Большинство пациентов страдающих гипертонией легкой степени тяжести в большинстве своем постоянно находятся в поиске лекарственных средств, позволяющих снизить показатели АД до нормальных без возникновения характерных для синтетических лекарств побочных эффектов.
Одним из достаточно действенных методов является использование отвара из черноплодной рябины. Благодаря широкой доступности и отсутствию высокой вероятности развития побочных эффектов при лечении гипертонии, средство завоевало популярность среди приверженцев методов народной медицины при лечении повышенного артериального давления.
Лечебные свойства черноплодной рябины
Терапевтическое влияние средств приготовленных из плодов черной рябины обусловлено компонентами и их суммарным воздействием на физиологические процессы в организме человека.
В большом количестве рябина содержит такие молекулы:
- пектины;
- различные вяжущие вещества;
- цинк;
- калий;
- марганец;
- магний;
- бета-каротин;
- Углеводороды растительного происхождения;
- Полный комплекс витаминов группы В.
Черноплодная рябина произрастает во многих регионах
Каждое из этих веществ обладает собственными лекарственными свойствами, но их комбинация в той концентрации, которая представлена в плодах черной рябины, позволяет достигать таких эффектов при длительном применении:
- тромболитическое и дезагрегантное дейтвие, благодаря чему осуществляется профилактика ишемических инсультов и инфарктов;
- укрепление внутренней стенки сосуда;
- снижение уровня артериального давления;
- стимулирование иммунитета;
- протективное действие в отношении щитовидной железы;
- нормализация всех видов обмена;
- улучшение перистальтики в кишечнике;
- нормализация уровня глюкозы в крови, что является особенно важным в пожилом возрасте, наличии или генетической предрасположенности к развитию сахарного диабета;
- профилактика различных заболеваний нервной системы.
Читайте также:
Инструкция по применению Моноприл
Повышает или понижает АД
Значительного эффекта при борьбе с гипертонией можно добиться только при систематическом употреблении свежих плодов черной рябины или напитков произведенных на ее основе. Снижение артериального давления возникает благодаря, во-первых, значительному мочегонному эффекту, обусловленному веществами, находящимися в ягоде. Избавляясь от излишнего объема циркулирующей крови, снижается преднагрузка на миокард, что способствует нормализации АД.
Черные ягодки имеют в составе витамины и микроэлементы, оказывающие лечебные свойства на состояние сосудов
Вторым полезным свойством, развивающимся на фоне приема рябины, является нормализация обмена липопротеинов низкой плотности, более известных широкому кругу людей как холестерины. Экстракт также способствует расщеплению атеросклеротических бляшек, находящихся на внутренней стенке артерий и значительно повышающих риск развития ишемического инфаркта миокарда.
В результате повышается эластичность и податливость сосудов, это способствует снижению сосудистого сопротивления и восстановлении уровня АД. Основываясь на этих эффектах от лечения при помощи рябины, можно с уверенностью утверждать, что ее экстракт способствует восстановлению нормальной работоспособности сердечно-сосудистой системы и снижению АД.
Можно ли гипотоникам?
Эффективность черноплодной рябины достигает такого уровня, что ее применение на фоне гипотонических состояний может привести к обморочным состояниям. Не рекомендуется назначение отвара или сока рябины при показателях тонометрии ниже 100/60 миллиметров ртутного столба.
Обязательно перед использованием этого средства обратитесь к специалисту терапевтического профиля, он поможет выявить гипотонию и другие факторы, способные вызвать резкое падение АД. Для нормализации уровня внутрисосудистого давления рекомендовано использовать стимулирующие препараты, такие как лимонник, элеутерококк или кофеин.
Рецепты от высокого давления
Народная медицина богата различными эффективными рецептами для лечения гипертензии основанных на использовании плодов черной рябины. Мы подобрали самые простые в приготовлении, но тем не менее, предлагающие наилучшие результаты рецепты.
Учитывая то, что регулярный прием улучшает состояние сосудов, то черноплодная рябина может применяться не только от повышенного давления
Ягодный чай
Чай является самым простым в приготовлении средством, для его получения достаточно промыть двадцать граммов свежей или предварительно засушенной черной рябины, после чего залить его стаканом кипятка. Затем мелко нарежьте сезонные фрукты и смешайте и с водой в кастрюльке, после чего влейте настоявшуюся на рябине жидкость.
Затем доведите будущий отвар до кипенья и продержите на слабом огне несколько минут. Буквально через сорок минут настаивания, фруктовый чай с рябиной будет готов к употреблению. Непосредственно перед употреблением можно добавить сахар или мед по вкусу.
Рябиновая настойка (настой)
Для приготовления настойки на рябине для лечения гипертензии, залейте столовую ложку ягод полулитрами кипятка, после чего дайте смеси настояться на протяжении двенадцати часов. После этого напиток можно принимать трижды в день по сто миллилитров за десять минут до еды. Эффект от лечения будет заметен уже к концу первых суток такой терапии.
Читайте также:
Лечения гипертонии у пожилых людей - нюансы терапии
Также можно сделать спиртовой настой, для этого пол килограмма рябины сначала измельчаются при помощи блендера, после чего добавить две столовые ложки сахара и залить половиной литра водки или этилового спирта. После того как смесь настоится на протяжении месяца, ее можно принимать по одной ложечке трижды в день непосредственно перед приемом пищи.
Сироп из черноплодки
Сироп подойдет любителям сладких лекарств, для его приготовления вскипятите литр воды, после чего добавьте в нее килограмм ягод черной рябины и проварите на слабом огне около двадцати минут. Затем всыпьте половину чайной ложечки лимонной кислоты и дайте настояться на протяжении суток.
Можно применять плоды растения, как в свежем виде, так и в переработанном
На следующий день добавьте пол килограмма белого сахара, хорошо вымешайте и прокипятите будущий сироп. После того как лекарство готово, перелейте его в банку и храните в холодильнике, принимая каждый день по две ложки после еды в качестве десерта.
Читайте также:
Что такое гипертоническое сердце - ответ эксперта
Морс из рябины
Нормализировать показатели тонометрии можно при помощи вкусного рябинового морса. Для этого залейте пол килограмма свежих ягод стаканом воды и проварите смесь на протяжении тридцати минут. После этого процедите будущий морс через марлевую ткань. Получившуюся жидкость смешайте с половиной стакана белого сахара и храните в холодильник. Принимайте лекарство по сто миллилитров дважды в день в утреннее и вечернее время до еды.
К ним относятся такие состояния:
- аллергическая реакция на рябину;
- наличие хронической артериальной гипотонии;
- воспалительные и язвенные поражения слизистой оболочки пищеварительного тракта;
- повышенная активность свертывающей системы крови;
- тромбофлебит нижних конечностей.
Заключение
Методы лечения гипертонии, основанные на полезных свойствах плодов черной рябины, широко применяются среди людей старшего и среднего возраста благодаря полностью натуральному составу и редкому развитию побочных реакций. Перед началом такой терапии обязательно проконсультируйтесь у своего лечащего врача для достижения исключительно положительных результатов.
Полки аптек переполняют медицинские препараты от различных болезней. Но их главный недостаток – немалое количество побочных эффектов. Поэтому иногда можно воспользоваться незаслуженно забытыми лекарственными растениями, которые подарила природа. К такой категории относится черноплодная (чёрная) рябина или, как её ещё называют, черноплодка и арония. Это растение прекрасно заменяет препараты от давления. А вот как именно действует черноплодная рябина – повышает или понижает – мы сейчас рассмотрим подробнее.
Состав
Черноплодка не содержит большого количества калорий, но зато богата витаминами группы А, В, С, Е, К и РР. Также она включает бета-каротины. Ценность аронии заключается в её содержании минеральных веществ, к которым относятся марганец, калий, фосфор, натрий и железо. Не меньше в ее составе также меди, фтора и . Йода накапливается в сухой мякоти до 40 мкг %, что является выше показателей фейхоа. Ягода на 5% наполнена биологически активными веществами, такими как катехины, флавоноиды, антоцианы и лейкоантоцианы. Плоды черноплодки состоят из 60% сока. Содержание органических кислот значительно выше, нежели в мандаринах, малине и землянике. Кроме того, черноплодная рябина намного больше наполнена каротином, чем представители обыкновенного вида.
Полезные свойства
Целительным действиям ягода обязана своему уникальному составу. Врачи рекомендуют её употреблять как в свежем виде, так и готовить на основе аронии и сиропы.
Лечебные свойства:
- общеукрепляющее действие, повышает иммунную систему;
- укрепляет стенки сосудов и делает их эластичными;
- способствует выведению радионуклидов, патогенных организмов и солей тяжёлых металлов;
- оказывает желчегонное действие;
- способна понижать уровень сахара в крови;
- устраняет воспалительные процессы;
- обладает вяжущим эффектом.
Черноплодку применяют при повышенном холестерине, атеросклерозе, ревматизме, сахарном диабете, аллергии и нарушенной свёртываемости крови. За последние годы проводилось много экспериментов, доказавших положительное действие плодов аронии на эндокринную систему и нормализацию работы печени. Медики рекомендуют употреблять ягоды в качестве профилактики многих заболеваний, а также для дополнения к основной схеме лечения.
Важно! Чёрную рябину необходимо обязательно включать в рацион жителям экологически загрязнённых и неблагополучных районов.
Влияние черноплодной рябины на АД
Широко распространённой болезнью на сегодняшний день являются проблемы с артериальным давлением. Хочется получить ответ на вопрос: какую роль играет в этом арония – черноплодная рябина повышает или понижает давление? Ответ на него абсолютно прозрачен. Плоды аронии включают в себя большое количество калия (K), который вытесняет натрий (Na), поэтому ягоды не содержат солей. Один лишь этот факт уже указывает на способность черноплодки понижать показатели артериального давления. Чёрная рябина также не допускает образование отёчностей.
Сегодня многочисленные факторы оказывают негативное влияние на сердечную деятельность и артериальное давление: неправильное питание, вредные привычки, экология, малоподвижный образ жизни и постоянные стрессы. Большинство на это даже не обращают внимания, а некоторые не желают принимать медицинские препараты. Одни отказываются от них из-за побочных эффектов, других смущает их стоимость. Черноплодная рябина является отличным вариантом для лечения давления в домашних условиях, которая обеспечит высокий и быстрый эффект.
Важно! Черноплодка больше нормализует давление, поэтому людям с гипотонией не стоит избегать её для лечения других недугов.
Лечение гипертонии
Людей, страдающих повышенным давлением, интересует вопрос: как можно понизить его, чтобы не причинить вреда своему здоровью с помощью аронии. В этом вопросе важная роль отводится периоду сбора ягода и их хранению. Чтобы рябина успела увеличить состав полезных веществ и смогла сохранить его ценность, плоды растения собирают в конце октября, при первых морозах. Хранить черноплодку необходимо в контейнерах морозильной камеры или засушить, но предварительно ее вялят при 60 °C.
При гипертонии одним из наиболее эффективных способов является употребление свежих ягод аронии. Рекомендуется употреблять по 100 г созревших плодов 3 раза в сутки.
Не менее эффективен для понижения давления рябиновый сок. Для его приготовления необходимо перебранные и промытые ягоды хорошо отжать. На сутки понадобится ¾ стакан сока. Эту порцию нужно разделить на три приёма. Принимать сок за 30 минут до приёма пищи трижды в день.
Можно понизить артериальное давление, если 1 кг ягод залить 250 мл воды. Затем черноплодку необходимо поставить на огонь (60 °C) и томить её полчаса, при этом регулярно помешивая. По истечении времени плоды размять, а смесь процедить. Употреблять перед каждым приёмом пищи за 30 минут. Рябиновую массу можно хранить в холодильнике не больше 24 часов.
Поможет снизить показатели тонометра настой на основе чёрной рябины. Необходимо 3 ст. л. ягод залить 500 мл кипятка в термосе. Дать настояться сутки. Принимать каждый раз до еды за полчаса.
Отличное средство при гипертонии - сироп из ягод аронии:
- 1 кг плодов тщательно перебрать и вымыть;
- 800 мл воды закипятить в эмалированной кастрюле;
- выложить туда подготовленные ягоды и 50 штук вишнёвых листьев;
- дать смеси настояться сутки и процедить её, затем добавить сахар;
- отвар поставить на огонь, довести до кипения и дать покипеть 2 минуты.
Приготовленный сироп закатать по банкам. При необходимости принимать по 2 ст. л. в день.
Важно! Перед использованием рецептов на основе черноплодной рябины получите консультацию у лечащего .
Противопоказания
Как и любой лекарственный препарат или растение, черноплодная рябина имеет противопоказания. Не рекомендуется употреблять ягоду при язве желудка, повышенной кислотности и тромбозе. Людям с пониженным давлением для лечения рябиной других заболеваний предварительно рекомендуют проконсультироваться у специалистов.
Черноплодка – это то, что называется, доктор прописал при гипертонии. Ведь ответ на вопрос: «Черноплодка повышает или понижает давление?» однозначен: «Понижает!»
Черноплодка, она же черноплодная рябина, она же арония – удивительная по своему составу ягода. В ней содержатся витамины (С, Р, Е, К и витамины группы В, бета-каротин), макро- и микроэлементы (йод, железо, медь, марганец, бор, селен, фтор, калий, молибден), сахара (глюкоза, фруктоза и сахароза), дубильные вещества и многое другое. Ягодки и средства на их основе обладают гипотензивным действием, способствуют повышению проницаемости сосудов, укрепляют и расширяют их.
В качестве понижающих давление средств народные целители рекомендуют принимать ягоды в свежем виде . Эффективен сок черноплодки, сироп на ее основе, а также отвары и настои, приготовленные из этих ягодок. Рецепты чудодейственных препаратов будут предложены несколько ниже, сейчас же мы хотим сообщить о том, когда нужно выбрать другое средство для снижения артериального давления.
Черноплодка: противопоказания
Безусловно, черноплодка – достаточно действенное средство в борьбе гипертонией, однако не торопитесь начинать терапию, не посоветовавшись со специалистом. Дело в том, что эти черные ягодки имеют противопоказания. Так, не следует злоупотреблять препаратами на основе аронии при гастрите с повышенной кислотностью желудка, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной свертываемости крови. Противопоказана она при тромбофлебитах.
Как принимать черноплодку при повышенном артериальном давлении
Если вы не желаете тратить время на приготовление отваров и настоев аронии, но понизить давление необходимость есть, можете употреблять ягодки в свежем виде. Трижды в день съедайте по 100 граммов предварительно промытых ягодок.
Сок черноплодки
Ягоды черноплодной рябины хорошенько промойте. Обсушите. Выжмите сок. При отсутствии аллергии на продукты пчеловодства в сок можно добавить небольшое количество меда.
Принимайте трижды в день за полчаса до еды по 2 столовые ложки.
Отвар из ягод черноплодки
Столовую ложку ягодок промойте и залейте стаканом горячей воды. Поставьте на огонь и прокипятите в течение минуты. Оставьте настаиваться на час.
Морс из черноплодки
Килограмм ягодок переберите и промойте. Залейте стаканом горячей (60 градусов) воды. Поставьте на огонь и, постоянно помешивая, томите в течение получаса. Измельчите ягоды, смесь процедите. Готовый напиток нужно в холодильнике, не более суток.
Настой черноплодки
3 столовые ложки сушенной черноплодки засыпьте в термос и залейте 500 мл кипятка. Настаивайте в течение суток.
Принимайте перед каждым приемом пищи за 30 минут по 1/3 стакана.
Сироп из черноплодки
800 мл воды доведите до кипения. В кипящую воду выложите килограмм промытых ягод черноплодной рябины и 50 листьев вишни. Прокипятите в течение нескольких минут, после выньте листья и всыпьте 15 граммов лимонной кислоты. Настаивайте сутки. Затем добавьте 600 граммов сахара, поставьте на огонь и варите пару минут после закипания. Сироп перелейте в стеклянные банки и закатайте металлическими крышками.
Способы использования черноплодной рябины от давления. Рецепты приготовления вина, настойки и компота из черноплодной рябины.
Черноплодная рябина – небольшое дерево с мелкими плодами-ягодами темного цвета. Ягоды на вкус терпкие и приятные. Выращивают культуру дачники как декоративное дерево и с целью получения плодов. Они являются очень полезными и используются народными целителями для лечения некоторых недугов.
Полезные и лечебные свойства черноплодной рябины
Обычно для лечения используют плоды, так как они содержат массу полезных веществ:
- Витамины Групп А, В, С
- В плодах содержится пектин, который улучшает работу кишечника
- Чаще всего применяют для снижения артериального давления
- Нередко применяют в составе комплексной терапии для лечения сахарного диабета
- Используют как средство, повышающее иммунитет
Черноплодная рябина противопоказания
Несмотря на пользу рябины, она может нанести вред. Обычно это касается людей с хроническими недугами.
Противопоказания:
- Хронический запор
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
- Сниженное давление
- Тромбофлебит
- Повышенная свертываемость крови
Не стоит принимать и кушать ягоды, если у вас аллергия на черную смородину. Скорее всего, на ягоды рябины тоже будет наблюдаться специфическая реакция.
Понижает ли черноплодная рябина давление?
В составе черноплодной рябины содержится калий. Этот микроэлемент в таблице Менделеева стоит перед натрием, соответственно вытесняет его в солях. Поэтому вместо солей натрия, образуются соли калия.
Благодаря этому из организма выводится вода, исчезают отеки и снижается давление. Не рекомендуется применять аронию при гипотонии, хотя некоторые медики считают, что культура нормализует давление, а не снижает его.
Можно ли ребенку черноплодную рябину?
Все зависит от возраста ребенка и от количества съеденных ягод.
- Нельзя давать ягоды малышам до 1 года
- Не вводите годы в компот малышу, которому нет года
- Контролируйте количество съеденных ягод. Их не должно быть больше 100 г за один прием
- Если у ребенка нет язвы, гипотонии и повышенной свертываемости крови, кушать ягоды нужно, но в разумных количествах
Летом наморозьте немного ягод и вводите их в компоты зимой. Такой витаминный напиток улучшит иммунитет малыша.
Можно ли беременным и кормящим черноплодную рябину?
Если женщина себя отлично чувствует, то ягоды можно кушать.
Стоит быть осторожными в таких случаях:
- Частые запоры при беременности. Это распространенная проблема среди женщин в положении
- Сниженное давление и постоянное головокружение
- Язва и гастрит в период обострения. При изжоге тоже нельзя кушать ягоды
Как принимать черноплодную рябину от давления?
Конечно, во время созревания плодов их стоит употреблять в свежем виде. Достаточно 100 г за один прием три раза в день чтобы снизить давление.
Варианты использования черноплодной рябины от давления: компот, наливка, морс, замороженные ягоды, морс.
Стоить отметить, что больше всего полезных веществ содержится в кожуре, поэтому на зиму лучше ягодки сушить или замораживать. Так в них сохраняется максимум полезных веществ.
Рецепты из черноплодной рябины от давления
Лучше всего для лечения высокого давления использовать рецепты без алкоголя, так как спирт повышает давление. Соответственно лучше добавлять аронию в компот или морс. Полезнее всего сделать сок.
Рецепт сока из рябины:
- Вымойте ягоды и отбросьте их на сито
- При помощи ступки продавливайте ягоды сквозь сито
- Жмых не выбрасывайте, а отбросьте на марлю и отожмите
- Принимайте по 50 мл утром, в обед и вечером
- Курс составляет 15-40 дней
Настойка из черноплодной рябины на водке от давления
Это не только лекарственное питье, но и отличный аперитив, повышающий аппетит. Им можно угощать гостей.
Рецепт настойки:
- Вымойте плоды (0,5 кг) и поместите их в миску, подавите скалкой, чтобы получилось пюре
- Переложите пюре в банку и влейте 500 мл алкоголя (водка или спирт)
- Добавьте немного сахара
- Оставьте на 60 дней в темном месте
- Время от времени встряхивайте банку
Черноплодная рябина. Настойка
Домашние рецепты из ягод черноплодной рябины
Если вы не любите крепкие алкогольные напитки, приготовьте настойку из рябины, которой будете радовать своих подруги друзей. В этом рецепте арония используется не в качестве лекарства, а для цвета и запаха.
Рецепт слабоалкогольного напитка из аронии:
- 100 г листьев вишни и 220 г плодов рябины залейте литров воды и кипятите 10 минут
- После этого откиньте на дуршлаг то, что в кастрюле, и отожмите листья с ягодами
- После этого всыпьте сахар (200 г) и лимонную кислоту
- Варите 25 минут. Остудите и отфильтруйте
- Влейте 500 мл водки
Варенье из ягод черноплодной рябины
Обычно варенье используют в качестве добавки к чаю. Но нередко из варенья готовят компоты и даже пирожки.
Рецепт варенья:
- На 1 кг ягодок вам понадобится 300 мл воды и 1500 г сахара
- Вам необходимо перебрать плоды и удалить веточки
- Залейте ягодки кипятком на 10 минут, после чего слейте воду
- Растворите весь сахар в 300 мл воды и приготовьте сироп
- Горячим раствором залейте рябину и оставьте до остывания
- Поставьте на маленький огонь на 7 минут. Остудите
- Повторяйте прием 3-4 раза
- Таким образом, ягодки не разварятся, а останутся целыми
Домашнее вино, наливка из ягод черноплодной рябины: рецепт
Вино – очень вкусный напиток. Из черноплодной рябины получается божественное питье, которое характеризуется терпким вкусом.
Рецепт вина:
- 5 кг ягод измельчите в блендере. Мыть плоды нельзя
- Добавьте 500 г сахара и поставьте смесь на неделю в теплое место
- Ежедневно перемешивайте содержимое емкости
- Чрез неделю процедите все и отожмите раздавленные ягоды. Можете их выбросить
- Перелейте сок в трехлитровые банки и натяните медицинские перчатки, плотно обвязав их вокруг горлышка. Сделайте несколько дырок. Это самодельный гидрозатвор, который не позволит воздуху проникнуть внутрь напитка
- Оставьте на неделю, после чего не взбалтывая, перелейте в чистую банку. Это делается, чтобы удалить садок
- После месяца брожения, добавьте в банку 2 капли нашатыря. Это своеобразная азотистая подкормка для винных бродильных бактерий
- Через 2 месяца брожения, и регулярного еженедельного переливания в чистые емкости, можно продегустировать вино
- В идеале оно должно быть полностью прозрачным
Компот из ягод черноплодной рябины
Для приготовления вкусного компота используются яблоки и лимон. На 1 кг ягод возьмите половинку лимона и 2 яблока. Сахара нужно 700-800 г.
Рецепт компота:
- Яблоки нарежьте дольками, а ягодки переберите
- Залейте фрукты 4 л воды и кипятите 10 минут
- Добавьте в жидкость сок половинки лимона и сахар. Проварите еще 2 минуты
Черноплодная рябина замороженная
Конечно, эта полезная ягода не растет круглый год, поэтому в конце периода плодоношения можно немного заморозить ягод. Для этого плоды необходимо перебрать, вымыть и разложить на полотенце, чтобы высохли.
Переложите ягоды в пластиковый вымытый контейнер и поставьте в морозильную камеру.Используйте быструю заморозку.
Сироп черноплодной рябины
Сироп используют как приправу к мороженому или разводят водой и пьют как компот.
Рецепт сиропа:
- Килограмм подов перетирают
- В 1,5 л воды растворяют 1,5 кг сахара и добавляют немного лимонной кислоты
- Варят 2 минуты и заливают жидкостью пюре из рябины
- Оставляют на сутки
- Процеживают и отжимают мезгу
- Сироп варят 2 минуты и разливают по бутылкам. Хранить его можно до года
Черноплодная рябина напитки
Если у вас дома есть дети, то приготовьте вкусный кисель из аронии. Для этого вам нужно подготовить килограмм ягод, 50 г крахмала, 4 л воды и сахар. Также понадобится лимон.
Рецепт киселя:
- Промойте ягоды и разотрите их в пюре
- Залейте пюре водой и поставьте на огонь на 5 минут
- Всыпьте сахар и влейте сок лимона
- Процедите жидкость и снова поставьте на огонь. Влейте крахмал, разведенный в воде, и немного проварите. Обязательно помешивайте
- Подавать кисель можно холодным или горячим
На самом деле, это волшебная ягода. В ней содержится в несколько раз больше калия, чем в цитрусовых. Киселем и компотом из этих плодов можно поить детей. В зимнее время используйте замороженные ягоды или подготовленное варенье.
Полезные советы:
- Собирайте ягоды для заготовки в сентябре
- Для приготовления вина нельзя мыть плоды
- Для того чтобы варенье было мене терпким, добавьте в него листья вишни
- При гипертонии принимайте настойки и компоты из рябины ежедневно
Обычно черноплодную рябину выращивают дачники, это красивый куст с темными плодами. Но попробовав вино или настойку из этих ягод, вы не останетесь равнодушными.
ВИДЕО: Настойка из черноплодной рябины
В арсенале фитотерапии имеется множество растительных и плодово-ягодных культур, положительно влияющих на здоровье пациентов с нестабильным артериальным давлением. Одно из самых эффективных средств – черноплодка. Не так давно считалось, что употреблять ее можно лишь при гипертонии. Как на самом деле воздействует на давление черноплодная рябина: повышает, или понижает его? Существуют определенные нюансы приема, хранения и заготовки, учитывая которые можно извлечь из плодов аронии максимальную пользу.
Рябина черноплодная – это культура, созданная Иваном Мичуриным на основе скрещивания семян немецкой аронии и разных видов рябин. Отдельные признаки роднят черноплодку с рябинами и грушами, хотя уже более полувека она представляет отдельный вид.
Кустарник черноплодной рябины вырастает более чем на 2 метра. Продолговатая зеленая листва напоминает вишню. Крупные черные плоды диаметром до 1-5 см имеют кисло-сладкий вкус.
Плоды, листва и кора обладают целебными свойствами и применяются в фитотерапии.
Целебные свойства аронии
Черная рябина – ягода с уникальным составом: витамины С (в аронии его столько же, сколько и в клюкве), Е, В, А, РР, микроэлементы медь, йод, фтор, цинк, железо, бор. Ни одна плодовая, овощная или ягодная культура не может похвастать таким же содержанием витамина Р.
Вяжущий вкусовой эффект обусловлен дубильными веществами в составе. Они способствуют выведению тяжелых металлов и радиоактивных элементов из организма. При помощи черноплодки можно повысить активность пищеварительных ферментов, устранить болезненные спазмы.
Чай с листьями и плодами аронии приводит артериальное давление в норму, оказывает желчегонное и слабительное действие. Настой из рябиновых листьев – обеззараживающее средство: оно применяется для санитарной обработки ран, ссадин, порезов.
Черную рябину назначают в лечебных и профилактических целях людям с повышенным давлением. Она укрепляет стенки сосудов: после 40-дневного курса приема ягод улучшается их эластичность и упругость, что снижает вероятность атеросклероза. При запущенной болезни арония тормозит усвоение липидов и не дает им задерживаться на сосудистых стенках, что со временем ведет к полному их очищению.
В числе положительных свойств черноплодки:
- Стимуляция мозговой активности, улучшение когнитивных способностей.
- Облегчение аллергической реакции.
- Снижение холестерина в крови.
- Нормализация сна и помощь при переутомлении.
- Выведение патогенных микроорганизмов.
- Нормализация как высокого, так и низкого давления.
- Повышение иммунитета.
Благодаря доказанной эффективности, черноплодная рябина при гипертонии применяется и традиционной, и народной медициной.
Правила приема
Чтобы лечение было эффективным, необходимо вовремя обрывать плоды и правильно их хранить. Максимальной степени полезности арония достигает в середине осени. Лучшее время для сбора – после заморозков, в конце октября. Собранный в это время урожай отличается отменными вкусовыми характеристиками.
Преимущественное количество полезных веществ содержится в кожице плода. Употреблять черноплодку лучше сразу после сбора: для понижения давления достаточно 100 г 3-4 раза в сутки.
Лечебный эффект арония имеет в замороженном и засушенном виде, а также в качестве продуктов переработки: варенья, компота, джема, сиропа, желе. На основе черноплодки также производят вкусное терпкое вино, хотя для лечения от гипертонии оно не годится, ведь процесс брожения разрушает многие полезные соединения. Не имеет смысла также настаивание аронии на спирту: любой алкоголь повышает давление, что сводит на нет весь лечебный эффект.
Сохранить пользу плодов поможет правильная заготовка и хранение. Перед заморозкой ягоды тщательно моются, высушиваются и укладываются в морозильную камеру в один слой. После замерзания плоды упаковываются в полиэтиленовые пакеты. Даже долгое хранение таким способом не отразится на их качестве и пользе.
Второй вариант заготовки – засушка: ягоды аронии вялятся на солнце или в духовом шкафу при температуре не более 60°С.
Рецепты
Разнообразить вкус черноплодной рябины, а также сохранить ее впрок можно, обратившись к следующим рецептам:
- Сироп: 1 кг ягод и горсть листьев заливается литром кипятка, варится несколько минут. В полученную смесь добавляется лимонная кислота и 600-700 г сахара. Смесь настаивается сутки, после чего доводится до кипения и несколько минут варится. Сироп разливается по банкам и закатывается.
- Пюре из рябины с медом: плоды протираются в пюре вместе с кожурой, смешиваются с медом в пропорции 4:1. Можно принимать в качестве десерта или добавлять в чай.
- Варенье: отдельно готовится сироп из черноплодки, и варятся ягоды. Когда они равномерно отварятся, нужно соединить их с сиропом и оставить на медленном огне на 10 минут. Варенье настаивается сутки, после чего опять варится в течение четверти часа, и горячим закатывается в банки.
- Сок: ягоды моются и тщательно отжимаются. В полученный сок добавляется немного меда или сахара.
- Отвар: одна столовая ложка черноплодки заливается стаканом кипятка и варится в течение минуты. Готовому напитку нужно настояться не менее часа.
- Настой: 100 г аронии на пол литра кипятка выдерживается в термосе сутки. Перед приемом можно облагородить вкус небольшим количеством меда.
- Отвар из коры аронии: 100 г измельченной коры аронии заливаются 500 мл горячей воды и варятся 10 минут. Готовое средство остужается и процеживается. Принимать его нужно по полстакана до каждого приема пищи.
- Порошок из плодов: сухие плоды перемалываются до порошкообразного состояния в кофемолке, или перетираются вручную в ступке. Полученную смесь можно использовать в качестве приправы к различным блюдам.
- Чай из листьев аронии: готовится аналогично обычному травяному чаю, концентрация определяется индивидуально. Напиток можно пить трижды в день, до еды.
Можно ли употреблять черную рябину при гипотонии?
Богатый набор витаминов и микроэлементов и терпкий, приятный вкус делают черноплодную рябину излюбленным лакомством всех, кто заботится о своем здоровье. В связи с этим, у врачей часто интересуются: повышает или понижает давление рябина, и можно ли ее употреблять пациентам с гипотонией?
По мнению специалистов, в умеренных дозах она не причинит никому вреда. Даже при низком артериальном давлении можно периодически радовать себя продукцией на основе аронии черноплодной. Исключение составляют только пациенты, которым прием рябины воспрещен по медицинским показаниям.
Противопоказания к приему
Черная рябина – действенное лекарство от гипертонии, однако во избежание «сюрпризов», перед курсом приема следует посетить врача.
В связи с тем, что черноплодная рябина повышает кислотность желудочного сока, ее не следует употреблять при гиперацидном гастрите и язвенных поражения органов желудочно-кишечного тракта: двенадцатиперстной кишки, желудка.
Чрезмерное потребление черноплодки может ухудшить состояние при повышенной свертываемости крови, ее также нежелательно употреблять при тромбофлебите и варикозе.
Ценная рябиновая кора ранее использовалась в качестве противозачаточного средства: поэтому отвары и настои на ее основе противопоказаны во время планирования беременности или вынашивания плода.
Умеренно следует употреблять аронию диабетикам. Несмотря на доказанную пользу, сок из нее излишне концентрирован и содержит много сахара. Лучше всего разбавлять его водой или другими несладкими соками (например, из кислых яблок).
