Come verificare l'autenticità delle bevande alcoliche. Controllo dell'alcol tramite bollo d'accisa online tramite egais

COSÌ, codice a barre- Questo è un tipo di marchio destinato alla lettura automatica. Il codice a barre è costituito da una serie di tratti-linee di vario spessore e spazi tra loro, e sotto questa immagine sono indicati i numeri crittografati nel codice a barre in numeri arabi. Nel sistema EAN vengono crittografate 13 cifre. Le prime 3 cifre rappresentano il codice del paese, le 5 cifre successive sono il codice del produttore, quindi le 5 cifre sono il codice del prodotto e l'ultima è una cifra per verificare la correttezza (autenticità) del codice a barre specificato.


Ogni codice a barre è unico su scala globale e contiene informazioni di base sul prodotto. Il codice a barre costituisce una parte importante della tecnologia di identificazione automatizzata. L'identificazione (dal latino identifico - identificare) è l'identificazione di un oggetto sconosciuto mediante la coincidenza di caratteristiche con un oggetto conosciuto; è il processo di confronto di un oggetto con uno standard. La stessa parola "codice" suggerisce che il codice a barre crittografa le informazioni su un oggetto (prodotto, documento, ecc.). In Russia vengono utilizzati principalmente 2 tipi di codici a barre: codici a 13 bit del sistema europeo EAN, introdotto nel 1986, e sistemi di codifica per documenti di regolamento e pagamento compatibili con EAN.

Il controllo dei codici a barre è un attributo necessario dello stile di vita di una persona moderna che desidera acquistare solo beni genuini. Con l'aiuto di questo servizio puoi identificare un falso. Altro vantaggio del servizio è la definizione del Paese di provenienza. Perché acquistare un prodotto che viene dichiarato fabbricato in Francia, ma in realtà è un tipico prodotto di consumo cinese?

Inserisci il codice a barre del prodotto


*Non è raro vedere un'iscrizione su un prodotto, ad esempio, "made in France", ma il codice a barre non corrisponde a quel paese. Ci possono essere diverse ragioni.

  1. L'azienda è stata registrata e ha ricevuto un codice non nel proprio Paese, ma in quello dove è diretta la principale esportazione dei suoi prodotti;
  2. Il prodotto è stato fabbricato da una filiale;
  3. Forse il prodotto è stato fabbricato in un paese, ma su licenza di un'azienda di un altro paese;
  4. Quando più aziende di paesi diversi diventano i fondatori di un'impresa;

Controllare l'alcol acquistato utilizzando un codice a barre eliminerà il rischio di acquistare un prodotto contraffatto. La legislazione regola attentamente la circolazione degli alcolici, tuttavia, nonostante ciò, il numero di prodotti senza licenza non diminuisce. Se nei bar e nei ristoranti non sempre si presenta il pensiero di controllare l'alcol, quando si acquista in un negozio ci sono più opportunità per questo.

Esistono una serie di misure che ti consentono di verificare se l'alcol è autorizzato, ma esiste un'opzione più semplice per controllare le informazioni sul prodotto che stai acquistando. Nella rete di distribuzione, le informazioni sul prodotto sono registrate tramite un codice a barre.

Codice a barre sull'etichetta

Il codice a barre riporta molte informazioni, in particolare:

  • Informazioni sul paese di origine;
  • Informazioni sul nome del prodotto, sulla sua categoria;
  • Circa la data di scadenza;
  • Sull'autenticità del codice digitale;

Sembra che non ci sia nulla di difficile nel falsificare un'etichetta, ma la combinazione di numeri alla fine di un codice a barre di 13 cifre consente di identificare un errore. Il sistema di verifica è così semplice che i codici a barre falsi vengono stampati senza tenere conto del sistema di pagamento, motivo per cui vengono rilevati durante la verifica. Sì, e i tentativi di tenere conto delle peculiarità della verifica dei risultati non danno risultati tangibili.

I codici a barre possono essere di 2 tipi: 13 e 12 cifre, a seconda del paese che utilizza questo sistema. Ad esempio, nel sistema europeo il codice è composto da 13 cifre, mentre in Canada e negli Stati Uniti è di 12 caratteri.

Il sistema internazionale di contabilità dei prodotti ha sviluppato un codice individuale per ciascun paese per facilitare la lettura delle informazioni.

Puoi controllare il codice a barre scaricando un'applicazione per il sistema operativo del tuo telefono. Puoi utilizzare il servizio e controllare online i prodotti alcolici e altri prodotti alcolici.

Revisione del codice

Come verificare l'autenticità del codice:

  • Manualmente
  • Automaticamente

Per verificare manualmente, è necessario sommare i numeri nelle posizioni pari e moltiplicare il numero risultante per 3, aggiungere a questo indicatore la somma dei numeri dispari, tranne l'ultimo, che è il controllo. Per il numero risultante, è necessario utilizzare l'esponente delle unità, sottraendo questa cifra da 10. Il valore risultante deve corrispondere all'ultima cifra del codice a barre.

Per effettuare il controllo automatico è sufficiente inserire correttamente il codice a barre, cliccare nel campo “Verifica” e valutare il risultato. Se il codice è autentico, viene evidenziato con uno sfondo verde, se è falso, viene visualizzata la scritta corrispondente.

Esistono diversi motivi per cui i numeri corrispondenti al paese di origine non riportano il nome che dovrebbero, ciò potrebbe essere dovuto a diversi motivi:

  • Lo stabilimento principale ha rappresentanti e filiali in altri paesi, anche se il marchio verrà mantenuto.
  • Se si dispone di una licenza, il prodotto può essere fabbricato in un altro paese per conto di un produttore straniero;
  • La società era registrata in un altro paese. In questo caso, tutti i prodotti saranno etichettati all'indirizzo di registrazione.
  • Se la società è composta da più fondatori stranieri, il codice paese può essere uno qualsiasi dei paesi fondatori.

Conoscendo queste sottigliezze, puoi evitare l'acquisto di prodotti contraffatti e di bassa qualità.

La vodka è una bevanda veramente russa. E chi, se non i russi, sa produrlo. Ma sfortunatamente, il mercato degli alcolici è letteralmente invaso da prodotti contraffatti o dalla cosiddetta vodka bruciata. Questo prodotto contiene varie impurità e persino metanolo, un veleno per il corpo umano. Per rimanere in salute bevendo bevande forti, devi sapere come testare la vodka e imparare a riconoscere un falso.

Principali indicatori della qualità della vodka

Esistono vari modi per verificare a casa ciò che è stato acquistato nel negozio: vodka di alta qualità o un surrogato. Dopotutto, un prodotto falso viene imbottigliato nelle stesse bottiglie dell'originale. Contiene etichette e bolli fiscali non meno belli. L'unica differenza è che se consumi tale vodka, puoi rimanere disabile per il resto della tua vita.

Riduzione del prezzo: promozione o frode

Ogni persona che è entrata in un grande supermercato ha visto più di una volta cartellini dei prezzi gialli o rossi sui prodotti che indicavano uno sconto. Molto spesso, i prezzi vengono ridotti per i prodotti con una data di scadenza. Ma come può rovinarsi la vodka?

Come ogni prodotto alimentare, la vodka ha una data di scadenza. Ma ridurre il prezzo di una marca popolare di vodka non è sempre uno stratagemma di marketing. Il negozio, abbassando il prezzo, cerca di realizzare un falso.

Per determinare il prezzo medio dell'alcol, devi recarti in diversi negozi. Il costo in essi può variare, ma non più del 10%. Se la differenza è significativa, dovresti smettere di comprare alcolici.

Definizione di surrogato per copertura

L'alcol è una sostanza volatile. Pertanto, ogni bottiglia di bevanda forte viene accuratamente sigillata. Naturalmente il coperchio non è più difficile da falsificare del contenitore stesso. Ma gli artigiani raramente riescono a raggiungere la qualità di fabbrica.

Esistono due tipi di tappi utilizzati per tappare le bottiglie di vodka:

  • vite;
  • Copertina “peakless”.

Come identificare la vodka bruciata dal coperchio? Quando si acquista un prodotto con tappo a vite, è necessario verificare la sua aderenza al collo. Non dovrebbe girare e le tacche di controllo non dovrebbero essere strappate. Il liquido viene versato in contenitori con tappo a vite fino alla metà del collo.

Il cappuccio senza cappuccio dovrebbe inoltre adattarsi perfettamente al collo senza muoversi. In fabbrica il liquido viene versato nel contenitore appena sopra la gruccia.

Controllo della qualità dei contenuti

Tenendo tra le mani il prezioso prodotto e accertandosi della realtà del costo e della qualità del limite, non è necessario correre immediatamente alla cassa e pagare. Per prima cosa è necessario controllare il grado di trasparenza dell'alcol e assicurarsi che non vi siano sedimenti che indicano un prodotto di scarsa qualità.

Ora puoi iniziare a scuotere il contenuto. La comparsa di piccole bollicine indica un prodotto di qualità. Se le bolle sono grandi o appare addirittura della schiuma, è meglio mettere una bottiglia del genere in posizione. È inutile controllarlo ulteriormente.

Come verificare la qualità dall'etichetta e dall'aspetto del contenitore

Dopo aver preso in mano la bottiglia, è necessario guardarla sul retro dell'etichetta. In fabbrica la colla viene applicata in strisce orizzontali uniformi, chiaramente visibili attraverso il contenuto.

Ora devi iniziare a studiare le informazioni sull'etichetta. Dovrebbe essere facile da leggere. L'etichetta contiene sempre informazioni sul produttore, sullo standard GOST, sulla composizione del prodotto che indica la qualità dell'alcol e così via.

C'è un altro modo per distinguere la vodka bruciata da quella vera. La data di produzione aiuterà in questo. Dovrebbe essere posizionato sull'etichetta, sul tappo e sul timbro fiscale. La data di imbottigliamento deve essere la stessa in tutte le località. Devono essere presenti anche un codice a barre e un'immagine olografica.

Il tipo di bottiglia non è meno informativo. Un indicatore di qualità sarà la presenza di protezione industriale, che viene fusa insieme alla bottiglia. Lo stemma, il marchio personale del produttore, particolari marcature o rilievi sono chiamati a tutelare il prodotto. In condizioni artigianali, la protezione non verrà falsificata, poiché questo processo è troppo costoso.

Metodi domestici per identificare i prodotti contraffatti

L'assenza di segni esterni di falso non è motivo di divertimento. Dopo aver versato la vodka in un bicchiere, è necessario inalare completamente i vapori alcolici che ne derivano. Se contengono odori estranei (acetone, benzina, ecc.), È meglio versare un prodotto del genere.

Altri metodi di test sono applicabili anche a casa.

Pesatura. Secondo tutte le leggi una bottiglia da un litro deve contenere 1000 g di prodotto. Ma se durante il processo di preparazione si rispettano correttamente le proporzioni di alcol e acqua, il peso specifico del prodotto finito sarà di 953 g È consentita una deviazione da questo peso verso l'alto o verso il basso, ma non superiore a 5 g.

Per capire se è falso o no bisognerebbe pesare la bottiglia

Dare fuoco. Questo metodo è utilizzato dai moonshiner. Il liquido viene versato in un cucchiaio e dato alle fiamme. Quando la vodka di alta qualità brucia, si forma una piccola fiamma blu. Il surrogato divampa o non si accende affatto. L'apparizione di una fiamma verde indica la presenza di metanolo.

Dopo che l'alcol si è esaurito, nel cucchiaio dovrebbe rimanere un liquido limpido e inodore. La restante consistenza oleosa indica la presenza di oli di fusoliera.

Filo di rame. Usando un filo di rame, puoi testare la presenza di metanolo nella vodka. Innanzitutto, viene riscaldato su una fiamma libera e quindi abbassato in un contenitore con una bevanda forte. Se, quando il filo si raffredda, appare un odore pungente che ricorda la formaldeide, significa che la vodka contiene alcol metilico.

Congelamento. Questo è il modo più semplice ma efficace per determinare la qualità di un prodotto. Metti la bottiglia nel congelatore per 1-2 ore. Poi lo tirano fuori e ne controllano il contenuto. Una bevanda preparata secondo la tecnologia acquisirà una consistenza viscosa.

La formazione di cristalli di ghiaccio indica la presenza di impurità e quantità eccessive di acqua.

Prova chimica

Questo metodo prevede l'uso di cartina di tornasole o acido solforico. Se immergi il bordo della cartina di tornasole in un bicchiere di bevanda forte, non dovrebbe cambiare colore. Se il colore della carta diventa rosso, non dovresti bere una bevanda del genere.

L'acido solforico viene mescolato in proporzioni uguali con la vodka e agitato. La colorazione nera del liquido indica la presenza di oli di fusoliera.

Conclusione

Sapendo come riconoscere la vodka bruciata e applicando questi metodi nella pratica, sarai in grado di evitare i postumi di una sbornia, a patto di bere alcolici con moderazione. Ma soprattutto, un prodotto di qualità non è pericoloso per la salute. E per ridurre al minimo il rischio di acquistare un surrogato, non devi solo controllare la vodka, ma anche scegliere un contenitore con un dispenser roll-on. Non è quasi mai falso.

Acquistando una bevanda alcolica in un negozio, l'acquirente presuppone che la composizione e le caratteristiche gustative corrispondano a quanto indicato sull'etichetta. In caso di dubbi sulla qualità, viene controllata l'autenticità della merce. Due anni fa si è presentata una vera opportunità per questo. Per combattere il commercio illegale di bevande alcoliche, lo Stato ha sviluppato un sistema di controllo unificato: EGAIS e codici speciali sui marchi di alcolici attaccati alle bottiglie.

Tutti i tipi di alcol, ad eccezione della birra e delle bevande a base di birra, riportano sulle bottiglie bolli speciali federali (per i beni prodotti nella Federazione Russa) o bolli fiscali (per i prodotti importati). Tale marchio è un documento di rigorosa responsabilità; significa che il produttore o il venditore ha pagato una tassa governativa speciale, prevista per alcuni tipi di beni, e che questi prodotti sono legali.

Il timbro contiene le seguenti informazioni:

  • Nome,
  • tipo di prodotto,
  • fortezza,
  • volume,
  • nome e indirizzo del produttore o importatore russo,
  • Paese produttore.

Il colore dipende dal tipo di prodotto. Ogni francobollo viene emesso in un'unica copia, riporta un numero univoco e una firma elettronica digitale della persona che ha applicato il codice a barre.

Pertanto, AM o FSM certificano la legalità e la qualità dell'alcol, ma a condizione che sia esso stesso autentico. EGAIS, un sistema informativo statale creato come strumento di controllo sulla circolazione degli alcolici russi, consente di controllare il marchio. I partecipanti al mercato degli alcolici, compresi i produttori e le società commerciali, inseriscono nel Sistema informativo automatizzato dello Stato unificato informazioni sulla loro organizzazione, licenze per la produzione o la vendita di alcol, dati sulle bevande prodotte o vendute.

Ogni bottiglia è fissata nel sistema, il suo percorso viene tracciato dal produttore o importatore al consumatore finale. Se il timbro non è falso, i dati vengono visualizzati nel Sistema informativo automatizzato dello Stato unificato. Chiunque può controllare la legalità dell'alcol utilizzando un timbro fiscale.

Metodi di verifica delle accise

Controllano la marca dell'alcol scaricando sul tuo cellulare il programma gratuito Anti-Counterfeit Alco, sviluppato dall'Autorità federale di regolamentazione dell'alcol. Dopo aver avviato l'applicazione, viene scansionato il codice a barre del marchio. Sullo schermo verranno visualizzate le informazioni sul prodotto, sul produttore, sui movimenti e sul venditore, di conseguenza viene confermata la legalità del prodotto.

Il programma potrebbe visualizzare che non è stato trovato alcun dato sulla marca da bollo. In questo caso, l'autenticità del prodotto è dubbia, è meglio non bere tale alcol. Utilizzando l'applicazione, le autorità competenti vengono informate della violazione.

Come evitare di acquistare prodotti contraffatti

Le vendite tramite EGAIS con scansione delle accise e l'emissione di una ricevuta con un codice QR escludono la vendita di prodotti surrogati. Per proteggersi dall'acquisto di prodotti contraffatti, le bevande alcoliche vengono acquistate presso punti vendita legali. A loro volta soddisfano le seguenti condizioni:

  • il negozio ha ricevuto una licenza per la vendita di alcolici, che può essere verificata sul sito web della FSRAR o presso il dipartimento regionale delle licenze;
  • la vendita di alcolici avviene tramite un registratore di cassa collegato a EGAIS;
  • il venditore scansiona il codice a barre sulla bottiglia, invia una richiesta al sistema e riceve una ricevuta stampata con un codice QR (informazioni sul prodotto crittografate nell'immagine).

Se il negozio non stampa la ricevuta, ciò potrebbe anche significare un guasto del sistema, ma è meglio astenersi da tale acquisto. Non dovresti acquistare bevande in padiglioni, tende o negozi online che non dispongono delle necessarie attrezzature per la vendita al dettaglio e per il registratore di cassa. È importante aderire a principi chiari per proteggere te stesso e i tuoi cari e non promuovere la vendita di surrogati.

Codice a barre (codice a barre) è una sequenza di strisce bianche e nere che rappresenta alcune informazioni in una forma comoda per la lettura con mezzi tecnici. I codici a barre vengono utilizzati nel commercio, nella contabilità di magazzino, nella biblioteconomia, nei sistemi di sicurezza, nei servizi postali, nella produzione di assemblaggi e nell'elaborazione dei documenti. Nella pratica del commercio globale, è comune utilizzare i codici a barre EAN per contrassegnare le merci. Secondo la procedura accettata, il produttore del prodotto applica ad esso un codice a barre, generato utilizzando i dati sul paese in cui si trova il produttore e il codice del produttore. Il codice del produttore viene assegnato dalla filiale regionale dell'organizzazione internazionale EAN, il che elimina la possibilità di due prodotti diversi con gli stessi codici. Esistono modi lineari e bidimensionali per codificare le informazioni. I codici a barre lineari vengono letti solo in una direzione: orizzontalmente; codificano una piccola quantità di informazioni (fino a 20-30 caratteri, solitamente numeri). La simbologia EAN-13 si presenta così:

Le prime tre cifre del codice (482) indicano il paese del produttore (venditore), le successive 4 o 5 (a seconda della lunghezza del codice paese) in questo caso (0024) - il produttore, altre cinque cifre (70001 ) - il nome del prodotto, le sue proprietà di consumo, dimensioni, peso, colore e l'ultima cifra (6) è un numero di controllo utilizzato per verificare se lo scanner legge correttamente i tratti.


Per determinare l'autenticità di un prodotto è sufficiente calcolare la cifra di controllo. Per fare questo è necessario:
  1. Somma i numeri nei posti pari: 8+0+2+7+0+1=18
  2. Moltiplica l'importo risultante per 3: 18×3=54
  3. Somma i numeri nei posti dispari (senza controllo): 4+2+0+4+0+0=10
  4. Aggiungi i numeri indicati nei passaggi 2 e 3: 54+10=64
  5. Togliamo le decine: otteniamo 4
  6. Sottrai da 10 ciò che hai ottenuto nel passaggio 5: 10-4=6

Dopo aver effettuato tutti i calcoli, confrontiamo il numero che riceviamo con il numero di controllo indicato nel codice a barre. Se corrispondono, il prodotto è stato fabbricato legalmente.

Talvolta il codice a barre può non corrispondere al produttore indicato sulla confezione, ma ciò non indica che il prodotto sia contraffatto. Le ragioni di questa discrepanza possono essere fatti del tutto legittimi. Ad esempio, un'azienda ha venduto una licenza per fabbricare un prodotto a un altro stato oppure il prodotto è fabbricato presso una filiale dell'azienda.

Elenco dei codici a barre dei paesi produttori secondo il sistema EAN:

000-139 Stati Uniti e Canada
300-379 Francia e Monaco
380 Bulgaria
383 Slovenia
385 Croazia
387 Bosnia-Erzegovina
389Montenegro
400-440 Germania
450-459 Giappone
460-469 Russia
470 Kirghizistan
471Taiwan
474Estonia
475 Lettonia
476 Azerbaigian
477 Lituania
478Uzbekistan
479 Sri Lanka
480 Filippine
481 Bielorussia
482 Ucraina
484 Moldavia
485Armenia
486 Georgia
487 Kazakistan
488 Tagikistan
489 Hong-Kong
490-499 Giappone
500-509 Regno Unito
520 Grecia
528 Libano
529 Cipro
530Albania
531Macedonia
535 Malta
539 Irlanda
540-549 Belgio e Lussemburgo
560 Portogallo
569 Islanda
570-579 Danimarca, Isole Faroe e Groenlandia


590 Polonia
594Romania
599 Ungheria
600-601 Sud Africa
603 Ghana
608 Bahrein
609 Maurizio
611 Marocco
613Algeria
615 Nigeria
616 Kenia
618 Costa d'Avorio
619 Tunisia
621 Siria
622 Egitto
624 Libia
625 Giordania
626 Iran
627Kuwait
628 Arabia Saudita
629 Emirati Arabi Uniti
640-649 Finlandia
690-693 Cina
700-709 Norvegia
729 Israele
730-739 Svezia
740 Guatemala
741 Salvador
742 Honduras
743 Nicaragua
744 Costa Rica
745 Panamá
746 Repubblica Dominicana
750 Messico
754-755 canadese
759 Venezuela
760-769 Svizzera e Liechtenstein
770 Colombia
773Uruguay
775 Perù
777 Bolivia
779 Argentina
780 Cile
784Paraguay
785 Perù
786 Ecuador
789-790 Brasile
800-839 Italia, San Marino e Vaticano
840-849 Spagna e Andorra
850 Cuba
858 Slovacchia
859 Repubblica Ceca
860 Serbia
865 Mongolia
867 Corea del Nord
868-869 Turchia
870-879 Paesi Bassi
880 Corea del Sud
884 Cambogia
885 Tailandia
888Singapore
890 India
893 Vietnam
896 Pakistan
899 Indonesia
900-919 Austria
930-939Australia
940-949 Nuova Zelanda
955 Malesia
958 Macao