. Ragioni per l'apparenza.

Le foto delle allergie alimentari in un bambino a volte sono spaventose, come hai già visto.

Questo problema influisce negativamente sulla qualità della vita dei bambini, costringendo i genitori a limitare i propri figli alle cose più desiderabili per loro: una varietà di prelibatezze.

Molto spesso, le reazioni allergiche si verificano nei bambini di età inferiore a 3 anni; l'ipersensibilità agli irritanti alimentari svanisce con l'età.

Ogni genitore deve sapere come si manifesta un disturbo alimentare allergico e quali misure adottare per fermare l'attacco.

Nella nostra epoca produzione industriale cibo, questo non è meno importante che conoscere i numeri di telefono di emergenza.

L'ipersensibilità del corpo a qualsiasi prodotto alimentare, in particolare ad alcuni dei suoi componenti, in medicina è chiamata allergia alimentare.

La differenza nelle sue manifestazioni e la frequenza degli attacchi dipende da caratteristiche individuali il corpo, in particolare la forza del sistema immunitario, la regolarità e la quantità di utilizzo di una particolare sostanza irritante.

Allergia alimentare in un bambino di 1 anno, o più giovane, può essere causato da:

• La dieta della madre durante la gravidanza o l'allattamento. Il consumo insaziabile di agrumi, cioccolato, spezie, uova, fragole sono veri e propri prerequisiti per lo sviluppo di allergie alimentari in un bambino;
• Introduzione precoce e squilibrata di alimenti complementari.

Ciò è particolarmente vero per i bambini allattati artificialmente.

L'abbinamento del latte o del latte artificiale con nuovi piatti dovrebbe avvenire sotto lo stretto controllo della madre e del pediatra.

È inaccettabile includere più alimenti contemporaneamente nella dieta del bambino, non limitare le porzioni e la loro quantità e ignorare i disturbi gastrointestinali.

La predisposizione genetica può essere la causa delle allergie alimentari che si manifestano nei neonati o nei bambini più grandi.

Il consumo eccessivo di prodotti con gli stessi componenti nella loro composizione provoca il cosiddetto “overdose”.

Il corpo lo percepisce come un'intossicazione e cerca di affrontare il problema utilizzando metodi di pulizia naturali: eruzioni cutanee, disturbi intestinali, nausea e vomito.

I prodotti più utilizzati nei menù bambini sono suddivisi in base al grado di allergenicità:

• Basso: zucchine, susine, zucca, banane, angurie, mele locali;
• Media: patate, riso, carne di maiale, albicocca, pesca;
• Alto: verdure, frutta e frutti rossi, agrumi, cioccolato, noci, miele, Pesci di fiume, uova di gallina, prodotti a base di latte vaccino.

Spesso le allergie alimentari nei bambini si manifestano nella carne di pollo introdotta negli alimenti complementari prima di 1 anno di età.

I funghi possono scatenare sintomi allergici anche negli adulti.

È importante considerare che questi prodotti, in quantità moderate, potrebbero non causare reazione negativa il corpo di un bambino incline alle allergie.

Molto dipende dalla varietà del menu e dalle porzioni adeguate dei pasti a intervalli regolari.

A proposito, dall'intero elenco sopra, il colpevole più comune della diagnosi è allergia alimentare in un bambino Komarovsky Conta le proteine ​​del latte vaccino.

Guarda un riassunto sul tema delle allergie alimentari del Dr. Komarovsky - 5 minuti.

Episodio completo del programma del Dr. Komarovsky sulle allergie alimentari - 36 minuti

Sintomi di allergie alimentari nei bambini

Le manifestazioni di allergie alimentari non devono essere confuse con l'intolleranza alimentare.

Primo- Questa è l'irritazione del corpo da parte di una sostanza allergica.

Secondo– interruzione del tratto gastrointestinale, che si verifica, ad esempio, durante l'intossicazione.

Le allergie differiscono da quelle dermatologiche e malattie infettive ad alta velocità comparsa dei sintomi.

La fase attiva della reazione a un irritante alimentare dura in media 1-3 settimane, a seconda della quantità di allergene consumato e delle caratteristiche individuali del corpo.

Manifestazioni di allergie alimentari infantili:

• Eruzione cutanea pruriginosa sotto forma di macchie rosse e bianche. Può manifestarsi come vescicole (orticaria), essudazione, lesioni infiammate, piccole vescicole purulente (eczema), dermatite atopica;
• Gonfiore delle mucose, che può essere appena percettibile o progredire rapidamente;
• Lacrimazione, congiuntivite;
• Starnuti, rinite allergica (abbondanti secrezioni acquose);
• Vasculite;
• Stomatite, gengivite;
• Mal di stomaco, nausea, vomito;
• Coliche, diarrea.

Un grande pericolo per il corpo di un bambino sono manifestazioni di allergie come un attacco improvviso e grave asma bronchiale, Edema di Quincke, shock anafilattico.

In questo caso, il bambino richiede un ricovero urgente, è escluso l'auto-sollievo di una reazione allergica.

Spesso conseguenze così gravi sono causate dalla negligenza dei sintomi “abituali” e temporanei, come un'eruzione cutanea.

Successivamente, l'atteggiamento inerte dei genitori nei confronti delle allergie dei bambini provocherà l'interruzione del tratto gastrointestinale, del fegato e delle patologie croniche della pelle.

La vaccinazione è possibile solo durante il periodo di remissione, eventuali vaccinazioni di routine se ci sono segni di allergie alimentari vengono trasferiti.

Trattamento delle allergie alimentari

La diagnosi di questa malattia si basa su studio dettagliato anamnesi.

Se il bambino ha già 4 anni, vengono eseguiti ulteriori test cutanei, i cui risultati consentono l'identificazione di allergeni specifici.

Previsto per l'affitto analisi immunologica sangue.

Sulla base dei risultati, viene valutato il livello di immunoglobulina E, determinando se si tratta di un'allergia o di un'altra malattia.

La terapia si basa sul seguire una dieta rigorosa, sull'assunzione antistaminici, enterosorbenti, probiotici.

In caso di grave intossicazione, che ha provocato attacchi di asma bronchiale o conseguenze più gravi, vengono prescritti antibiotici, contagocce e inalazioni.

Tutte le manipolazioni devono essere eseguite in modalità stazionaria, menù per bambini rigorosamente controllati dai medici.

Se diagnosticato allergia alimentare in un bambino di 2 anni, Solo uno specialista può determinare come trattarlo; farlo da solo sarà pericoloso.

Il rischio di complicanze difficili da reversibili dipende dalla consapevolezza dei genitori.

Farmaci per le allergie

La terapia detergente consiste nell'assunzione complessa di enterosorbenti, antistaminici ed enzimi.

Per i neonati, alcuni farmaci vengono sostituiti con clisteri per prevenire danni ancora maggiori al fegato e ad altri organi.

La base per qualsiasi terapia è una dieta speciale.

Enterosorbenti

“Carbone bianco”, “Enterosgel”, “Smecta”, “Lactofiltrum”, “Polysorb”, ecc.

I genitori dovrebbero sapere che tutti questi farmaci differiscono non solo nel loro componente attivo(argilla, silicio, carbonio, lignina), ma anche capacità di assorbimento.

Questo parametro viene misurato in mg/g, ovvero quanta tossina può assorbire 1 g del farmaco selezionato.

Esistono farmaci complessi che includono probiotici, ad esempio Laktofiltrum.

Gli assorbenti sono naturali: pectina, cellulosa, chitina, fibra.

Se non sei allergico ai funghi, puoi anche includerli nella dieta, poiché contengono chitina.

Tra un pasto e l'altro è consentito mangiare la crusca, che è il più forte assorbente.

Antistaminici

Sono prescritti per alleviare le reazioni allergiche. Questi farmaci funzionano bene contro rinite, prurito e gonfiore.

I più prescritti: Suprastin, Cetrin, Elcet, Zyrtec, Erius, Loratadine.

Ai pazienti più piccoli con allergie vengono prescritti farmaci sotto forma di sciroppi, ai bambini più grandi vengono prescritte compresse in un dosaggio rigorosamente decrescente.

Enzimi, probiotici

La terapia farmacologica, in particolare gli antibiotici, influisce negativamente sullo stato della microflora intestinale.

Per ripristinarlo, devi mangiare bene e usare farmaci speciali.

Ai bambini viene prescritto Linex, Lacto, Rotabiotic. La dieta è arricchita con prodotti a base di latte fermentato, a condizione che non vi sia allergia alle proteine ​​del latte vaccino.

Sebbene sia possibile consumare i prodotti di cui sopra a base di latte di capra.

etnoscienza

I frequenti attacchi di allergie sono irti complicazioni negative. Per alleviare le condizioni del bambino, oltre ai farmaci, il medico può prescrivere rimedi popolari.

Le seguenti ricette possono essere utilizzate solo con il permesso del pediatra curante e dell'allergologo.

Erbe medicinali

Decotti e infusi basati su di essi possono essere utilizzati internamente ed esternamente.

Tra le erbe utilizzate per le allergie ci sono: ortica, camomilla, achillea, calendula, spago, equiseto, erba di San Giovanni, liquirizia, calamo.

Per preparare un decotto o un infuso, prendi 2 cucchiai. l. materie prime selezionate e 1 litro di acqua bollente.

È possibile miscelare erbe aromatiche per “arricchire” il prodotto preparato con proprietà benefiche.

È possibile utilizzare il liquido preparato per impacchi e bagni in caso di gonfiore dei tessuti, prurito o eruzione cutanea.

Decotti e infusi interni vengono utilizzati per purificare il sangue.

Questo viene fatto rigorosamente in dosi (come prescritto dal medico, tenendo conto dell'età e caratteristiche fisiche bambino).

Polvere d'uovo

Per prepararlo è importante acquistare esclusivamente uova fatte in casa.

Prendere 5 pezzi, lavarli con sapone senza profumo, farli bollire per 10 minuti. Sbucciare le uova, separare i gusci dalle pellicole e asciugarle.

Riducilo in polvere e somministralo a tuo figlio nel seguente dosaggio:

• Per un bambino fino a 6 mesi – 1 r/d sulla punta di un coltello;
• Bambini 6 – 12 mesi – 2 volte al giorno sulla punta di un coltello;
• Per un bambino di età superiore a 1 anno – 1 cucchiaio da dessert r/d 0,5.

Mumiyo

Quando la foto dell’allergia alimentare di un bambino spaventa, i genitori sono pronti a usare qualsiasi mezzo per eliminarla.

Shilajit, acquistato presso una farmacia certificata, sarà un eccellente assistente in questa lotta. In 1 l acqua bollita sciogliere 1 g di materia prima.

Il corso di ammissione è di 21 giorni. Dovrebbe essere somministrato ai bambini nel seguente dosaggio:

• Per un bambino sotto i 3 anni – 50 g/giorno;
• Bambino 3-7 anni – 70 g/giorno;
• Bambini sopra i 7 anni – 100 g/giorno.

Dieta per allergie alimentari

Pasti dentro in questo caso dovrebbe essere monitorato da un pediatra e da un allergologo.

Il menù giornaliero viene pianificato in anticipo; i genitori sono tenuti a tenere un diario alimentare per registrare le reazioni dell’organismo del bambino a tutte le pietanze servite.

Regole di base nutrizione dietetica in questo caso:

1. Evita prodotti che contengono coloranti o conservanti.
2. È inaccettabile consumare prodotti semilavorati, dolci acquistati in negozio, dolcetti contenenti cacao, fast food, dolciumi, gomme da masticare;
3. Sostituisci i tè dolci e ricchi, le bevande gassate e i succhi acquistati in negozio con tè non dolci, aromatici e tè verde, acqua minerale, uzvar, composte e gelatine;
4. È esclusa la preparazione di piatti fritti, affumicati, piccanti e troppo salati, cibi grassi;
5. Agrumi, albume d'uovo, noci, piatti di pesce, spezie, salse acquistabili in negozio;
6. Arricchisci la tua dieta con porridge senza glutine preparati con acqua o latte di capra, carne magra e frutta e verdura accettabili;
7. I prodotti a base di latte fermentato sono inclusi nel menu solo con il permesso del medico;
8. Potenzialmente prodotti pericolosi somministrato in piccole porzioni una volta ogni 3 giorni;
9. La dieta di un bambino dovrebbe includere almeno 6 pasti al giorno.

Elenco prodotti accettabili e le modalità di preparazione, le dimensioni delle porzioni e la frequenza di inclusione nel menu settimanale dovrebbero essere concordate con l'allergologo.

• Verdure accettabili: pastinaca, cavolo, sedano, zucca, zucchine, patate, cipolle, melanzane, cetrioli;
• Frutta consentita: mele e pere verdi;
• Bacche: ciliegie bianche, varietà tardive di prugne, uva spina, ribes bianco;
• Cereali: grano saraceno, riso e orzo perlato;
• Carne: tacchino, coniglio, maiale magro. Sono ammessi carne di vitello e di manzo, a meno che non venga diagnosticata un'allergia alle proteine ​​bovine;
• Latticini: latte di capra, ricotta, panna acida e yogurt a base di esso senza additivi;
• Oli vegetali: soia e mais;
• Dolci: bagel e biscotti.

Questi prodotti possono essere preparati mediante cottura a vapore, in acqua, cottura al forno in un apposito sacchetto o utilizzando la tecnologia standard.

Le zuppe vengono cucinate utilizzando brodi vegetali. Per sapore non è vietato aggiungere foglia d'alloro e aneto.

Presta attenzione al contenuto di grassi dei prodotti che acquisti: dovrebbe essere minimo.

Prevenzione delle allergie alimentari nei bambini

Per evitare che le allergie alimentari di tuo figlio rovinino le foto in casa, devi occuparti preventivamente di una dieta equilibrata.

Una donna incinta dovrebbe controllare i suoi desideri e non mangiare troppo prelibatezze gustose ma dannose.

Lo stesso vale per il periodo dell'allattamento. Altrettanto importante è la corretta alimentazione del bambino e la tenuta di un diario alimentare.

Per prevenire una diagnosi di allergia alimentare, è importante impegnarsi nella prevenzione.

Se il tuo bambino ne ha già manifestazioni, allora sostienilo: insieme rifiuta piatti malsani e prodotti proibiti.

Assicurati di avere degli antistaminici nel kit di pronto soccorso in modo da poter fermare un attacco grave prima dell'arrivo dell'ambulanza.

Cosa devi ricordare?

La prima, e probabilmente la cosa più importante, è che le allergie alimentari, in quasi il 100% dei casi nei bambini, si verificano a causa di una banale sovralimentazione.

Se il tuo bambino non vuole mangiare, ma gli metti un'altra porzione, cosa ne pensi? cibo salutare, tieni presente che per un bambino che non ha fame, questo può essere irto delle conseguenze di un'allergia alimentare.

Questo non significa che non dovresti allattare affatto il tuo bambino, no, significa che dovresti allattarlo solo quando lo desidera.

Almeno nella maggior parte dei casi.

Allora mangerà tutto ciò che gli preparerai, e non sarà eccessivo per lui e per il suo corpo.

Ricorda, il bambino non avrà mai fame; se vuole mangiare, ti striscia sulla testa per dargli da mangiare.

Ascolta questo consiglio e un fenomeno come un'allergia alimentare in un bambino sarà solo un lontano ricordo per te e il tuo bambino, o non ti raggiungerà mai affatto.

Ci vediamo nel prossimo articolo.

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Allergie alimentari nei bambini: i 5 cibi più pericolosi

Un bambino può sviluppare una reazione allergica a quasi tutti i prodotti: qui contano l'intolleranza individuale e la reattività del sistema immunitario. Tuttavia, ci sono alimenti noti che causano allergie più spesso.

I medici distinguono tra vere allergie alimentari e intolleranze alimentari. Sebbene entrambe le condizioni appaiano simili nell’aspetto, esistono differenze caratteristiche. In entrambi i casi, il bambino sviluppa orticaria, pesantezza e dolore all'addome e una maggiore formazione di gas. In alcuni casi particolarmente gravi si osserva gonfiore delle mucose della laringe, tosse, naso che cola e lacrimazione. Con una vera allergia alle proteine, la reazione di solito si sviluppa alla velocità della luce, ed è sufficiente una quantità molto piccola di prodotto, e l'intolleranza alimentare si manifesta principalmente con un certo ritardo e la quantità di allergene consumato è importante.

Con una vera allergia, nel sangue viene rilevata una maggiore quantità di immunoglobuline IgE, che provoca il rilascio di istamina contenuta nelle cellule, che provoca la manifestazione esterna della reazione. A intolleranza alimentare non si osserva tuttavia alcun aumento dei livelli di IgE recettori dell’istamina possono reagire all'eccesso di istamina dal cibo. In ogni caso è necessario il consulto di un allergologo, seguire una dieta che escluda cibi provocanti e, in alcuni casi, vengono prescritti farmaci.

Prodotti che causano più spesso allergie nei bambini

• Al primo posto per i bambini sotto i 4 anni c'era... latte di mucca. Più precisamente, una proteina speciale, la caseina, che spesso non viene assorbita dall’organismo del bambino e viene percepita come estranea dal sistema immunitario. Se sei allergico alla caseina, al bambino viene prescritta una dieta priva di latticini, escludendo dalla dieta i cibi fermentati: kefir, ricotta, yogurt, burro, formaggio. Nella maggior parte dei casi, questa allergia scompare con l’età.
• Uova. Il più pericoloso in termini di reazione allergica è l'albume d'uovo di gallina, che contiene un gran numero di istamina. Se si è allergici alle proteine, le uova di gallina dovrebbero essere escluse dalla dieta del bambino; ​​inoltre occorre prestare attenzione durante la vaccinazione, poiché alcuni vaccini si basano specificamente su proteine ​​del pollo. Accade spesso che l'intolleranza alle uova di gallina non si estenda a uova di quaglia controllate però con molta attenzione e usate comunque solo il tuorlo e in piccole quantità. Un'allergia alle uova può essere accompagnata da una reazione alla carne di pollo, che contiene anche un eccesso di istamina.

• Glutine. Una proteina specifica contenuta nei semi di cereali - grano, segale, avena e orzo - può causare una reazione allergica e un'intolleranza ai prodotti contenenti glutine. Oltretutto, ultime ricerche Gli scienziati hanno dimostrato che nei bambini l’eccesso di glutine può aumentare la reazione ad altri allergeni alimentari.
• Arachidi e noci. I pediatri sconsigliano di offrire noci ai bambini sotto i 5 anni di età. Le più pericolose in termini di reazione allergica sono le arachidi, che, in sostanza, non sono una noce, ma un membro della famiglia dei legumi. L'allergia alle arachidi può manifestarsi a qualsiasi età e, sfortunatamente, spesso accompagna una persona per tutta la vita.
• Agrumi. Una reazione allergica in un bambino può verificarsi non solo alle arance e ai mandarini, ma a qualsiasi altro Frutti esotici e verdure, con l'eccezione, forse, delle banane, che sono diventate quasi autoctone per noi. Se il tuo bambino viene "cosparso" dopo un mandarino, non dovresti rischiare di offrirgli qualcosa di esotico. È vero, allergia simile Potrebbe scomparire entro i 5-6 anni, quando il sistema immunitario diventa più selettivo.

Non dovresti offrire frutti di mare ai bambini; i coloranti alimentari artificiali, specialmente quelli che conferiscono agli alimenti i colori arancione e rosso, i conservanti sintetici e gli esaltatori di sapidità possono provocare una reazione.

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Allergie alimentari nei bambini

Circa il 10% dei bambini è allergico a determinati alimenti. I genitori di questi bambini dovrebbero prepararsi e imparare il più possibile sulle allergie alimentari, perché non possono chiudere un occhio su questo. A volte le allergie possono portare a problemi cardiaci. La medicina conosce perfino i decessi dovuti ad allergie al latte! Non ti stiamo spaventando con questo, ti stiamo solo mettendo di umore serio.

Cos'è un'allergia alimentare?

In termini semplici, un’allergia è una reazione del sistema immunitario del corpo. Una proteina del sistema immunitario chiamata “immunoglobulina E” reagisce con un allergene specifico e compare un’allergia.

Segni di allergie alimentari nei bambini

Ecco un elenco dei sintomi più comuni delle allergie alimentari nei bambini:

1. Eruzioni cutanee e arrossamenti sulla pelle. Il tipo, la forma e la dimensione di queste eruzioni cutanee possono essere qualsiasi. Molto spesso pruriscono e si sfaldano terribilmente.
2. Indigestione. Diarrea, vomito, dolore addominale, aumento della formazione di gas, muco nelle feci. Tutti questi segni possono essere presenti indipendentemente o tutti insieme.
3. Eruzione cutanea rossa attorno all'ano.
4. Rinorrea. Potrebbe verificarsi prurito o naso chiuso.
5. Rossore e lacrimazione.
6. Vari gonfiori. Questo segno appare nei casi più gravi. Possono gonfiarsi le mani, i piedi, i genitali, il naso, le palpebre, ecc.. Se compare gonfiore, chiamare immediatamente un'ambulanza!

Se sospetti che tuo figlio abbia un'allergia alimentare, prova a identificare un elenco di alimenti che potrebbero causare questa reazione.

Trattamento delle allergie alimentari nei bambini

Per trattare le allergie alimentari nei bambini, è necessario seguire una dieta correttiva. Questa è la prima cosa da fare nella lotta contro questa malattia. È meglio redigere un menu per un bambino con allergie alimentari con un allergologo o un pediatra per fare tutto correttamente ed evitare che si ripeta in futuro.

Se entro tre mesi da tale dieta il bambino non ha manifestato una sola esacerbazione di allergie, i medici consentono un'espansione della dieta. Un nuovo prodotto a settimana, in piccole porzioni.

In alcuni casi, il tuo allergologo può prescrivere antistaminici. La regola principale quando si assumono questi farmaci è l'aderenza al regime. La medicina deve essere somministrata rigorosamente secondo il programma.

IN Ultimamente i medici iniziarono a usarlo molto spesso medicinali omeopatici, che inoltre in nessun caso dovrebbe essere selezionato in modo indipendente. La loro selezione viene effettuata tenendo conto del peso, dell'età e di altri fattori individuali.

Inoltre, non dimenticare lo stomaco. Tutte le manifestazioni allergiche passano attraverso lo stomaco, che ne soffre per primo. Pertanto, sarebbe opportuno assumere farmaci che supportino e normalizzino la microflora, ad esempio bifidumbacterin o linex.

Allergie alimentari nei neonati

Le allergie possono colpire le persone più piccole in modo molto più forte rispetto agli adulti, poiché il corpo del bambino non è in grado di far fronte a un attacco allergico su di esso. Sfortunatamente, anche con il latte di una madre che allatta, gli allergeni possono entrare nel corpo del bambino. Pertanto, prima di tutto, devi rivedere il menu di tua madre.

Quando si verifica un'allergia, i medici consigliano alle madri che allattano di escludere per 1-2 settimane i cibi “sospetti”, tra cui zucchero, sale, cibi fritti e latte.

Dopo aver consultato un allergologo, puoi iniziare a utilizzare antistaminici, creme e unguenti speciali. Proprio come nel caso dei bambini più grandi, è necessario iniziare ad assumere farmaci per mantenere la normale microflora intestinale.

Per rassicurare i genitori, vale la pena notare che la maggior parte dei bambini supera le allergie. Pertanto, se tutte le misure antiallergiche vengono eseguite correttamente e in modo tempestivo, molto probabilmente tuo figlio si libererà di questa malattia.

Allergie alimentari nei bambini

L’etimologia del termine “allergia alimentare” si riduce a ipersensibilità il sistema immunitario del corpo in relazione a determinati gruppi alimentari.

I segni di allergie alimentari sono superficialmente simili alla diatesi nei bambini. orticaria nei bambini e può anche essere aggravata dall'angioedema.

Eruzioni cutanee sul viso nei neonati. ad esempio, insorgono per due motivi: una dieta sbilanciata della madre e un errore nella scelta degli alimenti complementari artificiali.

Nel primo caso, se la madre non sta attenta a ciò che mangia, insieme al latte materno il bambino assorbe alcune sostanze che possono causare allergie.

E nel secondo caso si tratta di intolleranza congenita ad alcuni componenti del latte artificiale o di errori di fabbricazione.

Le allergie alimentari nell'infanzia sono temporanee e tendono a indebolirsi o a scomparire completamente man mano che il bambino cresce e rafforza le sue difese immunitarie.

Ma ci sono alcune reazioni allergiche che progrediscono solo nel tempo. In questo caso si parlerà di malattia cronica e, una volta confermata la diagnosi, sarà necessario menzionare questa caratteristica ad ogni intervento terapeutico.

Allergie alimentari nei sintomi dei bambini

Le allergie alimentari, come primo segno di ipersensibilità a determinati alimenti, sono molto pericolose, poiché danno impulso allo sviluppo di altre reazioni allergiche nel corpo del bambino. Pertanto, l'identificazione prematura della causa principale della malattia può portare a danni al sistema respiratorio, ai reni, al tratto gastrointestinale, al sistema nervoso e cardiovascolare.

Il dottor Komarovsky afferma che le allergie alimentari nei bambini si manifestano in modi diversi, ma il fatto che le condizioni di chi soffre di allergie cambiano quasi immediatamente dopo aver mangiato cibo "pericoloso" rimane invariato.

I sintomi principali includono: diarrea e vomito nei bambini. dolore addominale, forte prurito nelle aree interessate da eruzioni cutanee, talvolta gonfiore di alcune parti del corpo.

Le allergie alimentari nelle foto dei bambini causano:

1. Danni al tratto gastrointestinale e diminuzione dell'immunità intestinale locale.

2. Le ammine biogene entrano nel corpo del bambino insieme al latte materno (istamine: crauti, vino; tiramine: formaggi, pomodori, aringhe; serotonina: banane, ananas; feniletilammine: cioccolato; caffeina; nitriti).

4. Effetto tossico(avvelenamento con veleni animali o vegetali) e cambiamenti nella composizione della microflora intestinale.

5. Effetti irritanti (non è il prodotto alimentare, e vari additivi alimentari: coloranti, aromi, conservanti o spezie varie nei piatti).

6. Intolleranza ereditaria.

7. Interruzione dell'alimentazione naturale e brusco passaggio alla nutrizione artificiale.

Gli allergeni alimentari più comuni

Le madri che allattano sono soggette ad una dieta rigorosa fin dai primi giorni della nascita del loro bambino. Ma per ora il processo di allattamento è completo e il bambino riceve tutto dal latte materno. vitamine essenziali, non devi pensare a quando iniziare ad allattare il tuo bambino.

Per non provocare allergie nel bambino, è necessario eliminare dalla dieta della madre:

- proteine ​​animali: latte, uova, pesce, frutti di mare (un bambino è allergico al latte nel 99% dei casi);

- cereali: frumento, orzo, segale, avena, mais, riso, sorgo, miglio, canna, bambù;

- legumi: fagioli, soia, lenticchie, piselli, arachidi, lupini;

- ombrellifere: aneto, prezzemolo, sedano, carote, cipolle;

- belladonna: patate, pomodori, melanzane, rosse e Pepe verde;

- zucca: zucca, cetriolo, melone, anguria, zucchina;

- agrumi: arancia, mandarino, limone, lime;

- verdure crocifere: senape, cavoli (bianchi, cavolfiori, cavolini di Bruxelles), rapa, ravanello, rafano;

- Asteraceae: lattuga, cicoria, carciofo, girasole, topinambur;

— grano saraceno: grano saraceno, rabarbaro;

— piede d'oca: barbabietole, spinaci;

— eriche: mirtilli rossi, mirtilli rossi, mirtilli;

- Rosacee: pero, melo, susino, pesco, albicocco, fragola, fragolina, mandorlo;

- gigli: asparagi, aglio;

Trattamento delle allergie alimentari nei bambini

Il compito principale ai primi sintomi di un'allergia alimentare è consultare immediatamente un medico e, insieme, determinare l'allergene terapia adeguata. Dipende da questo se il trattamento comporterà la prescrizione di una dieta per madre e figlio o se sarà necessario ricorrere alla terapia farmacologica.

Se un bambino ha un'allergia alimentare, cosa fare?

2) Eliminare dalla dieta di mamma e bambino, prima di tutto, gli allergeni più pericolosi: latte vaccino, uova di gallina, arachidi, noci, soia, crostacei, pesce, grano.

3) Discuti con un nutrizionista la dieta più adatta a te per rigenerare il corpo di tuo figlio.

4) Per i bambini allattati artificialmente, cambiare la formula ed eliminare l'aggiunta di latticini al porridge.

5) In futuro, dopo aver identificato il prodotto irritante, è necessario lavorare sullo sviluppo della resistenza dell'organismo a questo allergene.

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Dall'introduzione degli alimenti complementari, molte madri sono interessate alla domanda su quali alimenti causano allergie nel bambino. Al momento, una tale reazione nei bambini di qualsiasi età è un problema molto comune e serio.

Cause di allergie alimentari nei bambini

Il concetto stesso di “allergia” implica la reazione del sistema immunitario a un particolare agente patogeno (allergene) che entra nell’organismo da ambiente o con il cibo. Una reazione del genere può manifestarsi nei primi mesi o addirittura giorni di vita di un bambino. Le cause delle allergie nei bambini sono piuttosto varie:

1. Il motivo principale (stranamente) è la sovralimentazione infantile. Quando sei ancora piuttosto imperfetto tratto digerente le briciole ricevono una quantità eccessiva di cibo (latte), l'intestino semplicemente non è in grado di digerire tutte le proteine ​​del latte e queste entrano facilmente nel sangue, causando conseguenze.
2. Un'alimentazione impropria della madre durante la gravidanza e l'allattamento è un fattore importante che può causare allergie nel bambino. Una donna deve ridurre il consumo di agrumi, cacao, latte e latticini.
3. L'ereditarietà influenza anche l'insorgenza del problema. Se i genitori del bambino o i parenti stretti sono inclini alle allergie, molto probabilmente il bambino avrà gli stessi problemi. In questo caso, i genitori devono essere vigili e monitorare attentamente la dieta del bambino.
4. Sbagliato o troppo introduzione anticipata gli alimenti complementari possono provocare una risposta del sistema immunitario a un prodotto alimentare sconosciuto.

Le allergie alimentari nei bambini molto spesso derivano dal cibo. È la percentuale di reazione allergica ai prodotti che è del 70 - 80%. I bambini di età compresa tra 4 e 13 anni sono i più suscettibili alla malattia. Hanno un sistema immunitario debole e quindi sono più sensibili a tutto.

Le allergie possono verificarsi nei bambini, come in infanzia maturazione e in adolescenza. In questo articolo esamineremo quali alimenti causano allergie nei bambini e scopriremo come riconoscere le allergie e iniziare il trattamento in modo tempestivo.

Cause delle allergie alimentari

Ogni anno il tasso di incidenza cresce, i medici lo spiegano con il fatto che la tecnologia di produzione alimentare e i tipi di cibo stanno cambiando. Tutto ciò porta al collasso del sistema immunitario e una persona diventa suscettibile alle allergie. Accade spesso che se un bambino ha sofferto di una particolare infezione durante l'infanzia, la percentuale che si manifesterà in età successiva è piuttosto alta.

I fattori di rischio possono includere la predisposizione genetica, se uno dei membri della famiglia ha sofferto di una certa infezione.

Prima di tutto, le allergie in un bambino possono essere provocate da:

1. Prodotti contenenti grandi quantità di allergeni. Se dentro gioventù A il bambino sta arrivando uso a lungo termine prodotto con alto contenuto allergene, poi col tempo compaiono i primi sintomi di allergia.
2. È necessario essere vigili quando si consumano prodotti che contengono vari additivi e coloranti. Sono particolarmente abbondanti nei prodotti alimentari per i bambini di età inferiore a un anno. Pertanto, ora devi stare attento nella scelta del cibo e studiare attentamente la composizione del prodotto.
3. Bere bevande gassate forti provoca anche lo sviluppo di allergie nei bambini, poiché gli allergeni vengono rapidamente assorbiti nel corpo, provocando così una reazione nel corpo.
4. Le malattie pregresse del tratto gastrointestinale e il completamento del ciclo di trattamento con antibiotici non comportano solo uso limitato cibo, ma sconvolge anche la microflora intestinale.
5. Recentemente si è saputo, grazie alla scoperta degli allergologi, che le allergie alimentari sono direttamente correlate a un disturbo del sistema psicosomatico. Cioè, il caso in cui un bambino fin dall'infanzia scarso appetito, avversione al cibo, ha osservato disturbi psicologici, che influenzano lo sviluppo di una reazione allergica.
6. Genetica: se un parente o un genitore soffriva di una malattia associata al tratto gastrointestinale, la probabilità che si verifichi nel bambino è piuttosto alta.

Sintomi di allergie

Essere in grado riconoscere tempestivamente e correttamente le caratteristiche segni di allergie, È necessario studiare attentamente quali appaiono i primi sintomi di allergie.

Che cosa sintomi caratteristici osservato nei bambini?

• Reazione cutanea: la prima cosa che attirerà la tua attenzione è un'eruzione cutanea su alcune aree della pelle, che sarà accompagnata da prurito. L'eruzione cutanea comincia presto a staccarsi;
• I disturbi del tratto gastrointestinale possono includere vomito, nausea e diarrea. Il bambino sarà letargico e debole e potrebbe avvertire crampi e dolori addominali;
• È estremamente raro che le allergie possano causare sintomi respiratori;
• Possono esserci manifestazioni come nell'ipovitaminosi, questa è apatia verso tutto e sonnolenza;

Prevenzione delle reazioni allergiche ai prodotti alimentari

La reazione del corpo può essere ambigua, perché ad alcuni alimenti il ​​corpo reagisce immediatamente, ad altri dopo un certo tempo. Prima di tutto, Non dimenticare di leggere gli ingredienti prima di consumare i prodotti..

Per stare all’erta e non trascurare la causa delle allergie di tuo figlio, dovresti tenere un diario alimentare. Ti aiuterà a capire a quali alimenti tuo figlio è allergico, così potrai prendere precauzioni in futuro.

Trattamento delle allergie

Se sei sopraffatto da un'allergia, la tua prima azione sarà consultare un medico per un aiuto. È imperativo escludere dalla dieta gli alimenti che contengono molti allergeni. Dovrai cambiare la tua dieta, includere cibi ipoallergenici nella tua dieta e saturare il tuo corpo con vitamine.

Saranno utili frutta e verdura naturali, carne magra, preferibilmente filetto bollito. Le migliori opzioni per i cereali sarebbero il riso e polenta di mais. Non puoi fare a meno, ovviamente, dei prodotti a base di latte fermentato come la ricotta e latte fatto in casa senza additivi.

Come capisci, devi stare molto attento prima di acquistare cibo per tuo figlio. Poiché il loro sistema immunitario è ancora molto debole, è necessario tenere presente che non tutti i prodotti vengono accettati normalmente dall'organismo. Una chiara dieta ipoallergenica, in obbligatorio deve essere presente per tuo figlio.