Селен принадлежит к группе рассеянных элементов, встречается преимущественно вместе с сернистыми соединениями, а также с медью в различных рудах. В сплавах с металлами получаются селенистые металлы.
Применяется в электро- и радиотехнической, керамической промышленности, в производстве высококачественных легированных сталей, фотоэлементом, пластмасс и ядохимикатов, в телевидении и др. В производственных условиях возможно выделение в воздух рабочих помещений в виде паров и высокодисперсного аэрозоля элементарного селена, а также совместно, с селенистым ангидридом. ПДК для селенистого ангидрида - 0,1 мг/м3 , для аморфного селена - 2 мг/м3
Селен и его соединения поступают в организм через дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт и кожу. Селен накапливается во всех органах, преимущественно в печени, почках, селезенке, в волосах. Выводится из организма медленно, в течение ряда лет. Основной путь выведения - почки, в меньшей степени выделяется через желудочно-кишечный тракт, частично легкими в виде селенистого метила; селен может быть обнаружен во всех биосубстратах: крови, моче, дуоденальном соке, поте, грудном молоке. По характеру действия напоминает мышьяк. Наиболее токсичны селенистая кислота и ее соли (селениты), а также органические соединения селена.
Селен относится к тиоловым ядам, блокирует сульфгидрильные группы, инактивируя ферментные системы. Нарушает обменные процессы, в особенности белковый. Селен (в особенности органические соединения его) - яд нервной системы, вызывает падение артериального давления, судороги, поражение центральной нервной системы, атонию, усиление проницаемости стенки капилляров; сильный гепатотропный яд, поражает печень уже в небольших дозах; оказывает раздражающее действие (в особенности селенистый водород). Вызывает анемию.
Возможно проникновение через плаценту, снижение жизнеспособности и гибель плода.
Симптомы
Острые интоксикации
Встречаются редко и большей частью протекают легко. Общая слабость, головная боль, головокружение, резь в глазах, тошнота, рвота, жидкий стул. Чувство сжатия в груди, мучительный кашель. Раздражение слизистых оболочек глаз и верхних дыхательных путей. Чесночный запах кожи, пота, мочи, изо рта; наблюдаются судороги. Быстро проходящий гастроэнтероколит. В более выраженных случаях наблюдаются увеличение и болезненность печени и селезенки.
При острой интоксикации селенистым ангидридом - тетанические судороги, возможен отек легких.
При остром отравлении селенистым водородом - резкое раздражение глаз и верхних дыхательных путей, в дальнейшем через несколько часов возможны токсическая пневмония, отек легких.
Хронические интоксикации
Головная боль, головокружение, повышенная раздражительность, судороги в пальцах, отсутствие аппетита, боли в правом подреберье; насморк, носовые кровотечения, расстройства сна, одышка. Упадок питания. Лабильность вегетативной нервной системы, артериальная гипотония, брадикардия. Эмфизема. Бронхит с явлениями бронхоспазма. Корочки на слизистой носа; чесночный запах изо рта. Кариес зубов, выпадение волос. На первом месте в картине хронической интоксикации - токсический гепатит, дискинезия желчных путей, холецистит, гастрит, спастический колит. В более выраженных случаях - нейроэндокринные нарушения, увеличение щитовидной железы, повышение основного обмена, тахикардия, похудание. В крови - снижение содержания гемоглобина, относительный лимфоцитоз, эозинофилия. В моче, кале, дуоденальном соке обнаруживается селен (в норме в моче - до 0,04 мг/л).
Различают две формы хронической интоксикации селеном. Первая форма - с превалированием явлений гепатохолецистопатии, вторая - с расстройствами эндокринно-вегетативного характера. У лиц, живущих в местностях, где отмечается «щелочная болезнь» животных (избыток селена в почве), наблюдаются нарушение эмали зубов, хронические артриты, желудочно-кишечные расстройства, анемия , сыпи.
При непосредственном соприкосновении с солями селена развиваются медленно заживающие ожоги, дерматиты. При попадании на кожу селенистого ангидрида - резкая болезненность, чувство онемения, сыпи. При воздействии пылеобразного селена - серая пигментация открытых частей тела (отложение селена).
Первая помощь и лечение
В случаях острых интоксикаций вывести пострадавшего в теплое, проветриваемое помещение или на свежий воздух. Согреть больного - грелки, теплое питье. Промывание слизистых глаз 2% раствором натрия гидрокарбоната, полоскание горла содовым раствором, щелочные ингаляции, горчичники на грудь, закапывание в нос 2% раствора эфедрина. Внутримышечно - димедрол. Внутрь - кодеин. Внутривенное введение натрия тиосульфата – 30-50 мл 30% раствора. Сердечные по показаниям. При судорогах - витамин B1 (30-50 мл) внутривенно, сульфат магния внутримышечно 5-8 - 10 мл 25% раствора. При попадании селена на кожу тотчас обмыть пораженный участок обильной струей, воды.
При хронической интоксикации - лечение глюкозой, тиосульфатом натрия. Диета должна включать творог, овсяную кашу, рис, углеводы. Ограничение жиров.
Экспертиза трудоспособности
В случае выраженных хронических интоксикаций, текущих с поражением печени, нейроэндокринными нарушениями, дальнейшая работа с селеном и его соединениями, а также с другими токсическими веществами противопоказана.
Профилактика
Применение резиновых перчаток в случае непосредственного контакта кожи с солями селена при работе. Диета, богатая белками и углеводами (творог, овсяная каша и пр.). Предварительные и периодические медицинские осмотры.
Селен (Selenium) — относится к числу рассеянных элементов и входит в состав ряда редкий минералов. По химическому свойству селен во многом сходен с серой, образуя ряд элементов: селенистый водород (H2Se), селенистый ангидрид (SeO2) и другие. С металлами селен образует селениды.
В почвах богатых селеном, растения могут накапливать довольно много селена. Содержание селена в растениях может составлять 0,2-0,6 мг%, а в некоторых растениях достигает до 1,5 мг%. В зерне пшеницы, ржи, кукурузы в районах, где почвы богаты селеном, содержание селена может доходить до 25-30мг в 1кг.
Биологическая роль селена заключается в вытеснение серы из многих органических соединений, жизненно важных для организма (в аминокислотах, цистеине, метионине и др.). В организме у животных селен накапливается в печени, почках, сердце, селезенке. Попав в кровь, селен соединяется с белками крови, появляется в молоке и т.д. В связи с свойственным селену родством с гемоглобином, может приводить к нарушению функции последнего и в итоге к снижению уровня тканевого дыхания.
Токсикология . У сельскохозяйственных животных из районов, где почва богата селеном, наблюдаются специфические заболевания, при которых у животных регистрируется общее малокровие и нарушение обмена серы. Нарушение в обмене серы у животных выражается в поражении кератиновых образований: копыт, рогов, шерсти и перьев у птицы. В том случае, когда содержание селена более 5-10мг на 1 кг корма у животного наблюдаются задержка роста и развития молодняка. Вредное влияние повышенных доз селена в корме обусловлено угнетением тканевого дыхания и инактивированием некоторых окислительных ферментов (сукциндегидразы). Иногда отравление животных селеном регистрируется при профилактических обработках и терапии беломышечной болезни, когда ветеринарные специалисты невнимательно относятся к дозировке препаратов содержащих селен.
Отравлению селеном подвержены все виды домашних животных. При этом чувствительность к селену у разных видов животных неодинаково: наибольшая чувствительностью обладают лошади, наименьшей – свиньи. Минимальная смертельная доза селена (при даче его в форме селенистого натрия) составляет для лошадей около 3,3 мг на 1 кг живого веса, для крупного рогатого скота – около 10мг, для свиней – 15-18мг.
Клиническая картина . Отравление селеном у животных может протекать как в острой, так и в хронической форме. Острая форма отравления у всех сельскохозяйственных животных бывает в результате поступления корма, содержащего значительное количество селена, а также при профилактических обработках против беломышечной болезни молодняка, когда ветеринарные специалисты нарушают дозировку селенита натрия. Клинически острая форма отравления у животных проявляется: угнетением, частым и слабым пульсом, одышкой, отеком легких, вздутием, коликами, полиурией, цианозом слизистых оболочек. При тяжелых отравлениях у животных постепенно развивается очень затрудненное, конвульсивное дыхание. Отравившиеся животные стоят как бы пригвожденные к месту, тяжело дышат с сильно расширенными ноздрями. Температура тела несколько повышена. Пульс слабый, учащенный, часто с большим трудом пальпируется. У отдельных животных отмечаем сильное потение; иногда понос. При клиническом осмотре регистрируем цианоз слизистых оболочек.
У крупного рогатого скота клинические симптомы отравления бывают менее выражены. Отравление проявляется общей слабостью, возможна , цианоз слизистых оболочек, бесплодие. У свиней часто отмечается рвота, появляется скрежет зубами. У овец отсутствие жвачки, ослабление и замедление руминации, овцы становятся малоподвижными, большую часть времени лежат. У свиней появляется шаткая походка, парезы, рвота, со стороны сердца — тахикардия и мерцательная аритмия. Смерть наступает от остановки дыхания.
При тяжелых отравлениях смерть животного может наступить очень скоро — в тот же день или на следующий; обычно отравившиеся животные погибают через 2-3 и больше дней после отравления.
Хроническое отравление у животных протекает в разных клинических формах. При одной форме отравление сопровождается расстройством координации движений животных, и такое состояние носит название «слепой походки» (Blind staggers), а в другом случае — известно под названием «щелочной болезни» (Alkali disease).
Отравление селеном, проявляющееся расстройством координации движений, выражается у крупного рогатого скота в стремлении совершать беспорядочные движения, чаще всего круговые. Животные при движении не замечают попадающихся им на пути препятствий и натыкаются на них (отсюда и появилось название «слепая походка»). В дальнейшем у отравившегося животного наступает паралитическая стадия и сопровождается одышкой и смертью в результате нарушения дыхания. Животные в подобных случаях погибают спустя длительный срок после начала поедания корма с наличием ядовитого вещества (недели, месяцы). При этом у овец данные признаки выражены слабее, чем у крупного рогатого скота.
Так называемая щелочная болезнь у животных является проявлением собственно хронического отравления селеном. Она диагносцируется у животных всегда спустя более продолжительный период времени после поступления яда в организм по сравнению с предыдущим случаем. Данная форма отравления у животных бывает в результате меньшего содержания селена в кормах(зерновых, траве, соломе и т.д.) порядка 10-30мг на 1кг корма. Характерным признаком для такого течения отравления является очаговое облысение и особенно потеря волос на хвосте и гриве у лошадей(у свиней выпадает щетина); ветеринарные специалисты нередко отмечают расстройство координации движений. Нарушается нарастание копытного рога, который иногда у больных животных даже сбрасывается. У животных часто развивается анемия, снижается оплодотворяемость, появляется мертворожденный приплод. У молодняка регистрируем задержку роста. У овец регистрируем перемежающую гематурию. У птиц ухудшается рост и яйценоскость, падает выводимость яиц. Птица делается возбужденной, оперение ее взъерошено.
Патологоанатомические изменения . При острых отравлениях селеном наиболее характерными являются массовые кровоизлияния (под эндокардом, вдоль венечных сосудов) и на селезенке (под капсулой), наличие отечной жидкости в полостях, особенно в брюшной. Кровь несвернувшаяся, имеет черный цвет.
При подостром отравлении ветеринарный специалист отмечает дегенеративные изменения во всех органах, но особенно они резко выступают в селезенке и печени. Печень в состоянии атрофии, с наличием некротических участков. Селезенка увеличена и имеет значительные геморрагии. Водянка брюшной полости резко выражена. При вскрытии головного мозга отмечаем застойные явления и кровоизлияния.
При хроническом отравлении патологоанатомические изменения такие же, но с более выраженными атрофическими явлениями мышцы сердца и печени. Нередко при вскрытии находим гастроэнтерит и нефрит.
Диагноз . Острую форму отравления у животного диагносцировать трудно. Диагностика хронических отравлений у животных ветеринарным специалистом осуществляется по клиническим признакам, и результатам лабораторного исследования крови, когда уровень селена в плазме свыше 1мг/л говорит о легком отравлении, а свыше 2г/л – говорит о тяжелом отравлении, а также исследования кормов.
Дифференциальный диагноз . При проведении дифференциальной диагностики ветеринарный специалист должен исключить отравление мышьяком, пододерматит и грибковые заболевания.
Лечение . Специального антидота против отравления животного селеном не имеется. В том случае, если препарат селена поступил животному перорально – необходимо промыть желудок и преджелудки, дают активированный уголь, солевые слабительные, назначают вяжущие и обволакивающие средства. Внутрь однократно задают в виде водного раствора натрия арсенит 0,01г/кг. Внутривенно отравившемуся животному вводят 20% раствор натрия тиосульфата в дозе 0,5мл/кг массы тела. С целью нормализации функции печени назначают глутаминовую кислоту, эссенциалле, витамины: В1 и В6, внутривенно вводят раствор глюкозы. Дополнительно отравившимся животным назначают анальгетики, антигистаминные препараты и витамин Е как антиоксидант. При хроническом отравлении внутрь назначают серу. Из рациона исключают (или уменьшают дачу) корма содержащего селен, и назначают диету.
Профилактика . Для профилактики селеновых токсикозов используют витамин Е, метионин и рацион с повышенным содержанием белка. Ветеринарные специалисты должны строго соблюдать правила хранения и применения селеносодержащих препаратов. Периодически контролировать фоновый уровень селена в почве, воде и кормах.
Оксид селена, который превращается в селенистую кислоту, и оксохлорид селена, который разлагается с образованием соляной кислоты, вызывают болезненные ожоги кожи. При накоплении этих соединений под ногтями развивается мучительная . Ожоги от селенистой кислоты могут приводить к образованию пустул и язв.
Попадание оксида селена в глаза может вызвать ожог роговицы с резкой болью, слезотечением и конъюнктивы.
Вдыхание
При вдыхании все соединения селена оказывают раздражающее действие. Системное действие свободного селена выражено слабее, чем тех его соединений, которые превращаются в селенистую кислоту. Селеноводород в высоких концентрациях вызывает боль в глазах и горле, насморк, сухие хрипы в легких и пневмомедиастинум с остаточными обструктивными и рестриктивными дыхательными нарушениями. Пары оксидов селена (IV) и (VI) в дыхательных путях реагируют с водой, образуя селенистую кислоту. Первые симптомы отравления селеном - бронхоспазм, раздражение дыхательных путей и чувство жжения. Возможны артериальная гипотония, тахикардия и тахипноэ, которые вскоре проходят. Позднее может развиться пневмонит, а также лихорадка, озноб, головная боль, рвота и понос. Гексафторид селена - едкий газ, который применяется в промышленности как электрический изолятор. Его едкие свойства связаны с тем, что в присутствии воды он разлагается на селен и фтороводород. Клиническая картина такая же, как при отравлении плавиковой кислотой.
Попадание в ЖКТ
Случаи острого отравления свободным селеном неизвестны. Попадание в ЖКТ солей селена вызывает главным образом желудочно-кишечные нарушения, как правило, с благоприятным исходом. Однако селенистая кислота даже в небольших количествах почти всегда приводит к смертельному исходу. Оксиды селена (VI) и (IV) при попадании в ЖКТ также очень токсичны, предположительно из-за того, что превращаются в селенистую кислоту.
Для тяжелых отравлений селеном характерны слабость, повышение активности КФК в сыворотке, ОПН, обусловленная прямым повреждением почек, миоглобинурией и гемолизом. Состояние пострадавшего еще больше ухудшают ожоги пищевода и желудка, инфаркт миокарда или кишечника, метаболический ацидоз. Часто развиваются полиорганная недостаточность, РСДВ, отек головного мозга, которые приводят к смерти.
Хроническое отравление селеном
Множественные случаи хронического отравления селеном описаны в 1961 - 1964 гг. в китайской провинции Хубэй. Как правило, симптомы отравления развивались при среднем потреблении селена 5 мг/сут (наименьшая величина составляла 910 мкг/сут). Хроническое отравление селеном напоминает отравление мышьяком, чаше всего поражаются волосы и ногти. Волосы становятся очень хрупкими, легко ломаются у самой поверхности головы, новые вырастают обесцвеченными, на волосистой части головы появляется зудящая сыпь. Ногти тоже становятся хрупкими, на них появляются белые или красные бороздки, продольные либо поперечные. Первыми обычно поражаются большие пальцы. Возможна паронихия. Кожа гиперемирована, покрывается отеками и волдырями; повреждения кожи заживают медленно, упорно сохраняется краснота. Усиливается кариес. Среди неврологических симптомов - гиперрефлексия, парестезия конечностей, потеря чувствительности, гемиплегия. Хроническое отравление возможно также на производстве и в результате неумеренного приема витаминных добавок, содержащих селен.
Диагностика отравления селеном
В организме этот элемент постепенно включается в белки крови и эритроцитов. Оценивать тяжесть хронического отравления лучше по концентрации селена в цельной крови и в эритроцитах: концентрация в плазме быстро меняется в зависимости от поступления селена извне, и ее лучше измерять при острых отравлениях. Как правило, уровень селена в плазме свыше 1 мг/л указывает на легкое отравление, а свыше 2 г/л - на тяжелое. По уровню селена в моче можно выявить лишь совсем недавнее попадание в организм, так как его выведение максимально в первые 4 ч. Концентрация селена в моче в норме обычно ниже 0,03 мг/л. Измерять содержание селена в волосах в таких странах, как США, где широко применяются шампуни с сульфидом селена, смысла не имеет.
Среди других исследований - ЭКГ, исследование функции щитовидной железы, подсчет количества тромбоцитов, определение активности аминотрансфераз, уровня креатинина и КФК в сыворотке.
Лечение отравления селеном
Раствор тиосульфата натрия (10%) или мазь с ним уменьшают боль при ожогах кожи, ногтевого ложа и глаз; возможно, это объясняется восстановлением оксида селена до свободного селена. При ожогах от гексафторида селена на пораженные места наносят гель с глюконатом кальция - метод, который применяется при ожогах плавиковой кислотой.
Как и при любых отравлениях, стараются как можно скорее устранить контакт с отравляющим веществом. При попадании селена на кожу его немедленно смывают водой. Данных, говорящих о необходимости удаления соединений селена из ЖКТ, практически нет, поскольку токсичность этих соединений невелика. Однако при наличии системного токсического действия (как у селенитов) показано промывание желудка через орогастральный зонд или назначение активированного угля. Особый случай - селенистая кислота: с одной стороны, это едкое вещество, что затрудняет ее удаление из ЖКТ, с другой - сильный яд с системным действием. Промывать ли желудок с помощью назогастрального зонда, зависит от времени, прошедшего с момента отравления, количества попавшего внутрь селена, того, была ли рвота, и состояния пострадавшего.
Специфических антидотов при отравлении селеном нет. Исследования на животных и скудные клинические данные говорят о том, что димеркапрол, кальциево-динатриевая соль ЭДТА и сукцимер образуют с селеном нефротоксичные комплексы и не только не ускоряют выздоровление, а наоборот, могут ухудшить состояние пострадавшего. При регулярном проведении гемодиализа или гемофильтрации у больных ХПН снижается концентрация селена в крови. Однако из-за того, что значительная часть селена связана с белками, экстракорпоральная детоксикация при отравлении селеном дает заметные результаты лишь при частом проведении гемодиализа.
Лечение главным образом симптоматическое. Особенно нужно следить за состоянием пострадавшего и поддерживать деятельность всех систем организма при отравлениях селенистой кислотой, когда есть серьезная угроза жизни.
Статью подготовил и отредактировал: врач-хирургОтправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ И
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ УКРАИНЫ
ХАРЬКОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ЗООВЕТЕРИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ
Кафедра фармакологии и токсикологии
ПО ТОКСИКОЛОГИИ
Тема: «Отравление селеном»
Работу выполнила
Попова Христина Анатольевна
Харьков 2014
Введение
1. Этиология
1.1 Характеристика селена
2. Патогенез отравления
3. Клиническая картина
4.1 Клиническая диагностика
4.2 Лабораторная диагностика
6. Лечение
7. Профилактика
Выводы и предложения
Использованная литература
Введение
Ветеринарная токсикология - это наука, изучающая яды и их взаимодействие с организмом, т.е. она изучает свойства ядовитых веществ и вызываемые ими патологии. Потребность знаний ветеринарной токсикологии возрастает с каждым годом в связи с повышенными требованиями к экологической безопасности ведения сельскохозяйственного производства, необходимости обеспечения людей экологически чистыми продуктами питания.
1. Этиология
1.1 Характеристика селена
Селемн -- химический элемент 16-й группы 4-го периода в периодической системе, имеет атомный номер 34, обозначается символом Se (лат. Selenium), хрупкий блестящий на изломе неметалл чёрного цвета.
Соединения селена обладают выраженной биологической активностью и достаточно широко используются в промышленности и сельском хозяйстве. В объектах окружающей среды распространен неравномерно. Чем больше селена в почве, тем интенсивнее он накапливается в растениях (30 мг/кг кукурузы, ржи, пшеницы) и тканях сельскохозяйственных животных. Выделяется селен кишечником, почками, молочной железой, с выдыхаемым воздухом. Избирательной способностью к накоплению обладают растения семейства бобовых, крестоцветных и сложноцветных.
Соединения селена (селенит натрия, селенат натрия и др.) относят к сильнодействующим ядовитым веществам. Наиболее чувствительны лошади. Степень токсичности селена в разных регионах страны неодинакова. Это зависит от фонового уровня производных селена в почве, растениях и животном организме. Смертельно опасной дозой селенита натрия при подкожном и внутримышечном введении считают: для лошадей 2-3 мг/кг, для поросят 3 мг/кг, для овец 3,5-5 мг/кг, для взрослых свиней 10-15 мг/кг, для КРС 9-10 мг/кг.
1.2 Условия, способствующие отравлению
селен токсикодинамика ветеринарный отравление
Поедание растений с превышающим нормы содержанием селена. Передозировка селенсодержащих препаратов.
Степень токсичности соединения селена зависит от фонового уровня его в почве. LD50 селенита натрия при подкожном и внутримышечном введении (мг/кг): для лошадей 2,0-3,0; овец 3,5-5,0; поросят 3,0; КРС 9,0-10,0; для взрослых свиней 10,0-15,0. Селениты более токсичны чем селенаты, так LD50 натрия селенита для крыс при пероральном и внутрибрюшинном введении 7 мг/кг, натрия селената 13,8 мг/кг. Соединения селена накапливаются в растениях многих семейств, в частности бобовых. Растения накапливающие селен, издают неприятный запах, и животные поедают их только в голодную пору или в виде травяной смеси. В таких растения селен может накапливаться до 100 мг/кг массы и более. Концентрация селена в корме превышающая 5 мг/кг может вызвать отравление.
В недостаточных по селену зонах целесообразна его добавка к рационам животных в профилактических или терапевтических целях. Для восполнения дефицита селена в рационах чаще всего используют селенит натрия (содержание элемента 45,2%) и реже -- селенат натрия. Препараты селена требуют очень точного дозирования во избежание отравлений животных, так как между профилактическими и токсическими дозами разница очень невелика.
1.3 Токсикокинетика и токсикодинамика селена
Соли селена легко всасываются слизистыми оболочками жкт. В крови селен связывается с гемоглобином образуется селенгемоглобин, в результате возникает гипохромная анемия. В тканях селен вытесняет серу из серосодержащих аминокислот, нарушаются окислительно-восстановительные процессы. Замещение сульфгидрильных групп селенгидрильными в ряде ферментов приводит к ингибированию клеточного дыхания и снижению дегидрогеназной активности, нарушении синтеза белка. При взаимодействии селенитов с SN-группами цистеина и кофермента А образуются стабильные селенотрисульфидные комплексы, обуславливающие блокирование цикла Кребса. Селениты как активные антиоксиданты уменьшают активность глутатионпероксидазы и блокируют метаболизм глутатиона. Замена S-S связей селенотрисульфидными комплексами приводит к изменения третичной структуры белков и нарушает их функцию. В результате первичных нарушений на молекулярном уровне возникают дисфункции клеток, а затем органов и тканей, в состав которых входят эти клетки. Это в свою очередь вызывает симптомы селеноза. Селен накапливается в печени, почках, сердце, селезенке, под- желудочной железе. Нарушает процессы кроветворения и кератинизации копыт, рогов, шерсти, у птиц - перьев. Выделяется селен, в основном, с мочой, меньше с фекалиями и молоком у лактирующих животных.
2. Патогенез отравления
Оптимальный уровень селена необходим в организме для нормализации обменных процессов. Известно, что при недостатке и избытке селена развивается в той или иной степени патология. При дефиците селена возникает беломышечная болезнь у ягнят, телят, поросят, индеек, при избытке - щелочная болезнь.
Лечебные дозы селенита натрия (0,1-0,2 мг/кг) нормализуют обмен веществ, стимулируют рост, развитие и плодовитость животных. В организме селен вытесняет серу из серосодержащих аминокислот и всасывается в форме селеновой аминокислоты, накапливается в поджелудочной железе, почках, печени, селезенке, эритроцитах, шерстном покрове. В токсических дозах он образует селеногемоглобин, что ведет к разитию гипохромной анемии.
Кроме того, он блокирует сульфгидрильные группы ферментов, подавляя тканевое дыхание.
3. Клиническая картина
При острых токсикозах у животных отмечается угнетенное состояние, потеря аппетита, потоотделение, затрудненное и учащенное дыхание, сердечнососудистая недостаточность, отек легких. Температура тела, как правило, ниже нормы; у жвачных животных отмечают общую слабость, гипотонию преджелудков, отсутствие жвачных периодов, возможны тимпания, цианоз слизистых оболочек, одышка, бесплодие.
У свиней появляются рвота, шаткая походка, парезы, тахикардия и мерцательная аритмия. Смерть наступает от остановки дыхания.
При хроническом токсикозе у животных наблюдают общую слабость, сонливость, исхудание, гипотонию преджелудков, желтушность слизистых оболочек, задержку роста и развития молодняка. Нередко у больных животных отмечают выпадение шерстного покрова, размягчение и деформацию рога копытец, а у птиц - перьев.
4. Диагностика отравления селеном
4.1 Клиническая диагностика
Отравление может протекать остро, подостро и хронически. Острое и подострое отравление развивается при передозировке селенсодержащих препаратов. Проявляется атаксией, анорексией; отмечается диспноэ, болями в животе (скрежет зубами), цианоз видимых слизистых оболочек, а иногда и кожи. Отмечается тахикардия. Увеличивается потоотделение. Температура тела понижается. Чесночный запах выдыхаемого воздуха и такой же запах кожи. У жвачных отмечают гипотонию и атонию преджелудков. У свиней, собак и кошек рвота, отек легких. Смерть наступает от остановки дыхания. При хроническом токсикозе отмечают изменения шерстного покрова: выпадение кисточки хвоста (куцый хвост), редкая грива, аллопеции, грубый шерстный покров. Воспаление и деформация копыта, хромота. У птиц - выпадение перьев. Кератиты, конъюнктивиты. Замедление роста и развития животных, снижение привесов и продуктивности. Отмечается желтушность слизистых и кожного покрова.
4.2 Лабораторная диагностика
В организме этот элемент постепенно включается в белки крови и эритроцитов. Оценивать тяжесть хронического отравления лучше по концентрации селена в цельной крови и в эритроцитах: концентрация в плазме быстро меняется в зависимости от поступления селена извне, и ее лучше измерять при острых отравлениях. Как правило, уровень селена в плазме свыше 1 мг/л указывает на легкое отравление, а свыше 2 г/л -- на тяжелое. По уровню селена в моче можно выявить лишь совсем недавнее попадание в организм, так как его выведение максимально в первые 4 ч. Концентрация селена в моче в норме обычно ниже 0,03 мг/л. Измерять содержание селена в волосах в таких странах, как США, где широко применяются шампуни с сульфидом селена, смысла не имеет.
Среди других исследований -- ЭКГ, исследование функции щитовидной железы, подсчет количества тромбоцитов, определение активности аминотрансфераз, уровня креатинина и КФК в сыворотке.
4.3 Дифференциальная диагностика
Необходимо исключить отравление мышьяком, свинцом, ботулизм, пододерматит, грибковые заболевания.
5. Патологоанатомические изменения
Патологоанатомические изменения характеризуются синюшностью слизистых оболочек и кожи, исхуданием, дистрофией миокарда, печени, почек, с явлениями некроза. Возможна атрофия лимфоидной ткани в селезенке и лимфатических узлах. В брюшной и грудной полостях - скопление жидкости. В кровеносных сосудах темно-красная несвернувшаяся кровь.
У овец обнаруживают отек легких, в бронхах и носовых полостях - пенистую жидкость, в легких - эмфизематозные участки, сосуды слизистой оболочки органов дыхания инъецированы. В грудной и брюшной полостях - жидкость розового цвета. Мышца сердца дряблая, с кровоизлияниями. Слизистая оболочка преджелудков, сычуга, иногда и тонкого кишечника покрасневшая, легко снимается.
6. Лечение
Специфических антидотов нет. При пероральном поступлении яда: промыть желудок или преджелудки, назначить активированный уголь, солевые слабительные, вяжущие и обволакивающие. Внутрь задают натрия арсенит 0,01 г/кг (однократно) в водном растворе. Внутривенно рекомендуют раствор натрия тиосульфата (20%, в дозе 0,5 мл/кг массы). Для нормализации функции печени назначают глутаминовую кислоту, эссенциалле, витамины: В1 и В6, внутривенно вводят раствор глюкозы. Назначают анальгетики, антигистаминные и витамин Е как антиоксидант. При хроническом токсикозе серу назначают внутрь. Унитиол, димеркаптол и ЭДТА не применяют: хелатный комплекс более ядовит, чем сам металл. Аскорбиновую кислоту не назначают.
7. Профилактика
Соблюдать привила хранения и применения селенсодержащих препаратов. Увеличить количество белка и серы в рационе, для предотвращения накопления селена. Контроль фонового уровня селена в почве, воде, кормах. ПДК в воде питьевой 0,03 мг/л.
8. Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции, содержащей селен
В случае вынужденного убоя животных, проводят бактериологические и органолептические исследования. При благоприятных показателях и содержании селена до 1 мг/кг мясо используют как условно годное. МДУ - 1 мг/кг.
Выводы и предложения
Так как соединения селена обладают выраженной биологической активностью и достаточно широко используются в промышленности и сельском хозяйстве, необходимо контролировать его поступление в организм животного. В объектах окружающей среды распространен неравномерно. Чем больше селена в почве, тем интенсивнее он накапливается в растениях и тканях сельскохозяйственных животных. Необходимо сбалансировать рацион животных по белкам и сере для предотвращения накопления селена в организме.
Контролировать фоновый уровень в почве, воде и кормах на территориях животноводческих предприятий, местах заготовки кормов.
Использованная литература
1. http://www.ggau.by/universitet/downloads/category/93-toksokologiya?download=1228:wet-toksokologiya
2. https://ru.wikipedia.org/wiki/Селен
3. https://www.studsell.com/view/109441/10000
4. http://surgeryzone.net/toksikologiya/otravlenie-selenom.html
5. http://www.ggau.by/universitet/downloads/category/93-toksokologiya?download=1225:fitotoksikologiya
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Пути поступления ядовитых веществ, их распределение, накопление и выведение из организма животных. Отдаленные последствия действия ядов. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при отравлениях. Пробы мяса крупного рогатого скота.
лекция , добавлен 30.07.2013
Действие лекарственных веществ на организм животного. Образование эрозий и язв желудка при применении аспирина. Характеристика ацетилсалициловой кислоты. Условия, способствующие отравлению. Анализ крови кошки. Токсикокинетика и токсикодинамика токсиканта.
курсовая работа , добавлен 30.10.2014
Характеристика лаборатории государственной ветеринарно-санитарной экспертизы рынка "Казачья слобода". Ветеринарно–санитарная экспертиза мяса, органолептические методы исследования. Ветеринарно-санитарный контроль на рынке, профилактика заражения людей.
отчет по практике , добавлен 23.02.2014
Соблюдение технологических режимов изготовления колбасных изделий, условий их хранения. Проведение лабораторных исследований и ветеринарно-санитарной экспертизы копченостей на мясоперерабатывающих предприятиях. Оценка качества сырья и готовой продукции.
презентация , добавлен 10.06.2014
курсовая работа , добавлен 14.12.2010
курсовая работа , добавлен 18.12.2014
Характеристика рыбы как промышленного сырья. Ветеринарно-санитарные и технологические требования при консервировании рыбы. Консервирование холодом, посолом, вялением, сушкой, копчением: органолептическая и санитарная оценка. Правила маркировки консервов.
курсовая работа , добавлен 27.04.2009
Физические и химические особенности мышьяка. Этиология и патогенез отравления. Клинические признаки отравления животных мышьяком, паталогоанатомические изменения в организме. Ветеринарно-санитарная экспертиза и лечение отравления, меры профилактики.
курсовая работа , добавлен 23.05.2014
Изучение физических и химических особенностей токсического вещества. Этиология, патогенез и клинические признаки отравления. Патологоанатомические изменения в организме. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Диагностика, лечение и профилактика отравления.
курсовая работа , добавлен 12.03.2014
Общий порядок после убойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и внутренних органов животных. Сбор эндокринного сырья. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясопродуктов животных больных и переболевших ящуром. Санитарная оценка продуктов убоя.
Селен (Se) - это химический элемент главной подгруппы VI группы . Порядковый номер 34, атомный вес (масса) 78,96, содержится главным образом в почвах в виде примесей к . Существует в виде ряда модификаций: аморфный, кристаллический, стекловидный, серый металлический. В воде не растворяется, растворяется в концентрированных кислотах, реагирует с , с металлами образует селениды, с водородом - селено-водород, с кислородом образует ряд окислов - SeO, SeO 2 , SeO 3 . Селен используют в металлургической, керамической и других видах промышленности для изготовления оптических и сигнальных приборов, селеновых выпрямителей в телевизионной аппаратуре, для получения рубиновых стекол, обесцвечивания зеленого стекла и т. п. для воздуха производственных помещений аморфного селена 2 мг/м 3 , Se0 2 - 0,1 мг/м 3 .
Соединения селена ядовиты (металлический селен менее ядовит) и напоминают действие соединений мышьяка (см.).
Наибольшую опасность в производственных условиях представляют пары и селенистого ангидрида SeO 2 и элементарного селена. В организм селен поступает через дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт и неповрежденную кожу. Токсическое действие обусловлено блокированием SH-группы многих . При остром отравлении селеном наблюдаются раздражения слизистых оболочек верхних дыхательных путей и глаз, общая слабость, головная боль и головокружение, в более тяжелых случаях - повышение температуры, геморрагический острый и ларингит, бронхиты, проливные поты, желудочно-кишечные расстройства ( , понос, иногда со следами крови), болезненность в области печени и селезенки, иногда параличи. Пострадавшие ощущают металлический привкус во рту, чесночный запах выдыхаемого воздуха. При острой интоксикации селенистым водородом может развиться отек легких.
При хроническом отравлении селеном больные жалуются на усталость, отсутствие аппетита, головные боли, головокружение, тяжесть и стеснение в груди, тошноту, рвоту, боли в правом подреберье. Объективно отмечается истощение пострадавших, иногда наблюдаются признаки паренхиматозного гепатита, гипотония, функциональная лабильность сосудов, хронический бронхит (иногда астмоидного характера), явления гипертиреоза.
Селен выделяется с молоком. В опытах на животных установлена возможность проникновения его через .
Селен вызывает дерматиты дистрофического и аллергического характера. Селенистая кислота и хлорокись селена обладают выраженным прижигающим действием при контакте с кожей и слизистыми оболочками.
Профилактика : герметизация оборудования, хорошая вентиляция рабочих помещений, предварительные и текущие , перевод беременных женщин и кормящих матерей на другую работу. Использование индивидуальных средств защиты (резиновые , противопылевые ). В период беременности и кормления женщин следует переводить на работу, не связанную с селеном.
Лечение . Наряду с обычными мероприятиями, применяемыми при поражении органов дыхания и печени, рекомендуется применение сероудерживающих аминокислот, диета, богатая белками, метионин, внутривенное введение тиосульфата натрия, витамины С, . При ожогах от SeO 2 - растворы, с 10% раствором тиосульфата натрия (восстанавливает SeO 2 до элементарного Se).
