Noci prima dell'allenamento. Le noci sono un prodotto prezioso per gli atleti

Arachidi chiamato Arachide, però oggi molti già sanno che in realtà questa pianta è una leguminosa. I frutti di arachidi - noci - sono in realtà “racchiusi” in baccelli con pareti spesse e ruvide, che ricordano la forma di fagioli o fagioli. Ogni baccello contiene diverse noci che hanno una tinta giallastra e sono ricoperte da una sottile buccia rosa o rossastra.

Si presume che le arachidi, come molti frutti e piante ben noti e amati oggi, si siano diffuse in tutto il mondo grazie ai conquistatori spagnoli: la sua patria è l'America Latina. Da lì, le arachidi furono portate in Africa e in Asia, e solo successivamente arrivarono nel Nord America.

Oggi arachidi di noci molto popolare negli Stati Uniti, ed è in grandi quantità utilizzato come mangime agricolo, così come in Industria alimentare– principalmente per la produzione di petrolio. Durante la seconda guerra mondiale, le arachidi erano molto richieste per il loro valore nutritivo: potevano sfamare molte persone ed erano molto facili e comode da conservare e trasportare.

Le arachidi oggi sono vendute sul mercato mondiale da alcuni paesi dell'Africa, dell'Asia e delle Americhe, ma il prodotto migliore qualità considerato argentino e coltivato negli Stati Uniti.

Quali sono i benefici delle arachidi? ed è utile? Dopotutto, dentro Ultimamente Ci sono state molte affermazioni secondo cui questo prodotto è tossico, dannoso e semplicemente velenoso, ed è meglio evitarlo per non nuocere alla salute. É davvero?

Benefici e proprietà delle arachidi, composizione delle arachidi

Le arachidi, infatti, hanno qualità nutrizionali molto preziose: sono nutrienti e salutari. Le arachidi contengono carboidrati e zuccheri; molte proteine, ben assorbite dal corpo umano - dal 29 al 35%; oltre il 50% di grassi di alta qualità, nonché la maggior parte delle vitamine e dei minerali di cui abbiamo bisogno.

Per mangiare sano Le arachidi sono molto adatte per il loro alto contenuto di insaturi acidi grassi; Inoltre le arachidi hanno un sapore tale che non c’è bisogno di convincerli a mangiarle.

Le arachidi sono particolarmente ricche di acido linoleico, noto per prevenire lo sviluppo della sclerosi: se il corpo umano ha abbastanza acido linoleico, allora altri acidi grassi insaturi essenziali - arachidonico e linolenico - vengono sintetizzati in modo indipendente. Se nella nostra dieta in quantità sufficiente Se queste sostanze sono presenti, il livello di colesterolo nel sangue sarà sempre normale e tutte le cellule del corpo saranno ben protette dagli influssi negativi.

Vitamina e composizione minerale le arachidi sono ricche e varie: contengono vitamine del gruppo B, vitamine C, E, D, PP; calcio, magnesio, sodio, potassio, fosforo, ferro, zinco, rame, manganese, selenio.

Recenti studi condotti negli USA hanno dimostrato che le arachidi contengono molti antiossidanti, quindi sono utili per la prevenzione dell'aterosclerosi e malattia cardiovascolare, rallenta l'invecchiamento e la crescita dei tumori maligni.

Proprietà antiossidanti delle arachidi possono essere paragonate alle proprietà del vino rosso e delle fragole, e nella frutta secca tostata addirittura vengono esaltate. Le arachidi possono favorire la scomposizione dei grassi: per questo oggi la dieta delle arachidi è di moda ed è apprezzata da molte star del cinema e dello spettacolo.

Le arachidi sono utili per le malattie del sangue: aumentano la coagulazione del sangue e ne alleviano molte malattie gravi- ad esempio l'emofilia e riduce anche la probabilità di emorragie.

L'acido folico, di cui sono ricche le arachidi, aiuta il rinnovamento cellulare e grassi vegetali promuovere la funzionalità epatica, prevenire l'insorgenza di gastrite e ulcera peptica.

Anche il funzionamento del sistema nervoso migliora se si mangiano regolarmente e correttamente le arachidi: una persona dorme normalmente, si sente calma e si stanca meno.

È sufficiente mangiare 20 noci al giorno affinché le arachidi possano provvedere influenza benefica per la salute; Allo stesso tempo, anche le rughe inizieranno ad appianarsi.

Le arachidi sono buone per il mantenimento funzione sessuale; migliora l'attenzione e l'udito; aiuta le persone che hanno sofferto malattie gravi, ripristina la tua salute più velocemente.

IN medicina popolare anche le arachidi sono utilizzate da molto tempo: ad esempio contro le ulcere allo stomaco e 12 duodeno Si consiglia di prendere il "latte" di arachidi - mescolare le arachidi con la farina acqua bollita. Tuttavia, durante le esacerbazioni di queste malattie, tale trattamento è controindicato.

Per rafforzare il sistema immunitario, prendi una tintura di bucce di arachidi. Le noci vanno fritte leggermente in una piccola quantità di olio e poi sbucciate. Utilizzare le bucce rimosse per preparare un infuso: 1 cucchiaino. versare la vodka - 1/4 di tazza e lasciare agire per due settimane luogo oscuro. La tintura risultante viene presa 7-10 gocce ogni giorno, lavata con latte.

Un decotto di noce con buccia si beve per le malattie. vie respiratorie– aiuta a liberarsi dal catarro, e ai bambini con tosse secca persistente viene somministrato riso bollito con arachidi tostate più volte al giorno.

Puoi mangiare arachidi crude, ma le arachidi leggermente tostate o essiccate al forno hanno un sapore migliore e, secondo gli scienziati, sono più sane. Come già accennato, gli americani amano molto le arachidi e non molto tempo fa gli scienziati statunitensi hanno fatto un'altra scoperta: le arachidi più salutari sono quelle bollite. Si scopre che se fai bollire le arachidi, la quantità di antiossidanti in esse contenute aumenterà di 4 volte. In questa forma, le arachidi sono più efficaci e prevengono lo sviluppo di cancro, malattie coronariche e diabete.

Proprietà pericolose delle arachidi

• Le arachidi crude possono causare problemi digestivi. Inoltre, la buccia delle arachidi è un forte allergene, quindi è meglio mangiare noci tostate e sbucciate. Le proteine ​​e gli acidi grassi contenuti nelle arachidi causano allergie nascoste in alcune persone.
• Sconsigliato in caso di gotta, artrosi, artrite.
• Un consumo eccessivo di arachidi può portare a sovrappeso e obesità.
• La muffa che a volte si deposita sulla superficie delle arachidi (durante la conservazione in luoghi ad alta umidità) rilascia tossine che, entrando nel corpo umano, possono colpire qualsiasi organo indebolito.

Affinché il tuo lavoro non vada invano!

Proteine ​​e carboidrati sono ciò di cui avrai bisogno prima dell'attività fisica. Le uova sono ricche di proteine. Un uovo ha 70 calorie e 6,3 grammi di proteine. È anche uno dei pochi alimenti che contiene vitamina D. Ma non pensare che le uova crude e cotte siano ugualmente salutari. Esattamente trattamento termico promuove un migliore assorbimento delle proteine!

La quinoa è un cereale che rappresenta un’ottima fonte di carboidrati. Anche il riso integrale è ottimo, ma non è paragonabile alle vitamine e ai nutrienti presenti nella quinoa. Inoltre, esso più proteine e fibre rispetto al riso integrale. E il tempo di cottura è molto più breve!

Dopo l'allenamento puoi mangiare il porridge di quinoa. Per questo, la quinoa necessita di essere lavata accuratamente e lasciata in ammollo per diverse ore se si desidera un gusto più morbido e gradevole. Per esaltarne il gusto si può scaldare in padella per 5 minuti. Per cuocere 1 tazza di quinoa, prendi 2 tazze d'acqua e cuoci per 15 minuti.

Invece di una bevanda sportiva, bevi un bicchiere di succo d'arancia! Oltre alla vitamina C, il suo contenuto di potassio è significativamente superiore a quello delle bevande sportive più diffuse, che dovrebbero essere consumate durante gli allenamenti lunghi piuttosto che dopo. Il potassio è un elettrolita importante che aiuta il corpo a ripristinare l’equilibrio idrico. Il succo d'arancia è ottimo anche per i frullati proteici.

Il kefir è una bevanda ottenuta dalla fermentazione dei batteri lattici. La gente ha iniziato a comprarlo più spesso e per una buona ragione! Solo un bicchiere di kefir contiene 11-14 grammi di proteine ​​native, che non sono prodotte naturalmente dal corpo. Le proteine ​​del latte sono particolarmente utili per il mantenimento massa muscolare e per resettare più velocemente peso in eccesso. Poiché il kefir è caratterizzato odore specifico, alla quale ci vuole un po' di tempo per abituarsi, questa bevanda può essere perfettamente combinata con frutta, cereali e proteine ​​del siero di latte.

Le banane contengono un gran numero di carboidrati “buoni” necessari dopo un allenamento. Questi carboidrati veloci aiutano a normalizzare i livelli di glicogeno e, di conseguenza, a ripristinare i muscoli danneggiati. Le banane sono anche ricche di potassio

.

Non solo è ricco di proteine, ma contiene anche Omega-3, che ha un effetto antinfiammatorio. Ciò ripristinerà i tuoi muscoli e migliorerà le tue prestazioni!

Queste piccole bacche sono un meraviglioso antiossidante! Gli studi dimostrano che i mirtilli aiutano a ripristinare la forza tre volte più velocemente dopo un allenamento intenso.

8. Pita integrale e hummus

Questo piatto può sostituire la carne ed è facile da preparare.

L'hummus è fatto con ceci e contiene sia proteine ​​che carboidrati. E i carboidrati lenti contenuti nella pita ripristineranno facilmente l'energia dopo un intenso esercizio fisico!

Ingredienti per preparare l'hummus:

• ceci secchi - 300 g,
• semi di sesamo - 30-100 g (a piacere),
• cumino - 0,5 cucchiaino,
• aglio - 2-3 spicchi,
• succo di limone - 4-7 cucchiai (a piacere),
• olio d'oliva,
• sale.

Ricetta:

1. Lavare i ceci e metterli a bagno in abbondante acqua per 12 ore.
2. Versare acqua fresca sui ceci (non aggiungere sale!) e cuocere per circa 2 ore (i ceci dovranno diventare molto morbidi).
3. Scolare il brodo dei ceci finiti in una ciotola separata e conservarlo.
4. Versare il cumino in una padella asciutta e scaldarlo per ~2-3 minuti, fino a quando l'aspetto di un polmone aroma. Versare il cumino in un macinacaffè e macinare.
5. Quindi versare i semi di sesamo nella padella, friggerli leggermente fino a doratura chiara e odore gradevole. Raffreddare i semi di sesamo e macinarli in un macinacaffè.
6. Versare la polvere di sesamo in un frullatore. Aggiungere gli spicchi d'aglio sbucciati, un po' di sale e olio d'oliva. Macinare.
7. Aggiungere i ceci e la purea.
8. Versate il brodo nella ciotola del frullatore e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.

9. Frutta secca e noci

Quando torni dall'allenamento puoi mangiare una manciata di frutta secca e noci, ricche di proteine ​​veloci e carboidrati. Semi di soia sono particolarmente utili per costruire massa muscolare: mezza tazza di fagioli contiene 34 grammi di proteine.

L’ananas contiene bromelina, un enzima antinfiammatorio. origine vegetale, che tratta contusioni, distorsioni e tumori. Inoltre contengono vitamina C - estremamente componente importante, ripristinando i tessuti.

11. Patate dolci (igname)

Oltre ad essere ricche di carboidrati, le patate dolci contengono una grande quantità di vitamine e macronutrienti come le vitamine B6, C, D, oltre a potassio e magnesio.

12. Kiwi

Nel kiwi ottimo contenuto vitamina C e potassio. Questo frutto è anche una fonte di antiossidanti che aiutano con i dolori muscolari. E piccolo consiglio: Non buttare via la buccia, ce n'è ancora di più sostanze utili che in polpa!

13. Acqua

Ti potrà sembrare ovvio, ma non bere abbastanza... errore comune quando si pratica sport. Per sentirsi bene e pieni di energia è necessario reintegrare ogni grammo perso con un bicchiere d'acqua.

14. Soprattutto: mangia almeno qualcosa!

Si consuma molta energia durante l'attività fisica. Se non lo ricostituisci entro un paio d'ore, i muscoli non si riprenderanno correttamente e tutto il tuo lavoro andrà in malora. Pertanto, qualsiasi spuntino leggero è meglio di niente cibo!

Dopo un allenamento, il corpo ha bisogno di due cose: proteine ​​e carboidrati, e le uova li contengono entrambi. Sono poco calorici, solo 70 kcal al pezzo, ricchi di proteine ​​e vitamina D naturale, che rinforza le ossa. A proposito, c'è un mito su questo uova crude molto più salutari di quelli cotti. Questo non è vero: l’organismo assorbe infatti il ​​doppio delle proteine ​​dalle uova cotte.

QUINOA

Anche il riso integrale non può essere paragonato alla quinoa in termini di vitamine, nutrienti, proteine ​​e fibre. Inoltre proteine ​​vegetali, contenuto in questo cereale, ha uno speciale equilibrio nella composizione aminoacidica. Grazie a lui la quinoa è indicata sia per gli sportivi che per coloro che sperimentano un grande stress mentale. E questo cereale cuoce velocemente - solo 10-15 minuti.

SUCCO D'ARANCIA

Il succo d'arancia è chiamato bevanda energetica naturale. Contiene vitamina C e potassio, che aiutano a sviluppare i muscoli, compreso il cuore. Il potassio regola la pressione sanguigna e migliora il flusso di ossigeno al cervello. Il risultato è un immediato ripristino dell’energia. Per effetto maggiore dal mix formativo succo d'arancia con un frullato proteico e consumare durante l'attività fisica.

KEFIR

Una tazza di kefir contiene 11-13 grammi di proteine ​​del siero di latte. Si tratta di un concentrato proteico che si ottiene dopo il processo di cagliatura. Le proteine ​​del siero di latte ti aiutano a costruire rapidamente la massa muscolare e a bruciare i grassi. Pertanto, un mix di kefir, bacche fresche e i cereali dopo l'allenamento aiutano a raggiungere rapidamente la forma desiderata.

BANANE

Le banane sono un tesoro carboidrati sani. Queste sostanze aumentano istantaneamente i livelli di glicogeno nel corpo e ripristinano i muscoli danneggiati durante l'allenamento.

SALMONE

Il salmone può fornire una grande porzione di proteine ​​e acidi omega-3. Questi ultimi sono responsabili del tono dei vasi sanguigni, si normalizzano pressione sanguigna, purificare il corpo sostanze nocive e rianimare i muscoli.

MIRTILLO

I mirtilli accelerano tre volte il recupero del corpo dopo un allenamento intenso. Inoltre è costituito esclusivamente da sostanze alimentari: proteine, fibre, carboidrati, quindi si adatta perfettamente alla dieta di chi vuole perdere peso.

PITA DI FARINA INTEGRALE CON HUMMUS

Questo piatto vegetariano si prepara in un minuto. L'hummus è fatto con i ceci, che sono piselli ricchi di proteine ​​e carboidrati. A sua volta, la pita è la fonte carboidrati lenti. È meglio consumare questo spuntino dopo l'allenamento della forza: i muscoli cresceranno più velocemente e l'energia sarà completamente ripristinata.

FRUTTA SECCA E NOCI

Non hai tempo per cucinare qualcosa? Due manciate di frutta secca e noci ti daranno una rapida sferzata di energia. Le noci di soia sono particolarmente utili per ingrassare: contengono un'enorme quantità di proteine ​​- 34 grammi per mezza tazza di prodotto. Pertanto, se il tuo obiettivo sono i muscoli scolpiti, sentiti libero di introdurre le noci di soia nella tua dieta.

ANANAS

Il vantaggio principale di questo frutto è la sostanza bromelina. Questo è un enzima antinfiammatorio che accelera il recupero muscolare dopo infortuni e danni, guarisce contusioni e distorsioni. La vitamina C, che si trova in abbondanza nell'ananas, accelererà anche il recupero del corpo e darà energia.

PATATA DOLCE

Le patate dolci sono particolarmente amate dai bodybuilder, perché sono costituite interamente da carboidrati complessi, nutrendo i muscoli. È stato dimostrato che allevia il dolore e gli spasmi muscolari dopo allenamento per la forza. Inoltre, contiene vitamine B6, C, D, magnesio e calcio.

KIWI

Non sbucciare il kiwi: questo è il massimo parte utile frutta. Contiene la maggior parte di vitamina C e antiossidanti, che aiutano a ridurre il dolore muscolare.

ACQUA

Violazione Bilancio idrico nel corpo a causa dell'allenamento rimane tra i problemi più comuni. Per evitare una perdita di energia, bere 2-3 bicchieri d'acqua durante l'attività fisica.

NON LASCIARE IL TUO CORPO SENZA NUTRIZIONE!

Molte ragazze non mangiano dopo l'allenamento, pensando che questo renderà l'allenamento più efficace. E invano. Il corpo perde molta energia, che deve essere reintegrata entro un'ora o due dalla fine dell'allenamento. Se i tuoi muscoli non riescono a riprendersi, tutto il duro lavoro che hai fatto sarà inutile. A peggiorare le cose, non mangiare può essere dannoso per la salute.

Alta qualità e dieta bilanciata importante per tutte le persone, e in particolare per i bodybuilder, perché la costruzione muscolare attiva richiede un maggiore apporto di nutrienti e sostanze nutritive. Uno dei prodotti preziosi che possono arricchire la dieta con molti necessario per il corpo i composti sono pazzi.

La loro utilità è stata più volte dimostrata nel corso ricerca scientifica e l'esperienza del loro utilizzo da parte di atleti e bodybuilder conferma solo le conclusioni degli scienziati. Questo articolo parlerà di più noci sane per uomini e donne che desiderano aumentare la massa muscolare.

Molti tipi di frutta secca contengono quantità significative di proteine. Questo da solo ha notevoli vantaggi: ad esempio, per molti vegetariani questi frutti servono come fonte di proteine ​​e le proteine ​​non saranno mai superflue nella dieta di un bodybuilder. Di conseguenza, le noci svolgono un ruolo importante nel bodybuilding.

Ancora più vantaggioso del loro alto contenuto proteico è che la maggior parte delle noci sono ricche di una varietà di vitamine e minerali. I loro nuclei contengono vitamine B, A, E, C, PP; microelementi necessari all'organismo come zinco, iodio, ferro; minerali: calcio, potassio, magnesio, fosforo e molto altro.

Ma il più grande vantaggio delle noci per il corpo umano è che sono uno dei pochi fonti naturali acidi grassi omega-3 e omega-6. Moderno scienza medica ha da tempo riconosciuto che questi preziosi grassi insaturi svolgono un ruolo importante ruolo importante nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e tumorali.

Anche gli omega-3 e gli omega-6 sono essenziali per la costruzione della massa muscolare. Mangiarli ha un effetto positivo sulla crescita muscolare, perché questi acidi grassi insaturi:

• aumentare la produzione di testosterone;
• sopprimere la produzione di cortisolo, che innesca processi catabolici;
• aiutare ad accelerare i processi di anabolismo e combustione dei grassi.

Uno studio di Harvard che ha coinvolto 10.000 infermieri per 35 anni conferma che mangiare noci e semi prolunga la vita. Gli stessi dati sono stati ottenuti da uno studio durato 12 anni sulle abitudini alimentari di 34.000 vegetariani. Quelli di loro che avevano dieta giornaliera le noci hanno mostrato un tasso di mortalità significativamente più basso per varie malattie.

Numerosi esperimenti confermano l'attività delle sostanze benefiche contenute vari tipi noci, contro cellule cancerogene e depositi di colesterolo sulle pareti delle arterie. Una prova indiretta dei loro benefici può essere il fatto che i popoli nelle cui cucine nazionali i frutti delle noci sono ampiamente utilizzati differiscono maggiormente alte prestazioni salute e aspettativa di vita.

Quali noci sono le più salutari e perché?

È quasi impossibile determinare quali noci siano le più sane, perché ciascuna tipologia è superiore alle altre per certi aspetti e inferiore per altri. Pertanto, la maggior parte la decisione giusta non cercherà la noce più sana, ma consumerà tutti i suoi tipi poco a poco per garantire che tutti entrino nel corpo sostanze preziose, che contengono.

Le mandorle non sono un albero di noci; sono i chicchi delle drupe. Tra gli altri rappresentanti di questa categoria di prodotti, è il campione in termini di contenuto proteico, le mandorle secche ne contengono circa il 18%. Inoltre, con un contenuto proteico così elevato, le mandorle non contengono quasi carboidrati.

Una grande quantità di proteine ​​combinate con preziose grassi insaturi rendono le mandorle molto utili ai bodybuilder, soprattutto durante il periodo di essiccazione. Dopotutto, grazie a quasi completa assenza carboidrati, non provoca rilascio di insulina e soddisfa a lungo la fame. Possiamo dire che le mandorle sono noci dietetiche. Questa reputazione è supportata anche dalla ricca composizione vitaminica e minerale dei suoi chicchi.

Contengono vitamina E, una grande quantità di fibre, zinco, ferro, potassio, magnesio, calcio. In termini di contenuto di calcio, è davanti a tutti prodotti erboristici. Le persone con intolleranza al lattosio possono sostituire con successo i latticini con le mandorle, ottenendo da esse il calcio di cui il corpo ha bisogno. Il latte di mandorle è un prodotto più prezioso del latte vaccino, se non altro perché i suoi acidi grassi insaturi superano significativamente il grasso del latte in termini di valore nutrizionale.

Nonostante l'alto contenuto calorico delle mandorle, si consiglia di includerle nella dieta quando si perde peso per la sua capacità di soddisfare a lungo la fame. Nell'antica Cina, le mandorle venivano usate dai guaritori come antispasmodico, oltre che come tonico e antinfiammatorio.

Le arachidi sono parenti di piselli, semi pianta erbacea famiglia delle leguminose. I frutti delle arachidi si sviluppano sottoterra, per questo vengono chiamati arachidi.

Le arachidi contengono molte proteine, vitamine E e B3, magnesio e molte fibre. I bodybuilder apprezzano soprattutto le arachidi perché sono ricche di arginina. Questo amminoacido condizionatamente essenziale svolge un ruolo importante nella costruzione della massa muscolare, favorendo il pompaggio.

È improbabile che i Peanuts superino i loro compagni proprietà benefiche, ma è un chiaro leader in termini di disponibilità. Delizioso, economico, ricco di proteine e l'arginina, il burro di arachidi è diventato il prodotto alimentare preferito di molti bodybuilder. Negli Stati Uniti, questo prodotto è classificato come prodotto dietetico che aiuta nel trattamento delle malattie vascolari e cardiache.

Il burro di arachidi è buono gusto gradevole e facilità d'uso, soddisfa bene la fame e dà energia. Tuttavia, il suo contenuto calorico è piuttosto elevato, soprattutto se si tratta di un prodotto del supermercato, al quale i produttori solitamente aggiungono zucchero e grassi vegetali. Puoi provare a preparare il burro di arachidi macinando finemente le arachidi tostate in un macinacaffè.

Noce

La noce può essere definita un campione nella varietà di vitamine e minerali che contiene. Contiene ferro, iodio, calcio, sodio, magnesio, potassio, vitamine A, C, E, gruppi B, P. I medici antichi, vedendo la somiglianza dei suoi nuclei con cervello umano, considerò questa coincidenza non casuale e la assegnò prodotto curativo pazienti con problemi alla testa. E hanno fatto la cosa giusta, perché le noci non hanno un contenuto di fosforo inferiore pesce di mare, per il quale hanno ricevuto il titolo onorifico di “spunti di riflessione”.

I chicchi di questo prezioso prodotto contengono il 60% di grassi. E non solo grassi, ma acidi grassi insaturi omega-3 e omega-6, da cui provengono le noci un ottimo rimedio prevenzione delle malattie cardiache e un buon assistente nella costruzione della massa muscolare. Inoltre aumentano l’emoglobina, hanno un effetto benefico sul fegato, sistema nervoso e potenza maschile.

Nel Caucaso, le noci sono ampiamente utilizzate nella cucina nazionale. È possibile che le proprietà benefiche delle noci siano uno dei motivi della famosa longevità caucasica.

I pinoli sono i semi dei coni del cedro siberiano. Si distinguono per le loro piccole dimensioni e per l'ampio elenco di sostanze utili che contengono. Come le arachidi, i pinoli sono ricchi di arginina, il che significa che sono interessanti per i bodybuilder.

Ma l’arginina è solo una piccola parte dei benefici che il consumo di pinoli apporta a un bodybuilder. Contengono microelementi rari come zinco, manganese, iodio, rame, cobalto, fosforo, vitamine B, E, P.

Il grasso delle noci contiene una grande quantità di acido linoleico, che è coinvolto nel metabolismo delle proteine ​​e dei grassi, abbassa il colesterolo e migliora l'immunità. Mangiare pinoli ha un effetto benefico sul sistema nervoso, normalizza il sonno, migliora la composizione del sangue, aiuta con le malattie del pancreas e ghiandola tiroidea. Questo dono della natura siberiana non è uno dei segreti? buona salute Cosa distingue i siberiani?

Nocciola

Le nocciole possono competere con le noci nelle loro proprietà benefiche. Il contenuto proteico relativamente elevato di noci, vitamine E, C, A, gruppo B, cobalto, zinco, fosforo, ferro, magnesio, calcio: questo è un elenco incompleto di ciò di cui è ricco questo modesto frutto di bosco.

I bodybuilder trarranno beneficio dalle nocciole alto contenuto proteine, grassi preziosi che proteggono il cuore e i vasi sanguigni, la capacità di avere un effetto benefico sul sistema nervoso, immunitario e genito-urinario.

I pistacchi sono costituiti per il 50% da grassi, contengono inoltre proteine ​​e moltissimi carboidrati. Tra la composizione vitaminica e minerale spiccano rame, fosforo, magnesio, potassio e una quantità significativa di vitamina B6. La capacità di queste noci di alleviare la fatica dovuta alle alte temperature è nota da tempo. attività fisica, che non poteva arrivare in un momento migliore sport di forza e bodybuilding. Come molti altri tipi di frutta secca, i pistacchi hanno un effetto benefico sulla salute maschile. zona genitale.

La frutta secca nella dieta di un atleta

Come risulta dal materiale di cui sopra, la frutta secca nella dieta di un atleta gli porterà solo benefici. Raramente alcuni prodotti combinano così tante sostanze benefiche. Con potenziato esercizio fisico il consumo dei composti necessari per il corpo è accelerato e il consumo sistematico di noci consente di ricostituire costantemente la loro riserva, e nella forma più naturale e facilmente digeribile.

Oltretutto grande beneficio, questi frutti si distinguono per il loro gusto gradevole e per il fatto che sono comodi da mangiare. Puoi portarli con te ovunque per un piccolo spuntino che non richiederà molto tempo e ti sazierà a lungo. Molti atleti e bodybuilder portano costantemente con sé un piccolo sacchetto di gherigli sbucciati di varie noci, che torna utile quando hanno bisogno di ricostituire le forze prima di un allenamento o di chiudere la finestra proteine-carboidrati una volta terminato. C'è chi aggiunge nella busta pezzetti di cioccolato e frutta secca per arricchire il composto di carboidrati.

Ti consigliamo di acquistare tali prodotti in negozi specializzati, come il negozio online Oreshkoff.rf. Qui puoi acquistare noci e frutta secca per tutti i gusti: https://oreshkoff.rf/kupit-orehi/. Una vasta gamma di, garanzia di qualità e consegna conveniente non ti lasceranno indifferente!

È possibile includere la frutta secca nella dieta quando si perde peso?

A causa dell'elevato contenuto di grassi, il contenuto calorico delle noci è piuttosto elevato. Pertanto, molte persone temono che la frutta secca possa interferire con la perdita di peso. Questi timori sono giustificati solo in un caso, se non si tiene traccia delle chilocalorie consumate. Il superamento dell'apporto calorico giornaliero consentito impedisce sempre di ottenere il risultato di perdita di peso desiderato. E non importa quale prodotto abbia causato le chilocalorie in eccesso: noci sane o torte malsane.

Conta le chilocalorie, non andare oltre i limiti consentiti e le noci non solo non interferiranno con la perdita di peso, ma aiuteranno anche. Dopotutto, contengono proteine ​​e grassi di alta qualità e sono privi di carboidrati veloci, il che significa che soddisfano a lungo la sensazione di fame. Inoltre, forniranno al corpo molti minerali e vitamine, cosa particolarmente necessaria in condizioni di dieta limitata. Mangia noci in quantità ragionevoli, questo ti aiuterà a sbarazzartene chili in più e non reclutarli più.

Quando è controindicato il consumo di noci?

Il danno delle noci può essere associato ai seguenti fattori:

• intolleranza individuale;
• abuso;
• stantio del prodotto;
• età da bambini (fino a 5 anni);
• allergia alle noci.

L'intolleranza individuale può portare a problemi digestivi, quindi non mangiare molti frutti sconosciuti contemporaneamente e ascolta come ti senti.

L'abuso di qualsiasi prodotto può essere dannoso e la frutta secca non fa eccezione. Non dovresti mangiarne più di una manciata al giorno: questa quantità è sufficiente per ottenere benefici e piacere e non causare alcun danno a te stesso.

Per il tratto gastrointestinale dei bambini, le noci sono un alimento piuttosto pesante, quindi dovrebbero essere introdotte con cautela nella dieta del bambino, a partire dai 5 anni di età.

Allergia a qualsiasi tipo di frutta a guscio, così come a qualsiasi altro prodotto, in casi gravi può causare conseguenze molto gravi, quindi i tipi sconosciuti di questa prelibatezza dovrebbero essere trattati con estrema cautela, soprattutto se si è soggetti a reazioni allergiche.

Oggi parleremo di una delle mie prelibatezze preferite, ovvero dell'argomento: i pazzi nel bodybuilding. Molti potrebbero pensare che tutto questo non sia affatto gustoso, non soddisfacente e non salutare, ma ti assicuro che dopo aver letto l’articolo cambierai punto di vista. Quindi, nel corso di questo articolo impareremo tutto ciò che possiamo su questo insolito spuntino.

Prendete posto, signore e signori, uccidiamo il verme.

Noci nel bodybuilding: è necessario?

Come sai, non ci sono così tante prelibatezze nella dieta dei bodybuilder e delle donne del fitness, direi addirittura che ce ne sono solo una o due. Sì, è vero, una persona che osserva la sua figura non dovrebbe mangiare il cibo dei comuni mortali) e in particolare questo vale per i dolci: vari panini, cheesecake, dolci e torte. Tuttavia, a volte, passando davanti a qualche prelibatezza al supermercato, viene voglia di incartarla insieme all'involucro. Solo con uno sforzo di volontà ti trattenerai per non svanire questa seducente inutilità. A proposito, per molti “culturisti” principianti e soprattutto per le donne golose, questo compito è un fardello molto pesante. Quando ti compri il pane di grano e magro petto di pollo, e lì vicino alla cassa ci sono folle di persone che vendono torte e gelati vari, viene voglia di scappare velocemente dal supermercato per non cedere alla tentazione.

Quindi il problema è ovvio: voglio mangiare qualcosa di insolito (non tutti i giorni), gustoso e allo stesso tempo salutare per il mantenimento della linea. Inoltre, è auspicabile che ci sia un solo prodotto e che possa essere utilizzato piatti diversi e sotto diverse “salse”. E c'è una via d'uscita: pazza. Sembrerebbe che da soli non siano dolci, ma bastano pochi tocchi e possono trasformarsi in un'ottima alternativa al dessert. Aggiungerli al porridge mattutino renderà il piatto più soddisfacente e una manciata durante il trasporto saturerà il corpo. grassi sani e caricarlo di energia. Bene, non anticipiamo noi stessi e prendiamo tutto in ordine.

Le noci sono una fonte di nutrimento naturale, universale ed equilibrata che non può mancare nel cestino della spesa di chiunque tenga alla propria linea. Ed ecco perché:

• contengono le giuste fonti di grassi: PUFA (omega-3/6/9);
• aiutano a ridurre l'appetito e favoriscono la perdita di peso;
• Sono buona fonte proteine ​​per vegetariani;
• si abbina bene alla maggior parte dei prodotti;
• Non è necessario armeggiare con loro, elaborarli o prepararli in qualche modo.

Nota:

Per più migliore assorbimento materiale, tutta la narrazione successiva sarà divisa in sottocapitoli.

Noci nel bodybuilding: benefici e benefici

Abbiamo sentito parlare molto dei benefici della frutta secca, ma quando si tratta dei dettagli, possiamo dare poche risposte sostanziali. Quindi ricorda, pazzo:

• contengono acidi grassi insaturi e altro nutrienti che aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo LDL o “cattivo” nel sangue;
• è una delle migliori fonti vegetali di acidi grassi omega-3, che si trovano anche in e;
• contenere fibre, che rendono una persona più sazia e ti permette di mangiare di meno;
• contenere vitamina E, che aiuta a fermare lo sviluppo della placca nelle arterie e ad espandere i canali per fornire sangue e sostanze nutritive alle cellule;
• contengono L-arginina, che aumenta la produzione di ossido nitrico da parte dell'organismo e rende più flessibili le pareti dei vasi sanguigni.

Per i bodybuilder, le donne del fitness e le persone che guardano la propria figura, è necessario ricordare le seguenti proprietà:

1. contenuto proteico relativamente elevato, contribuisce, insieme a dieta corretta, costruire massa muscolare;
2. Il consumo regolare di noci in quantità moderate aiuta a ridurre al minimo la comparsa di peso in eccesso e la produzione di grasso da parte dell'organismo;
3. caricare il corpo umano con l'energia necessaria;
4. contribuire ad aumentare la sensibilità all'insulina;
5. aumentare lo stato antiossidante e la funzione di regolazione dell’attività enzimatica (metabolismo cellulare) corpo.

Ora diamo un'occhiata più in dettaglio alle noci più salutari.

Noci nel bodybuilding: TOP 6 migliori noci nella dieta di un bodybuilder

In effetti, esistono molti tipi di frutta secca, ma noi ci concentreremo solo su quelli migliori e inizieremo con...

N. 1. Mandorla

Mandorle ( mandorle) è una delle noci con il più alto contenuto proteico e quindi la sua presenza nella dieta di un atleta è molto importante. Ne contiene una grande quantità grassi sani, compresi monoinsaturi e polinsaturi. 30 grammo di mandorle fornisce 10 gr mono-i 3 g di grassi polinsaturi, mentre il contenuto di grassi saturi è totale 1,5 gr. Le mandorle contengono anche acido oleico e acidi grassi omega-9. Il grasso fornisce energia al corpo e svolge anche un ruolo strutturale. Aiuta a regolare la produzione ormone importante nel cervello chiamato dopamina. La dopamina è un attore chiave sviluppo adeguato cervello, affinamento della memoria e miglioramento dell’umore.

Un consiglio veloce: per ottenere i maggiori benefici nutrizionali dalle mandorle, immergile in acqua durante la notte. Al mattino si gonfierà e potrai mangiarlo.

Il valore nutrizionale e la composizione nutrizionale delle mandorle è la seguente.

N. 2. Noce

Noci- la noce più intelligente, estremamente utile per migliorare la funzione cerebrale e aumentarne l'attività. Quando viene utilizzato, viene regolato e l'atleta è in grado di sollevare pesi in modo più efficace. Le noci sono estremamente ricche di acidi grassi essenziali, in particolare di acido alfa-linolenico e linoleico. Ne ha uno di più alte concentrazioni acidi grassi omega-3 che regolano profilo lipidico sangue. È anche una ricca fonte di melatonina, che aiuta a normalizzare il sonno.

Valore nutrizionale e composizione nutritiva noce Prossimo.

Numero 3. Noce brasiliana

Noci brasiliane- giganti tra le noci. Molto ricco di selenio, un composto che consente al corpo di assorbire meglio le proteine ​​delle noci. Il selenio ha un effetto positivo sulla libido, aumentando significativamente desiderio sessuale. Questo dado è molto utile per rinforzarsi Salute dell'uomo. I minerali contenuti nella frutta secca come magnesio e zinco contengono impatto positivo nervoso e sistema muscolare. Le noci del Brasile sono molto ricche di calorie e hanno un alto contenuto di tutti i tipi di grassi, quindi possono essere utilizzate dagli atleti durante il periodo di aumento di massa (soprattutto).

Il valore nutrizionale e la composizione nutritiva delle noci del Brasile sono i seguenti:

N. 4. Arachidi, arachidi

Arachidi- una delle noci più “energetiche” e ad alto contenuto proteico, fibra alimentare e antiossidanti. Aumenta la produzione naturale di ossido nitrico da parte del corpo, che si espande vasi sanguigni. Di conseguenza, il sangue e i nutrienti si “disperdono” più velocemente in tutto il corpo (incluso l'ingresso più attivo nei muscoli). Ultime ricerche ha dimostrato che le arachidi aiutano a ridurre il rischio di aumento di peso. Contiene arachidi alto livello manganese, che aiuta a mantenere normali livelli di zucchero nel sangue. Le arachidi migliorano anche la funzione cerebrale, promuovono lo sviluppo della memoria e aiutano a combattere la depressione. Le noci sono una buona fonte di proteine ​​alimentari con il necessario insieme di aminoacidi essenziali.

È particolarmente popolare tra i bodybuilder. Molti atleti lo includono nella loro dieta durante il periodo di guadagno muscolare e crescono bene.

Il valore nutrizionale e la composizione nutritiva delle arachidi è il seguente.

N. 5. Pistacchio

Pistacchio e birra: un'immagine familiare a tutti (è venuta fuori proprio come una poesia :)). Le noci sono piuttosto ricche di proteine ​​e fibre. Fornire 18% fabbisogno giornaliero il corpo in vitamina B6. I pistacchi possono ridurre e mantenere i livelli di zucchero nel sangue a un livello stabile. Ha elevate proprietà antiossidanti e distrugge e rimuove perfettamente i radicali liberi dal corpo. Queste noci sono un deposito di minerali: rame, manganese, potassio, calcio, ferro, magnesio, zinco e selenio. 100 g noci forniscono 144% dal livello giornaliero raccomandato di rame. Quest'ultimo è importante oligoelemento nei processi di neurotrasmissione, metabolismo e sintesi dei globuli rossi.

Il valore nutrizionale e la composizione nutritiva dei pistacchi è il seguente

N. 6. Nocciola, nocciola

Nocciole contiene una grande quantità di vitamine del gruppo B, tra cui B1, B2, B3, B5, B6 e B9. Questi ultimi eseguono vari funzioni importanti, come riparare il DNA danneggiato, regolare il sistema nervoso e sistemi digestivi. Contengono anche le nocciole 86% da consigliato valore giornaliero vitamina E, che ha un effetto positivo sulla salute e sull’elasticità della pelle. Le noci hanno un valore molto alto valore dell'energia, sono ricchi di calorie e ricchi di acidi grassi monoinsaturi (acidi oleici), nonché di acidi grassi essenziali (acido linoleico) . Le nocciole sono una fonte eccezionale acido folico (100 contengono g di noci fresche 113 mcg, che è circa 28% consigliato dose giornaliera questa vitamina).

Valore nutrizionale e composizione nutritiva delle nocciole

Per creare un quadro nutrizionale completo per tutta la frutta secca e per alcune tipologie di semi, fornisco la seguente tabella riassuntiva e comparativa.

Utile anche per sviluppo generale Esistono altri tipi di frutta secca: castagne, anacardi, noci pecan, ecc.

In conclusione, darò un promemoria " 12 i tipi più popolari di noci, benefici e danni." Guardalo sempre se dimentichi qualcosa.

Noci nel bodybuilding: promemoria di base

Frutta secca, nota n. 1: arachidi, brasiliana, noci, castagne

Frutta a guscio, nota n. 2: pino, anacardi, cocco, nocciola.

Frutta a guscio, nota n. 3: mandorle, noci pecan, pistacchi, nocciole.

Noci nel bodybuilding: quando e come mangiare

In primo luogo, quando mangi le noci, devi ricordare che si tratta di un prodotto ipercalorico e non dovresti mangiarne in quantità illimitate, anche se sono molto utili. In secondo luogo, alcuni tipi di noci vengono fritti nell'olio con l'aggiunta di sale per conferire loro un aspetto e un gusto commerciabili, quindi è meglio acquistare noci “pulite” (crude).

In media devi mangiare al giorno 1-1,5 manciate di noci, ed è meglio se è un mix diverso. Per i compagni scrupolosi che amano la precisione speciale fino al nocciolo, darò le seguenti parole di addio quantitative.

Ora ti dirò come avviene per me il processo di divorare le noci.

Opzione 1.

Spesso compro diverse noci alla volta al mercato: mandorle, noci, pino. Non sono tutti fritti o salati: puliti. Poi li lavo, li asciugo e poi li metto in una piccola busta. tipi diversi noci e metti lì i confetti (più di uno) M&M's. Di solito prendo questa miscela dopo l'allenamento in aggiunta a un frullato di carboidrati e proteine ​​alla fine.

Opzione 2.

Un'altra opzione che puoi sempre portare con te snack salutare, questo è un mix di noci e capsule olio di pesce. Questa miscela ti caricherà di energia e sopprimerà adeguatamente la sensazione di fame. Un modo molto conveniente per chi è costantemente in viaggio, in viaggio e ha lunghe pause tra un pasto e l'altro.

Opzione n.3.

All'inizio dell'articolo balbettavo sui dolci. Quindi, puoi preparare un'eccellente prelibatezza con le noci. Per prepararlo è necessario macinare le noci con un tritacarne. (il più delle volte utilizzo noci e pistacchi) e aggiungi 1-1,5 cucchiaio da tavola Miele (a seconda del numero di noci). Può essere assunto sia dopo l'allenamento che prima (soprattutto per le persone magre), e proprio nei periodi in cui la tentazione di mangiare dolci raggiunge un punto critico :).

Bene, ora hai la tua lista di dolci salutari e i tuoi allenamenti saranno molto più divertenti. È ancora più piacevole sapere che dopo il duro lavoro in palestra ti meriti un piccolo dolce regalo. E perché questo non accade così spesso (dopo tutto, l'allenamento è tutto 2-3 una volta a settimana), allora ottieni molte volte più piacere dal processo di divorarlo. Puoi "andare" per piacere e fare scorta di noci e frutta secca nel negozio specializzato Oreshkoff.rf, ma non potrai trovare tutto lì :).

In realtà, è tutto ciò di cui vorrei parlare. Tutto quello che dobbiamo fare è riassumere tutte queste informazioni schifose e salutarci.

Epilogo

Oggi abbiamo risposto alla domanda su quale ruolo svolgono i dadi nel bodybuilding? Sono sicuro che dopo la lettura si avrà un quadro completo di cosa, quando e in quali quantità è meglio utilizzare per creare forme ancora più raffinate. Bene, ora andiamo nel bosco a comprare le noci e ad inserirle nella nostra dieta, muoviamoci!

PS. Sono sempre felice di ricevere feedback dai miei lettori, quindi non essere timido e lascia i tuoi messaggi per i posteri, commenta!

P.P.S. Il progetto è stato d'aiuto? Quindi lascia un collegamento come stato rete sociale- in più 100 punta al karma, garantito.

Con rispetto e gratitudine, Dmitry Protasov.