Alimenti per vene varicose cosa non mangiare. Quali prodotti saranno utili nel trattamento delle vene varicose

07.04.201927.05.2017

Una donna su quattro e un uomo su dieci avvertono gonfiore, sensazione di bruciore e dilatazione delle vene del polpaccio. Tutti questi sono sintomi di sviluppo di insufficienza venosa, malattia grave, pericoloso per le sue complicazioni. Quale dovrebbe essere la dieta e l'alimentazione per le vene varicose per evitare gravi conseguenze?

Un po 'sulla malattia

Le vene, i vasi che trasportano il sangue al muscolo cardiaco, sono dotate di valvole speciali che consentono il trasporto del fluido in tutte le direzioni, anche verticalmente verso l'alto. Dopo che il sangue è stato rilasciato, loro, come piccoli cancelli, chiudono saldamente le loro porte, impedendo al flusso sanguigno di scorrere di nuovo. Ma, essendo in uno stato di spasmo, le valvole diventano incompetenti e parte del sangue penetra liberamente all'indietro, dilatando le vene e creando pesantezza agli arti inferiori.

L'inizio della malattia è indicato dal primo che inizia a soffrire piccoli vasi sotto la pelle compaiono protuberanze evidenti e, infine, dolore e gonfiore, che causano sofferenza alla persona. Dieta per le vene varicose arti inferiori non è in grado di eliminare completamente il problema, ma in combinazione con l'uso di indumenti compressivi, esercizi quotidiani per i piedi e pediluvi, può migliorare significativamente la condizione, eliminando il rischio di complicanze. Le più gravi sono la flebite (infiammazione delle vene), la formazione di ulcere sulla pelle e la formazione di coaguli di sangue, una malattia mortale.

Le principali cause della malattia

La predisposizione genetica è uno dei motivi principali per cui le donne sono più suscettibili ad essa. Ciò è facilitato dalla selezione errata contraccezione ormonale e gravidanza. Ciò crea pressione sugli organi pelvici, che possono anche sviluppare vene varicose. Stile di vita sedentario, essere a lungo in modo statico posizione verticale, creare peso in eccesso ipertensione sulle vene delle gambe, causando la malattia.

A rischio sono gli anziani, le persone stitiche, i lavoratori che sollevano carichi pesanti e le persone con malattie croniche, Associato a starnuti frequenti E tosse prolungata. A una persona con predisposizione viene già consigliato di seguire una dieta per le vene varicose per ridurre al minimo il rischio di sviluppare la malattia.

Cosa escludere dalla dieta

Basato ragioni note malattie, i seguenti prodotti dovrebbero essere esclusi dal consumo:

L'elenco degli alimenti indesiderabili comprende carni e pesci grassi e brodi forti e ricchi preparati con essi, cibi affumicati e in scatola, cibi piccanti, dolci e salati, alcol, bevande gassate, caffè e latte intero. Una dieta per le vene varicose richiede di evitare il consumo di prodotti a base di farina, gelatina, stufati e marinate di prima qualità. Cibo da una serie di prodotti semilavorati, fast food e altri piatti cottura istantanea, i prodotti con coloranti, OGM e tutto ciò che contiene il codice “E” vanno categoricamente esclusi dal menu.

Restrizione calorica

Le persone in sovrappeso devono controllare il dispendio calorico, ricordando che ridurre il peso corporeo anche del 10% può portare a un miglioramento significativo della loro condizione. Per consumare più calorie di quelle che assumi con il cibo, devi:

Ridurre il contenuto calorico del cibo di 900 kcal al giorno può portare a una perdita di peso di 500 g a settimana. Muori di fame e lascia il corpo senza vitamine essenziali e i minerali non sono ammessi. Ciò porterà a una diminuzione dei livelli ormonali, a un metabolismo più lento e alla rottura del tessuto muscolare. La dieta per le vene varicose sulle gambe richiede cinque pasti al giorno Nutrizione corretta, che consente di eliminare gli spuntini utilizzando farine e bevande zuccherate, bere acqua (fino a 2 litri) al giorno fuori dai pasti e un menù vario e ricco di multivitaminici e fibre.

Importanza della vitamina C

La vitamina C assicura la sintesi di elastina e collagene, necessari per buone condizioni vene e migliora anche la circolazione sanguigna. Il suo effetto è potenziato dall'interazione con la vitamina E. Una carenza di alimenti ricchi di queste vitamine porta ad un'esacerbazione della malattia degli arti inferiori. Una dieta per le vene varicose dovrebbe includere frutta come l'avocado, che, oltre al necessario elisir di lunga vita, contiene glutatione, una sostanza che protegge il sistema cardiovascolare.

Una grande quantità di vitamina C si trova nei peperoni, nei cavoletti di Bruxelles, nell'aneto e nel sedano. È meglio mangiare verdure con olio vegetale. Il leader nel contenuto di vitamina C è la rosa canina, il cui decotto può essere bevuto prima di colazione, che favorirà un buon metabolismo. Sono desiderabili arance e limoni, fragole e lamponi tavolo da pranzo ogni persona a rischio di malattia.

Apporto di fibre

La particolarità della fibra è l'assenza valore nutrizionale di grande importanza per il sistema digestivo. Convenzionalmente può essere diviso in due tipi: solubile e insolubile. La differenza è che il primo, combinato con l'acqua, si trasforma in una massa gelatinosa, mentre il secondo non è soggetto ad alcun cambiamento durante il passaggio attraverso il tratto digestivo. La fibra solubile è indispensabile nella lotta contro la stitichezza, poiché modifica la consistenza delle feci. La dieta per le vene varicose dovrebbe includere

I migliori rappresentanti fibra solubile- fagioli, mele, pere, semi di lino, avena e carote. Non è da sottovalutare il ruolo delle fibre insolubili (verdure, noci, semi e bucce di cereali). Come una spugna, assorbe e trattiene le tossine, rimuovendole dal corpo, aiutando a purificare l'intestino.

La necessità di bioflavonoidi

Le sostanze prodotte dalle piante che promuovono l'assorbimento della vitamina C sono spesso chiamate vitamina C2. Si tratta di bioflavonoidi, tra cui sono stati ben studiati la rutina, la quercetina, l'esperidina e la catechina. Sono in grado di rafforzare le pareti dei capillari, prevenire il sanguinamento, migliorare la circolazione sanguigna nel muscolo cardiaco e rilassare perfettamente sia i vasi sanguigni che i dotti digestivi. Sostanze uniche uscire dal corpo con urina e sudore, senza saturarlo eccessivamente. Mangiare cibi ricchi di flavonoidi fa parte del trattamento completo delle vene varicose.

La dieta comprende agrumi, grano saraceno, bucce di mela, che contengono la rutina e l'esperidina necessarie. Cipolla, tè verde, uva nera, vino rosso ed erba di San Giovanni contengono quercetina, un potente antiossidante in grado di neutralizzare le tossine intestinali. Il tè verde, insieme a mele, uva e frutti di bosco, contiene anche la catechina, che rinforza le pareti dei vasi capillari.

Prodotti importanti per la prevenzione delle vene varicose

Dalle bacche uno di migliori prodottiè mirtillo. Essendo una fonte di vitamine C ed E, contiene inoltre collagene e antocianidine, che aiutano a ripristinare le proteine che formano le pareti dei vasi sanguigni. Inoltre, i mirtilli sono un fornitore di fibre solubili e insolubili, che li rendono indispensabili nel menu. Come condimento per vari piatti, la dieta per le vene varicose dovrebbe includere il rosmarino, che migliora la circolazione sanguigna. Contiene acido ursolico, che può rafforzare i capillari.

Quando le vene sono danneggiate, il corpo non riesce a far fronte alla dissoluzione della fibrina. Questo li rende dolorosi e tesi. Esiste una pianta che può aiutare i vasi sanguigni migliorandone la circolazione: lo zenzero. È chiamato superalimento per via della sua proprietà curative. Gli asparagi si distinguono per il loro rispetto per l'ambiente, proteggendo i vasi sanguigni dalla rottura. Ingiustamente non rientra tra i prodotti più consumati, il che è ingiusto. La più popolare barbabietola riduce il livello di omocisteina nel sangue, che può danneggiare le pareti dei vasi sanguigni.

Dieta per vene varicose e tromboflebiti

Quando forma grave malattia e insorgenza di complicazioni sotto forma di tromboflebite, la nutrizione deve essere trattata con particolare cura, osservando il suo regime ed escludendo cibi indesiderati. Menù di esempio potrebbe assomigliare a questo:

	Giorno I	Giorno II	Giorno III
Colazione	Farina d'avena in acqua con uvetta, fichi o prugne secche.	Ricotta a basso contenuto di grassi con miele, frutti di bosco o frutta.	Budino di riso con prugne o albicocche secche.
Pranzo	Frullato: kiwi e arancia con miele.	Mousse di frutta.	Pera al forno.
Cena	Insalata di verdure, zuppa di pollo da carne bianca, Pane Borodino.	Okroshka di carne su siero di latte o kefir con carne di vitello magra, melanzane al forno, pane integrale.	Zuppa di cipolle, casseruola di verdure, cracker di segale.
Spuntino pomeridiano	Insalata di carote e mele con yogurt.	Tè verde con albicocche secche o noci.	Succo di verdura (barbabietole, pomodori, carote, zucca).
Cena	Insalata di cavolo riccio, porzione pesci di fiume, pane di grano la cottura di ieri.	Insalata di barbabietola, gulasch di fegato, porridge di grano saraceno,	Polpette di pollo o peperone ripieno Con carne di gallina, purè di patate, Pane Borodino.

La dieta delle gambe dovrebbe includere bere molti liquidi lontano dai pasti: acqua con limone, miele, rosa canina, acqua minerale, acqua normale filtrata e sempre a temperatura ambiente.

Nel complesso della prevenzione e del trattamento della malattia venosa, insieme a farmaci e l'educazione fisica, l'alimentazione è di grande importanza. Molti prodotti sono controindicati per le malattie del flusso sanguigno, mentre altri, al contrario, sono consigliati per il consumo in quantità sufficienti.

Spesso la presenza diventa una difficoltà nel trattamento sovrappeso nelle persone con vene varicose, perché l'aumento del carico sulle vene rallenta il processo di guarigione e può provocare una ricaduta della malattia. Pertanto, il cibo a vene varicose le vene dovrebbero essere dietetiche ed equilibrate.

Il pericolo principale delle vene varicose è il rischio di sviluppare coaguli di sangue nei vasi, quindi il menu nutrizione terapeutica dovrebbe contenere prodotti che aiutano a ridurre la permeabilità vascolare, migliorare il drenaggio linfatico e il tono venoso, normalizzare il flusso sanguigno e non provocare processi infiammatori.

La dieta utilizzata per le vene varicose dovrebbe corrispondere al tipo e alla complessità della malattia, alla sua presenza malattie concomitanti e la terapia utilizzata.

Nutrizione per le vene varicose delle gambe

Per le vene varicose degli arti inferiori è necessario escludere gli alimenti che contribuiscono all'aumento di peso e alla comparsa di edema. Circa il 70% razione giornaliera dovrebbero tenere conto dei piatti di frutta e verdura preparati al forno, bolliti o al vapore.

Poche semplici regole:

Una o due volte alla settimana è necessario organizzarsi giorni di digiuno . Durante questo periodo, l’assunzione di cibo è limitata e l’accento è posto sul bere. Durante la giornata è necessario bere fino a due litri di acqua, decotti alle erbe, succhi Si consiglia di prendere un decotto di foglie di ortica, tè verde, bevanda alla frutta con ribes nero o olivello spinoso.
Per mantenere l'elasticità delle vene, se hai le vene varicose alle gambe, dovresti evitare di consumare cibi salati, marinate, piatti dolci, caffè, contribuiscono alla ritenzione di liquidi nel corpo. Aumentare la quantità costa bacche fresche, cereali germogliati, alimenti a basso contenuto di proteine e ricchi di fibre.

Nutrizione per le vene pelviche dilatate

Gravidanza, cambiamento livelli ormonali, uno stile di vita sedentario può portare alla comparsa di vene varicose del bacino e alla formazione di emorroidi.

Insieme a regole generali nutrizione terapeutica per le vene varicose, è necessario prestare attenzione alla corretta motilità intestinale.
La stitichezza frequente e la pressione sulle vene durante il trasporto di un bambino provocano lo sviluppo della malattia. Dovresti quindi mangiare cereali e verdure ricche di fibre, crusca e pane integrale.
Se durante la gravidanza compaiono vene varicose, dovresti mangiare in modo razionale, assumendo la quantità necessaria di proteine, carboidrati e microelementi, dopo aver consultato il tuo medico.
Se le vene pelviche sono dilatate, dovresti evitare di mangiare cibi piccanti e cibi con alto contenuto carboidrati, come i prodotti da forno.

Nutrizione per le vene varicose dello stomaco e dell'esofago

La regola di base per questo tipo di malattia è una dieta con l'esclusione di un certo numero di alimenti dalla dieta.

Perché questa malattia è causata da altre malattie tratto digerente, dovresti considerare quale dieta promuoverà trattamento ottimale se si osserva la dilatazione delle vene dell'esofago e dello stomaco:

Devi mangiare 4-6 volte al giorno a intervalli regolari, in piccole porzioni. Sono assolutamente esclusi gli alcolici, i cibi fritti, affumicati, piccanti e in salamoia. Non mangiare cibo 3-4 ore prima di andare a dormire.
Con le vene dilatate dello stomaco colazione leggera necessario. Evitare cibi caldi o freddi cibi acidi, causando irritazione delle pareti dello stomaco e dell'esofago.

Prevenzione delle vene varicose con l'esercizio (video)

Di quali alimenti dovresti ridurre il consumo?

Indipendentemente dal tipo di vene varicose, esiste un elenco di prodotti strettamente controindicati per questa malattia:

Raccolta cibi salutari per la nutrizione per le vene varicose, oggi non è difficile. L'enfasi principale dovrebbe essere posta su verdure, cereali, pollame e pesce magri.

Il cibo dovrebbe contenere una quantità sufficiente di vitamine (soprattutto C) e vitamine che prevengono la fragilità dei vasi sanguigni e favoriscono il corretto flusso sanguigno. Sono disponibili molte opzioni di menu di esempio.

Quando scegli la dieta ottimale, dovresti prestare attenzione al seguente paniere alimentare:

Il menu giornaliero dovrebbe contenere una composizione equilibrata di carboidrati, proteine, grassi e microelementi. Si consiglia di condire le insalate olio d'oliva, esclusi i grassi animali.

Anche il consumo di verdure dovrebbe essere moderato, poiché le sostanze nella loro composizione possono portare ad un ispessimento del sangue e alla formazione di ristagno. Il pasto principale dovrebbe essere consumato nella prima metà della giornata. Il primo effetto positivo di una corretta alimentazione è visibile già nella seconda settimana di dieta.

Quanto costa questo menù?

Va notato che il prezzo dei prodotti inclusi nel menu per la prevenzione e il trattamento delle vene varicose è accessibile praticamente a qualsiasi consumatore.

E con un buon set di cibo, non supererà il costo medio mensile di un paniere alimentare di 6.500 rubli., dato che con le vene varicose molte persone dovrebbero perdere peso e la quantità di cibo diminuirà, tale quantità può essere ridotta.

Per il calcolo nutrizione approssimativa per le vene dilatate esiste una tabella nutrizionale con menù di esempio e ricette, può essere fornita dal medico curante, e non sarà difficile trovarla da soli nelle pubblicazioni di dietetica o su Internet. Puoi anche farlo da solo, tenendo conto del contenuto calorico degli alimenti e dell'assunzione giornaliera delle sostanze necessarie.

Quando si prevengono e si curano le vene varicose, è necessario aderire a una corretta alimentazione, questo aiuta a controllare il peso, le condizioni dei vasi sanguigni e a liberarsi da questa malattia spiacevole e pericolosa.

Va anche ricordato che il trattamento delle vene varicose è un complesso di misure, tra cui attività fisica, dieta ottimale, trattamento farmacologico sotto forma di unguenti e compresse come prescritto da un medico.

10 prodotti che miglioreranno le condizioni del corpo con le vene varicose

L'alto contenuto di fibre del riso integrale (1,8 g per 100 g) lo rende un ottimo riso prodotto dietetico per il trattamento delle vene varicose. Il consumo di fibre aiuta ad alleviare la pressione in eccesso esercitata sui vasi sanguigni.

La riduzione della pressione sui vasi sanguigni, a sua volta, riduce sensazioni dolorose con vene varicose. Inoltre, gli alimenti ricchi di fibre come il riso integrale nella dieta quotidiana possono aiutare a prevenire costipazione cronica, che è uno dei fattori nello sviluppo delle vene varicose.

Per le vene varicose sono importanti i prodotti contenenti rutina. 100 grammi di grano saraceno contengono circa 0,48 mg di rutina. La rutina si rafforza pareti sottili vasi sanguigni e previene il gonfiore delle vene.

La rutina migliora anche la circolazione sanguigna e rinnova il sangue eliminando i blocchi interni vasi sanguigni. Questi sono estremamente caratteristiche benefiche routine, può renderlo più semplice sintomi dolorosi con vene varicose.

L'uva contiene quantità significative di tannino. Il tannino aiuta a ridurre il gonfiore e l’infiammazione e rafforza i vasi sanguigni. È molto utile nel trattamento delle vene varicose. Inoltre i tannini contenuti nell'uva prevengono l'accumulo di sangue all'interno delle vene.

Mele

Le mele contengono quantità significative di flavonoidi che promuovono la salute, inclusa la quercetina. Studi nutrizionali dimostrano che il flavonoide quercetina è estremamente utile nel trattamento delle vene varicose.

Le proprietà antinfiammatorie della quercetina, unite alla sua capacità di stimolare la circolazione sanguigna, possono combattere il problema delle vene varicose.

ippocastano

L'ippocastano è un prodotto dietetico estremamente popolare per il trattamento delle vene varicose. Lui ha sostanza potente, chiamato AESTCIN

Questa sostanza tratta la cronica insufficienza venosa, restringendo i vasi sanguigni, ha un effetto protettivo. La castagna aumenta anche la produzione di ossido nitrico e riduce l'infiammazione, riducendo così il gonfiore alle gambe (uno dei principali sintomi delle vene varicose).

Un altro prodotto alimentare che puoi includere nel tuo dieta giornaliera, per combattere le vene varicose. Le arance contengono flavonoidi di agrumi e vitamina C.

Studi nutrizionali hanno dimostrato che i flavonoidi, insieme alla vitamina C, rafforzano le pareti sottili dei vasi sanguigni e alleviano le vene varicose.

Mirtillo

I mirtilli sono uno dei più cibi salutari sul pianeta. Questa bacca aiuta a migliorare il flusso sanguigno e rilassa i vasi sanguigni. Migliorare il flusso sanguigno può aiutare ad alleviare numerosi sintomi delle vene varicose.

I mirtilli hanno alta concentrazione antocianina, pigmento flavonoide (che conferisce al frutto la sua profondità unica Colore blu). L'antocianina protegge i vasi sanguigni dai danni dei radicali liberi.

Insalata di foglie

La lattuga è un'ottima fonte di rame. Cento grammi di lattuga grattugiata forniscono quasi 1 mg di rame. Il minerale rame è estremamente importante per mantenere le vene sane.

Il rame previene la formazione delle vene varicose rafforzandole tessuto connettivo. Questo oligoelemento combatte anche l'infiammazione all'interno delle vene.

Le mandorle sono una delle maggiori fonti alimentari di vitamina E (26,2 mg per 100 g). La vitamina E lo è potente antiossidante, e aiuta a combattere le vene varicose migliorando la circolazione sanguigna.

La vitamina E riduce anche il dolore causato dalle vene varicose e rafforza le pareti dei vasi sanguigni. Alle persone che rientrano nella categoria a rischio di vene varicose e a coloro che già soffrono di questa condizione si consiglia di consumare una piccola manciata di mandorle al giorno.

Un ananas

L'ananas è una ricca fonte dell'enzima bromelina. Questo enzima migliora la circolazione sanguigna. La bromelina riduce anche il dolore e il gonfiore delle vene varicose.

Le vene varicose degli arti inferiori sono un problema comune che colpisce allo stesso modo sia gli uomini che le donne. Inoltre, le complicazioni possono essere piuttosto pericolose. I medicinali non possono sempre diventare la base del trattamento.

Principi di base della dieta per le vene varicose degli arti inferiori

L'obiettivo principale della dieta per questa malattia è normalizzare la nutrizione.

Se una persona ha problemi con sovrappeso, allora è necessario ridurlo se possibile. È la riduzione del peso corporeo che aiuta a ridurre il carico sulle vene, così come la resistenza sulle pareti. A carico aumentato c'è una violazione dell'architettura della composizione cellulare della parete venosa, poiché non ha fibre muscolari, è impossibile riprendersi dal danno.

Una dieta mirata a ridurre la viscosità del sangue. Quando il sangue si addensa, si verifica un disturbo proprietà reologiche, e aumenta anche il rischio di sviluppare coaguli di sangue. Con l'aumento della densità si verifica un aumento del carico sull'intero sistema cardiovascolare, e in particolare sul letto venoso. Se la capacità di pompare il sangue nelle vene è insufficiente, anche la malattia progredisce.

Deve essere escluso cattive abitudini, come fumare, bere alcolici e varie droghe. Non solo interrompono il lavoro del sistema cardiovascolare, funzioni del fegato e del sistema urinario.

Ricezione farmaci ormonali aggrava il decorso della malattia, dovrebbe includere l'uso incontrollato medicinali da patologie croniche, così come la contraccezione ormonale, che passa attraverso la via metabolica attraverso il fegato. Rappresentano un pericolo particolare a causa dell'ispessimento del sangue.

Grande importanza suona quello giusto regime di bere. Un'assunzione insufficiente di liquidi contribuisce ad aumentare la viscosità del sangue e a compromettere la funzionalità epatica. Si consiglia di consumare almeno 1,5-2 litri di liquidi a seconda del peso corporeo. Ma va notato che sarebbe preferibile bere acqua forma pura o tè non zuccherato leggermente preparato. Non è possibile sostituire il liquido con succhi dolci concentrati, composte, latticini, ecc.

Non si può ignorare la funzione del fegato: è il fegato che produce le sostanze responsabili dei coaguli di sangue.

Vitamine e minerali che dovrebbero essere presenti negli alimenti

Innanzitutto è la vitamina E. È un potente antiossidante che protegge le pareti cellulari. I prodotti che contengono questa sostanza sono uova, oli, nonché lattuga e noci.

Vitamina C- aiuta a rimuovere gli antiossidanti, ridurre la viscosità del sangue e rafforzare le pareti venose. Questi sono agrumi, cavoli, mele e bacche non trasformate.
Rame contenuto nei frutti di mare o alga marina, rafforza le pareti dei vasi sanguigni, le rafforza e partecipa anche alla sintesi dell'elastan, il componente principale della parete vascolare.
Silicio, proveniente da grano, cereali, legumi, fagioli e uva, produce collagene ed elastina. A quantità sufficiente partecipa al rafforzamento della parete vascolare.
Cellulosa, incluso nella composizione, stimola le capacità motorie tratto gastrointestinale, e previene anche la formazione di stitichezza.

Prodotti autorizzati

Dieta per vene varicose dovrebbe includere il più possibile ingredienti a base di erbe.

Frutta. Utilizzato principalmente in fresco. Questi includono tutti i tipi di agrumi, varie varietà di mele, è meglio se sono acide, è possibile mangiare ciliegie e ciliegie, oltre alle albicocche. Le pere possono essere incluse nella dieta, ma dovrebbe esserci un limite al volume, poiché potrebbe verificarsi un sovraccarico eccessivo del tratto digestivo e del fegato.

Verdure. Questo è il componente principale delle vene varicose. La quantità predominante nella dieta dovrebbe essere costituita da prodotti a base di cavoli, carote, pomodori, peperoni e barbabietole. Il metodo di preparazione dovrebbe essere preferibilmente bollito, al forno o fresco, le verdure fritte dovrebbero essere limitate. Insalate da prodotti disponibili Questo gruppo sarà altrettanto utile, ma dovrebbe essere condito con olio vegetale. Per ridurre i costi economici, è possibile utilizzare prodotti di stagione per cucinare.

Tra i frutti di bosco dovresti consumare più mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli rossi e lamponi.

I prodotti ittici possono sostituire perfettamente i cibi grassi piatti di carne. Contengono una grande quantità di proteine con un contenuto di grassi relativamente basso.

È preferibile utilizzare solo varietà magre di carne, come manzo, coniglio, pollo e in alcuni casi si possono utilizzare parti magre di maiale. Anche i sottoprodotti, in particolare il fegato, sono utili.

Preferibilmente si utilizza la frutta secca come miscele di mandorle, nocciole e noce moscata.

Tra i carboidrati, si dovrebbe dare la preferenza a quelli complessi, compresi quelli contenenti una grande quantità di fibre. Inoltre, i microelementi inclusi nella composizione aiutano a mantenere ambiente interno corpo.

Da prodotti legumi Dovrebbero essere usati piselli e fagioli. Ma se hai problemi con l'intestino, dovresti limitarne l'assunzione per evitare un aumento della pressione nelle vene degli arti inferiori.

La selezione dei dolci dovrebbe essere presa sul serio, poiché provocano non solo una serie di peso in eccesso, ma hanno anche un effetto negativo sul fegato. Tra i prodotti salutari come fonte di zucchero figura il miele, soprattutto a base di castagne. Dopotutto, questa sostanza è un venotonic naturale.

Le uova vanno consumate bollite.

Alimenti vietati per le vene varicose

Fondamentalmente, questi sono i componenti che provocano disfunzioni epatiche e portano anche ad un eccesso di peso. Anche la composizione del sangue può cambiare, la sua viscosità aumenta e anche lo sviluppo di depositi di colesterolo.

Prima di tutto, è alcol, indipendentemente dalla gradazione alcolica nella composizione. Inoltre, questo gruppo può includere cocktail contenenti alcol.
Prodotti contenenti grandi quantità di zucchero o carboidrati semplici. Ciò è particolarmente importante in caso di eccesso di peso corporeo o steatosi epatica.
Cibo che contiene grandi quantità grassi, prevalentemente di origine animale. Questi possono essere tipi di carne con aumento del contenuto di grassi, nonché un metodo di cottura che porta alla formazione di colesterolo e grassi nocivi. Questi includono prodotti preparati con brodi di carne, cibo in scatola e sostanze raffinate.
Sono previste restrizioni al consumo di tè nero e caffè. Si verifica un aumento della pressione arteriosa e venosa e l'architettura della parete vascolare viene interrotta.

Menu per una settimana per le vene varicose

1 giorno.

La colazione è composta da porridge di cereali, metà latte o completamente acqua.
Spuntino: noci o frutta.
Pranzo: zuppa magra brodo di carne, contenente verdure, per il secondo è un contorno di verdure con pesce al vapore.
Spuntino pomeridiano - frutti di bosco.
Cena: frittelle di ricotta o casseruola.

2 giorni.

Frittata per la colazione.
Snack a base di frutta.
Il pranzo è zuppa di zucca o di piselli, per secondo grano saraceno con pollo bollito.
Merenda pomeridiana con yogurt base naturale.
Cena insalata di verdure, condito con olio vegetale e frutti di mare.

3. Giorno.

Colazione: casseruola di ricotta.
Spuntino: frutta al forno con miele.
Pranzo - verdura zuppa di polpette.
Spuntino pomeridiano: pane ai cereali con pesce.
Contorno di verdure per cena con cotolette al vapore.

4. Giorno.

Colazione: porridge da vari cereali.
Spuntino: frutta.
Pranzo: tagliatelle al latte, secondo soufflé di carne.
Spuntino pomeridiano gelatina di bacche.
Cena stufato di verdure con carne di coniglio.

5. Giorno.

Colazione: budino con frutta secca.
Spuntino: insalata dai frutti.
Pranzo: casseruola di verdure con cotoletta di carne.
Spuntino pomeridiano: kefir magro.
Cena- Riso bollito con pesce al vapore.

6. Giorno.

Colazione: ricotta con frutti di bosco.
Spuntino: cotolette di carote condite con panna acida.
Pranzo: zuppa di cavolo in brodo magro.
Spuntino pomeridiano: biscotti integrali con latte.
Cena - Grano saraceno con carne bollita.

7. Giorno.

Colazione - Pancake a base di farina d'avena.
Spuntino con succo di frutta.
Cena- zuppa di verdure Con cotoletta al vapore.
Spuntino pomeridiano - frutta.
Cena: stufato di verdure con carne tritata.

La dieta per le vene varicose degli arti inferiori ha le sue caratteristiche e principi nutrizionali. Aiuta a ridurre il peso e ad eliminare il gonfiore. Dovresti seguire le regole della dieta, tenendo conto dell'elenco degli alimenti consentiti e proibiti.

Le vene varicose degli arti inferiori sono una malattia associata alla patologia venosa. È accompagnato da alterazione del flusso sanguigno e danni alle valvole, comparsa di vene del ragno. Gli arti inferiori si gonfiano e aumentano di dimensioni, soprattutto nelle persone in sovrappeso. Molti pazienti lamentano pesantezza alle gambe, gonfiore e crampi. A trattamento complesso Insieme alla terapia, i medici prescrivono una dieta per rafforzare le vene e normalizzare il peso. Una corretta alimentazione combinata con uno stile di vita attivo aiuta a liberarsi dal dolore e a rafforzare i vasi sanguigni indeboliti.

Caratteristiche della dieta

La dieta per le vene varicose degli arti inferiori si basa sui principi di una dieta equilibrata e variata. I prodotti approvati per il consumo aiutano a normalizzare il flusso sanguigno e migliorare il drenaggio linfatico dei tessuti. Con una corretta alimentazione, migliora il tono delle vene, la permeabilità vascolare e la probabilità di sviluppo processi infiammatori. A seconda della terapia utilizzata viene redatto un menu appropriato, vengono fornite raccomandazioni e consigli sulla routine quotidiana.

Principi di base della dieta:

Tutti gli alimenti che contribuiscono all'aumento di peso e al gonfiore delle gambe sono esclusi dalla dieta. Sono vietati non solo sottaceti, marinate o dolci, ma anche caffè, cibi grassi e affumicati.
Circa il 70% della dieta quotidiana dovrebbe essere costituita da frutta o piatti di verdure. È necessario cuocere il cibo al vapore, a bagnomaria o in una pentola a cottura lenta. Puoi stufare le verdure, bollirle e mangiarle fresche.
1-2 volte a settimana dovresti osservare un giorno di digiuno, limitando l'assunzione di cibo. Devi bere di più in questo momento, dando la preferenza al tè verde, alle bevande alla frutta, ai succhi e ai decotti di erbe diuretiche.
Per ridurre il gonfiore, nel menu vengono introdotti alimenti ricchi di fibre e composti proteici. Si tratta di bacche, bevande a base di latte, cereali, cereali germogliati e crusca.
Devi mangiare 4-6 volte in piccole porzioni a intervalli regolari. Si consiglia di fare colazione e cenare allo stesso orario.
Alcool e polmoni bevande alcolicheè vietato il consumo. Lo stesso vale per le bevande energetiche o la birra analcolica. Anche il fumo dovrebbe essere smesso a causa del rischio di coaguli di sangue.
Devi cenare 3-4 ore prima di andare a dormire. Devi assolutamente fare colazione. Il cibo non dovrebbe essere troppo caldo o freddo.
La dieta aiuterà a rafforzare le vene se durante l'alimentazione viene reintegrato l'apporto giornaliero di vitamine C, P e B. Queste si trovano negli agrumi, nei frutti di bosco, nelle verdure, nel latte e nelle erbe aromatiche.

Se sei in sovrappeso, devi ridurre l’apporto calorico. Per le donne durante il trattamento norma quotidianaè considerato 1200 calorie, per gli uomini - 1500 kcal. I medici raccomandano anche di combinare una dieta per le vene varicose degli arti inferiori con esercizio fisico e passeggiate all'aria aperta.

Una dieta per le vene varicose degli arti inferiori prevede la selezione di cibi sani e l'eliminazione di tutti piatti malsani. L'enfasi principale nella nutrizione è su verdure, cereali, frutta, pesce magro e pollame. Il menù giornaliero viene redatto tenendo conto del fabbisogno giornaliero di proteine, minerali e vitamine.

Prodotti ammessi al consumo:

Frutta con bacche e verdure. La cosa più salutare contro le vene varicose è preparare insalate di cavolo, peperone e zucchine, mangia una manciata di noci o mirtilli rossi con mirtilli rossi. Qualsiasi insalata dovrebbe essere condita con olio vegetale. Le verdure contengono vitamine; i mirtilli rossi e i mirtilli rossi hanno un buon effetto diuretico. La frutta secca è ricca di aminoacidi e proteine.
Cereali. I medici consigliano di cucinare il porridge di grano saraceno, farina d'avena o orzo. Questi cereali contengono antiossidanti, micronutrienti e fibre.
Carne magra. L'ideale sarebbe stufare o cuocere a vapore il pesce, il pollo o il vitello, aggiungendo un po' d'acqua durante la cottura e un minimo di sale a piatto pronto.
Albicocche secche con prugne. Questi frutti secchi sono ricchi di potassio, magnesio e altri oligoelementi.
Cavolo di mare. Aggiungendolo a qualsiasi insalata, puoi assicurarlo fabbisogno giornaliero nello iodio.
Piselli, fagioli e soia. I legumi contengono molta vitamina E, che è responsabile dell'elasticità delle vene e della loro elasticità.
Tuorlo d'uovo, reni, fegato e oli vegetali. Tali prodotti utili saturano rapidamente il corpo e sono fornitori di proteine e grassi vegetali.
Ribes nero, rosa canina, fragole e uva spina. Queste bacche fungono da riserva di vitamina C e sono responsabili della forza delle pareti venose.
Ciliegia con ciliegie. I loro frutti sono diversi alto contenuto bioflavonoidi che sciolgono i coaguli di sangue.
Frutti di mare: calamari, gamberi.
Verdure e succhi di frutta, bevande alla frutta o decotti.
Latticini e prodotti a base di latte fermentato.
Acqua pura naturale in quantità di almeno due litri al giorno.

Dovresti combinare i pasti in modo da assumere la quantità necessaria di calorie ogni giorno. Dovresti bere le bevande mezz'ora dopo aver mangiato, non è consigliabile berle durante il cibo. Da oli vegetali L'olio d'oliva è considerato il più benefico per le vene varicose. Dev'essere categoria più alta e il primo giro.

Prodotti vietati

L'elenco degli alimenti vietati per le vene varicose comprende tutti i cibi grassi, salati e piccanti. Per controllare il peso, dovresti smettere di mangiare prodotti da forno, dolci, biscotti e vari alimenti trasformati. Solo se si seguono queste regole, sarà possibile portare una dieta per le vene varicose sulle gambe buoni risultati e alleviare i sintomi.

Sono vietati:

Alcol. Trattiene i liquidi nelle cellule, contribuendo alla comparsa di edemi, coaguli di sangue e pesantezza alle gambe.
Tutte le carni fritte, carni affumicate e snack salati. Il loro consumo addensa il sangue e porta all'infiammazione dei vasi sanguigni.
Sale. Marinate e sottaceti provocano gonfiore degli arti.
Dolci, confetteria e prodotti da forno. Questi prodotti portano ad un aumento di peso eccessivo, che influisce negativamente sulla condizione dei vasi sanguigni e delle vene.
Caffè e tè forti. Le bevande aumentano la pressione sanguigna e aumentano la viscosità del sangue.
Bevande gassate. Promuovono l'espansione delle vene e sono controindicati in caso di vene varicose.

Dovresti rinunciare a tutti gli alimenti trasformati, hamburger e carne di maiale grassa, e smettere di mangiare cibo in scatola e gelatina. Spezie con additivi del cibo Sono vietati anche i dadi da brodo e simili. Il consumo di sale dovrebbe essere gradualmente ridotto al minimo, aggiungendo solo sale pasti pronti in caso di urgente necessità.

Menu di esempio per le vene varicose

La dieta per le vene varicose nelle gambe dovrebbe essere variata. Il menu del pasto di esempio è diviso in 5 parti. Ogni pasto dovrebbe fornire all'organismo il necessario nutrienti, microelementi e vitamine.

Struttura del menu di esempio:

Colazione: porridge con acqua o latte, integrato con frutta, bacche e noci tritate.
Seconda colazione: insalata di frutta o verdura, tè verde.
Pranzo: zuppa di pollo magra, pesce bollito e insalata con verdure.
Spuntino pomeridiano: yogurt con frutti di bosco o frutta fresca.
Cena: riso o grano saraceno con verdure, pesce.

3 ore prima di andare a dormire puoi bere latte caldo, kefir o gelatina di frutta. Si consiglia di alternare pietanze, bevande e frutta e di cuocere il tutto al vapore o in umido. Solo mantenere una dieta con nutrizione appropriata aiuterà a ridurre la comparsa delle vene varicose e a ridurre la probabilità di complicanze. Il trattamento deve essere integrato con esercizio fisico, nuoto terapeutico e farmaci.