Nonostante il fatto che l'aspettativa di vita umana e il rischio di sviluppare alcune malattie siano direttamente correlati alla genetica di un particolare individuo, anche l'alimentazione gioca un ruolo significativo in questi aspetti.
L'uomo moderno consuma una quantità enorme prodotti nocivi, che riduce significativamente l'aspettativa di vita e provoca lo sviluppo di molti malattie gravi. L'importanza di una corretta alimentazione non è affatto esagerata, come dimostrato da centinaia di studi scientifici condotti in grandi cliniche e laboratori.
Un sistema alimentare dominato dai fast food è irto di tali conseguenze sulla salute che esistono libri separati dedicati a questo problema. Questi sono alcuni degli alimenti più dannosi che aumentano seriamente il rischio di sviluppo neoplasie maligne tratto gastrointestinale e malattie del sistema cardiovascolare.
Il danno principale del fast food è associato all'abbondanza di olio utilizzato nella sua preparazione. Inoltre, il ripieno stesso del fast food è dannoso, poiché contiene un'enorme quantità di carboidrati e additivi dannosi (esaltatori di sapidità, conservanti).
- Hamburger.
- Hot dog.
- Salsicce in pasta.
- Shawarma, kebab.
Conseguenze del consumo frequente di fast food:
- non causano il diabete, ma aumentano significativamente il rischio del suo sviluppo;
- aumentare il rischio di sviluppare il cancro (principalmente stomaco, esofago, retto);
- ridurre la quantità di testosterone;
- infarto miocardico;
- aterosclerosi;
- ischemia cardiaca;
- obesità;
- ulcera, gastrite.
Cibo dai sacchetti
Il cosiddetto cibo in busta non provoca gravi danni alla salute se consumato raramente. La situazione cambia radicalmente con il consumo costante di tale cibo. Tale cibo non contiene quantità sufficiente sostanze utili (vitamine, minerali, proteine), quindi la sua predominanza nella dieta contribuisce allo sviluppo di carenze vitaminiche e anemia da carenza di ferro.
Inoltre, l'eccesso di peso è una delle conseguenze del consumo frequente di cibi confezionati: a causa della grande quantità di carboidrati.
I prodotti più dannosi del gruppo:
- Noodles istantanei (qualsiasi marca).
- Purea riempita d'acqua.
- cronico;
- obesità (se consumato in grandi quantità);
- E lesioni ulcerative Tratto gastrointestinale;
- costipazione cronica;
- con la predominanza degli alimenti confezionati dieta giornalieraè possibile lo sviluppo di anemia da carenza di ferro.
Patatine, cracker, snack, patatine fritte
Questi sono probabilmente uno degli alimenti più pericolosi per le persone di tutte le età. Un'enorme quantità di carboidrati, grassi, esaltatori di sapidità e additivi elettronici alimentari rendono questo alimento incredibilmente “pesante” per il sistema digestivo.
La persona media dovrebbe anche ricordare il processo di preparazione di tale cibo. Nella maggior parte dei casi, le patatine vengono cotte in grandi quantità in un olio che non cambia durante il processo di cottura. Se proprio lo si desidera: si consiglia di consumare tali alimenti non più di 1-2 volte a settimana e senza alcol o bevande gassate, che non fanno altro che aggravare danno generale tale cibo (a causa dell'enorme quantità di carboidrati).
Conseguenze del consumo frequente di questo alimento:
- ulcere gastrointestinali e gastrite;
- bruciore di stomaco cronico;
- malattie proctologiche (emorroidi, ragadi ano, proctite);
- obesità;
- un aumento significativo del rischio di sviluppare il cancro dello stomaco, dell'esofago e del retto;
- aumento del rischio di sviluppo pancreatite acuta;
- stitichezza cronica o diarrea.
Salsicce
Le salsicce sono uno degli alimenti più apprezzati in tutto il mondo. Nel frattempo, questi sono anche uno degli alimenti più condannati dai medici, e con buona ragione.
Il fatto è che le salsicce non sono un analogo della "carne pura", anche se molte persone comuni credono erroneamente che sia così. E il punto qui non è la composizione delle salsicce in sé, anche se ciò solleva molte domande, ma la qualità del cibo stesso e il suo effetto sul corpo umano.
Ad esempio, il consumo frequente di salsiccia Pessima qualità potrebbero innescare lo sviluppo diarrea cronica e perfino il cancro allo stomaco (e non solo). L'OMS raccomanda di consumare non più di 50 grammi di salsicce al giorno.
I prodotti più dannosi del gruppo:
- Eventuali salsicce.
- Salsiccia cruda affumicata e di fegato.
- Salsicce cotte e affumicate.
- diarrea cronica o, meno comunemente, stitichezza;
- bruciore di stomaco, ulcere gastrointestinali, gastrite;
- un aumento significativo del rischio di sviluppare cancro allo stomaco e all'esofago;
- emorroidi.
Cibo in scatola
Il cibo in scatola rappresenta un pesante fardello sistema gastrointestinale, essendo uno dei più ragioni comuni sviluppo di diarrea acuta. Va inoltre tenuto presente che durante il processo di produzione il cibo in scatola perde la maggior parte dei suoi nutrienti (comprese le vitamine), quindi è impossibile sostituire una dieta variata con tale alimento.
Inoltre, il cibo in scatola (soprattutto fatto in casa) è una delle cause più comuni di avvelenamento acuto (compresi quelli mortali).
I prodotti più dannosi del gruppo:
- Carne e pesce in scatola e conserve.
- Patè.
- Macinato di salsiccia e tritato di frattaglie.
Conseguenze del mangiare irrazionale:
- malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale;
- bruciore di stomaco cronico;
- stitichezza ed emorroidi;
- aumento del rischio di sviluppare pancreatite acuta.
Zucchero, cioccolato e altri dolci
C'è un'opinione secondo cui i dolci sono dannosi solo per i bambini. Questo è in realtà un mito e uso regolare Mangiare troppi dolci è altrettanto dannoso per gli adulti. Il consumo frequente di dolci aumenta significativamente il rischio di sviluppare il diabete, sebbene siano essi stessi a causarne lo sviluppo di questa malattia non sono.
Inoltre, ai dolci vengono aggiunti molti conservanti, esaltatori di sapidità e talvolta coloranti, che possono causare lo sviluppo di reazioni allergiche. Va inoltre tenuto presente che i dolci sono molto ricchi di calorie e il loro consumo costante è irto di obesità.
I prodotti più dannosi del gruppo:
- Gomma da masticare.
- Lecca-lecca.
- Cioccolato (in qualsiasi forma).
- Gelato.
Conseguenze del mangiare irrazionale:
- alto rischio di sviluppare il diabete mellito;
- obesità;
- reazioni allergiche(soprattutto nei bambini);
- malattie dermatologiche (problemi della pelle).
Ketchup e maionese
Ketchup e maionese non sono prodotti alimentari indipendenti. Se usata frequentemente, questa aggiunta ai piatti principali è molto dannosa per l'organismo umano. Nei paesi della CSI, il picco di incidenza della pancreatite acuta (e dell'esacerbazione di quella cronica) cade vacanze di Capodanno, che è associato non solo al consumo di alcol, ma anche a piatti tradizionali che contengono molta maionese.
Quando si parla dei pericoli del ketchup e della maionese, è necessario tenere presente che stiamo parlando sia di prodotti acquistati in negozio che di prodotti fatti in casa. La versione fatta in casa differisce solo per il fatto che raramente utilizza esaltatori di sapidità e aromi.
Conseguenze del mangiare irrazionale:
- bruciore di stomaco cronico;
- gastrite e ulcere gastrointestinali;
- flatulenza;
- emorroidi, proctite;
- aumento del rischio di sviluppare il cancro dello stomaco, della lingua e dell’esofago.
Succhi, tè freddo, bevande gassate
Queste bevande sono dannose soprattutto perché se consumate contemporaneamente a cibi solidi, è possibile la fermentazione nello stomaco. A conseguenze serie Ciò non comporta problemi di salute, ma crea un notevole disagio per il paziente, poiché la fermentazione nel tratto gastrointestinale provoca flatulenza, diarrea e nausea.
Inoltre, tali bevande aumentano l'appetito, letteralmente "stimolando" una persona a mangiare grandi quantità di cibo, che, come è noto, è irto di obesità.
Conseguenze del mangiare irrazionale:
- flatulenza;
- diarrea o stitichezza;
- aumento del rischio di sviluppare il diabete;
- bruciore di stomaco cronico.
I 10 migliori cibi malsani (video)
Alcol
L’alcol è senza dubbio uno dei peggiori nemici dell’umanità. Ogni anno dal consumo di alcol muoiono centinaia di migliaia di persone. Le bevande alcoliche interrompono il funzionamento di quasi tutti gli organi umani, sono la causa dello sviluppo di alcuni tipi di cancro e un fattore predisponente per lo sviluppo di altri tipi di cancro.
Assolutamente tutte le bevande alcoliche sono dannose, anche se in misura diversa. Qualsiasi alcol (con consumo regolare e frequente) è la causa principale di pancreatite acuta e cirrosi epatica.
I prodotti più dannosi del gruppo:
- Alcol fatti in casa(principalmente chiaro di luna).
- Vodka, cognac.
- Birra (se consumata più di un litro a settimana).
- Cocktail alcolici.
Conseguenze del mangiare irrazionale:
- un aumento significativo del rischio di sviluppare il cancro dello stomaco, dell'esofago, del fegato e dell'intestino;
- pancreatite acuta;
- ostruzione dei vasi sanguigni (trombosi);
- bruciore di stomaco cronico;
- ulcere ed erosioni dello stomaco, gastrite;
- infarto miocardico, malattia coronarica;
- diminuzione delle capacità mentali;
- impotenza e disturbi del sistema riproduttivo in entrambi i sessi;
- malattie renali infiammatorie.
Il 24 agosto 1853, un dipendente del ristorante dell'hotel Moon's Lake Lodge nella città di Saratoga Springs (New York) - un indiano meticcio di nome George Crum - per un colpo di fortuna preparò delle patatine. La leggenda narra che il catering fu visitato niente meno che dallo stesso magnate delle ferrovie Vanderbilt e ordinò, stranamente, le più comuni patate fritte. Tuttavia, l'"oligarca" viziato restituì ripetutamente il cibo servito in cucina perché non abbastanza fritto. Poi il cuoco si arrabbiò e tagliò tagliate le patate a fettine sottilissime, le friggete nell'olio fino a renderle croccanti e le servite così Con sorpresa, il cliente non solo non rifiutò il piatto, ma ne rimase estremamente soddisfatto e presto furono incluse anche le “patate alla Saratoga” il menu del ristorante, e poi, non senza la partecipazione dello stesso Vanderbilt, iniziarono a essere prodotti in confezioni da asporto - in sacchetti.
160 anni dopo, le patatine hanno fatto molta strada dalla loro ricetta originale e ideale. E oggi sono in cima non solo alla lista delle prelibatezze più desiderabili, ma anche alla classifica dei prodotti più dannosi. Il progetto Weekend ha deciso di ricordarci quali piatti popolari i medici considerano più pericolosi per la nostra salute e, soprattutto, perché.
flickr.com/hijchow
1. Patatine fritte
Famoso slogan afferma che “tutto ciò che è piacevole in questo mondo è illegale, immorale o porta all’obesità”. Le patate fritte nell'olio non violano la legge e i confini morali, ma, rappresentando una forte dose di amido e grasso, portano inevitabilmente ad un aumento di peso se si include una tale "prelibatezza" culinaria nel menu del giorno.
Tuttavia, l'eccesso di peso è una sciocchezza nel contesto di altri problemi di salute di cui sono irti i piatti presentati. E il danno causato dalle patatine moderne difficilmente può essere attribuito alle patate: dopo tutto, oggi sono preparate con grano e Farina di mais e miscele di amidi, compresi quelli provenienti da semi di soia geneticamente modificati. A questo si aggiungono tutti i tipi di "sapori": pancetta, panna acida e formaggio, caviale rosso e persino (!) patate fritte". Naturalmente, sono tutti componenti della linea E: aromi alimentari ed esaltatori di sapidità.
In particolare, i produttori amano particolarmente l’E-621, noto anche come glutammato monosodico. Questa tossina, agendo sul sistema nervoso umano, può “rendere” gustoso e desiderabile anche il cibo più indecente e, inoltre, instillare da esso una dipendenza simile a un farmaco.
Le patatine fritte possono anche “ispirare” un bisogno del tutto reale e non inverosimile. È vero, è preparato con patate vere, solo “geneticamente migliorate” - uniformi, lisce, con tuberi grandi, per facilitare il processo di pulizia. Dopo averlo tagliato a fette, lo si cosparge di vapore (quindi questo è praticamente irraggiungibile in condizioni domestiche l'effetto di una crosta croccante dal cuore morbido), congelata e spedita online in questa forma semilavorata Fast food. Lì le fette vengono fritte nell'olio, o meglio in una miscela di oli per frittura, che comprende un “cocktail” combinato di grassi, tra cui quelli di palma e Olio di cocco. Questa miscela costa molto, ma una volta versata può essere utilizzata fino a 7 giorni senza irrancidire. Durante questo periodo si formano acroleina, acrilammide, glicidamide: prodotti di degradazione dei grassi e forti agenti cancerogeni, cioè sostanze provocandone l'apparenza tumori cancerosi. A proposito, in una porzione di patatine fritte, mentre sono relativamente basse per il fast food valore nutrizionale 273 kcal per 100 grammi (ovvero circa 340-390 kcal per porzione “standard”) contengono circa 30 grammi di questo grasso “riutilizzabile”. Sembrerebbe, cosa sono 30 grammi? Per visualizzare questa quantità, immagina: un cucchiaio contiene circa 15 grammi di olio, quindi è come se stessimo sorseggiando deliziose patate croccanti con un paio di cucchiai di olio cancerogeno. Il tasso medio di consumo di grassi al giorno è di 90-100 grammi e, come altri nutrienti, sono contenuti in un dosaggio o nell'altro in quasi tutti i prodotti alimentari.
I medici lanciano l'allarme - e non perché, mangiando patatine e patatine fritte, presto non riuscirai ad allacciarti i tuoi jeans preferiti. Colesterolo alto, placche nei vasi sanguigni, aterosclerosi, rischio di infarti e ictus, cambiamenti degenerativi fegato, deterioramento della funzione sessuale negli uomini e, soprattutto, sviluppo di tumori cancerosi, e non solo nel tratto gastrointestinale: tutte queste conseguenze dell'adesione al fast food sono state osservate dagli scienziati negli Stati Uniti da quasi 70 anni.
In Russia, l’industria del fast food fiorì poco più di 20 anni fa, nell’era post-perestrojka. Oggi, sia la "carenza" che gli "anni '90" sono già alle nostre spalle: ahimè, le vacanze in famiglia sono ancora accompagnate da una gita in un fast food e il relax serale guardando un film comporta un sacchetto di patatine sotto il braccio.
AFP/Paul J. Richards
2. Hamburger e hot dog
Quanto sopra effetti collaterali possono essere attribuiti anche a panini “veloci”, ma qui, oltre alla frittura nell'olio, la situazione è complicata dalla “componente carne”. Per garantire che ci siano abbastanza proteine per tutti coloro che desiderano uno spuntino veloce e soddisfacente, vengono allevati mucche, maiali e pesci scala industriale e con metodi industriali, utilizzando mangimi composti speciali (a volte con steroidi anabolizzanti) per un rapido aumento di peso. A proposito, grazie a tale carne e pesce, che sono inclusi nel nostro menu, diventiamo estremamente resistenti all'azione degli antibiotici quando sono veramente necessari, cioè quando siamo malati. In questo contesto, l'alto contenuto calorico del piatto e lo stesso colesterolo sembrano niente.
Inoltre, alle proteine molto dubbie aggiungono l'onnipresente soia, il glutammato e tutta una serie di componenti E: conservanti (in modo che la cotoletta possa mantenere la sua presentazione per anni), stabilizzanti e coloranti sintetici. Questi additivi irritano il nostro apparato digerente, attenuando la sensazione di pienezza, ti costringono a mangiare sempre più spesso. Lo stomaco si allunga e senza l'aiuto di "E-shek" inizia a chiedere che il banchetto continui.
Sembrerebbe: un panino, una cotoletta, una foglia di lattuga, beh, formaggio, beh, maionese. Ma, bisogna ammetterlo, un hamburger fatto con prodotti fatti in casa non somiglia affatto nel gusto alla sua controparte “ristorante”. Dopotutto, nel nostro arsenale da cucina, fortunatamente, non abbiamo quegli additivi alimentari di cui sono pieni Carne tritata produzione in linea. E sono loro che ci fanno tornare ancora e ancora al punto vendita, suggerendo che a casa non è così gustoso.
3. Gamma di salsicce e cibo in scatola
Gli “incubi della carne” descritti varrebbero anche per le salsicce se nella loro produzione venisse utilizzata solo carne naturale. Tuttavia, vale la pena aggiungere qui anche i pericoli del grasso nascosto: dopo tutto, anche il prodotto a base di salsiccia più naturale è costituito principalmente da pelli di maiale e strutto. Pelle, cartilagine, frattaglie e residui di carne, oltre al 25-30% di soia transgenica e, naturalmente, conservanti, stabilizzanti, addensanti, emulsionanti, antiossidanti, coloranti alimentari, aromi: questa è la composizione approssimativa di qualsiasi salsiccia, indipendentemente dalla varietà e marchio del produttore.
Il cibo in scatola, infatti, è un prodotto morto che ha conservato la sua relativa idoneità nutrizionale solo grazie alla “soluzione” di “E-shek”, acido acetico, zucchero e, naturalmente, un'enorme quantità di sale (se una persona ha bisogno di 6-10 grammi di sodio-cloro al giorno, solo 100 grammi di cibo in scatola contengono in media 15 grammi di sale).
RIA Novosti/Anton Denisov
4. Noodles e puree istantanei
Manzo, pollo, gamberetti, funghi e quasi spaghetti con quasi salsa: ecco come i produttori di cibo miracoloso in busta offrono pranzo, cena e colazione reale. E questo è esattamente il caso del “formaggio gratis”. Naturalmente, sarebbe molto comodo versare acqua bollente sul contenuto di un bicchiere di plastica per 3-5 minuti - e voilà! - prendi effettivamente pasta, fettuccine o risotti italiani. In effetti, otterremo un "mix" caldo (per un assorbimento più rapido) di tutti i possibili additivi alimentari e benefici assolutamente pari a zero.
Con l'uso sistematico di tali "mangimi composti" il sistema del corpo collassa: sembrava che ricevesse cibo e calorie, ma contenevano troppo poco di ciò di cui aveva veramente bisogno funzionamento normale sostanze. Privato del nutrimento, invia presto segnali SOS al cervello e abbiamo di nuovo voglia di mangiare.
Qui sarebbe utile ricordarti sotto quali codici sulla confezione del prodotto si nascondono questi o quegli assistenti del produttore: conservanti(può provocare il cancro, calcoli renali, distruzione del fegato, allergie alimentari, disturbi intestinali, carenza di ossigeno, disturbi della pressione arteriosa) - E da 200 a 290 ed E 1125, stabilizzanti e addensanti (cancro, malattie tratto gastrointestinale, reni e fegato) - E 249-252, E 400-476, E 575-585 ed E 1404-1450, emulsionanti(cancro, disturbi di stomaco) - E 322-442, E 470-495, antiossidanti(malattie epatiche e renali, reazioni allergiche) - E300-312 e E320-321, coloranti alimentari (tumori, malattie gastrointestinali, epatiche e renali, disturbi nervosi e reazioni allergiche) - E 100-180, E 579, E 585, esaltatori di sapidità(disturbi nervosi, danni cerebrali) - E 620-637.
In tutta onestà, vale la pena notare: esiste un modesto elenco di additivi considerati innocui e persino benefici per la salute: se lo si desidera, è possibile trovarli facilmente su Internet.
Queste salse "magiche", che tradizionalmente accompagnano la maggior parte dei piatti del fast food, possono anche cibo salutare trasformarsi in veleno. Il ketchup, oltre a stabilizzanti, emulsionanti e conservanti, contiene coloranti chimici ed è composto da quasi un quinto di zucchero. Tale condimento nasconde perfettamente il gusto naturale anche dei piatti più poco appetitosi, o anche semplicemente viziati: non è per niente che si dice che "con il ketchup puoi mangiare tutto".
La maionese è un trasportatore dei cosiddetti grassi trans - isomeri degli acidi grassi che possono ingannare il nostro corpo integrandosi nelle biomembrane cellulari al posto degli acidi grassi naturali omega-3 e omega-6. Le transconfigurazioni portano all'oncogenesi, all'aterosclerosi, aumentano il rischio di sviluppare il diabete mellito e, per usare un eufemismo, peggiorano l'immunità: interferiscono con il lavoro degli enzimi che custodiscono il nostro corpo. Un ulteriore pericolo deriva dagli imballaggi di plastica, dove spesso viene versata la maionese per risparmiare denaro: l'aceto contenuto nella salsa ha il superpotere di aspirare da essa sostanze cancerogene. Indovina dove vanno a finire.
6. Barrette di cioccolato, caramelle e caramelle gommose
Senza il pericolo di sviluppare diabete, oncologia, obesità, osteoporosi, problemi dentali e reazioni allergiche, una persona può mangiare un massimo di 50 grammi di zucchero al giorno. Questo limite massimo della norma è di circa 10 cucchiaini da tè, ma non dimenticare che oltre allo zucchero “puro” che mettiamo nel tè o nel caffè, ci aspettano glucosio e saccarosio, diciamo, nello stesso ketchup. Oppure nello yogurt. Non si sa mai dove: vale la pena leggere la composizione dei prodotti familiari, il sottotitolo nella colonna "carboidrati" - e diventerà evidente quanto superiamo la norma consentita dall'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), anche senza materiali ausiliari sotto forma di cioccolatini, caramelle e torte (a proposito, questi ultimi sono un altro vettore ideale di grassi trans, insieme alla maionese).
Questi prodotti hanno gli indici glicemici più alti, il che significa che lo zucchero da essi contenuto viene assorbito quasi istantaneamente. Tuttavia, non contengono sostanze utili, a differenza di leader glicemici come miele e frutta secca. Inoltre, caramelle luminose, caramelle glassate e gomme da masticare con tutti i tipi di sapori difficilmente possono essere definiti "cibo": sono piuttosto una miscela di dolcificanti e dolcificanti, stabilizzanti, addensanti e gelificanti, emulsionanti, antiossidanti e coloranti alimentari.
7. Bibite e succhi dolci
Parlando del consumo giornaliero di zucchero, un litro di cola contiene circa 112 grammi di zucchero e circa 420 calorie (nonostante il consumo giornaliero per la maggior parte delle persone sia di 2000-2500 kcal). Aggiungiamo a questo caffeina, coloranti e calcio che “liscivia” il calcio dal corpo. acido fosforico, oltre all'anidride carbonica, che consente di distribuire i componenti dannosi in tutto il corpo ancora più velocemente.
Le bibite nella versione “light” sono considerate più preferibili, poiché non danneggiano la figura. Tuttavia, pur essendo a zero calorie, contengono dolcificanti, principalmente aspartame, che si decompone in formaldeide (un agente cancerogeno di classe A), metanolo e fenilalanina (tossico se combinato con altre proteine).
Viene lavato via scarsamente con la saliva, irrita la mucosa orale e provoca sete ancora e ancora, per eliminare il retrogusto stucchevole. E l'innocuità della figura è molto dubbia: la soda contribuisce alla formazione della cellulite e, a lungo termine, per gli amanti delle bevande leggere significa disordini metabolici.
Ma se, in generale, nessuno si fa illusioni con la soda, allora per qualche motivo, per quanto riguarda i succhi “in scatola”, c'è una convinzione molto forte non solo sulla loro innocuità, ma anche sui loro benefici per la salute. Tuttavia, ad eccezione dell’anidride carbonica, la loro composizione è quasi identica a quella delle bibite zuccherate. In un bicchiere succo d'arancia da un sacchetto - circa sei cucchiaini di zucchero, in un bicchiere di zucchero di mele - circa sette. Indubbiamente, le stesse mele e arance contengono zucchero, ma non solo vitamine e fibra alimentare diventa un piacevole bonus e il glucosio non viene più assorbito nel sangue alla velocità della luce. I succhi confezionati non presentano tali vantaggi: sono ricostituiti da concentrato e sono invidiabilmente durevoli, possono variare nel costo a seconda della “promozione” del marchio, ma rimangono altrettanto dannosi per la salute.
8. Popcorn
Il mais in sé non rappresenta alcun pericolo per la salute: sì, è un carboidrato, sì, contiene amidi e il suo contenuto calorico è cibo vegetale considerevole - circa 330 kcal per 100 grammi di prodotto. Ma contiene fibre e molte altre sostanze utili: vitamine A, C, E, tiamina, niacina, acido folico, ferro, potassio, magnesio, fosforo, zinco.
In una parola, immagina i popcorn come semplici chicchi di mais fritti: non saranno inclusi nella classifica dei prodotti più dannosi. Ma quando arrivano tutto cambia: burro, sale, zucchero, caramellanti, coloranti, esaltatori di sapidità, aromi. A proposito, la dose di sale nei classici popcorn salati è così alta che nessuna patatina potrebbe nemmeno sognarla - e questo è irto, come minimo, di aumento della pressione sanguigna e compromissione della funzionalità renale. BENE il valore nutrizionale i popcorn, grazie a vari additivi, aumentano fino a una media di 500 kcal per 100 grammi.
9. Alcol
Disturbi degenerativi nella corteccia cerebrale, distruzione del fegato, oncologia, mutazioni genetiche— Sembrerebbe che tutti siano ben consapevoli dei pericoli dell'alcol per il corpo umano. Le persone che bevono vivono in media 10-15 anni in meno e la qualità di questa vita è molto bassa: oltre ai problemi di salute sopra menzionati, sono afflitti da disturbi mentali e stati depressivi. 1/3 di tutti i suicidi (e, tra l'altro, il 50% degli incidenti) avvengono in stato di ebbrezza.
Anche a dosi molto piccole, l’alcol interferisce con l’assorbimento delle vitamine. Inoltre, è molto ricco di calorie in sé: 7 kcal per 1 grammo (per confronto, il valore nutrizionale delle proteine pure e dei carboidrati è di 4 kcal per 1 grammo). E il pericolo principale è che il confine tra “uso” e dipendenza è molto labile, è facile oltrepassarlo senza nemmeno accorgersene.
Torte "leggere". dessert alla cagliata, yogurt e maionese sembrano essere solo amici e aiutanti di chi guarda alla linea e al colesterolo. In effetti, la diminuzione del contenuto di grassi nel prodotto è più che compensata dall'aumento della percentuale di carboidrati: amidi, zuccheri e dolcificanti, i cui pericoli abbiamo già discusso.
Pertanto, la passione per i prodotti nella versione “light” contribuisce all'obesità - supplementi nutrizionali rallentano processi metabolici, o addirittura portare al "crollo dei carboidrati", quando il corpo, che si prepara a scomporre il glucosio, scopre improvvisamente che gli è stato somministrato una sorta di ciclamato o aspartame. Anche l'aspetto psicologico gioca un ruolo importante qui: poiché il prodotto è “leggero”, significa che puoi mangiarne 2-3 volte di più senza rimorsi (e senza sentirti sazio).
Un altro lato negativo dell'hobby esclusivamente prodotti a basso contenuto di grassi- carenza di vitamine, perché alcune sono vitali vitamine importanti(A, D, E e K) sono liposolubili. Anche il calcio contenuto nei latticini a basso contenuto di grassi non viene assorbito.
Ciao, cari lettori del nostro blog. Probabilmente tutti hanno sentito il detto “siamo ciò che mangiamo”. E questo è veramente vero. La chiave per la nostra salute e il nostro benessere è l’alimentazione. Ecco perché oggi ho preparato per te una lista molto interessante, che interesserà soprattutto chi ha pensato almeno una volta a cosa mangia.
Questo è un elenco di cibi malsani che possiamo acquistare quasi ad ogni angolo. E Seryozha non molto tempo fa ha consumato attivamente tutti i tipi di fast food, soda e altre cose brutte. Ora, ovviamente, lo rimuove dalla sua dieta, perché il danno che il corpo riceve dal consumo di tale cibo è enorme, non si può parlare di uno stile di vita sano se ci sono patatine o soda in cucina.
E quanto è stata dura la prima settimana, quando al posto del solito panino con salsiccia e (sì, sì!) maionese o qualche biscotto, ho offerto un'insalata di verdure o fiocchi d'avena che fanno molto bene alla salute!
Al giorno d'oggi, molti prodotti deliziosi con cui abbiamo familiarità fin dall'infanzia contengono le cosiddette "sostanze chimiche" che vengono aggiunte appositamente dai produttori per migliorare il gusto del prodotto e quindi invogliare a mangiarne di più! Inoltre, una persona che mangia costantemente zuppe istantanee con molto condimento a pranzo dimentica già il gusto della vera zuppa o purea. Gli sembra che il piatto non sia così salato, non così gustoso, vuole aggiungere qualcosa.
I più dannosi, secondo un gran numero di scienziati, sono 3 tipi di componenti alimentari:
- Grassi trans. Che, tra l'altro, sono vietati in diversi paesi europei perché portano ad alti tassi di mortalità, ma gli affari e la sete di profitto fanno il loro lavoro sporco. Gli alimenti contenenti grassi trans aumentano la percentuale di colesterolo nel corpo umano, il che può portare a malattie gravi cuore, obesità.
- Dolcificanti. Coloro che vogliono perdere peso li usano attivamente e credono che il consumo di sostituti dello zucchero sia vantaggioso per loro. Non è affatto così! L'aspartame è un elemento molto pericoloso; distrugge letteralmente l'intera persona, dal cervello al fegato. Perché farsi del male quando puoi sostituire lo zucchero tradizionale con qualcosa di meno nutriente ma sano. A proposito, sulle pagine del nostro blog puoi trovare consigli su come sostituire lo zucchero con un'alternativa più sana.
- Famosi OGM. Tale cibo provoca gravi danni a quasi tutti, non sto parlando di bambini e donne incinte. Anche per un adulto che non si è mai lamentato dei suoi stato fisico, dopo un certo periodo di consumo costante di alimenti geneticamente modificati, si ammala. Quasi tutti i fast food sono letteralmente pieni di OGM.
I principali prodotti alimentari più dannosi: additivi pericolosi nella loro composizione, conseguenze del consumo di cibi dannosi.
La buona vecchia verità: una persona è ciò che mangia, un argomento eterno che ogni anno diventa sempre più discusso. Sovrappeso, cattiva salute, problemi di salute: tutte queste sono conseguenze cattiva alimentazione, o meglio, il consumo di prodotti nocivi, imbottiti con additivi pericolosi.
Vi racconteremo delle invenzioni più insidiose Industria alimentare, su quegli alimenti dannosi che per corpo umano sono un vero veleno. Nella nostra valutazione non sono presentati in base al grado di danno, ma in ordine casuale. In un modo o nell'altro, chiunque abbia a cuore la propria salute dovrebbe ridurre al minimo il consumo dei prodotti di questo elenco o, meglio ancora, escluderli completamente dalla propria dieta.
Quali alimenti sono dannosi per la salute: i 10 migliori alimenti dannosi
Le patate da sole non sono un prodotto molto salutare. Cosa possiamo dire delle patatine, in cui non c'è nulla di naturale: solo aromi e grassi sintetici, completamente saturi di agenti cancerogeni, in un guscio di coloranti e esaltatori di sapidità. L’abuso di patatine – sia di patate che di mais – può portare a problemi di peso e al cancro. Lo stesso si può dire per le patatine fritte. A proposito, oggi quasi nessuno produce patatine dalle patate. Invece usano pasta lievitata e altre miscele estremamente dannose per il corpo umano.
Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite, tutti i tipi di limonate e bevande energetiche... Una bottiglietta di tale bevanda equivale a cinque cucchiai di zucchero. Inoltre, per produrre la soda dolce vengono utilizzati sostituti dello zucchero e sono molte volte più dannosi dello zucchero bianco raffinato. L'acqua colorata con le bollicine è puro veleno, è una miscela di chimica, zucchero e gas. C'è da meravigliarsi che non dissetano, come promette la pubblicità, ma lavano via ruggine, incrostazioni e macchie senza difficoltà. Pensa attentamente prima di mettere una bevanda del genere nello stomaco. Gli amanti delle bibite dolci rischiano il cancro al pancreas diabete, problemi al sistema nervoso, malattie cardiache e epatiche.
Hamburger, pasticcini, belyashi, hot dog, shawarma e altre "prelibatezze", in primo luogo, sono spesso preparati con materie prime scadute o di bassa qualità e, in secondo luogo, contengono una dose significativa di grassi, per non parlare di altri additivi chimici. Immagina: una porzione di shawarma, secondo la ricerca scientifica, contiene un bicchiere (!) di grasso animale. Va bene se l'olio in cui vengono fritte tutte queste "prelibatezze" viene cambiato almeno più volte al giorno. Il “fast food” è un percorso diretto verso l’obesità e il diabete. Inoltre, il fast food è pericoloso per il sistema nervoso. Gli psichiatri americani hanno dimostrato che il suo consumo regolare porta alla distruzione del tessuto nervoso e al danneggiamento della struttura cerebrale.
Non c'è niente di salutare in tutti i prodotti a base di farina bianca. La farina bianca di altissima qualità è un prodotto raffinato, completamente purificato, privo di fibre nutrizionali. Tutti i tipi di pane, focacce, baguette, così croccanti e deliziosamente profumati, ahimè, non sono pane a tutti gli effetti, soprattutto se sono cotti con pasta lievitata. Il pane bianco lievitato è un percorso diretto verso problemi digestivi, obesità, diabete e cancro. Prova ad acquistare prodotti da grano intero, senza lievito, zucchero e altri additivi nocivi.
5. Zucchero e sale
Lo zucchero bianco raffinato, se consumato eccessivamente, provoca dozzine di malattie pericolose: obesità, diabete, cancro, demenza, ecc. L'abuso di sale contribuisce all'accumulo di tossine, porta ad una diminuzione della pressione e all'interruzione del metabolismo del sale marino nel corpo ; a causa di un eccesso di sale, l'acqua viene trattenuta nello spazio intercellulare, da qui il gonfiore, il mal di testa, la mancanza di energia. Cerca di aggiungere sempre un po' meno sale al tuo cibo. Quindi, col tempo, i recettori atrofizzati si abitueranno al gusto naturale del cibo e sostituiranno lo zucchero con miele o zucchero di canna non raffinato.
6. Alcool
Alto contenuto calorico, effetto negativo sui reni e sul fegato... possiamo parlare a lungo dei pericoli dell'alcol, anche le sue porzioni minime interferiscono con l'assorbimento delle vitamine. Basso contenuto di alcol bevande energeticheè una miscela tossica di alcol, taurina, caffeina, gas e altri additivi. L'effetto che producono sul corpo è paragonabile all'effetto dei farmaci. La ricetta della birra che esiste da secoli - luppolo, malto d'orzo e acqua - è ormai storia. Sono state inventate tecnologie che consentono di utilizzare vari enzimi, riso, mais, grano, ecc. Al posto del malto per preparare una bevanda schiumosa.
7. Insaccati, carni affumicate, cibi in scatola e prodotti semilavorati
Wurstel, salsicce, salsicce e altre "prelibatezze" di carne sono prodotti in cui praticamente non c'è carne, ma c'è un eccesso di grassi, coloranti e conservanti nocivi. Inoltre, dentro prodotti a base di carne aggiungere farina, amido, semolino, soia, pancetta, acqua. Il pesce affumicato, il pollame e le salsicce non sono meno pericolosi. L'affumicatura e l'aggiunta di aromi possono trasformare anche la carne raffermo in un capolavoro culinario, quindi è meglio acquistare carne cruda e cucinarla da soli. Questo ti salverà da tumore maligno, disturbi visivi e digestivi, allergie, mal di testa, malattie cardiovascolari e molti altri problemi. Non meno pericolosi sono il cibo in scatola e i semilavorati surgelati: gnocchi, frittelle, gnocchi, cotolette, pizza. Non puoi nemmeno immaginare da quanto siano lontani tutti questi piatti cibo naturale. Si tratta di una miscela esplosiva di grassi, addensanti, conservanti ed esaltatori di sapidità.
La maionese fatta in casa, usata poco a poco, non causerà particolari danni alla salute. Ma un prodotto acquistato in negozio composto da grassi trans, aromatizzato con aromi, conservanti, stabilizzanti e altre sostanze chimiche è letteralmente pericoloso per la vita. Quegli odiati centimetri sulla vita sono i problemi più innocui che puoi avere mangiando questo prodotto ipercalorico. Non meno dannosi sono i ketchup, presumibilmente preparati con “veri pomodori” e tutti i tipi di salse, che spesso contengono ancora più calorie della normale maionese. È meglio sostituire tutte queste invenzioni dell'industria alimentare con olio vegetale spremuto a freddo o panna acida a basso contenuto di grassi.
Lecca-lecca, caramelle da masticare, barrette di cioccolato, gomme da masticare e prodotti da forno acquistati in negozio: torte ad alto contenuto calorico, waffle, biscotti e pasticcini sono alimenti particolarmente pericolosi. Un pezzo di questa prelibatezza contiene un'enorme quantità di calorie in combinazione con emulsionanti, sostituti dello zucchero, coloranti e altri additivi dannosi. Torte, pasticcini e altri prodotti da forno non sono fatti con burro naturale, ma con margarina sintetica, assolutamente tutti i suoi tipi sono grassi trans solidi rivestiti con varie "sostanze chimiche", che provocano un numero enorme di malattie pericolose. Malattie dei reni, del fegato, del tratto gastrointestinale, demenza, disidratazione, indigestione, reazioni allergiche, obesità, malattie cardiovascolari: tali problemi possono derivare dall'abuso di prodotti dolciari. Dolci nocivi può essere sostituito con miele, frutta secca, cioccolato fondente di alta qualità, frutti di bosco e frutta.
Il consumatore medio non si rende nemmeno conto che la "ricotta" non ha nulla in comune con la ricotta naturale e che il "maslitse" non è affatto fatto con la panna. La “panna acida”, lo “yogurt” e molti altri prodotti “latticini” sono realizzati con grassi vegetali, acqua, latte in polvere e generosamente aromatizzati con tutti i tipi di “sostanze chimiche”. Non esiste uno yogurt naturale che possa durare diversi mesi; il vero latte non può che inacidirsi per settimane, e si possono citare molti esempi del genere. Oggi una madre premurosa comprerà al suo bambino del formaggio al cioccolato, e domani lo coccolerà con yogurt con pezzi di frutta, senza nemmeno sospettare che tutti questi latticini “molto salutari”, come assicura la pubblicità, sono puro veleno. E i problemi che possono derivare dal loro uso frequente sono numerosi: dai disturbi del sonno all'oncologia.
Caffè solubile, bustine di tè, cracker, dadi da brodo, zuppe e tagliatelle istantanee, condimenti secchi, pelati riso bianco, formaggi fusi, oli vegetali raffinati, succhi confezionati: anche tutti questi prodotti rappresentano minaccia seria per la nostra salute.
Gli additivi alimentari pericolosi presenti negli alimenti malsani non solo distruggono la salute, ma creano anche dipendenza, motivo per cui è così difficile per noi rinunciarvi. Particolarmente pericolosi sono il sostituto dello zucchero aspartame (E-951) e l'esaltatore di sapidità glutammato monosodico (E-621), nonché E527, E513, E510 ed E125.
Abituandosi gradualmente ai veleni che arrivano in piccole porzioni, il corpo alla fine smette di inviare una persona allarmi che si manifestano con nausea, eruzioni cutanee, vertigini. I “prodotti killer” rubano la nostra preziosa salute, pezzo dopo pezzo.
Se vuoi vivere a lungo e vita piena, se tieni alla salute dei tuoi figli, prova a rinunciarvi!
Prenditi cura di te e dei tuoi cari. E sii felice!
L'uomo moderno è così impantanato nelle faccende di routine che ha smesso di pensare alla cosa più importante: la salute. Lavoro, riunioni, risoluzione di problemi personali: di tutto questo ci dimentichiamo nutrizione appropriata. Fare spuntini frettolosi e la mancanza di una corretta alimentazione sono un potente fattore nello sviluppo di problemi di salute e di figura. IN Ultimamente Ci siamo completamente dimenticati della corretta alimentazione. Ma molto dipende da lui. Otteniamo un gran numero di problemi di salute dimenticandoci di cosa mangiamo oggi? Ecco le risposte a tutte le vostre domande.
Elenco dei prodotti nocivi. Notizia. Notizia
I prodotti nocivi stanno diventando sempre più popolari. Tutti sanno che ciò che è dannoso è solitamente il più delizioso. Ogni persona ha bisogno di una certa quantità di proteine, grassi, carboidrati, fibre e vitamine al giorno. Per persone diverse i dati sui consumi saranno diversi. Di norma, vengono presi come base i dati della persona media. I dati sul consumo di proteine, grassi, carboidrati e altri componenti possono essere calcolati da soli, in base al peso e allo stile di vita. Non importa quanto una persona sia impegnata, deve trovare il tempo per una colazione, un pranzo e una cena completi.
Non conforme dieta corretta nutrizione, mettiamo in pericolo non solo la nostra figura, ma anche propria salute. Come conformarsi regole semplici E cosa non dovresti mangiare esattamente? Parliamone oggi. L’elenco dei cibi malsani è probabilmente il punto da cui dovresti iniziare.
Fast food
Oggi tutti sanno quanto sia popolare il fast food. I fast food sono pieni di gente ogni giorno. Quasi tutti devono mangiare fast food. Perché? La risposta è chiara: veloce e gustoso.
Sulla base di ciò, nessuno pensa che non sia sicuro. Vuoi mangiare? Il fast food può eliminare la sensazione di fame, ma non per molto. Questo è un prodotto così elaborato che non contiene fibre, ciò che ci aiuta a sentirci sazi. Ma ciò che in questi prodotti c'è davvero molto sono aromi ed esaltatori di sapidità. È grazie a loro che una persona viene tenuta in bilico, per così dire, costringendola a mangiare fast food ogni giorno. Quindi, se consideriamo un normale hamburger, ci sono quasi 49 g di carboidrati per 100 g. I carboidrati, ovviamente, sono necessari agli esseri umani, ma ovviamente non in quantità così eccessive.
Il fast food attira i bambini tanto quanto gli adulti. Dare ai bambini con nei primi anni Il fast food è severamente sconsigliato. Crea dipendenza. Voglio sempre di più. I cibi grassi combinati con i dolci, come la soda, provocano un crescente desiderio di mangiare. Allo stesso tempo, con la stessa rapidità con cui una persona mangia abbastanza, inizia di nuovo ad avere fame. E così via in cerchio.
Il consumo eccessivo di fast food porta all'obesità e a molte altre malattie. Quali sono le conseguenze di questi prodotti nocivi? Elenco delle malattie che sono possibili con consumo eccessivo fast food: diabete, malattie cardiache, ipertensione, infarto e ictus, problemi al sistema nervoso. Inoltre, il fast food porta al cancro. Tutte queste malattie sono pericolose.
Vale la pena mangiare questo cibo? Ognuno decide per se stesso. Non si può dire che mangiare fast food sia assolutamente vietato. Va bene quando ce n'è un po'. A volte una tale porzione non ha alcun effetto sulla salute. Cioè, puoi mangiare, ma in quantità molto limitate ed estremamente raramente. Vale sempre la pena ricordare che il fast food non dovrebbe diventare la base della tua dieta.
Patatine e crostini
Completano l'elenco di quelli dannosi patatine e cracker. Questi prodotti, apprezzati soprattutto tra gli adolescenti, portano molto grande danno. Non tutti sanno che, ad esempio, le patatine non sono fatte con verdure intere, ma con fecola di patate, e non sono fritte olio vegetale, ma sul grasso tecnico. Oggi nessun produttore lesina sugli additivi chimici. In poche parole, prodotti come patatine e cracker non contengono nulla di naturale. Ma contiene molto sale e, soprattutto, è tranquillo prodotto ad alto contenuto calorico. Il pacchetto medio di patatine è un terzo norma quotidiana calorie, necessario per una persona. In generale, chimica solida.
Non si può negare che, se consumati in grandi quantità, tali prodotti creano dipendenza. Devo dire che sono nella lista degli alimenti dannosi per i bambini? Anche un adulto ha il diritto di essere considerato spazzatura dieta giornaliera. È meglio escludere permanentemente patatine e cracker dalla tua dieta. A proposito, non solo non sono utili, ma portano anche a malattie pericolose come ictus, infarto, disturbi del sistema nervoso, obesità, allergie e oncologia. Anche le patatine sono incluse nell'elenco degli alimenti dannosi per il fegato e i reni. Vale la pena pensarci. Ebbene, l'elenco dei prodotti dannosi per la salute umana continua con i due seguenti.
Maionese e ketchup
Acquistando un prodotto del genere mettiamo in pericolo i vasi sanguigni e le loro pareti perdono flessibilità. I conservanti aggiunti alla maionese la rendono ancora più dannosa. Il ketchup, a sua volta, non contiene quasi pomodori naturali, ma è ricco di aromi e altri additivi chimici. Ecco perché il ketchup dovrebbe essere escluso dalla tua dieta ed è meglio sostituire la maionese con panna acida. Non è solo sicuro, ma anche un prodotto molto utile.
Zucchero e sale
Zucchero e sale non possono non figurare nell'elenco degli alimenti dannosi per la salute umana. Cominciamo dal fatto che una persona ha bisogno di 10-15 g di sale al giorno. Lo consumiamo 5, o anche 10 volte di più. L'eccesso di sale sconvolge l'equilibrio dei liquidi nel corpo. Ciò causa problemi ai reni, al cuore e ai vasi sanguigni. Possono verificarsi malattie piuttosto gravi.
Non per niente la gente chiama il sale “morte bianca”. Lo zucchero non è meno pericoloso. A proposito, è nell'elenco degli alimenti dannosi per il pancreas. Come viene mostrato? Lo zucchero aumenta la quantità di glucosio nel sangue. Di conseguenza, il pancreas inizia a lavorare più intensamente. Di norma, il risultato è il diabete mellito. Inoltre, un consumo eccessivo di zucchero porta all’obesità, a problemi dentali e a uno squilibrio minerale.
pane bianco
Sembrerebbe che un prodotto del genere offra solo vantaggi. Questo è sbagliato. Il pane bianco è sulla nostra lista dei cibi. Carboidrati nocivi - questo può essere giustamente chiamato pane bianco. Oggi è difficile immaginare la nostra dieta senza di essa. Tuttavia, il consumo dovrebbe essere limitato. Non ci sono vitamine in quanto tali in questo prodotto, ma le calorie sono più che sufficienti. Il pane bianco è inoltre privo di fibre, sostanza che regola la funzionalità intestinale e riduce al minimo l’insorgenza di tumori intestinali. Se a volte si consiglia di consumare questo prodotto anche in piccole quantità, il successivo dovrebbe essere definitivamente abbandonato. Vale anche la pena notare il fatto che il pane bianco moderno viene cotto aggiungendo vari prodotti chimici.
Cibo in scatola
Questo prodotto è uno dei più pericolosi nell'elenco dei prodotti nocivi. Ciò che oggi non è carne, pesce, frutta, latticini e tanto altro.
Hai mai sentito l'espressione “cibo morto”? Questo è esattamente ciò che questo prodotto dovrebbe essere considerato. Perchè è pericoloso? Quando si conservano gli alimenti si crea un ambiente anaerobico, cioè privo di aria. Per molti batteri è molto favorevole. Questo è solo il primo problema.
Un altro è che tali prodotti di conseguenza trattamento termico perdere quasi tutto materiale utile. Varie sostanze chimiche aggiunte al cibo in scatola li rendono ancora più dannosi. Vale la pena rischiare la salute consumando questo prodotto gustoso ma pericoloso? Pensiamo che la risposta sia ovvia.
Confetteria
Oggi nessuno è contrario a “rendere la vita più dolce”, soprattutto perché gli scaffali sono pieni di dolciumi. Con moderazione confetteria Non sono affatto dannosi, ma il loro uso eccessivo può portare a conseguenze disastrose. Sicuramente tutti si sono imbattuti in una pubblicità in cui una barretta di cioccolato sostituisce il cibo normale, soddisfacendo la fame. In effetti, è molto dannoso per il nostro corpo. Non è possibile sostituire una cena completa, un pranzo o una colazione con uno spuntino dolce.
Perché ne mangiamo così tanto? In una certa misura, anche i prodotti dolciari creano dipendenza e talvolta i bambini non possono essere strappati da loro. Allora perché sono dannosi? I dolci contengono un'enorme quantità di zucchero e già ne consumiamo una quantità eccessiva ogni giorno. Innanzitutto, una grande quantità di zucchero è dannosa per la tua figura. In secondo luogo, porta al diabete, all’ictus e all’infarto.
Un altro problema ben noto è il mal di denti. Lo zucchero porta alla distruzione dello smalto e della dentina sottostante ed è quindi dannoso per i denti. Caramelle, meringhe, marmellata, gelatina, marshmallow, caramello, ciambelle, cioccolato: tutte queste prelibatezze sono certamente deliziose, ma possono essere consumate solo in quantità limitate.
Salsiccia
Siamo abituati a considerare i prodotti a base di carne come un'ottima fonte di proteine. Questo prodotto contiene anche ferro e vitamine. Fin dall'infanzia, una persona ha bisogno di questi componenti per crescere normalmente e fornire al corpo le cose più necessarie per tutta la vita. Questo è il caso quando parliamo di carne naturale. Sfortunatamente, oggi producono prodotti a base di carne tutt’altro che sicuri. Non viene utilizzata solo carne naturale, ma anche cartilagine, pelle e vari tipi di avanzi.
Per quanto riguarda le salsicce la situazione è ancora più triste. Tutti sono abituati a utilizzare questo prodotto per uno spuntino: veloce, comodo, gustoso. Le salsicce hanno guadagnato popolarità da molto tempo, ma quanto sono sicure? Basta guardare la composizione per rifiutare per sempre questo prodotto. Le salsicce moderne contengono circa il 30% di carne, il resto è soia, cartilagine e avanzi.
Inoltre, lì vengono aggiunti coloranti. Ciò è indicato dal colore del prodotto. Più è saturo, più colorante c'è. E quanti additivi chimici ci sono in questo prodotto! Sono loro che ce lo fanno prendere dal bancone ancora e ancora. Gli additivi chimici creano dipendenza, ne vogliamo sempre di più. Ma se pensi ai vantaggi, vale la pena acquistare un prodotto del genere? La risposta è ovvia: no.
Non meno pericoloso, incluso nell'elenco dei prodotti alimentari più dannosi, è il seguente prodotto.
Bevande gassate
Come adorano i bambini quest'acqua deliziosa. Spesso agli adulti non importa bere limonata, soda e dissetarsi in una giornata calda. A proposito, questo prodotto non allevia la sete. Più precisamente, fa risparmiare, ma non molto poco tempo. Dopodiché abbiamo di nuovo sete. Se la confrontiamo con l'acqua normale, è molto più efficace nel dissetare.
Torniamo alle bevande gassate. Quali sono? Che pericolo rappresentano? In primo luogo, c'è un eccesso di additivi chimici dannosi che non porteranno alcun beneficio alla salute, ma la peggioreranno solo. In secondo luogo, si tratta di una grande quantità di zucchero, che è già stata menzionata sopra. E a cosa porta? Consumando zucchero in eccesso, rischiamo di compromettere la nostra salute e la nostra figura. scorrere. Prima di tutto, questo minaccia l'obesità. Pertanto, le bevande gassate dovrebbero essere incluse nell'elenco degli alimenti dannosi.
Izvestia ha pubblicato un articolo su come l'incidenza dell'obesità è raddoppiata in 4 anni. I numeri sono piuttosto spaventosi. A proposito, le bevande gassate sono nell'elenco dei prodotti nocivi di Rospotrebnadzor. Ciò vale soprattutto per la cola, che è un prodotto molto pericoloso, soprattutto per i bambini.
Cosa fare per non soffrire sovrappeso? Per cominciare, almeno rinuncia a un intero elenco di cibi dannosi. Il Centro federale di ricerca per la nutrizione si occupa di biotecnologie e dei problemi di un'alimentazione sicura. Dovresti ascoltare le conclusioni degli scienziati.
Il prossimo è l'ultimo prodotto, uno dei primi nell'elenco dei prodotti dannosi per il fegato, a cui viene dedicato un enorme spazio sugli scaffali.
Alcol
Ogni anno in Russia mezzo milione di persone muore a causa dell'alcol. Ma la domanda per il prodotto continua a crescere. Le persone spesso non pensano al pericolo che rappresenta. L’alcol non è solo un problema al fegato. Queste bevande sono la causa di numerose malattie gravi. Le molecole di alcol, entrando nel nostro sangue, si diffondono molto rapidamente in tutto il corpo. L'alcol è dannoso per tutti e assolutamente a qualsiasi età.
Influisce negativamente tutta la linea organi e sistemi di organi umani. Soffrendo moltissimo il sistema cardiovascolare. Nell'alcolismo cronico il muscolo cardiaco viene danneggiato così gravemente da provocare malattie pericolose o addirittura la morte, ma la stessa situazione può verificarsi in persone con poca esperienza. Ciò si manifesta sotto forma di ipertensione, malattia coronarica cuore e attacchi di cuore.
Spesso soffre sistema respiratorio. Nelle persone che soffrono di alcolismo, la respirazione diventa più rapida e il suo ritmo viene interrotto. Di conseguenza, c'è un'alta probabilità di contrarre la bronchite o la tubercolosi. A causa del consumo di alcol compaiono anche malattie come gastrite, ulcere allo stomaco e all'intestino. Ciò è dovuto al fatto che la mucosa gastrica assume un effetto tossico. Il fegato è uno dei primi a soffrire. È a lei che viene assegnato il ruolo di purificare il corpo dagli effetti tossici. Con il consumo frequente di alcol, questo organo inizia a deteriorarsi. Si verifica la cirrosi.
I reni, come il fegato, spesso soffrono impatto negativo bevande alcoliche. Con un consumo eccessivo di alcol, anche la psiche umana spesso non lo sopporta. Possono verificarsi allucinazioni, convulsioni e debolezza. È anche interessante notare che le bevande contenenti alcol possono causare reazioni allergiche, e questo non sorprende, perché l'alcol si indebolisce notevolmente sistema immunitario persona.
Cosa fare con tutto questo? Non esiste una risposta più banale, ma comunque corretta: rinunciare alle bevande alcoliche. Perché si verifica l'alcolismo cronico? Tutti sanno che le bevande contenenti alcol col tempo creano dipendenza. Pertanto, non dovresti lasciarti trasportare da loro. È molto meglio rinunciare all'alcol una volta per tutte e mantenerlo immagine sana vita.
Un po 'sui vantaggi
Questo era un elenco di alimenti dannosi per la salute umana. È giunto il momento di parlare finalmente di cibo sano e di come mangiare correttamente. Nel corso della vita, una persona ha bisogno di elementi come proteine, grassi, carboidrati, microelementi, macroelementi, vitamine e molti altri. Otteniamo la maggior parte di questi componenti vitali da prodotti di origine vegetale e animale. Tutte le persone ne hanno bisogno vari gradi, quindi è molto difficile parlare di quanto e di cosa ha bisogno ogni persona. Alcune persone hanno bisogno di un componente in più, altre ne hanno bisogno di un altro. Ma sarà comunque utile conoscere i prodotti che tutti dovrebbero mangiare quasi ogni giorno. Ecco un elenco dei più prodotti sani.
Mele
Questo frutto contiene molte vitamine: A, B, C, P e molte altre. Inoltre, contiene importanti macro e microelementi. Le mele migliorano l'immunità, normalizzano la digestione e prevengono alcune malattie pericolose.
Ma non è utile solo il frutto, ma anche i suoi semi. Mangiando 5-6 pezzi al giorno, soddisfiamo il fabbisogno quotidiano di iodio.
Pescare
Le persone mangiano questo prodotto da decenni. E per una buona ragione. Contiene componenti come calcio, potassio, iodio, magnesio e vitamine. Il pesce è ricco di aminoacidi. Previene il cancro al colon e al seno, rafforzando allo stesso tempo il sistema immunitario e migliorando la memoria.
Aglio
Questo prodotto non piace a molti, ma quanti componenti utili contiene! Questi sono calcio, potassio, magnesio, sodio, vitamine dei gruppi B, C, D. L'aglio è ricco proprietà medicinali. Può agire come analgesico, cicatrizzante, antimicrobico, antitossico e molti altri agenti utili.
Carota
La composizione rara e pregiata di questo prodotto lo rende davvero indispensabile nella nostra dieta. Le carote sono particolarmente utili per le donne, poiché contengono carotene che, quando entra nel corpo, viene convertito in vitamina A. Le persone che soffrono di congiuntivite e miopia dovrebbero mangiare carote. Questo ortaggio è apprezzato anche per la sua capacità di prevenire il cancro. La composizione più rara dei componenti che determinano la composizione delle carote è come un tesoro per il corpo umano.
Banane
Innanzitutto è semplicemente un frutto delizioso che viene mangiato come al solito.
In secondo luogo, soddisfa molto bene la fame, perché le banane contengono carboidrati facilmente assorbibili dall'organismo. Inoltre, ne contengono molti vitamine utili e minerali. È consigliabile mangiare le banane tutti i giorni, soprattutto perché sono classificate come alimento nutrizione dietetica. Vale la pena notare che questo frutto calma perfettamente il sistema nervoso.
Questo non è l'elenco completo dei prodotti che fanno bene alla figura e alla salute. Altrettanto necessario è il consumo di pepe, tè verde, succo di ciliegia e latte naturale.
Come mangiare? Nutrizione appropriata
Ognuno di noi ha bisogno di colazione, pranzo e cena completi. Al mattino è importante consumare proteine, così da svegliare il corpo e dargli una grande scorta di energia per il giorno successivo. Ottima opzione ci sarà il porridge. Anche il pranzo dovrebbe essere nutriente e naturale, e non solo uno spuntino. Non dovresti mangiare troppo la sera per garantire un sonno sano e non appesantire il tuo corpo. E dovresti mangiare almeno 2 ore prima di andare a dormire, in modo che lo stomaco abbia il tempo di digerire tutto il cibo e il corpo si prepari con calma al sonno.
Vantaggio e unico vantaggio
Quindi abbiamo esaminato l'elenco dei prodotti dannosi e salutari. Quelli sani sono necessari sia per mantenere una figura che per promuovere la salute. Ma vale la pena notare che non tutti gli alimenti dannosi dovrebbero essere completamente abbandonati. Dopotutto, consumarli in piccole quantità non danneggerà il nostro corpo. Inoltre, è quasi impossibile rinunciare per sempre a tali prodotti. L'importante è non renderli i principali nella tua dieta. Come dicono tutti frase famosa"Siamo quello che mangiamo." E c'è davvero molta verità in questo. Segui le regole di una dieta sana, mangia cibi sani e il tuo corpo ti ringrazierà sicuramente per questo con un lavoro eccellente senza fallimenti per molti anni.
