Quali sostanze sono incluse nel fumo di tabacco? Composizione del fumo di tabacco - elementi e sostanze nocive

Sui pericoli del fumo, sia attivo che passivo (inalazione accidentale fumo di tabacco), oggi tutti hanno sentito parlare molto. Sulla confezione delle sigarette, il produttore è obbligato a inserire informazioni per il consumatore sulle conseguenze di ciò cattiva abitudine, nonché indicare il contenuto di nicotina e catrame. Ma l’elenco dei componenti pericolosi presenti su una confezione di prodotti del tabacco è lungi dall’essere completo. Gli scienziati hanno scoperto che il fumo di una sigaretta ne contiene circa quattromila diversi sostanze chimiche e le loro connessioni. Di questi, 196 sono velenosi, 14 ne hanno componenti effetto narcotico, e 96 sono cancerogeni.

La maggior parte delle persone ha sentito parlare solo della nicotina e dei catrami contenuti nei prodotti del tabacco. L'elenco dei componenti dannosi per la salute, infatti, è molto più ampio e comprende agenti cancerogeni (sostanze che provocano lo sviluppo del cancro) e cocancerogeni che contribuiscono all'insorgenza di altre gravi patologie.

Inoltre, il fumo di sigaretta contiene sali di metalli pesanti, isotopi radioattivi e veleni. Quanta di queste sostanze entra nel corpo del fumatore dipende dal tipo di sigaretta (leggera, forte, ecc.) e dal metodo di fumo.

La composizione del fumo di tabacco può essere divisa in due parti: sostanze gassose e solide.

Il primo gruppo comprende:

• Butano. Gas incolore e infiammabile con odore specifico. Spesso utilizzato per ricaricare gli accendini. Nocivo per il sistema respiratorio. All'ingresso nel corpo grandi quantità provoca soffocamento, può causare aritmia cardiaca;
• Metano. A differenza del precedente, questo gas non ha odore. È tossico, il suo effetto sul corpo può essere paragonato a un narcotico. Colpisce principalmente il sistema nervoso centrale;
• Azoto. Gli ossidi di gas danneggiano i polmoni, contribuendo allo sviluppo dell'enfisema e riducono anche la resistenza del corpo raffreddori. Una volta nel sangue, l'ossido e il biossido di azoto formano nitrati e nitriti, che causano vasodilatazione. Ciò porta ad una diminuzione della pressione. Formano composti stabili con l'emoglobina, privandola della sua funzione di trasporto dell'ossigeno ai tessuti, che è irta di carenza di ossigeno. Gli ossidi di azoto aumentano l’attività degli agenti cancerogeni, aumentando il rischio di cancro. Quando piccole porzioni di questo gas entrano nel corpo, si osserva una dilatazione a breve termine dei bronchi. Ciò favorisce una penetrazione più profonda del gas nei polmoni;
• Metanolo(alcol metilico). Fa parte del carburante per missili ed è tossico. Provoca numerose lesioni della centrale sistema nervoso;

• Ammoniaca ha un effetto simile alla sostanza precedente e può causare anche edema polmonare;
• Idrogeno solforato(diidrosolfuro) – gas velenoso dall’odore dolciastro;
• Acetone. Appartiene alla classe dei solventi e ha proprietà narcotiche. Quando questa sostanza viene inalata, si verifica carenza di ossigeno. Una volta nel sangue, viene distribuito a tutti gli organi principali, come reni, polmoni, cuore, cervello e pancreas. L'acetone può accumularsi nei tessuti, causando avvelenamento cronico. Viene eliminato lentamente dall'organismo;
• Diossido di carbonio(anidride carbonica) non è tossica, ma in alte concentrazioni può provocare soffocamento;

Anche un leggero accumulo di gas nell'ambiente (2-4%) provoca debolezza e sonnolenza. In alte concentrazioni (dal 7 al 10%), l'anidride carbonica provoca asfissia, mal di testa, svenimenti e disturbi dell'udito.

• Monossido di carbonio(monossido di carbonio). La sua concentrazione nel fumo di sigaretta è molto elevata. La sostanza è un gas incolore e inodore con proprietà tossiche. Si lega alle cellule del sangue, formando un composto chiamato carbossiemoglobina, che impedisce all’ossigeno di raggiungere i tessuti. Di conseguenza, il cervello, il cuore e i muscoli non possono funzionare normalmente;
• Acido cianidrico(acido cianidrico) ha impatto negativo sulla funzione depurativa dei polmoni. L'epitelio ciliato non rimuove gli elementi e le sostanze tossiche accumulate, quindi aumenta il rischio di infezioni. Inoltre, l'acido cianidrico porta alla carenza di ossigeno nelle cellule, bloccando gli enzimi contenenti ferro che, insieme all'emoglobina, sono coinvolti nei processi di respirazione dei tessuti. La conseguenza di ciò è l'ipossia, che può causare un deterioramento dell'attività mentale e della resistenza fisica. Un'elevata concentrazione di acido cianidrico nel sangue spesso provoca infarto del miocardio;

• Acroleina– prodotto di combustione incompleta con odore pungente. Cancerogeno, ha effetto tossico per tutto il corpo. Provoca lacrimazione e irritazione delle mucose. Quando si espellono i prodotti della sua lavorazione, che possono essere contenuti nelle urine, aumenta il rischio di cistite. Colpisce il sistema nervoso umano e provoca lo sviluppo dell'asma.

L'elenco delle polveri sottili comprende:

• Resina- il componente più pericoloso per la salute che entra nel corpo durante il fumo. È un sedimento che si accumula nei polmoni e nei bronchi. Il fumo di sigaretta entra nel corpo sotto forma di aerosol, che contiene sostanze cancerogene e mutagene. Sono una miscela di particelle solide organiche, inorganiche e volatili. Mentre attraversa le vie respiratorie, si raffredda e si condensa formando catrame. La sostanza densa blocca la funzione depurativa dell'epitelio ciliato e danneggia le sacche alveolari che, in combinazione con una ridotta immunità, possono causare malattie sistema respiratorio. Il catrame delle sigarette è cancerogeno. Provoca lo sviluppo di tumori cancerosi nei polmoni;
• Nicotina- il componente principale delle sigarette. Può essere brevemente descritto come un alcaloide origine vegetale con effetto narcotico. È lui che provoca lo sviluppo dipendenza dal tabacco. Questa sostanza è velenosa ed è tre volte più tossica dell'arsenico. La nicotina penetra rapidamente nel sangue e può accumularsi negli organi e nei tessuti, causandone l'interruzione del funzionamento. Entro 7-10 secondi dall'inalazione entra nel cervello, dove colpisce il centro del piacere, stimolando il rilascio degli ormoni corrispondenti. Un sovradosaggio di nicotina provoca vertigini, sensazione di debolezza, nausea e vomito. In caso di avvelenamento grave, questi sintomi sono accompagnati da convulsioni ed è possibile la perdita di coscienza. L'assunzione a lungo termine di nicotina nel corpo e il suo accumulo nei tessuti si chiama nicotinismo. È caratterizzato da un deterioramento della memoria e dei processi mentali, che porta a una significativa diminuzione delle prestazioni e della qualità della vita;

La dose letale di nicotina per l'uomo è di soli 60 mg. Una sigaretta può contenere circa 10 mg di questo veleno, ma durante il processo di fumo non entrano nel corpo più di 0,55 mg della sostanza.

• Fenolo– una potente sostanza tossica e mutagena che influenza il funzionamento del sistema nervoso. Quando entra nel corpo, provoca stimolazione a breve termine, stimola attività motoria. Quando la concentrazione di fenolo nel sangue diminuisce, la pressione sanguigna diminuisce bruscamente, la persona si sente debole e depressa e la coordinazione dei movimenti può deteriorarsi;
• . Nonostante il fatto che questo microelemento giochi ruolo importante nei processi vitali del corpo, quando entra nei polmoni insieme al fumo, provoca malattie respiratorie. Ciò è dovuto alla sua tossicità. Inoltre, lo zinco nel fumo di sigaretta provoca la comparsa di eruzioni cutanee e influisce negativamente anche sulla formazione del feto, causando deformità congenite e disturbi dello sviluppo;

• Arsenico– un metallo molto velenoso e tossico con proprietà cancerogene. Il fumo di tabacco lo contiene composti inorganici con cloro, zolfo e ossigeno. L'arsenico è stato trovato nelle sigarette in piccole dosi. Ad esempio, una persona che fuma un pacchetto al giorno riceve da 0,5 a 2,5 microgrammi di questo metallo. C'è un'opinione secondo cui il corpo si abitua agli effetti di questo veleno a piccole dosi e può persino sviluppare l'immunità contro di esso. Ma poiché l'arsenico è una sostanza cancerogena che tende ad accumularsi nei tessuti, non può essere definito innocuo. Fino al 40% della sostanza di ogni sigaretta fumata si deposita negli organi respiratori. Accumuli di questo metallo tossico si trovano anche nel fegato, nell'epitelio, nell'intestino e ghiandola tiroidea, che minaccia lo sviluppo del gozzo endemico e di altre malattie;
• Alluminio possono accumularsi nel tessuto cerebrale, causando il deterioramento della percezione e della memoria delle informazioni. Questa sostanza è stata collegata al morbo di Alzheimer, che può richiedere anni per svilupparsi e alla fine portare a demenza, perdita di memoria e convulsioni. L’alluminio provoca anemia, artrite e osteoporosi. Inibisce l'attività ghiandole salivari e riduce la produzione di enzimi gastrici;
• Cadmio- un metallo pesante che entra nel corpo insieme al fumo di sigaretta. Si accumula principalmente nei reni, causandoli lesioni tossiche. I sintomi di avvelenamento sono più pronunciati nelle persone che soffrono di carenza di zinco e calcio nella dieta. Il cadmio “liscivia” i minerali da tessuto osseo, interrompe la normale formazione del feto e provoca un peso corporeo insufficiente, che può portare a un parto prematuro;
• Indolo– un eterociclo aromatico, una sostanza con effetti psicoattivi e narcotici, parte della formula dell'LSD. Ha un effetto sul sistema nervoso;
• Carbazolo usato per combattere gli insetti dannosi, ha un alto grado di tossicità;
• – un metallo pesante che ha un effetto tossico sistemico su tutti gli organi umani. Rappresenta un grave pericolo per la salute. Si accumula nel sangue e nei tessuti, causando danni al sistema digestivo, cardiovascolare e nervoso;

• Polonio-210– un metallo radioattivo che non ha isotopi stabili. È molto difficile da ottenere in natura, quindi viene sintetizzato artificialmente irradiando particelle di bismuto in un reattore nucleare. Il polonio entra nel corpo umano attraverso il fumo di tabacco. La sua radiazione alfa è molto tossica. A seconda della concentrazione, il polonio può causare gravi avvelenamenti o morte.

Gli studi hanno dimostrato che, in termini di contenuto di metalli pesanti e benzopirene, una sigaretta fumata equivale a sedici ore di inalazione dei fumi di scarico. I veleni sistemici nelle sigarette provocano un aumento della morbilità anche tra fumatori passivi(persone che circondano l'amante del tabacco) se inalano fumo frequentemente.

L'effetto del fumo di tabacco sul corpo umano

Le sigarette sì Influenza negativa su tutti gli organi e sistemi, provocando dipendenza da essi a livello fisico e psicologico. La nicotina è incorporata processi metabolici, quindi, la sua carenza costringe una persona a fumare nuovamente per non avvertire sintomi di astinenza. Si manifestano con deterioramento della salute, debolezza, irritabilità, insonnia e fluttuazioni improvvise pressione sanguigna.

Con ogni nuova sigaretta fumata, una persona infligge un altro colpo alla sua salute:

• Sconfitta del sistema cardiovascolare si manifesta sotto forma di pressione alta, attacchi di cuore, ictus ischemici, dolore al petto;
• Anche il sistema nervoso centrale è interessato. Il metabolismo alterato dell'ossigeno nei tessuti porta ad una diminuzione della capacità di pensiero e ad una scarsa memoria. Inoltre, l'umore del fumatore dipende dall'assunzione di nicotina: senza la dose successiva diventa irritabile, apatico, compaiono tremori alla punta delle dita e ansia;
• Malattie apparato digerente: ulcera allo stomaco e duodeno, gastrite, tumori cancerosi;
• Le sostanze nocive presenti nel fumo di sigaretta colpiscono principalmente il sistema respiratorio. Ciò si manifesta con l'irritazione delle mucose della trachea e dei bronchi. Il loro meccanismo di pulizia è danneggiato, per cui le tossine e i veleni accumulati non possono essere rimossi in tempo. Questo è irto dell'aggiunta di infezioni e dello sviluppo di malattie come bronchite, polmonite e altre. In questo contesto, il fumatore sviluppa tosse e mancanza di respiro;
• La nicotina e altri componenti delle sigarette compromettono l'assorbimento di vitamine e microelementi dal cibo;
• Negli uomini, il fumo provoca disfunzione erettile e le donne i cui corpi sono stati esposti alla nicotina hanno problemi a rimanere incinte e ad avere un feto;

• Il fumo di tabacco ha un effetto negativo aspetto persona. La pelle assume una tinta grigia o giallastra, diventa più ruvida e ha una consistenza irregolare e ruvida. A causa dello spasmo vascolare, non ne riceve abbastanza nutrienti, quindi diventa secco e disidratato. Rughe e cedimenti compaiono prima su tale pelle;
• Il fumo di tabacco e i catrami in esso contenuti provocano la formazione della placca di nicotina. Rende poco attraente il sorriso perché sui denti sono visibili depositi giallastri ad occhio nudo. Non sono facili da eliminare con il normale dentifricio e la placca causa anche l'alitosi.

Inoltre, il fumo influisce negativamente sui capelli e sulle unghie, rendendoli fragili. La lamina ungueale acquisisce una tinta gialla, si sfalda e si sbriciola.

La dipendenza dal tabacco lo è problema serio, che ogni anno miete la vita a milioni di persone in tutto il pianeta. Anche cinque minuti di inalazione di fumo di sigaretta provocano danni al corpo, perché durante questo periodo sostanze pericolose riescono a penetrarvi attraverso i polmoni.

Per evitare malattie causate da dipendenza dalla nicotina, i fumatori accaniti devono smettere di fumare il prima possibile. Si consiglia inoltre di sottoporsi a un controllo sanitario annuale per prevenire lo sviluppo di conseguenze negative questa cattiva abitudine.

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Il fumo di tabacco contiene molte sostanze che presentano vari gradi di tossicità. È a causa loro che sono dannosi per il corpo umano.

Cosa è incluso nel fumo di tabacco

Tabella di tossicità di alcune sostanze che compongono il fumo di tabacco

Il fumo di tabacco contiene sostanze volatili e varie particelle, costituendo il 5-10% della sua massa. La concentrazione delle particelle è elevata (5*10 9 /ml), mentre la loro concentrazione nell'atmosfera delle città industriali non supera i 10 5 /ml. Il diametro di queste particelle varia da 0,1 a 1 micron. Piccole dimensioni promuovere la penetrazione e la sedimentazione più profonde nei polmoni. I gas tossici formati durante la combustione del tabacco vengono adsorbiti sulla superficie delle particelle prodotte durante il fumo e, insieme ad esse, penetrano nelle parti più profonde dei bronchi e dei polmoni durante la respirazione.

Sono stati utilizzati metodi moderni per determinare le sostanze tossiche che compongono il fumo di tabacco, i cui dati medi sul contenuto e la loro quota nella tossicità totale sono riportati nella tabella sopra.

Nicotina

La principale sostanza tossica nelle sigarette è la nicotina.

Come funziona la nicotina contenuta nel fumo di tabacco?

Sebbene la dose letale di nicotina sia di circa 60 mg, quando questa quantità di sostanza viene consumata durante il fumo (si tratta di circa 20-25 sigarette), una persona non muore, poiché la sostanza tossica vi entra gradualmente e viene parzialmente neutralizzata da altre sostanze. componenti del fumo di tabacco, ad esempio la formaldeide. Pertanto, la nicotina del fumo di tabacco provoca solo avvelenamento acuto quando si fuma, che di solito è accompagnato da:

• fiato corto,
• aumento della frequenza cardiaca,
• tinnito,
• dolce freddo
• pallore,
• mal di testa,
• sbavare abbondantemente,
• vomito,
• debolezza e tremore agli arti,
• sensazione di paura.

Monossido di carbonio

Il monossido di carbonio si combina con l'emoglobina nei globuli rossi, bloccando la loro capacità di trasportare ossigeno e contribuendo allo sviluppo di insufficienza respiratoria.

Fuliggine

La fuliggine nel fumo di tabacco ha un pronunciato effetto cancerogeno. Quando si fuma un pacchetto di sigarette al giorno, nei polmoni entrano circa 750 grammi all'anno. La resina di catrame è un cancerogeno pronunciato.

Idrocarburi pesanti

Va ricordato che i fumatori accaniti di solito fumano velocemente; in questo caso il centro di combustione della sigaretta viene portato a temperature particolarmente elevate, che favoriscono la sintesi delle sostanze più cancerogene.

Ammoniaca

A causa dell'effetto irritante dell'ammoniaca, si verifica il sanguinamento delle gengive, che è comune tra i fumatori.

La tossicità del fumo di tabacco è molto elevata. Questo è sperimentato da alcuni fumatori alle prime armi che perdono conoscenza senza finire una sigaretta.

È stato riscontrato che l'indicatore totale della contaminazione da fumo di tabacco è molto ampio: 384.000 MAC. Per ridurre la tossicità a 1 MPC, cioè per rendere l'aria innocua, è necessario diluire il fumo di tabacco 384.000 volte aria fresca. Con un volume della stanza di 25 m 3, un solo ricambio d'aria e una sigaretta fumata in un'ora, l'inquinamento atmosferico è 20 volte superiore alla concentrazione massima consentita. Si è scoperto che senza conseguenze negative per il corpo puoi fumare solo 0,036 sigarette durante il giorno. Pertanto, anche il fumo meno intenso è dannoso per la salute umana.

Aumento della tossicità a seconda del luogo di lavoro

Numerosi studi hanno scoperto che con gli stessi indicatori di inquinamento atmosferico con sostanze tossiche e loro miscele (vapori di benzina, prodotti della combustione di gas naturale, benzene, ecc.), L'aggiunta di componenti del fumo di tabacco aumenta la loro tossicità centinaia e persino migliaia di volte. Indagini effettuate su lavoratori dell'industria chimica, fonderia, mineraria, metalmeccanica, dell'amianto, del cemento, della gomma, dei pneumatici, della molitura, della ceramica, del sughero, nonché sui lavoratori edili, hanno dimostrato che le malattie respiratorie sono osservate più spesso nei fumatori che nei non fumatori , quando esposti agli stessi rischi di produzione. I fumatori sono particolarmente suscettibili allo sviluppo della bissinosi, una malattia causata dall'esposizione alla polvere di cotone, canapa e lino.

Il rischio di cancro ai polmoni derivante dall’esposizione all’uranio e all’amianto è significativamente più alto tra i fumatori. Predominante cattiva influenza Il fumo e i rischi professionali dipendono dalla gravità di questi fattori. È stato effettuato un confronto tra la prevalenza della bronchite cronica tra fumatori e non fumatori in officine con un basso e alto contenuto sostanze tossiche. Nei reparti di assemblaggio, dove l'inquinamento atmosferico non è pronunciato, la prevalenza della bronchite cronica tra i fumatori è statisticamente significativa. In una fonderia, dove l'inquinamento atmosferico è molto elevato, la bronchite cronica viene diagnosticata con la stessa frequenza sia tra i fumatori che tra i non fumatori. Da questa osservazione si è concluso che malattie broncopolmonari può essere associato principalmente al fumo nelle officine dove non vi è un inquinamento atmosferico significativo.

È anche interessante notare che quando le persone fumano in spazi angusti e scarsamente ventilati, ad esempio all'interno di un'auto, la concentrazione del fumo di tabacco è monossido di carbonio può raggiungere livelli superiori alla concentrazione massima consentita per imprese industriali. Dopo l'esposizione a tali condizioni, i non fumatori possono riscontrare un moderato aumento dei livelli di carbossiemoglobina nel sangue. Nei pazienti bronchite cronica, asma bronchiale, enfisema polmonare, tosse, mancanza di respiro e attacchi d'asma.

Qual è la composizione chimica generale del fumo di tabacco?

Attualmente si conoscono circa 2.500 sostanze chimiche che compongono la foglia di tabacco e più di 4.700 sostanze che fanno parte . Le principali classi di sostanze incluse in nella tabella sono presentati il ​​numero delle singole sostanze in ciascuna classe.

Componenti del fumo di tabacco derivano dalla sublimazione delle sostanze volatili e semivolatili delle foglie di tabacco e dalla loro scissione componenti Sotto l'influenza alta temperatura. Inoltre, esistono sostanze non volatili che si trasformano in fumo senza decomposizione.

Qual è la natura fisico-chimica del fumo di tabacco?

Quando i prodotti del tabacco vengono bruciati, si formano flussi di fumo principali e secondari. Il flusso principale di fumo si forma nel cono di combustione e nelle zone calde delle sigarette e dei sigari durante la combustione Fai un respiro profondo(sbuffi); attraversa l'intero bastoncino del tabacco ed esce dall'estremità del bocchino della sigaretta o del sigaro. Il fumo sidestream viene generato negli istanti tra una boccata e l'altra e viene rilasciato dall'estremità carbonizzata opposta della sigaretta nell'aria circostante.
Circa il 30% della quantità totale di sostanze rilasciate da una sigaretta insieme al flusso principale di fumo è formato dal tabacco, mentre il resto proviene dall'aria circostante aspirata attraverso la sigaretta durante il fumo. Il fumo non diluito che esce dall'estremità della bocca di una sigaretta non filtrata contiene circa (5 x 10 alla potenza di 9) particelle per 1 ml, con una dimensione media delle particelle di circa 0,4 micron. Grandezza pH del fumo di tabacco Esso ha Grande importanza, poiché influisce sul grado di protonazione, e quindi sulla percentuale di nicotina e degli altri componenti principali in fase gassosa. Il valore del pH determina l'inalazione del flusso principale di fumo. Ad un pH di 5,4, tutto contenuto in nicotina da fumo di tabacco monoprotonato ed esiste sotto forma di particelle. Il valore del pH nel flusso principale del fumo del tabacco essiccato all'aria e dei sigari aumenta con il numero di boccate, pertanto il fumo di questi prodotti del tabacco contiene di conseguenza un gran numero di nicotina in fase vapore. Al contrario, il valore del pH del fumo delle sigarette di tabacco dry cured o di miscele di tabacco diminuisce leggermente o rimane quasi costante.
La massa totale del fumo normale di una sigaretta è di circa 400-500 mg. Più del 92% è costituito da 400-500 singoli componenti gassosi, i principali dei quali sono azoto (58%), ossigeno (12%), anidride carbonica (13%) e monossido di carbonio (3,5%); il resto è costituito da altri componenti vaporosi e composti in forma particellare.
Dal punto di vista fisico-chimico fumo di tabacco rappresentato dalle fasi solida (particelle) e gassosa (vapore).

Qual è la composizione chimica e il significato della fase gassosa del fumo di tabacco?

La fase gassosa (vapore) è considerata quella componente del fumo di tabacco, che rimane del fumo “intero” dopo essere stato filtrato con il metodo Cambridge. IN questo metodo vengono utilizzati filtri riempiti con fibre di vetro, che trattengono il 99,7% di tutte le particelle con diametro superiore a 0,1 micron.
Oltre ad azoto, ossigeno, anidride carbonica e monossido di carbonio (monossido di carbonio), la fase vapore contiene idrogeno, metano e altri idrocarburi, aldeidi e chetoni volatili, ossidi di azoto, acido cianidrico, nitrati volatili e almeno altri 400-450 varie sostanze in piccole concentrazioni.
Nella tabella sono riportate le principali sostanze tossiche e tumorali contenute nella fase gassosa (vapore). fumo di tabacco appena generato da una sigaretta senza filtro.

Sostanza	Concentrazione in una sigaretta	Effetti biologici
Monossido di carbonio
Acetaldeide
Ossido d'azoto
Acido cianidrico
Acroleina
Formaldeide
2-nitropropano
Idrazina
Cloruro di vinile
N-nitrosonornicotina
4-[metilnitrosamino]-1--1-butanone
N-nitrosoanabasina
N-nitrosoetilmetilammina
N-nitrosodietanolammina
N-nitrosopirrolidina
N-nitrosodimetilammina
N-nitrosometilammina	0,1-40 ng	A
N-nitrosometilammina
N-nitrosodietilammina
N-nitroso-p-propilammina
N-nitrosodi-p-butilammina
N-nitrosopiperidina
N-nitrosopirrolidina

Appunti:
T - sostanza tossica;


K è un agente cancerogeno per gli animali.

Ricerca biologica sul fumo di tabacco hanno generalmente dimostrato che la maggior parte delle sostanze genotossiche e cancerogene si trovano in fase solida, cioè sotto forma di particelle. Le sostanze contenute nella fase gassosa sono responsabili dell'irritazione vie respiratorie portando a una cronica aspecifica malattie infiammatorie vie respiratorie superiori e polmoni. Oltretutto, tutta la linea componenti della fase gassosa ha un effetto tossico generale. Uno degli agenti più tossici in fase gassosa fumo di tabacco- monossido di carbonio (monossido di carbonio). Il monossido di carbonio si lega intensamente all'emoglobina, riducendo la capacità di ossigeno del sangue e portando così all'ipossia dei tessuti corporei.

Qual è la composizione chimica e il significato della fase solida del fumo di tabacco?

I risultati della ricerca indicano che la fase solida contiene la maggior parte delle sostanze cancerogene e cancerogene conosciute sostanze da fumo di tabacco. Le particelle di “resina” in esso contenute provocano una reazione che porta alla formazione di tumori benigni e maligni.
I risultati ottenuti dagli studi biologici sui “catrami” di tabacco hanno portato a test più dettagliati e sistematici di diverse frazioni e sottofrazioni fase solida del fumo di tabacco. Questi studi hanno portato all'isolamento di un concentrato di B1h altamente cancerogeno (0,09% della massa totale della “resina”). L'analisi chimica ha dimostrato che il concentrato B1h è costituito principalmente da idrocarburi policiclici aromatici, molti dei quali sono noti agenti cancerogeni. Tra questi: idrocarburi clorurati (insetticidi), fluoranteni, benzofluoranteni, benzofluoreni, dibenzopireni, benzopireni, benzoperileni, benzantraceni, benzofenantreni e criseni.
Applicazione sulla pelle dei topi di queste frazioni finali altamente attive di “resina” in dosi proporzionali alla loro concentrazione fase solida del fumo di tabacco, non ha portato allo sviluppo di tumori. Allo stesso tempo, l’applicazione simultanea delle sottofrazioni neutre attive e della frazione fenolica inattiva della fase solida del fumo di tabacco sulla pelle dei topi ha causato sviluppo attivo tumori nel 65-75% dei casi. Pertanto, è stato dimostrato che la frazione fenolica ha un effetto cocarcinogenico e in ulteriori studi si è scoperto che i principali cocarcinogeni in questa parte della frazione sono le catechine. La catechina stessa è contenuta nel fumo di tabacco in quantità maggiore tra tutti i fenoli: 26-360 mcg per sigaretta.
Nella tabella sono riportate le principali sostanze tossiche e tumorali contenute nella fase solida appena generata fumo di tabacco da una sigaretta senza filtro.

Sostanza	Concentrazione in una sigaretta	Effetti biologici
Carbazolo
Benzo[b]fluorantene
Benzo[j]fluorantene
Dibenz[a,h]antracene
2-toluidina
5-metilcrisene
Benz[a]antracene
Benzo[a]pirene
Benzo[e]pirene
Dibenz[a,j]acridina
Dibenz[a,h]acridina
Dibenzo[c,g]carbazolo
Dibenzo[a,i]pirene	presente
Indeno pirene
Polonio-210
3-metilcatechina
4-metilcatechina
4-etil catechina
4,4"-diclorostilbene
Fluorantene
Benzoperilene
2-naftilammina
4-amminobifenile
Acido formico

Appunti:
T - sostanza tossica;
CT - sostanza ciliatossica;
Il CC è cancerogeno per l'uomo;
K è un cancerogeno per gli animali;
IVO - sostanza che dà inizio al tumore;

Oltre agli agenti cancerogeni e cocancerogeni da contatto, Il fumo di tabacco contiene vari agenti cancerogeni specifici per gli organi. Ciò è supportato dalle osservazioni di studi epidemiologici che Il fumo di sigaretta è un fattore importante nell’eziologia del cancro dell’esofago, del pancreas, pelvi renale E Vescia . In particolare, si suggerisce che il polonio-210 (0,03-1 pCi in una sigaretta) sia un possibile fattore che contribuisce all'aumento del rischio di sviluppare il cancro ai polmoni nei soggetti fumare sigarette e presenza in fumo di tabacco sono associate le ammine aromatiche rischio aumentato sviluppo del cancro della vescica.

Non tutti i fumatori, anche con esperienza, saranno in grado di nominare i componenti che compongono il fumo di tabacco, o anche il tabacco stesso. Tutti conoscono la nicotina e il catrame, ma solo pochi sanno che il fumo di sigaretta contiene circa 4.000 componenti, la maggior parte dei quali considerati pericolosi. vita umana e, ovviamente, per la salute. Sulle confezioni dei prodotti del tabacco non è scritto che...

Aziende del tabacco non dispongono di standard regolamentati per il controllo degli agenti cancerogeni nel tabacco. Uno studio sulle sigarette mostra che la quantità di catrame e nicotina nei prodotti supera i valori specificati di 10 volte o più. Non esiste alcun controllo sulla quantità di sostanze nocive. Ma perché in giro Composizione chimica prodotti del tabacco una tale pubblicità? Che danni provoca il fumo? Ed è davvero così pericoloso? Forse è solo disgustoso cattivo odore? È sufficiente dare un'occhiata più da vicino ai componenti del fumo di sigaretta per rispondere affermativamente alla domanda sul pericolo.

Composizione del fumo di tabacco: elementi principali

In cosa consiste il fumo di tabacco? La persona media ne conosce molti elementi chimici e composti presenti nel fumo di tabacco. Alcuni si trovano in Vita di ogni giorno, altri hanno familiarità con le lezioni di chimica a scuola. Il fumo di tabacco contiene componenti gassosi e particelle solide. Le particelle gassose includono:

• ammoniaca;
• butano;
• metano;
• metanolo;
• azoto;
• idrogeno solforato;
• monossido di carbonio;
• acetone;
• acido cianidrico (cianuro di idrogeno).

Tutto questo sostanze nocive, che è stato dimostrato più di una volta. Molti di loro sono veleni per qualsiasi forma di vita biologica. Vale la pena guardare questo elenco per capire: tali sostanze non dovrebbero trovarsi nelle cellule di un corpo biologico.

Il fumo di tabacco contiene anche alcuni componenti radioattivi.

• polonio;
• potassio;
• Guida;
• radio;
• cesio.

È noto che le sostanze radioattive sono cancerogene che si accumulano nelle cellule. Un fumatore riceve una dose annuale di radiazioni pari a 500 roentgen consumando un pacchetto di sigarette al giorno.

Le particelle solide includono resina, metallo e altri composti:

• resina;
• fenolo;
• indolo;
• carbazolo;
• nicotina;
• Guida;
• zinco;
• arsenico;
• antimonio;
• alluminio;
• cadmio;
• cromo.

La composizione di particelle resinose e solide è particolarmente pericolosa per la salute. Sono loro che ricoprono i polmoni e le vie respiratorie di fuliggine, impedendo al corpo di pulirsi.

Questi sono gli elementi più conosciuti presenti nel fumo di tabacco.

Danni al corpo

Il fumo di tabacco e i suoi componenti disabilitano non solo il sistema respiratorio, ma anche altri sistemi del corpo. Tutte queste sostanze deprimono condizione mentale persona. Diventa nervoso. Per calmarmi, ho bisogno di un'altra sigaretta. Una persona dipendente può fumare nonostante il disgusto. La nicotina, essendo una droga velenosa, crea dipendenza e dipendenza. Una persona si ammala psicologicamente: è schiava della sua abitudine.

SU livello fisico i principali componenti della causa del fumo di tabacco malattie gravi per la sua costante presenza nel sangue:

• malattie del sistema cardiovascolare: ipertensione, malattia ischemica, attacco cardiaco, angina pectoris;
• sistema nervoso centrale: ictus cerebrale, disturbi della memoria e dello sviluppo intellettuale;
• apparato digerente: gastrite, ulcera, diabete, emorroidi, cancro allo stomaco;
• sistema respiratorio: cancro ai polmoni, faringite, tracheite, bronchite, enfisema, carenza di ossigeno;
• malattia degli organi di senso: ottusità dell'olfatto e papille gustative, opacizzazione dell'apparecchio acustico, perdita di appetito;
• sistema endocrino: tossicosi durante la gravidanza, aborto spontaneo, deformità fisica e ritardo dello sviluppo fetale, allungamento ciclo mestruale, impotenza.

A tutto ciò si aggiunge la generale carenza di ossigeno, che significa scarso assorbimento sostanze utili e immunità indebolita. I componenti resinosi rendono difficile purificare il corpo dalle tossine. Cumulativo sostanze tossiche non vengono rimossi dalle cellule, provocandone la mutazione.

Se parliamo della base materiale, un fumatore spende ogni giorno una certa somma di denaro per l'acquisto di sigarette o altri prodotti del tabacco. Tenendo conto del fatto che i prodotti del tabacco non sono prodotti vitali, di lusso o articoli per la casa, non lo sono necessario per una persona per tutta la vita, puoi calcolare quanti soldi spende un fumatore per il fumo. Non per il calore, senza il quale morirà, non per il cibo, non per i vestiti, ma per il fumo. Se a questo aggiungiamo la cifra che il fumatore spenderà per la cura delle malattie causate dal fumo, per i medicinali, per la riabilitazione dopo la cura, o per possibile intervento chirurgico- risulterà essere un importo molto decente.

Alcune statistiche

Secondo le statistiche, dagli anni '50 del secolo scorso, 62 milioni di persone sono morte a causa delle sostanze contenute nei prodotti del tabacco. Se la tendenza al fumo continua a crescere, come ai nostri tempi, il 9% della popolazione mondiale, ovvero 500 milioni di persone, dovrà la propria morte al fumo di tabacco. Oggigiorno, circa 3 milioni di fumatori muoiono ogni anno a causa delle sostanze che compongono il fumo di tabacco.

Quando si fuma una sigaretta una persona consuma circa 5 mg di nicotina. Se fumi 25 sigarette, quasi . Quantità più grande La nicotina si trova nel tabacco shag e non varietale. Maggiore è la qualità del tabacco, minore è il contenuto di nicotina.

I filtri delle sigarette non sono in grado di proteggere i fumatori dalle sostanze nocive. Secondo ricerca di laboratorio, i filtri ne trattengono circa l'8%, mentre il 50% rimane nel fumo inalato, circa il 30% nel mozzicone di sigaretta e circa il 10% nella cenere.

Giornata senza fumo

Al giorno d'oggi, le persone si trovano ad affrontare cibo spazzatura, abitudini, stress e oggetti domestici non sempre utili. Un normale cittadino comune diventa dipendente cattive abitudini. Questi includono il fumo, Internet, la dipendenza dal telefono, l'alcol e altro ancora. La Giornata senza Internet, la Giornata dei donatori e altri eventi di massa simili sono diventati popolari. Naturalmente era impossibile non istituire una Giornata mondiale senza fumo. Inoltre, ci sono 2 giorni all'anno dedicati a smettere di fumare: il 31 maggio e il terzo giovedì di novembre. In Russia vengono celebrati entrambi questi giorni.

Per ottenere il fumo o tabacco da fiuto La foglia della pianta del tabacco viene curata, sottoposta a trattamento enzimatico ed essiccata. Il tabacco lavorato contiene carboidrati, proteine, acidi organici, oli essenziali, alcaloide - nicotina, elementi radioattivi: polonio (Po 210), potassio (K 40), cesio (C 137) e molte altre sostanze.

Quando si fumano sigarette e altri prodotti del tabacco, si verifica la sublimazione secca del tabacco con la formazione di varie sostanze catramose, fuliggine, monossido di carbonio, acido cianidrico, idrogeno solforato, formaldeide, benzpirene, ammoniaca, anidride carbonica, ecc. E quindi il loro trasferimento e le sostanze contenute nel tabacco (nicotina, elementi radioattivi, ecc.) nel fumo di tabacco. Il contenuto di queste sostanze nel fumo di tabacco di diversi tipi di tabacco può variare in modo significativo. Solo negli ultimi 7...8 anni sono stati trovati circa 400 nuovi componenti del tabacco e il loro numero totale ha raggiunto i 1200.

La nicotina è uno dei più fattori dannosi fumo di tabacco. La nicotina è una sostanza alcaloide flora composizione complessa. È un liquido oleoso incolore dal sapore pungente, facilmente assorbito dalle mucose della bocca, del naso e dei bronchi, ed entra rapidamente nel flusso sanguigno attraverso i polmoni. La nicotina, come molti altri alcaloidi, è molto tossica. Si stima che il fumo di tabacco di 25 sigarette contenga: nicotina - 125 mg; monossido di carbonio - fino a 0,5 l; acido cianidrico - 0,8...1 mg; ammoniaca - 40 mg.

Quando si fuma solo una sigaretta, circa 5 mg di nicotina entrano nel corpo umano e quando si fumano 25 sigarette o più durante il giorno, una persona riceve quasi dose letale questo veleno. Ma poiché la nicotina di solito entra nel corpo in piccole porzioni e viene gradualmente distrutta nel fegato, e viene parzialmente escreta dal corpo invariata attraverso i reni e attraverso il sudore, non si osserva alcun esito fatale. Tuttavia, in letteratura sono state descritte molte morti acute dovute al fumo di tabacco. Ad esempio, a Nizza una volta si svolgeva il cosiddetto “concorso” per il “miglior fumatore”. Due dei partecipanti fumarono continuamente 60 sigarette e morirono poche ore dopo. Altri partecipanti, fumatori “sconfitti” nella competizione, si ammalarono gravemente. Descrive anche diversi decessi osservati a causa del fumo di tabacco nel nostro Paese. Sono morti un ragazzo di 16 anni che fumava 20 sigarette e un bambino di tre anni che ha ingerito nicotina mentre giocava con l'acqua e la pipa da fumatore.

La ricerca ha dimostrato che quando avvelenamento acuto nicotina, la morte avviene per paralisi del centro respiratorio.

Va sottolineato che quanto più bassa è la qualità del tabacco, tanto più nicotina contiene. La maggior parte della nicotina si trova nello shag e in vari tipi di samosad.

Il monossido di carbonio (monossido di carbonio) è contenuto in varie miscele di gas formate durante gli incendi, l'uso di vari tipi di combustibili, esplosivi e sostanze incendiarie.

Pertanto, l'avvelenamento di un grado o l'altro con questo veleno è comune.

Il monossido di carbonio lo è forte veleno. È inodore e insapore, incolore, più leggero dell'aria, penetra facilmente nel sangue, dove lega l'emoglobina in carbossiemoglobina, che porta all'interruzione dell'apporto di ossigeno ai tessuti del corpo. Il cervello è particolarmente sensibile al monossido di carbonio: l'effetto anche di piccole concentrazioni di monossido di carbonio è accompagnato da indebolimento dell'attenzione, reazione lenta, debolezza muscolare, ansia, vertigini, mal di testa, perdita di memoria, rossore al viso, paura.

Acido cianidrico - HCN - un forte veleno che interrompe la respirazione cellulare, un liquido altamente volatile, il suo vapore è più leggero dell'aria, altamente solubile in acqua. L'intossicazione da acido cianidrico è accompagnata da disfunzioni del cervello, del cuore e di altri organi. Sebbene le dosi di acido cianidrico nel fumo di tabacco siano piccole, quando combinato con monossido di carbonio, nicotina e altri componenti del tabacco, si verifica una diminuzione dell'apporto di ossigeno al corpo e di altri componenti. eventi avversi. Va tenuto presente che, come hanno dimostrato gli studi, il fumo di tabacco contiene solo il 9...10% di ossigeno, mentre l'aria non inquinata ne contiene il 21...22%.

L'acido cianidrico è pericoloso sia se inalato che se ingerito.

L'ammoniaca ha un forte effetto irritante sulle mucose delle vie respiratorie, aumenta l'effetto della nicotina, del catrame e di altre sostanze formate quando si fuma tabacco.

Il benzpirene è un idrocarburo policiclico aromatico presente nel catrame del tabacco. Quando si fuma, il tabacco si deposita sulle mucose degli organi respiratori. Diversi tipi tabacco e ne contengono quantità diverse. C'è più benzopirene nel fumo di sigaretta e meno nel fumo di sigaro. Osservazioni cliniche e studi sperimentali hanno dimostrato l'effetto cancerogeno (che favorisce la comparsa di tumori cancerosi) del benzopirene.

Il polonio (Po 210) emette raggi α. Gli scienziati lo considerano uno dei colpevoli dell'insorgenza del cancro ai polmoni e ad altri organi nei fumatori di tabacco.

Va sottolineato che i filtri utilizzati nelle sigarette non prevedono per la maggior parte un ritardo significativo componenti dannosi fumo di tabacco - elementi radioattivi, nicotina, monossido di carbonio e altre sostanze più nocive. Durante lo studio si è scoperto, ad esempio, che il polonio radioattivo quando si fuma è distribuito come segue: il fumo di tabacco ne contiene più del 50%, un mozzicone di sigaretta ne contiene il 29%, la cenere ne contiene il 9% e un filtro ne contiene solo l'8%.

Il fumo di tabacco contiene anche altre sostanze nocive, la cui azione, insieme a quelle sopra menzionate, contribuisce alla comparsa di malattie nel corpo.