Vitamina C - istruzioni ufficiali per l'uso. Effetti positivi della vitamina C sulla nostra salute

Una persona ha bisogno quotidianamente di ulteriori fonti di sostanze vitaminiche, poiché condizioni di vita ambientali sfavorevoli, stress costante e un approccio irrazionale alla nutrizione influiscono negativamente sul loro assorbimento da parte dell'organismo. A causa di ciò organi interni e i loro sistemi smettono di funzionare normalmente. La vitamina C è disponibile in diverse forme. Secondo i dati scientifici compresse effervescenti– l’opzione migliore, adatta non solo ai bambini, ma anche agli adulti.

Istruzioni per l'uso

Le compresse effervescenti sono prodotte da un'azienda farmaceutica serba e distribuite da un ufficio di rappresentanza in Croazia. Nozioni di base sostanza attiva Il preparato contiene acido ascorbico, che è un potente antiossidante.

Forma di rilascio, composizione

La vitamina C effervescente è disponibile in compresse progettate per essere sciolte in un liquido. Hanno una tinta giallo pallido o gialla e sono smussati su entrambi i lati. La loro superficie è ruvida. Il farmaco è disponibile in due versioni. In una quantità acido ascorbicoè 1000 mg, nell'altro - 250 mg. Le compresse vengono offerte confezionate in tubi, che a loro volta vengono offerti in scatole di cartone. Una bottiglia contiene 20 “pop”.

Gli eccipienti del farmaco sono:

  • bicarbonato di sodio;
  • carbonato di sodio;
  • “limone” (acido citrico);
  • saccarosio;
  • aroma di arancia;
  • riboflavina sodica fosfato;
  • saccarinato di sodio;
  • macrogol;
  • benzoato di sodio;
  • povidone.

Gli elementi ausiliari nella composizione delle compresse mirano a potenziare l'azione della sostanza principale: l'acido ascorbico.

Caratteristiche benefiche

I principali benefici dell'acido per adulti e bambini sono:

  • rafforzare le difese dell'organismo;
  • aumentare la capacità di resistere agli agenti patogeni delle infezioni virali;
  • pulire i vasi sanguigni, conferendo loro ulteriore elasticità e permeabilità;
  • rimozione delle placche di colesterolo;
  • rafforzamento sistema nervoso, prevenendo lo sviluppo di condizioni depressive;
  • stimolazione della produzione di ormoni sessuali;
  • aumentare l'assorbimento del ferro da parte del tratto gastrointestinale;
  • migliorare il funzionamento del sistema ematopoietico.

Nonostante i benefici derivanti dall’uso della vitamina C, dovresti consultare il tuo medico prima di iniziare a prenderla. In ogni caso, ci sono alcune indicazioni per il suo utilizzo, nonché controindicazioni che non possono essere ignorate.

Indicazioni per l'uso

L'indicazione per prescrivere un prodotto contenente 1000 mg di acido ascorbico è la necessità di eliminare la condizione di ipovitaminosi di questo elemento. Un farmaco contenente 250 mg della sostanza ha leggermente più indicazioni per la prescrizione. Questi includono:

  • prevenzione/trattamento della carenza vitaminica, ipovitaminosi C;
  • forte stress mentale e fisico;
  • terapia complessa di raffreddore, infezioni virali respiratorie acute, influenza;
  • esaurimento;
  • recupero da malattie gravi;
  • gravidanza;
  • Morbo di Addison;
  • malattia da radiazioni;
  • epatite;
  • colecistite.

Inoltre, è importante assumere le compresse effervescenti quando artrite reumatoide, così come vari sanguinamenti, nasali, polmonari, uterini. Prima di iniziare l'uso, è importante consultare uno specialista o studiare in dettaglio le istruzioni per l'uso del farmaco.

Controindicazioni

Nonostante grande beneficio vitamina C, esistono alcune controindicazioni al suo utilizzo in forma effervescente. Questi includono:

  • intolleranza individuale all'acido ascorbico e ad altri componenti del farmaco;
  • predisposizione ai coaguli di sangue;
  • diabete;
  • malattia dell'urolitiasi;
  • appartenere a fascia di età sotto i diciotto anni;
  • emosiderosi;
  • emocromatosi;
  • talassemia;
  • intolleranza al fruttosio;
  • forma grave di malattie che compromettono il funzionamento del sistema renale.

Anche l'uso prolungato di farmaci è controindicato. Per questo motivo è importante affidarsi ad un'installazione professionale l'ammontare esatto giorni in cui è necessario utilizzarli. Un ciclo ripetuto di trattamento viene prescritto solo dopo aver consultato un medico.

Come usare?

Si consiglia di utilizzare i farmaci dopo i pasti. Il loro dosaggio minimo giornaliero è di una compressa sciolta in 200 ml di liquido. È severamente vietato sciogliere le bevande gassate, tenerle in bocca per lungo tempo o masticarle. Se è necessario trattare uno stato causato da una carenza di vitamina C, viene prescritta una compressa contenente 1000 mg della sostanza al giorno. Quando si previene l'ipovitaminosi C, viene utilizzato un farmaco con un dosaggio dell'elemento principale di 250 mg nella quantità di una o due bevande effervescenti.

Durante la gravidanza e l'allattamento

Durante la gravidanza, una donna ha bisogno di più acido ascorbico, poiché anche il feto ne ha bisogno. Per questo motivo gli esperti prescrivono l'assunzione di compresse effervescenti per dieci-quindici giorni. In questo caso, il dosaggio di acido ascorbico non deve essere superiore a 250 mg. Perché non puoi assumere il farmaco costantemente? Il feto può sviluppare dipendenza da sostanza utile, a causa del quale, dopo la sua cancellazione, lo sviluppo potrebbe essere interrotto.

Durante l'allattamento non è affatto consigliabile l'uso di farmaci. È molto meglio arricchire la dieta di una donna che allatta con alimenti contenenti quantità sufficienti di vitamina C. La quantità di vitamina acida al giorno per una donna che allatta non deve superare gli 80 mg. Altrimenti, il bambino potrebbe sviluppare un'allergia a questa sostanza.

Effetti collaterali

Gli effetti collaterali di solito si verificano quando viene superata la dose prescritta dal medico. Questi includono:

  • mal di testa;
  • disordini del sonno;
  • aumento dell'eccitabilità, disinibizione;
  • irritazione della mucosa gastrointestinale;
  • iperglicemia;
  • glicosuria;
  • diminuzione della permeabilità delle pareti dei capillari;
  • reazioni allergiche sotto forma di eruzione cutanea, iperemia;
  • ipervitaminosi;
  • disordine metabolico.

Se hai uno o più di questi sintomi, dovresti consultare uno specialista. Forse la sospensione dei farmaci sarà sufficiente per normalizzare la condizione, tuttavia, spesso ci sono casi in cui un sovradosaggio diventa cronico e quindi è necessario un trattamento sintomatico.

istruzioni speciali

Vale la pena notare che quando si utilizzano compresse effervescenti è importante controllare la dieta e ridurre la quantità di cibi consumati: cavoli, agrumi, erbe aromatiche, pomodori, ribes, patate. Le persone che hanno una maggiore quantità di ferro nel sangue dovrebbero assumere il farmaco in una quantità minima. Inoltre, entrambe le forme di bevande effervescenti dovrebbero essere usate con cautela in caso di malattie come:

  • malattie gengivali infettive;
  • fenomeni di emorragia;
  • ematuria;
  • emorragie nella retina;
  • violazioni del sistema di protezione;
  • disturbi depressivi non associati a carenza di vitamina C.

Prima di sottoporsi agli esami di laboratorio, è importante non assumere acido ascorbico, poiché la sua presenza nell'organismo può falsare i risultati. Per una migliore conservazione dei farmaci è importante conservarli correttamente, cioè inserirli luoghi oscuri, dove i bambini non possono arrivare. In questo caso la temperatura dell'aria nella stanza non deve superare i 25°C.

Interazione con altri farmaci

Prima di iniziare a utilizzare compresse di vitamina C destinate a essere sciolte in acqua, è necessario informare il medico se si stanno assumendo farmaci. Quindi, ad esempio, il suo uso congiunto Con pillole anticoncezionali porterà ad un aumento della concentrazione di quest'ultimo nel sangue. Allo stesso tempo, la quantità sostanza preziosa nel corpo diminuirà.

Se “l’acido ascorbico” viene assunto insieme all’aspirina, non viene assorbito nello stomaco ma viene immediatamente escreto attraverso il sistema renale. Allo stesso tempo, l'eliminazione dell'aspirina dal corpo umano rallenta. Si consiglia di assumere preparati contenenti ferro insieme ad una vitamina acida, poiché ha un effetto benefico sul loro assorbimento. Non dovresti combinare l'assunzione di atropina, isoprenalina con vitamina C, poiché ciò porterà ad un battito cardiaco accelerato.

Perché le compresse effervescenti sono una priorità?

È noto che il corpo umano non è in grado di sintetizzare da solo la vitamina acida. Per questo motivo è importante reintegrare tempestivamente la sua carenza. Alcuni iniziano ad adattare la propria dieta, arricchendola con cibi con contenuto aumentato acido ascorbico in essi. Tuttavia, ci sono spesso casi in cui ciò non è sufficiente. È allora che devi ricorrere ai farmaci.

Gli esperti prescrivevano in precedenza la sostanza sotto forma di compresse o sciroppo, ma in forma di Ultimamente tutti sono d'accordo nel dire che il fizz è il migliore, di più opzione efficace. I vantaggi dell’utilizzo di questa forma di rilascio vitaminico sono:

  • rapido assorbimento da parte del corpo umano;
  • sicurezza;
  • gusto gradevole, che è importante quando si assume il farmaco da parte dei bambini.

È noto che la forma effervescente della vitamina C viene assorbita dal corpo umano cinque volte più velocemente della forma in compresse. Inoltre, viene assorbito molto più velocemente, il che gli impedisce di causare danni alla mucosa degli organi. tratto gastrointestinale. Per questo motivo il farmaco non è controindicato nei soggetti che soffrono di gastrite, ulcera gastrica e duodenale.

La vitamina C è una delle vitamine più conosciute, studiate e apprezzate, davvero importante e necessaria per il corpo umano. Perché la vitamina C è così utile? Chi ha bisogno di più vitamina C di altri? E l'acido ascorbico in farmacia è utile?

Ci sono alcuni fatti fondamentali che dovresti sapere sulla vitamina C:

✔ vitamina idrosolubile che non si accumula

✔ Il corpo umano non è in grado di sintetizzare da solo la vitamina C, quindi deve essere rifornito con alimenti o integratori

✔ La vitamina C viene assorbita molto rapidamente subito dopo l'assunzione

✔ la conservazione a lungo termine dei prodotti, l'esposizione all'acqua, alla luce, il trattamento termico distruggono facilmente la vitamina C

✔ la vitamina migliora l'immunità

✔importante antiossidante

✔ necessario per la sintesi del collagene e aiuta anche nell'assorbimento del calcio e del ferro

VITAMINA C: NATURALE VS. SINTETICO

La vitamina C naturale, la cui fonte principale sono verdure, frutta e bacche, è perfettamente adatta ed efficacemente assorbita dal corpo umano. Nei prodotti alimentari non esiste un solo elemento, ma un intero complesso di interazione, costituito da acido ascorbico, bioflavonoidi (“vitamina P”), ascorbigeno, ecc.

La stragrande maggioranza dell’industria farmaceutica offre una forma sintetica di vitamina C. Viene spesso venduta nella seguente forma: acido ascorbico (acido ascorbico), ascorbato di calcio (ascorbato di calcio/Ester-C), ascorbato di sodio (ascorbato di sodio), palmitato di ascorbile (palmitato di ascorbile) o una combinazione di queste forme.

Può contenere fonti naturali di vitamina C (rosa canina, acerola), ma è necessario prestare attenzione al loro contenuto. Molto spesso il contenuto vitamina sintetica Con molto di più che, ad esempio, dalla rosa canina.

Per ottenere la vitamina C, non esiste alcuna differenza fondamentale tra le forme presentate, e ci sono pochissime prove scientifiche che una qualsiasi delle forme venga assorbita meglio o in modo più efficiente. Le persone che assumono alte dosi di vitamina C o per le quali l'acido ascorbico provoca irritazione del tratto digestivo, prestano attenzione ai cibi non acidi pH neutro forma di vitamina Estere-C.

NÉ MOLTO NÉ POCO... PER LA DOSAGGIO

La quantità di vitamina C di cui una persona ha bisogno quotidianamente viene periodicamente rivista da esperti e interrogata. Oggi, il fabbisogno di vitamina C raccomandato per un adulto è pari a solo 90-120 mg al giorno .

Il fabbisogno giornaliero può dipendere da molti fattori: sesso, età, attività fisica, presenza di malattie, luogo di residenza, disponibilità cattive abitudini eccetera.

I fumatori passivi e i fumatori stessi (almeno 35 mg in più), che bevono regolarmente alcolici, sono costantemente sottoposti a stress e le donne che assumono contraccettivi necessitano di un fabbisogno maggiore

Al giorno d'oggi c'è un numero enorme di seguaci di Linus Pauling che aderiscono al punto di vista della necessità di ricevere dosi molto più grandi di vitamina C, in cui si manifesteranno tutti i suoi benefici. caratteristiche benefiche. Questa idea “shock” dell’assunzione di vitamina C è spesso popolare al primo segno di raffreddore, ma molte persone continuano a prendere questa quantità ogni giorno. Nei negozi e nelle farmacie straniere è sempre più raro trovare compresse e capsule con una dose inferiore a 500-1000 mg. Prendo queste dosi da solo ogni giorno? No, non lo accetto.

In primo luogo, la vitamina C in un dosaggio così elevato è praticamente non si trova nella verdura e nella frutta. La natura non è guidata dal principio “più è, meglio è” (quantità), ma dalla qualità (biodisponibilità).

In secondo luogo, uso a lungo termine enormi dosi di vitamina C possono essere piene di più che semplici nausea e diarrea, ma anche calcoli renali, portano a carenza di vitamina B12, irritazione allo stomaco quando somministrazione simultanea con l'aspirina, ecc.

E in terzo luogo, questa dose di vitamina C è migliore da non prendere subito, ma dividetelo in parti e poi utilizzatelo uniformemente durante la giornata.

QUALE VITAMINA C ACQUISTARE

Negozi e farmacie offrono molti integratori di vitamina C. Eccone solo alcuni che sono stati studiati.

NON APPROVATO:

Esatto, le fette d'arancia più popolari su iHerb in realtà non sono state approvate perché contengono più acido ascorbico di quanto indicato sull'etichetta (351 mg contro 250 mg).

Vorrei evidenziare separatamente la vitamina C degli alimenti integrali, perché Tutto Gli integratori sopra menzionati contengono acido ascorbico sintetizzato, che l'industria farmaceutica estrae dal glucosio.

Sono disponibili in commercio complessi naturali di vitamina C provenienti da alimenti integrali che contengono vitamina C naturale e componenti che promuovono un migliore assorbimento della vitamina.

➾ in compresse (120 capsule)

➾ Natures Way, Alive!, Whole Food, Vitamina C in polvere (120 g)

Vitamina C naturale da acerola, goji, kiwi e amla. Perché di loro? Contengono semplicemente molta più vitamina C rispetto ai soliti limoni, peperoni e altri prodotti.

Quello in caso di malattia respiratoria acuta, vale la pena assumere una compressa di acido ascorbico, molti di noi lo sanno. E in quali dosi? Per quanto? Come fornire vitamina C a un bambino: dopo tutto, può anche ammalarsi? Molte persone trovano difficile rispondere a queste domande. In connessione con la stagione fredda, il cui picco, secondo gli specialisti dell'Istituto di epidemiologia e malattie infettive da cui prende il nome. L.V. Gromashevsky, atteso nella seconda metà di gennaio, abbiamo deciso di comprendere le complessità dell'uso della vitamina C.

In quale dose e per quanti giorni dovrei assumere la vitamina C?

La vitamina C nelle infezioni respiratorie acute stimola la produzione di interferone, un agente immunitario che impedisce ai virus di entrare nel corpo. Pertanto, per respingere gli attacchi del virus, ha senso assumere acido ascorbico solo se ci si sente leggermente male o se nel proprio ambiente (a casa, al lavoro) c'è una persona che starnutisce e tossisce. Dosi e regime di assunzione di acido ascorbico solo in presenza segnali iniziali Per maggiori dettagli sulle infezioni ARVI consultare l’infografica.

Se c'è secrezione dal naso, la gola non è più dolorante, ma piuttosto irritata, significa che i virus sono passati attraverso le mucose della gola e/o del naso e nessuna dose di interferone aiuterà a scacciarli.

Di norma, i virus vengono eliminati in 2-3 giorni, quindi da questo momento in poi continuate a prendere la vitamina C, ma in una dose ridotta - i dettagli sono anche nell'infografica. Non dovresti assumere acido ascorbico per più di sette giorni e in quantità superiori a quelle ivi indicate. Il motivo è che il corpo umano è un “meccanismo” intelligente: rimuove semplicemente gli eccessi anche dei benefici più utili dal corpo invariati. Pertanto, gli eccessi, in primo luogo, sono inutili e, in secondo luogo, sovraccaricano i reni. Il carico su di essi aumenta anche a causa del fatto che un eccesso di vitamina C aumenta la sintesi degli ossalati. Anche il regime raccomandato (nell’infografica) deve essere seguito perché l’acido ascorbico in quantità maggiori sopprime il funzionamento delle ghiandole surrenali, il che causa effetto inverso- soppressione dell'immunità.

Nelle donne, l'aumento delle dosi di acido ascorbico può provocare squilibrio ormonale.

Se non sei malato, nessuno intorno a te è malato, durante la stagione fredda, usa la vitamina C solo in dose preventiva: per i bambini sotto i 5 anni - solo nei prodotti, dopo i 5 anni - 50 mg al giorno, dopo i 14 anni e adulti: 100 mg al giorno.

Come aumentare l'efficacia della pillola

Non assumere acido ascorbico contemporaneamente a prodotti alcalini: acqua minerale, latte e altri prodotti a base di latte fermentato. Gli alcali comprometteranno più volte l'assorbimento della vitamina C, poiché in sostanza è il suo "nemico", poiché è un acido. Latticini sono controindicati in abbinamento all'acido ascorbico anche perché contengono calcio, suo antagonista. Consumare la vitamina C e i seguenti alimenti a intervalli di due ore.\L'acido ascorbico ha una delle biodisponibilità più elevate, ma per non ridurre l'efficacia della compressa, lavarla con acqua grande quantità acqua: questa vitamina è solubile in acqua.

È possibile somministrare compresse di acido ascorbico ai bambini?

Puoi, ma non puoi violare le raccomandazioni (vedi infografica). Il primo motivo è che il sistema immunitario dei bambini si forma prima dei 14 anni e dosi eccessive possono ridurre rapidamente le difese dell’organismo e causare reazioni allergiche in caso di sovradosaggio. Il secondo è nella fase di “maturazione” nei bambini e sistema genito-urinario, pertanto il superamento regolare delle dosi può portare a urolitiasi. In terzo luogo, l’acidità dello stomaco di un bambino è molto più elevata di quella di un adulto e grandi dosi di acido ascorbico possono causare lo sviluppo di gastrite nei bambini.

Caratteristiche dell'assunzione di ascorbina

È meglio assumere l'acido ascorbico nella prima metà della giornata: la vitamina tonifica e rinvigorisce e può provocare anche insonnia in persone facilmente eccitabili.

Se fumi, le dosi raccomandate (sia per la prevenzione che per il trattamento delle infezioni respiratorie acute) dovrebbero essere aumentate di 1,5 volte: la nicotina rimuove intensamente la vitamina C dal corpo. Inoltre, se sei una donna che assume contraccettivi orali, allora non dovresti farlo: maggiori dosi di acido ascorbico aumentano la produzione di estrogeni da parte dell'organismo e il principio attivo in contraccettivi proprio questo ormone. Il suo eccesso nel corpo può causare diminuzione della libido, mal di testa, sbalzi di pressione, deterioramento del flusso biliare e della qualità di capelli e unghie.

Diminuire effetto irritante vitamina C sullo stomaco, non assumerla a stomaco vuoto.

Controindicazioni all'assunzione di acido ascorbico

L'assunzione di vitamina C senza consultare il medico è controindicata in caso di ulcere gastriche, gastriti e malattie intestinali a causa delle proprietà irritanti dell'acido ascorbico; per le malattie renali, poiché gli ossalati risultanti li irriteranno e provocheranno la formazione di “sabbia”; A diabete mellito, poiché la vitamina C inibisce il funzionamento del pancreas; in caso di malattie del sangue, la vitamina C interferisce con le funzioni del sistema di coagulazione.
Se si assumono farmaci è necessario anche il parere del medico sul dosaggio della vitamina, poiché aumenta o diminuisce l'effetto di alcuni di essi.

Seguici

La C è una vitamina idrosolubile chiamata anche acido ascorbico, e si comporta molto funzioni importanti nel corpo umano, come fornire operazione normale sistema immunitario, partecipazione ai processi di guarigione delle ferite, formazione di globuli rossi e sintesi di collagene, nonché assorbimento del ferro dagli alimenti vegetali. Inoltre, l'acido ascorbico lo è antiossidante, cioè protegge le cellule dai danni dei radicali liberi.

Caratteristiche generali della vitamina C

L'acido ascorbico nella sua forma pura fu isolato nel 1923-1927 dagli scienziati S.S. Zilva da succo di limone. La vitamina C si trova nei prodotti alimentari in forma disciolta e, spesso, in associazione con altri composti. Cioè, la vitamina si dissolve nell'acqua, il che è parte integrale piante e animali utilizzati come cibo.

Nel corpo umano, l’acido ascorbico può essere presente in tre forme, come:

  • Acido L-ascorbico – forma ridotta;
  • Acido deidroascorbico – forma ossidata;
  • L'ascorbigen è una forma vegetale.
Sotto forma di acido L-ascorbico, la sostanza ha l'attività vitaminica più pronunciata. Sotto forma di ascorbigeno, la vitamina è associata a proteine, acidi nucleici del DNA e flavonoidi. E l'acido deidroascorbico è una sorta di riserva, poiché da questa forma può essere ridotto in acido L-ascorbico o ascorbigeno e utilizzato per i bisogni cellulari vari organi e sistemi.

Questa vitamina è instabile alla temperatura, per cui il processo di cottura (trattamento termico, ad esempio, bollitura, stufatura, frittura, ecc.) porta alla sua parziale o completa distruzione, a seconda della durata e dell'aggressività del tipo di trattamento termico applicato ai prodotti. Pertanto i cibi cotti ne contengono molto meno vitamina C rispetto al fresco.

La vitamina C è una sostanza essenziale per gli esseri umani, le scimmie, porcellini d'India e pipistrelli, poiché questi tipi di organismi viventi non possono sintetizzarlo da soli, per cui devono necessariamente riceverlo con il cibo quantità sufficiente. Altri animali sono in grado di sintetizzare l'acido ascorbico dal glucosio, e quindi questa sostanza non è essenziale per loro.

La vitamina C non è in grado di accumularsi nel corpo e qualsiasi quantità in eccesso assunta dal cibo o dagli integratori vitaminici viene escreta nelle urine e nelle feci entro un breve periodo di tempo. Ecco perché il corpo umano non crea nemmeno un minimo deposito (“riserva”) di vitamina C, per cui è necessaria la sua assunzione giornaliera con il cibo.

L'acido ascorbico aumenta la resistenza del corpo a vari malattie infettive, normalizza il grado di permeabilità della parete vascolare delle vene e delle arterie e ha anche un effetto disintossicante. Gli effetti dell'acido ascorbico sono più pronunciati se assunto in combinazione con altre vitamine.

Con una carenza (ipovitaminosi) di acido ascorbico, una persona può sviluppare i seguenti sintomi:

  • Gonfiore del viso;
  • Emorragie nelle strutture dell'occhio;
  • Guarigione prolungata delle ferite;
  • Bassa resistenza alle malattie infettive;
  • Sangue dal naso.
Con praticamente completa assenza Quando l'acido ascorbico entra nel corpo, una persona sviluppa lo scorbuto (scorbut), che si manifesta forte sanguinamento da gengive, perdita dei denti, depressione, mancanza di appetito e anemia.

Ruolo biologico della vitamina C

La vitamina C è un cofattore di numerosi enzimi che assicurano il verificarsi di una serie di reazioni biochimiche, durante le quali la sintesi e l'attivazione di vari fattori biologici sostanze attive. Per comprendere il ruolo della vitamina C, è necessario sapere cosa sono gli enzimi e quale è la loro funzione nel corpo umano.

Quindi, gli enzimi sono sostanze di natura proteica che hanno la proprietà di garantire il verificarsi di varie reazioni biochimiche nel corpo. Inoltre, ciascun enzima garantisce il verificarsi di un numero di reazioni rigorosamente definite. Cioè, per una cascata di reazioni biochimiche, sono necessari diversi enzimi, ognuno dei quali garantisce il verificarsi di una qualsiasi reazione. E poiché qualsiasi processo nel corpo (ad esempio la digestione del cibo, la sintesi di proteine, DNA, cellule del sangue, nonché la formazione di aminoacidi non essenziali, l'assorbimento del ferro, il rilascio di adrenalina, ecc.) è assicurato da una cascata di reazioni biochimiche, il ruolo degli enzimi non può essere sopravvalutato. In altre parole, senza la presenza di enzimi attivi completi, il corpo umano non sarà in grado di funzionare normalmente.

Ogni enzima è costituito da due parti strutturali: un cofattore e una proteina. La proteina è la parte inattiva dell'enzima, necessaria affinché il cofattore e le sostanze coinvolte nella reazione biochimica possano unirsi ad essa. Un cofattore (coenzima), al contrario, è la parte attiva dell'enzima, che garantisce effettivamente la reazione. Vitamine e microelementi sono cofattori di vari enzimi. Di conseguenza, la vitamina C è anche un cofattore di alcuni enzimi che garantiscono il verificarsi di una serie di reazioni biochimiche. Ed è proprio nel garantire il funzionamento degli enzimi che risiede il ruolo biologico dell'acido ascorbico.

Benefici dell'acido ascorbico

I benefici della vitamina C sono dovuti agli effetti delle reazioni biochimiche che si verificano sotto l'azione degli enzimi in cui è inclusa come cofattore. Come cofattore degli enzimi, l'acido ascorbico fornisce i seguenti effetti:
  • Accelera la sintesi del collagene, la principale proteina del tessuto connettivo, che fornisce elasticità e compattezza a vari tessuti, compresa la pelle;
  • Partecipa alla sintesi delle catecolamine (adrenalina, norepinefrina, serotonina) e degli ormoni steroidei (estrogeni, testosterone, ecc.);
  • Ha un effetto disintossicante, cioè inattiva e favorisce l'eliminazione dal corpo umano di varie sostanze tossiche (tossiche), come i componenti fumo di sigaretta, monossido di carbonio, veleno di serpente, ecc.;
  • Ha un effetto antiossidante, cioè protegge dai danni le proteine, gli acidi nucleici, i fosfolipidi delle membrane cellulari, i lipidi e le vitamine liposolubili. forme attive ossigeno;
  • Ha un effetto benefico sulla funzionalità epatica;
  • Attiva il pancreas;
  • Partecipa alla respirazione dei tessuti;
  • Partecipa allo scambio e all'assorbimento dell'acido folico e del ferro dall'intestino;
  • Migliora il funzionamento del sistema immunitario, aumentando così la resistenza dell'organismo alle malattie infettive;
  • Regola la coagulazione del sangue;
  • Normalizza la permeabilità della parete capillare;
  • Partecipa al processo di formazione dei globuli rossi;
  • Ha un moderato effetto antinfiammatorio o antiallergico;
  • Accelera il processo di ripristino della normale struttura dei tessuti dopo il danno.
Poiché la vitamina C partecipa contemporaneamente ai processi di produzione di adrenalina e norepinefrina, nonché alla disattivazione ed escrezione sostanze tossiche, è il fattore principale nella protezione del corpo umano dagli effetti dello stress. Il fatto è che la vitamina C favorisce la produzione di adrenalina, necessaria nel situazione stressante fornire ad alta velocità reazioni, così come la forza muscolare e la resistenza. Tuttavia, sotto l'influenza dell'adrenalina, si accumula nei tessuti. un gran numero di sostanze tossiche formate a seguito di un metabolismo rapido e intenso. E la vitamina C aiuta a rimuovere queste sostanze tossiche dal corpo. Pertanto, l'acido ascorbico garantisce un'adeguata risposta del corpo in una situazione di stress grazie alla sua partecipazione alla produzione di adrenalina e, allo stesso tempo, all'eliminazione delle sostanze tossiche formate durante il metabolismo attivo, lanciato e mantenuto dall'adrenalina.

La vitamina C migliora anche l'assorbimento del calcio e del ferro nel tratto digestivo ed elimina rame, piombo e mercurio dal corpo.

Grazie al suo effetto antiossidante, la vitamina C blocca l'ossidazione del colesterolo e delle lipoproteine ​​a bassa densità (LDL), che a sua volta impedisce lo sviluppo o la progressione dell'aterosclerosi.

Poiché l'acido ascorbico è coinvolto nell'ossidazione degli aminoacidi fenilalanina e tirosina, nonché nella sintesi della serotonina dalla triptamina, è necessario per il normale funzionamento del cervello e della corteccia surrenale. Dopotutto, questi organi hanno bisogno di serotonina, fenilalanina e tirosina per funzionare.

Inoltre, l'acido ascorbico è coinvolto nel processo di sintesi del collagene, che garantisce non solo compattezza, levigatezza ed elasticità della pelle, ma anche la normale permeabilità della parete vascolare. Con una carenza di vitamina C, il collagene diventa difettoso, il che, a sua volta, porta a danni alle pareti dei vasi sanguigni e si manifesta con la sindrome emorragica (sanguinamento dalle mucose delle gengive, del naso, ecc.).

Una maggiore resistenza alle malattie infettive è assicurata da una maggiore attività dei linfociti T.

Inoltre, va notato separatamente che l'acido ascorbico garantisce la penetrazione del glucosio nelle cellule del fegato e, di conseguenza, la sua deposizione. Grazie alla vitamina C nel fegato viene creato un apporto di glucosio che può essere utilizzato in caso di necessità, ad esempio in caso di stress, fame, ecc.

La vitamina C inattiva anche le nitrosammine contenute negli alimenti, riducendo così il rischio di sviluppare il cancro allo stomaco e all'intestino. In generale, attualmente ce ne sono un gran numero lavori scientifici, in cui è stata dimostrata la fattibilità dell'uso dell'acido ascorbico per la prevenzione del cancro.

Vitamina C: benefici, ruolo nell'organismo; confronto della quantità di vitamina C in diversi alimenti - video

Quanto acido ascorbico è necessario al giorno

Al momento, è impossibile rispondere in modo inequivocabile alla domanda sulla quantità di acido ascorbico di cui una persona ha bisogno al giorno, poiché scienziati e medici non hanno raggiunto un consenso su questo tema. Alcuni esperti ritengono che una persona abbia bisogno di una quantità relativamente piccola di vitamina C al giorno, mentre altri, al contrario, credono che ne sia necessaria molta.

Di conseguenza, il primo gruppo di esperti raccomanda di consumare vitamina C in piccole dosi, che attualmente sono considerate generalmente accettate e in una certa misura standard. Il secondo gruppo di esperti, al contrario, ritiene che una persona dovrebbe consumare molte volte più acido ascorbico di quanto raccomandato dagli standard standard. In relazione a tali disaccordi tra scienziati ed esperti, presenteremo le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità relative al fabbisogno giornaliero di vitamina C, che consideriamo le più razionali, sicure e corrette.

Sì, secondo raccomandazioni ufficiali Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, il fabbisogno di vitamina C negli adulti di entrambi i sessi (sia uomini che donne) è di 60-100 mg al giorno. Tuttavia, il livello massimo consentito di sicurezza per il consumo di acido ascorbico è considerato pari a 700 mg al giorno. Cioè, l’OMS raccomanda di consumare 70-100 mg di acido ascorbico al giorno. Ma se una persona consuma più di 100 mg di vitamina al giorno, deve assicurarsi che il suo dosaggio non superi il massimo di 700 mg.

Bambini di varie età Secondo le raccomandazioni dell’OMS, dovresti consumare le seguenti quantità di vitamina C al giorno:

  • Bambini dalla nascita fino a sei mesi – 30 – 40 mg al giorno;
  • Bambini 6 – 12 mesi – 40 – 50 mg al giorno;
  • Bambini da 1 a 15 anni: 50 – 60 mg al giorno;
  • Adolescenti sopra i 15 anni e adulti di entrambi i sessi – 60 – 70 mg al giorno.
Si consiglia alle donne in gravidanza e in allattamento di consumare almeno 70 mg di acido ascorbico al giorno.

Le raccomandazioni dell’OMS relative alla quantità di vitamina C di cui una persona ha bisogno al giorno sono considerate errate da molti vitaminologi. Gli esperti nel campo della vitaminologia ritengono che per una salute ottimale una persona debba consumare almeno 2 o 3 volte più vitamina C al giorno rispetto alla quantità raccomandata dall'OMS. Pertanto, questo gruppo di esperti raccomanda agli adulti di consumare 100-200 mg al giorno, ritenendo che in questo caso tutti i tessuti del corpo saranno completamente saturi di vitamina C e il suo eccesso verrà escreto nelle urine.

Laureato premio Nobel Linus Pauling raccomandava agli adulti di consumare vitamina C nella quantità di 3000-4000 mg al giorno. Ha ricevuto questo dosaggio sulla base dei dati sul contenuto di vitamina C nei tessuti degli animali che la sintetizzano autonomamente. Per fare ciò, Pauling calcolò innanzitutto la concentrazione di vitamina C nei tessuti animali. Poi calcolò quanta vitamina C una persona dovrebbe consumare quotidianamente per ottenere la stessa concentrazione nei propri tessuti. È stato sulla base di questi calcoli che Polling ha raccomandato agli adulti con peso normale di consumare 3.000 - 4.000 mg di vitamina C al giorno e di aumentare la quantità di acido ascorbico a 18.000 - 20.000 mg al giorno per le persone in sovrappeso.

Nonostante i disaccordi esistenti in merito quantità ottimale di acido ascorbico richiesto da una persona al giorno, tutti gli esperti e scienziati concordano sul fatto che il fabbisogno di questa vitamina aumenta di 1,5 - 4 volte rispetto alla norma in caso di malattia, stress, febbre o esposizione a sostanze tossiche, ad esempio la sigaretta fumo, ecc. .d. Questo fatto deve essere sempre preso in considerazione e, se si sviluppa una malattia o uno stress, assumere vitamina C in dosaggi più alti del solito.

Sintomi di carenza di vitamina C nel corpo

Attualmente, ci sono due tipi di carenza di vitamina C nel corpo: ipovitaminosi e carenza vitaminica. In effetti, l'ipovitaminosi e la carenza vitaminica possono essere fasi diverse dello stesso processo, vale a dire un apporto insufficiente di vitamina C nel corpo. Inoltre, in questo caso, si sviluppa prima l'ipovitaminosi e poi, se la dieta non cambia, dopo 4-6 mesi si sviluppa una carenza vitaminica.

Con l'ipovitaminosi, il corpo umano riceve ogni giorno una certa quantità di vitamina C, che però non è sufficiente a soddisfare tutti i suoi bisogni. Cioè, una persona non riceve la quantità di vitamina C di cui ha bisogno, per cui sperimenta costantemente una carenza. In questa situazione, una persona presenta una serie di sintomi non specifici, che, di regola, sono considerati segni di raffreddore, stanchezza sul lavoro, effetti dello stress, cattiva alimentazione eccetera. Una persona può rimanere in questo stato di ipovitaminosi da acido ascorbico per anni. L'ipovitaminosi è molto diffusa tra la popolazione dei paesi della CSI, principalmente a causa della mancanza di verdure fresche, frutta e bacche nella dieta durante tutto l'anno, nonché del trattamento termico dei prodotti durante la preparazione di vari piatti, durante il quale la maggior parte della vitamina C viene distrutta.

Con carenza vitaminica, l'assunzione di acido ascorbico nel corpo è quasi completamente assente, cioè la persona riceve una piccola quantità di vitamina o non la riceve affatto. Ed è proprio per questo che la carenza vitaminica differisce dall'ipovitaminosi. I sintomi della carenza vitaminica si sviluppano e compaiono gradualmente, non immediatamente, poiché l'organismo utilizza per i propri bisogni l'acido ascorbico disponibile nei propri tessuti. Quando il contenuto di vitamina C nei tessuti di vari organi diminuisce quasi a zero, si verifica una fase avanzata di carenza vitaminica, che è una malattia chiamata scorbuto (scorbut). Dall'insorgenza della carenza vitaminica allo sviluppo dello scorbuto, di solito passano dai 4 ai 6 mesi. Ciò significa che la quantità di vitamina C disponibile nei tessuti è sufficiente per il corpo umano solo per 4-6 mesi.

L'ipovitaminosi e l'avitaminosi dell'acido ascorbico si manifestano con i seguenti sintomi:

  • Gengive sanguinanti;
  • Gonfiore delle papille gengivali situate tra i denti adiacenti;
  • Allentamento e perdita dei denti;
  • La formazione di lividi anche con lesioni lievi (ad esempio, colpire accidentalmente una mano o un piede sui mobili, trasportare una borsa di peso superiore a 2 kg sull'avambraccio o sulla spalla, ecc.);
  • Eruzione cutanea emorragica (piccole macchie rosse che rappresentano emorragie puntiformi);
  • Ipercheratosi con papule sanguinanti (copertura di scaglie secche e ruvide varie aree pelle, combinata con piccoli noduli sporgenti densi con un bordo rosso attorno al perimetro);
  • Sanguinamento ricorrente dal naso o dal tratto genitale di varia gravità e frequenza;
  • Emorragie nella pelle, nei muscoli, nelle articolazioni e negli organi interni;
  • Guarigione delle ferite a lungo termine;
  • Raffreddori frequenti;
  • Anemia;
  • Bassa temperatura corporea (ipotermia);
  • Labbra pallide e secche, macchiate di bluastro;
  • La perdita di capelli;
  • Letargia;
  • Prestazioni basse;
  • Sentirsi poco bene;
  • Dolore articolare (artralgia);
  • Sensazione di disagio dentro varie parti corpi;
  • Depressione.
Se un bambino soffre di ipovitaminosi C per un certo periodo, le ossa delle gambe si piegano e il torace si deforma.

Tutti questi sintomi sono caratteristici sia dell’ipovitaminosi che della carenza di acido ascorbico. Tuttavia, con carenza vitaminica, una persona presenta tutti i sintomi indicati e con ipovitaminosi solo alcuni. Inoltre, nell'ipovitaminosi compaiono prima alcuni sintomi, poi, man mano che si consuma la vitamina C presente nei tessuti, se ne aggiungono altri. Durante i periodi di maggiore apporto di vitamina C nel corpo, alcuni sintomi di ipovitaminosi scompaiono, quindi quando la qualità della dieta si deteriora, ritornano. Inoltre, con l'ipovitaminosi, a differenza della carenza vitaminica, la gravità sintomi clinici può variare, ad esempio, le gengive sanguinano solo con una forte pressione con uno spazzolino duro o con un leggero tocco di cibi densi (mele, pere, ecc.), ecc. Naturalmente, la gravità dei sintomi dell'ipovitaminosi è tanto più forte quanto maggiore è la carenza vitaminica di una persona.

Overdose di acido ascorbico (se c'è molta vitamina C)

Di solito, con l'assunzione periodica di grandi quantità di acido ascorbico, non si sviluppa un sovradosaggio, poiché la vitamina in eccesso ricevuta non viene assorbita, ma viene semplicemente escreta dal corpo nelle urine. Ciò significa che se una persona assume di tanto in tanto grandi quantità di acido ascorbico, non andrà in overdose di vitamina.

Nonostante la buona tolleranza dell'acido ascorbico, addirittura con uso periodico (irregolare) di alte dosi di vitamina Possono svilupparsi le seguenti conseguenze negative:

  • Irritazione della mucosa gastrica (quando si assumono alte dosi di acido ascorbico contemporaneamente all'aspirina);
  • Quando si assume acido ascorbico contemporaneamente a farmaci contenenti composti di alluminio (ad esempio Almagel, Maalox, ecc.), Si può sviluppare avvelenamento, poiché la vitamina C aumenta l'assorbimento dell'alluminio, che è tossico per il corpo, nel flusso sanguigno;
  • Carenza di vitamina B12. Quando si assumono alte dosi di acido ascorbico, il grado di assorbimento della cianocobalamina si riduce, per cui si può formare una carenza di vitamina B12;
  • Il consumo di acido ascorbico sotto forma di caramelle gommose può causare danni allo smalto dei denti (per ridurre al minimo il rischio per lo smalto dei denti, sciacquare le caramelle gommose alla vitamina C immediatamente dopo averle ingerite) cavità orale acqua);
  • Inibizione della produzione di insulina da parte del pancreas.
Se prendi regolarmente grandi quantità di vitamina C per un periodo di tempo, quindi una persona, oltre agli effetti negativi di cui sopra, può sviluppare un sovradosaggio, che si manifesta con i seguenti sintomi:
  • Vomito;
  • Diarrea moderata o lieve;
  • Colica addominale;
  • Emolisi dei globuli rossi (distruzione) nelle persone affette da deficit dell'enzima glucosio-6-fosfato deidrogenasi.
Per eliminare un sovradosaggio, è necessario interrompere l'assunzione di vitamina C ad alte dosi fino a quando la condizione non si normalizza.

Inoltre, quando uso a lungo termine l'acido ascorbico ad alte dosi aumenta significativamente il rischio di calcoli renali. Ciò è dovuto al fatto che l'acido ascorbico in eccesso viene escreto dal sangue dai reni solo dopo essere stato convertito in acido ossalico. Pertanto, con un apporto eccessivo di vitamina C, una grande quantità di acido ossalico passa attraverso i reni, la cui presenza contribuisce alla formazione di calcoli.

Come identificare l'ipovitaminosi, la carenza vitaminica o l'eccesso di acido ascorbico nel corpo

Attualmente, per rilevare la carenza o l’eccesso di vitamina C nel corpo, metodo di laboratorio determinare la concentrazione di acido ascorbico nel sangue. Durante l'analisi, il medico determina la concentrazione di acido ascorbico nel sangue periferico, nelle urine o nel latte materno. Se la concentrazione di una vitamina è superiore al normale, il suo apporto nel corpo è eccessivo. Se la concentrazione di vitamine è inferiore al normale, allora stiamo parlando sull'ipovitaminosi o sulla carenza vitaminica.

Oggi si ritiene che il livello normale di acido ascorbico nel sangue sia compreso tra 23 e 85 µmol/l. Se il contenuto di vitamina C nel sangue rientra nei limiti specificati, la persona non ha né ipovitaminosi né ipervitaminosi. L'ipovitaminosi viene diagnosticata quando la concentrazione di acido ascorbico nel sangue è inferiore a 11 µmol/l e l'ipervitaminosi è superiore a 100 µmol/l.

Usi della vitamina C per vari scopi

Vitamina C per capelli

Acido ascorbico per uso esterno poco tempo rende i capelli lucenti, setosi, elastici e maneggevoli. La vitamina C sotto forma di soluzione iniettabile pura, venduta in farmacia in fiale, può essere applicata sul cuoio capelluto e sui capelli o aggiunta ad altri cosmetici per la cura dei capelli già pronti (ad esempio maschere, shampoo, ecc.).

Una soluzione iniettabile pura viene applicata sui capelli 2-3 volte a settimana e lasciata per 20-30 minuti, dopodiché viene lavata via con uno shampoo normale. Per un'applicazione più conveniente, si consiglia di prelevare la soluzione dalla fiala in una siringa e versarla con cura in piccole gocce sulla riga. Quando una divisione è completamente inumidita con una soluzione di acido ascorbico, è necessario farne un'altra, allontanandosi dalla prima di 1,5 - 2 cm, tutta la superficie del cuoio capelluto viene trattata in questo modo, dopodiché i capelli vengono ben pettinati con un pettine piccolo o medio per distribuire la soluzione su tutta la sua lunghezza. I capelli vengono avvolti in un panno caldo e lasciati per 20-30 minuti, dopodiché vengono lavati con shampoo. Pertanto, puoi utilizzare l'acido ascorbico non più di 2 - 3 volte a settimana.

Inoltre, una soluzione di acido ascorbico può essere aggiunta a shampoo, maschere, creme e altri cosmetici per capelli già pronti. In questo caso l'acido ascorbico arricchisce i prodotti cosmetici e li rende più efficaci. Si consiglia di aggiungere 3 – 4 gocce di soluzione di acido ascorbico al 5% ogni 5 ml prodotto cosmetico. Se è impossibile misurare con precisione 5 ml di prodotto, è ottimale aggiungere 3-4 gocce di una soluzione di vitamina C al 5% alla volta ad una porzione del prodotto cosmetico utilizzato. L'acido ascorbico può essere utilizzato continuamente per arricchire i cosmetici.

Vitamina C per il viso

L'acido ascorbico è ampiamente utilizzato nei cosmetici (creme, maschere, lozioni, ecc.) Perché rallenta l'invecchiamento, imbianca la pelle, elimina le macchie dell'età e accelera anche la guarigione e il ripristino della normale struttura della pelle. Inoltre, la vitamina C ripristina l'elasticità della pelle e la mantiene importo normale umidità con esposizione intensa i raggi del sole. Grazie a queste proprietà, l'acido ascorbico ringiovanisce efficacemente la pelle e uniforma l'incarnato, donandole luminosità ed eliminando l'opacità.

L'acido ascorbico è incluso in molti prodotti cosmetici di vari produttori. Tuttavia, la vitamina C può essere utilizzata come prodotto cosmetico indipendentemente acquistando in farmacia fiale con una soluzione al 5% o al 10%. La scelta del metodo di utilizzo dell'acido ascorbico per il viso - sotto forma di creme già pronte di vari produttori o sotto forma di soluzione iniettabile in fiale - dipende interamente dalle preferenze personali di ogni donna o uomo. Se è più conveniente per una persona acquistare già pronto prodotti cosmetici, quindi è ottimale per lui selezionare una serie di prodotti contenenti acido ascorbico. Se una persona preferisce preparare i cosmetici da sola, allora è meglio acquistare l'acido ascorbico sotto forma di soluzione iniettabile e aggiungerlo a creme, lozioni, peeling, ecc.

La soluzione iniettabile di acido ascorbico è disponibile in concentrazioni del 5% e 10%. Per il viso è meglio usare una soluzione al 5%. Puoi semplicemente strofinarti il ​​viso con la soluzione invece che con la lozione, oppure aggiungerla a una crema o a un tonico. Per ottenere massimo effetto dall'utilizzo dell'acido ascorbico, è necessario applicarlo sulla pelle dopo aver accuratamente pulito ed esfoliato le squame cornee.

Il modo più semplice è pulire il viso con una soluzione di vitamina C durante la notte per 1 o 2 settimane ogni giorno. Dopo aver completato il ciclo di utilizzo dell'acido ascorbico, la pelle diventerà più elastica, liscia, idratata e sbiancata, oltre a luminosità e una carnagione bella, uniforme e sana. Cicli ripetuti di acido ascorbico possono essere eseguiti solo dopo 4-6 settimane.

Inoltre, una soluzione di acido ascorbico può essere applicata sul viso una volta alla settimana dopo una maschera o un peeling. In questa modalità, la vitamina C può essere utilizzata a lungo.

Inoltre, l'acido ascorbico può essere aggiunto alla normale crema da giorno o da notte e applicato sul viso. Di solito si consiglia di aggiungere 2 - 3 gocce di soluzione di vitamina C per porzione di crema, utilizzata per un'unica applicazione sul viso.

Vitamina C per gli occhi

L'acido ascorbico protegge il tessuto oculare dai danni dei radicali liberi, sostenendolo e preservandolo struttura normale e funzioni, oltre a prevenire lo sviluppo di cataratta, glaucoma e aumento della pressione intraoculare. Inoltre, la vitamina C migliora la rigenerazione della cornea dell’occhio, prevenendo il deterioramento della vista legato all’età.

Rafforzando le pareti dei vasi sanguigni, la vitamina C riduce il rischio di emorragie nel tessuto oculare. Inoltre, con il consumo regolare di vitamina C, gli occhi si stancano meno e non si arrossano nemmeno durante il lavoro intenso e prolungato.

Con una mancanza di vitamina C, gli occhi di una persona iniziano a stancarsi e arrossarsi molto rapidamente a causa di qualsiasi lavoro e il tono dei muscoli oculari diminuisce, il che porta ad una visione offuscata.

La vitamina C per gli occhi deve essere assunta per via orale nelle consuete dosi giornaliere raccomandate dall’OMS, ovvero 60 – 100 mg al giorno.

Vitamina C per bambini

Il ruolo biologico e i benefici della vitamina C nei bambini sono esattamente gli stessi degli adulti. Tuttavia, i genitori dovrebbero pianificare attentamente la dieta del bambino, assicurandosi rigorosamente che riceva tutte le vitamine in quantità sufficienti. Dopotutto, la carenza di vitamine è presente infanzia porta a varie violazioni sviluppo mentale e fisico, che non può essere corretto in futuro.

La vitamina C, se utilizzata nei bambini, ha i seguenti effetti benefici:

  • Rafforza il sistema immunitario e accelera il recupero da vari raffreddori e infezioni respiratorie acute;
  • Accelera la guarigione delle ferite;
  • Aiuta a distruggere i virus;
  • Migliora le proprietà del sangue;
  • Accelera il recupero dopo l'intervento chirurgico.
Pertanto, la vitamina C in dosaggi specifici per l'età può essere somministrata ai bambini sia a scopo profilattico, in un contesto di completa salute, sia come parte di un trattamento complesso.

Acido ascorbico durante la gravidanza

Durante una gravidanza normale, si consiglia di assumere la vitamina C in modo continuo, nelle dosi giornaliere raccomandate dall'OMS (80-100 mg al giorno), poiché l'acido ascorbico riduce il rischio di raffreddori e altre infezioni, favorisce l'eliminazione di sostanze tossiche e previene anche vene varicose e comparsa di smagliature (“smagliature”) sulla pelle. Non è consigliabile assumere acido ascorbico a dosaggi più elevati durante una gravidanza normale, poiché il feto potrebbe sviluppare una dipendenza.

Inoltre, l'acido ascorbico è incluso nel complesso trattamento della minaccia di aborto spontaneo, tossicosi, vomito, insufficienza feto-placentare e alcune altre complicazioni della gravidanza.

L’acido ascorbico causa le mestruazioni?

È ormai opinione diffusa che l'acido ascorbico possa causare le mestruazioni se viene ritardato. Tuttavia, questa opinione è errata, poiché la vitamina C non partecipa né influenza in alcun modo i processi di contrazione uterina e di rigetto endometriale.

L'idea che sia possibile indurre le mestruazioni assumendo grandi dosi di acido ascorbico si basa sulla capacità di questa vitamina di aumentare il sanguinamento esistente. Cioè, se prendi una grande dose di vitamina C durante le mestruazioni, il sanguinamento aumenterà in modo significativo, il che significa che le tue mestruazioni diventeranno pesanti. Tuttavia, se non ci sono le mestruazioni, l'acido ascorbico non causerà sanguinamento mensile, cioè sarà completamente inutile.

Pertanto, l'assunzione di acido ascorbico per provocare le mestruazioni è quantomeno inefficace e, nella migliore delle ipotesi, pericolosa, poiché oltre alla mancanza dell'effetto atteso, grandi dosi di vitamina C possono causare esacerbazione della gastrite, erosione della mucosa o addirittura ulcera allo stomaco.

Vitamina C: fabbisogno giornaliero, indicazioni e istruzioni per l'uso, dosaggio, interazione con altri farmaci, controindicazioni, sintomi da sovradosaggio, effetti collaterali - video

Forme di rilascio e tipi di preparati di vitamina C

Caratteristiche generali. Attualmente l’industria farmaceutica produce due tipi di vitamina C:
1. Biologicamente additivi attivi(integratori alimentari) contenenti vitamina C;
2. Preparazioni medicinali di acido ascorbico.

Gli integratori alimentari sono destinati praticamente esclusivamente ad uso preventivo persone sane. E i farmaci vengono utilizzati sia a scopo terapeutico prescritto dal medico, sia a scopo preventivo (come gli integratori alimentari). Cioè, l'ambito di applicazione dei farmaci a base di acido ascorbico è molto più ampio di quello degli integratori alimentari.

Integratori alimentari e farmaci di acido ascorbico sono disponibili nelle seguenti forme farmaceutiche:

  • Iniezione;
  • Confetto per somministrazione orale;
  • Compresse masticabili;
  • Compresse effervescenti;
  • Polvere per la preparazione di soluzioni per somministrazione orale.
Vitamina C in fiale (soluzione iniettabile) viene prodotto con i seguenti nomi:
  • Acido ascorbico;
  • Bufus dell'acido ascorbico;
  • Fiala di acido ascorbico;
  • Iniezione di vitamina C.
Confetti e compresse di vitamina C per somministrazione orale vengono prodotti con le seguenti denominazioni:
  • Acido ascorbico;
  • Acido ascorbico UBF;
  • Settebe 500;
  • Cevicap (gocce per somministrazione orale).
Compresse masticabili di acido ascorbico vengono rilasciati con i seguenti nomi:
  • Asvitolo;
  • Vitamina C500;
  • Acido ascorbico;
  • Rostvit.
Vitamina C effervescente viene prodotto con i seguenti nomi:
  • Additiva vitamina C;
  • Ascovit;
  • Vitamina C;
  • Vitamina C Celascon;
  • Citravit.
Polvere di acido ascorbico Disponibile in bustine con il nome "Acido ascorbico" o "Vitamina C". La polvere è destinata alla preparazione di una soluzione per la somministrazione orale.

La migliore vitamina C

IN pratica medica non esiste il concetto di "migliore" perché dovuto caratteristiche individuali insito nelle persone, è impossibile creare un farmaco che sia l'ideale per tutti. Pertanto, invece del termine “migliore”, i medici usano il concetto di “ottimale”. Ottimale significa un farmaco che è più adatto per una determinata persona al momento attuale. Ciò significa che per ogni persona in un determinato momento possono essere migliori diversi preparati di vitamina C. Pertanto, si consiglia in ogni caso di selezionare il preparato ottimale per se stessi, provando a prendere diverse opzioni e scegliendo quella migliore. Questo è il farmaco che sarà il migliore.

Contenuto di vitamina C negli alimenti

L'acido ascorbico è chiamato la “vitamina della frutta fresca e delle bacche”, perché nella maggior parte alte concentrazioni contenuti in questi alimenti. Anche le verdure contengono acido ascorbico, ma spesso in quantità molto inferiori rispetto a frutta e bacche. Inoltre, la conservazione e il trattamento termico delle verdure portano ad una diminuzione del loro contenuto di acido ascorbico, poiché si decompone sotto l'influenza della luce e della temperatura. E la frutta fresca e le bacche non vengono praticamente conservate e non sono sottoposte a conservazione trattamento termico, per cui la quantità di vitamina C in essi contenuta è massima.

Verdure con vitamina C

La maggior quantità di vitamina C si trova nelle seguenti verdure fresche:
  • Cavolo bianco ;
  • Peperone;
  • .

    Prodotti animali

    L'acido ascorbico si trova solo nel fegato di animali e uccelli, nel koumiss e nel latte di cavalla. In altri prodotti animali la vitamina C è assente o contenuta in piccole quantità.

    Segni e sintomi di carenza di vitamina C e scorbuto; prodotti consigliati per carenza di vitamina C, contenuto vitaminico in essi contenuto - video

    Vitamina C - recensioni

    La stragrande maggioranza delle recensioni sulla vitamina C sono positive, a causa dell’effetto chiaramente visibile che si verifica dopo il suo utilizzo. Molto spesso, l'acido ascorbico viene utilizzato per la prevenzione o il trattamento raffreddori o acuto Infezioni respiratorie. Se assunta in un contesto di queste malattie, la vitamina C accelera il recupero e ne facilita notevolmente il decorso.

    Inoltre, esiste una categoria separata riscontro positivo sulla vitamina C utilizzata per la pelle del viso come prodotto cosmetico. L'acido ascorbico, se utilizzato nei cosmetici, migliora la carnagione, dona luminosità alla pelle ed elimina l'opacità, cosa che, ovviamente, piace alle donne, che di conseguenza lasciano recensioni positive sul farmaco.

    Le recensioni negative sulla vitamina C sono letteralmente rare e di solito sono causate da reazioni allergiche al farmaco o all’integratore alimentare utilizzato.

    Prezzo dei farmaci

    Prezzo vari farmaci la vitamina C varia entro limiti molto ampi: da 9 a 200 rubli per confezione. Una gamma così ampia di prezzi per la vitamina C è dovuta al fatto che, in primo luogo, viene prodotta in varie forme(polvere, soluzione, compresse masticabili o effervescenti, ecc.) e, in secondo luogo, è prodotto da diverse aziende, anche straniere, che installano sui propri medicinali proprio costo. Le varietà più economiche di vitamina C sono polvere, pillole e soluzioni iniettabili prodotte dalle fabbriche farmaceutiche nei paesi della CSI. Prima dell'uso, è necessario consultare uno specialista.

Il corpo umano non può esistere normalmente senza sostanze biologicamente attive, che chiamiamo vitamine. Il loro ruolo nei processi metabolici è semplicemente insostituibile. Fungono da acceleratori di molte reazioni biochimiche, senza le quali la crescita e lo sviluppo del corpo sono semplicemente impossibili da immaginare. In base alla capacità delle vitamine di dissolversi nell’acqua o nei grassi, si dividono in idrosolubili e liposolubili. Tra le vitamine idrosolubili, le più famose sono le vitamine del gruppo C.

Cos'è la vitamina C?

In natura la vitamina C è rappresentata dall'acido ascorbico, così come dai suoi derivati: acido deidroascorbico e ascorbigeno. Il primo derivato si forma a causa della riduzione dell'acido ascorbico con composti contenenti legami sulfidrilici. L'ascorbigeno si forma aggiungendo amminoacidi o basi proteiche all'acido ascorbico. Tutte queste modifiche della vitamina C sono altamente solubili in acqua e hanno attività biologica.

Viene prodotto principalmente nelle piante dal glucosio, la maggior parte del quale è rappresentato dall'ascorbigeno, poiché è meno suscettibile ai processi ossidativi. Anche alcuni animali sono in grado di procurarsi questa vitamina, ma il corpo umano deve riceverla dall'esterno. Di conseguenza, le fonti naturali di questa vitamina sarebbero cibo vegetale e alcuni prodotti animali come fegato e reni, prodotti a base di latte fermentato.

Forme di dosaggio

Il fabbisogno di acido ascorbico da parte del corpo è significativamente maggiore rispetto ad altre vitamine, che è di circa 0,1 g al giorno e non è sempre possibile soddisfare questa norma solo con i soliti cibi a cui siamo abituati. Per prevenire la carenza vitaminica, vengono utilizzati farmaci contenenti acido ascorbico. Questi possono essere complessi multivitaminici o preparati singoli. I farmaci monocomponenti contenenti vitamina C sono disponibili in varie forme di dosaggio. Può trattarsi di una polvere in bustine, che viene sciolta in acqua prima dell'uso. acqua calda. Una di queste borse costa circa 12 rubli.

C'è vitamina C liquida nelle fiale, che è ampiamente utilizzata dai cosmetologi per prendersi cura della pelle del viso, del collo e del décolleté. Viene utilizzato per realizzare ottime maschere in grado di ridurre la pigmentazione, restringere i pori, favorire la produzione di vitamina C e partecipare ai processi metabolici delle cellule della pelle, garantendo loro una maggiore saturazione con l'ossigeno. Dopo tali procedure, la pelle assume un aspetto radioso.

La vitamina C in fiale può essere aggiunta allo shampoo per lavare i capelli o realizzare maschere. Dopo l'uso regolare, la struttura del capello viene ripristinata, diventa sana e forte. C, il cui prezzo per una confezione da dieci fiale è di 38 rubli, può essere acquistato in farmacie specializzate. Ogni fiala di questa vitamina contiene 2 ml di una soluzione di acido ascorbico al 5%.

Tuttavia, la forma di dosaggio più comune sono le compresse di vitamina C. Queste possono essere compresse masticabili con una dose di 500 mg, da assumere dopo i pasti.

Un altro tipo di compressa è la vitamina C effervescente. Il farmaco è presentato sul mercato farmaceutico russo dalla società Multivita sotto nome depositato“Multivita vitamina C 1000 mg” e “Multivita vitamina C 250 mg”. Come puoi vedere, le compresse effervescenti sono disponibili in due dosaggi da 250 mg e 1000 mg. La vitamina C 1000 mg è la più richiesta nelle farmacie. Il dosaggio viene selezionato in base al suo fabbisogno giornaliero nel corpo umano. La vitamina C, il cui prezzo è di circa 200 rubli, viene venduta in tubi di plastica da 20 compresse.

A cosa serve la vitamina C?

L'effetto della vitamina C sul corpo è vario; senza la sua partecipazione, il funzionamento di molti organi e sistemi viene interrotto.

Il farmaco "Vitamina C effervescente" (1000 mg) influenza il metabolismo dei lipidi, delle proteine ​​e metabolismo dei carboidrati. Pertanto, con la sua partecipazione, vengono sintetizzate molecole di procollagene e collagene, senza le quali non può funzionare normalmente. tessuto connettivo. È il collagene che costituisce i legamenti articolari. pelle, fibre tendinee, cartilagine, tessuto dentale e osseo, fa anche parte delle pareti dei vasi sanguigni. Ti permette di rigenerarti rapidamente tessuto danneggiato pelle e ossa.

La vitamina C (1000 mg) aumenta la produzione di antitossine, responsabili del rafforzamento del sistema immunitario, e aumenta le proprietà antipiastriniche delle piastrine del sangue. Sotto l'influenza acido acetilsalicilico si verifica la formazione di eritrociti e leucociti, l'azione delle cellule fagocitiche viene potenziata, così come la produzione di speciali proteine ​​​​di interferone che hanno attività antivirale. Inoltre, tali proteine ​​impediscono alle cellule di mutare, impedendo così lo sviluppo di tumori. Con un'immunità ridotta, aumenta la necessità del corpo di consumare più acido ascorbico.

Essendo nelle cellule dei tessuti di vari organi, regola attivamente processi metabolici. Con la sua partecipazione, il livello di glucosio nel plasma sanguigno viene ridotto convertendolo in glicogeno e anche i livelli di colesterolo vengono mantenuti al livello desiderato. Pertanto, la vitamina C contribuisce alla sintesi del colesterolo nelle cellule del fegato, da cui vengono successivamente prodotti, migliora la secrezione della bile e il funzionamento delle parti del pancreas responsabili della secrezione esterna.

Inoltre, la vitamina C "Multivita 1000 mg" ha proprietà antiossidanti che prevengono le reazioni ossidative nel corpo neutralizzando le particelle cariche molto attive. Questa caratteristica previene l’invecchiamento cellulare e lo sviluppo di ogni tipo di malattia.

A causa dell'azione dell'acido ascorbico, il lume dei piccoli vasi sanguigni cambia, il che porta ad una diminuzione della pressione sanguigna, il muscolo cardiaco inizia a contrarsi più spesso e la penetrazione delle sostanze attraverso le pareti vascolari diminuisce.