Полезные свойства боярышника. Цветы боярышника – лечебные свойства

Цветы боярышника – чрезвычайно полезны для здоровья человека. Они используются для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, нормализации давления, очищения сосудов, улучшения пищеварения. Неоценимое значение имеют цветы боярышника для снятия нервного напряжения, утомления, лечения бессонницы. Использовать растение начали ещё в 16 веке в Азии для терапии дизентерии, в результате чего началось культурное выведение боярышника. Рассмотрим пользу цветов для организма человека, лечебные свойства, рецепты приготовления средств на его основе и противопоказания.

Лечебные свойства

Объясняются его уникальным составом. В основе лежат растительные полифенолы и флавоноиды. Таким образом, регулярное использование позволяет укрепить стенки сосудов, а также нейтрализовать свободные радикалы.

Помимо этого, в состав растения входят:

1. Кверцитрин. Снижает артериальное давление, имеет противораковое и антиоксидантное действие.
2. Кверцетин. Компонент, который является уникальным профилактическим, лечебным средством от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, регулярное применение травы снижает вероятность нарушения кровообращения в головном мозге и образование катаракты.
3. Гиперозид. Способствует обогащению сердечной мышцы ионами калия, ускоряет метаболизм глюкозы и повышает насыщение клеток кислородом. Поэтому цветы нормализуют сократимость миокарда, а также повышают величину сердечного выброса.
4. Витексин. Улучшает обмен веществ в тканях сердца, расширяет сосуды.

Польза цветов травы объясняется входящими в её состав кислотами, которые позволят:

• улучшить кровоснабжение сердечной мышцы;
• нормализовать работу почек и печени;
• восстановить и укрепить повреждённые сосуды;
• улучшить выделение желчи.

В цветках боярышника содержатся витамины С, А, К и Е. Количество каротина в цветках сравнимо с морковью и шиповником. Среди ценных микроэлементов, которые сделали растение уникальным источником здоровья, следует выделить медь, кальций, железо, магний и калий. При этом цветки не калорийны, могут употребляться людьми, которые следят за своим весом.

Применение

Существует несколько рецептов приготовления целебных средств.

1. Чай из цветков. Для приготовления можно использовать сухие или свежие цветки, которые необходимо залить горячей водой, настоять. Чай незаменим для людей с повышенным давлением, проблемами с сердцем. Рекомендуется употреблять после еды.
2. Отвар из листьев и цветов. Популярным является отвар, который готовится не только из цветков растения, но и из его листьев. Ингредиенты следует залить водой, кипятить несколько минут. Принимать для лечения бессонницы, неврозов, а также профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
3. . Сухие цветки заливаются водкой. Настаивают в течение 2–3 недель. Готовый настой процеживается, употребляется по несколько капель для лечения и профилактики заболеваний сердца, сосудов, нервов.

Важно! описаны в нашей статье, которую вы с интересом можете прочитать.

Противопоказания

Польза боярышника неоценима для здоровья каждого человека. Однако он имеет противопоказания, которые следует учитывать при выборе данного средства для лечения и профилактики различных заболеваний, а также общего укрепления организма.

При беременности

Хотя боярышник полезен во время беременности, принимать его цветки следует очень осторожно. Вопрос о приёме в качестве успокоительного чая возникает у многих женщин в положении. Из-за того, что большинство лекарственных препаратов во время беременности употреблять запрещено, женщины ищут альтернативные растительные средства. Цветы растения необходимо заваривать так, чтобы концентрация активных веществ была небольшой. читайте в нашей статье.

В таком случае чай поможет справиться с бессонницей, которая часто возникает в период беременности, и при этом не повредить малышу. Перед применением следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Важно! Использовать необходимо только после консультации врача.

Гипотоникам нужно проконсультироваться с лечащим врачом

Ещё одним противопоказанием является гипотония. Если принимать средство длительное время, при этом превышать рекомендуемые дозы, возможно слишком быстрое и сильное снижение давления, а также нарушение ритма сердца. Поэтому людям с низким давлением принимать боярышник следует очень осторожно. Гипотоникам необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем начать лечение.

Приём боярышника только после еды

Противопоказание, которое необходимо учитывать каждому человеку, заключается в том, что принимать траву следует только после еды. Приём настоя натощак может вызвать диарею, рвоту, боли в области желудка, кишечные спазмы.

Боярышник запрещен в период лактации

Кормление грудью является противопоказанием к приёму цветков растения. Несмотря на отсутствие токсичности средства, его использование в период лактации запрещено. Не рекомендуется употреблять чай в холодном виде, иначе могут возникнуть кишечные колики, боли. Индивидуальная непереносимость встречается очень редко, но её следует учитывать при выборе данного средства в качестве лечения и профилактики различных заболеваний.

Цветки боярышника – универсальное средство для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, нервного напряжения, бессонницы и проблем с желудком. Перед использованием растения рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Боярышник (латинское название Crataégus) - листопадный кустарник или дерево, из семейства Розовых. Боярышник прекрасно сочетает в себе декоративные и лекарственные свойства – с начала цветения и до созревания плодов, он отлично выглядит, и является хорошим украшением любого сада. При этом и цветки и ягоды его обладают массой полезных для человека веществ.

Общие сведения

К достоинствам боярышника можно приписать и то, что он является отличным медоносом, хотя свежие цветки его источают не очень приятный аромат, поскольку в них содержится диметиламин, имеющий неприятный запах.

Небольшое деревце или даже кустарник обладает большой жизненной силой, и способно дожить до 300 лет, не зря его латинское название Crataégus означает «крепкий». А в русском языке боярышник получил свое название за красивые ягоды, олицетворяющие собой румянец молодой девушки-боярыни, ее красные одежды и украшения.

Как это часто бывает – растение-долгожитель бывает очень полезным для людей. Цветки, плоды, кору и листья боярышника используют как лекарственное сырье для приготовления всевозможных лекарственных препаратов, поэтому они занимают ведущее место в ряду лекарственных трав.

Растет боярышник в Северном полушарии, в регионах с умеренным климатом – в Северной Америке и Евразии на среднеувлажненных, тяжелых плодородных почвах. В Северной Америке произрастает до 1250 видов боярышника, в России их несколько меньше, но и их ягоды можно использовать в медицинских целях.

В странах Востока боярышник называют «дикой яблоней», внешне деревце действительно напоминает яблоню, цветки некоторых его видов очень похожи на цветки яблони, а ягоды – на мелкие яблочки.

Растение хорошо переносит сильные морозы, засуху и жару, и не требует особого ухода, поэтому его любят садовники и ландшафтные дизайнеры. Весь уход за боярышником состоит в своевременной сильной подрезке, поливе и внесении удобрений с известью. Если вы посадите боярышник у своего дома, вы каждый год сможете собирать его цветки, кору и ягоды – использование этого качественного лекарственного сырья позволит вам сохранить здоровье на долгие годы.

Цветки на боярышнике появляются в конце мая – начале июня. В это время их и собирают, и сразу же сушат, чтобы предотвратить их гниение и порчу, по этой причине свежие цветки редко используют для приготовления настоек и отваров.

На цветение природа выделила боярышнику очень короткий срок – всего 3-4 дня, за это время нужно успеть собрать цветки, при этом погода должна быть сухой и солнечной. Цветки, собранные после дождя или при сильной росе, темнеют при сушке и теряют большую часть своих полезных свойств.

Возможно, именно из-за сложностей со сбором цветков, их, для приготовления медпрепаратов, используют очень редко, ведь времени на сбор ягод природой отведено гораздо больше, и проблем с этим меньше. Считается, что цветки боярышника более полезны для человека, чем его плоды, в Древнем Риме в лечебных целях использовали именно их, но современная медицина отдает предпочтение плодам.

Цветки можно сушить на столе дома у открытого окна, на сквозняке под навесом, а еще лучше – в духовке при температуре не выше 50 градусов. Так они высохнут скорее, а бактерии и насекомые, которые могут на них находиться погибнут.

Сушеные цветки боярышника приобретают приятный запах, и хорошо хранятся – в сухом прохладном месте они сохраняют свои полезные свойства 1 год. Для приготовления медпрепаратов их используют отдельно, или в составе лекарственных трав.

Ягоды боярышника для приготовления лекарства собирают в августе-сентябре, а кору в начале весны, когда начинается сокодвижение. Их так же сушат в духовке или в тени, и хранят 2 года. Ягоды боярышника можно использовать и в свежем, и в сушеном виде.

В кулинарии из ягод боярышника делают компоты, пастилу, мармелад, включают их в состав варений. Эти лакомства из плодов боярышника, приготовленные дома, будут и вкусными и полезными для всей семьи.

Химия и лечебные свойства боярышника

Чем богаты цветы и плоды боярышника, и почему из них можно делать лекарственные препараты?

Ученые установили, что в составе цветков боярышника имеются витамины А, С, Е, В, микро- и макроэлементы, эфирные и жирные масла, органические кислоты, флавониды, гликозиды, дубильные вещества, холин, сахар, сапонины. Такой богатый химический состав и определяет лечебные свойства цветков и плодов боярышника, и обеспечивает им ведущее место среди целебных трав.

В составе ягод боярышника имеются кверцетин, гиперозид, гиперин, органические кислоты – олеаноловая, лимонная, урсуловая, кофейная, кратегусовая, хлорогеновая. А так же каротиноиды, дубильные вещества, целый набор витаминов, жирные масла, ситостерин, пектины, сапонины, ацетилхолин, холин, сахара.

Для чего используют цветки и плоды боярышника, какие у них показания? Препараты из цветков и плодов боярышника используют для лечения сердечно-сосудистой системы, они снижают боли в сердце, усиливают кровообращение, нормализуют ритмы сердца, устраняют бессонницу, оказывают терапевтическое воздействие на организм при нервном и физическом истощении.

Кроме того, цветки боярышника в составе лекарственных трав используют для приготовления лечебных чаев, помогающих восстановить силы после болезни, укрепить нервы, сосуды и иммунную систему, улучшить состав крови.

Препараты из цветков и ягод боярышника обладают спазмолитическим действием, устраняют одышку, избирательно расширяют сосуды сердца и головного мозга, в результате чего улучшается снабжение нейронов головного мозга и миокарда сердца кислородом.

Итак, цветки и ягоды боярышника можно использовать для лечения:

• Стенокардии;
• Гипертонии;
• Мерцательной аритмии;
• Невроза;
• Атеросклероза;
• Параксизмальной тахикардии;
• Бессонницы;
• Сердечной недостаточности;
• Внутричерепного давления.

Примечательно, что противопоказаний у лекарств из ягод и цветков боярышника нет, поэтому их можно употреблять и взрослым и детям с различными хроническими заболеваниями. Однако лицам страдающим гипотензией, боярышник нужно принимать одновременно с препаратами, повышающими давление.

Рецепты

Водный настой, спиртовые настойки и отвары из плодов и цветков боярышника можно сделать дома, времени и средств на это много не понадобится. Лекарственные препараты изготовленные дома, по своим лечебным свойствам ничуть не хуже препаратов из аптеки, при этом вы будете абсолютно уверены в их качестве.

Рецепт 1.

Водный настой из цветков боярышника, который легко сделать дома. 1 ст. ложку сырья нужно залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, после чего охладить и процедить. Получившийся настой нужно разделить на три равные части и выпить за полчаса до еды. При необходимости настой можно хранить в холодильнике, но не более 48 часов, все же более полезным является свежий настой.

Показания: бессонница, гипертония, аритмия, невроз.

Рецепт 2.

Настойка боярышника на водке или на спирту. Для приготовления спиртовой настойки потребуется 150 грамм измельченных цветков боярышника и 1 литр водки или спирта. Сырье положите в стеклобанку и залейте спиртным. Накройте банку крышкой, уберите в темное прохладное место дома, можно в погреб, на 2 недели. Содержимое банки нужно постоянно помешивать.

Когда настойка из боярышника будет готова, ее останется только процедить и принимать по 20-30 капель 3 раза в сутки перед едой. Курс лечения – 2 месяца, между ними нужно сделать перерыв на 10 дней.

Показания : нервное истощение, гипертония, атеросклероз.

Рецепт 3.

Настойки из плодов боярышника на водке или на спирту. Возьмите 100 грамм свежих или сушеных плодов боярышника, промойте их, просушите и сложите в пол-литровую банку. Залейте водкой или спиртом для края, накройте крышкой и поставьте в самое темное и прохладное место дома, можно в холодильник.

Настойка из ягод боярышника на спирту или на водке должна стоять не менее 30 дней – каждые 2-3 дня ее содержимое необходимо размешивать. Когда она будет готова – процедите ее и принимайте небольшими дозами перед едой.

Показания те же, что и в предыдущих рецептах. Напомним, спиртовую настойку из ягод боярышника используют для приготовления успокоительной настойки вместе с препаратами из таких лекарственных трав, как пустырник, мята перечная, пион.

Рецепт 4.

Настой из цветков боярышника и других трав. Сделайте такой состав: возьмите по 1 ст.л. цветков боярышника, мяты перечной, душицы, и 1 ч.л. цветков ромашки – сложите их в литровую банку и заварите кипятком. Дайте настояться и остыть, перед процеживанием размешайте настой, чтобы вытяжка из трав стала более полной и полезной.

Показания: бессонница, нервное расстройство, гипертония.

Рецепт 5.

Отвар из ягод боярышника, плодов шиповника, ягод черноплодной рябины. Сделайте такой состав: по 1 ст.л. ягод черноплодной рябины и боярышника, плодов шиповника – залейте 2 стаканами кипятка и проварите 5-10 минут.

Дайте настояться и остыть, после чего процедите и выпейте в течение дня не зависимо от приема пищи. Отвар поможет снизить артериальное давление, успокоить нервы, справиться с бессонницей.

Итак – боярышник по праву занимает свое почетное место среди лекарственных трав. Он прекрасно сочетается с другим лекарственным сырьем, дополняет и усиливает целебные свойства трав, применяемых для лечения сердечнососудистой системы. Причем противопоказаний у него практически нет, он не токсичен, хотя прислушиваться к своему организму во время приема препаратов из боярышника все же необходимо – возможно у вас выявится индивидуальная непереносимость.

Даже профессиональные медики признают эффективность лекарств, подаренных нам природой. Практика использования боярышника в лечении различных заболеваний применялась несколько тысяч лет назад в Римской империи. Тогда считали, что полезными свойствами преимущественно наделены цветы боярышника, а не его плоды. Современные фармацевты давно используют лечебные ягоды в приготовлении аптечных препаратов, ну а народные целители советуют применять цветки растения тем, кому необходимо:

• нормализовать сердечный ритм;
• усилить кровообращение;
• снизить ;
• усилить сокращение сердечной мышцы;
• устранить ;
• избавиться от нервного истощения.

Кроме причисленного выше, настойки, приготовленные из цветов боярышника, быстро восстанавливают силы, усиливают иммунитет, укрепляют кровеносные сосуды и капилляры, улучшают состав крови.

Необходимо отметить и то, что в традиционной медицине, учитывая богатые полезные свойства, цветки боярышника тоже используются для изготовления препаратов.

Чем же полезен цвет боярышника?

Боярышник полезен тем, что в его состав входит несколько витаминов (А, В, С, К, Е), которые, в свою очередь, и наделяют цветы растения неограниченными лечебными возможностями.

Также полезные свойства цветков боярышника обусловлены содержанием таких компонентов, как:

• минералы;
• жирные и эфирные масла;
• флаваноиды;
• органические кислоты;
• гликозиды;
• дубильные вещества;
• сапонин;
• сахар;
• холин.

Важно понимать, что полезными свойствами преимущественно наделены цветы боярышника, а не только его плоды.

Приготовление лекарств из цветков боярышника

Существует несколько способов приготовления лекарственного средства из цветов боярышника, из которых наиболее популярными являются следующие рецепты.

1 рецепт:

1. 1 ст. ложку порубленных цветков боярышника заливаем 250 мл горячей кипяченой воды.
2. Ставим емкость на водяную баню, обязательно накрыв крышкой.
3. Через минут 15 снимаем, охлаждаем и процеживаем.

Пить средство нужно трижды в день за полчаса до еды по 60 мл. Настойку необходимо готовить ежедневно, т.к. полезные свойства боярышника сохраняются в полном объеме только на протяжении 24 часов с момента приготовления.

2 рецепт:

1. Стеклянную посуду наполнить измельченными цветами боярышника 150 грамм.
2. Залить содержимое 1 литром водки.
3. После чего накрыть крышкой и поставить в темное и прохладное место на 10 дней, при этом ежедневно перемешивать.

Пить до еды по 20 – 30 капель трижды в день. Если лечение продолжается более месяца необходимо делать перерыв не менее 10 дней. Полученное средство можно хранить на протяжении 4-х лет в прохладном и темном месте в ограниченном для детей доступе.

3 рецепт:

1. Мелко измельчить цветы боярышника и 10 г залить 250 граммами кипятка.
2. После чего настаивать на протяжении трех часов в достаточно теплом месте, а потом процедить.

Принимать по 20-30 мл утром и вечером перед едой.

Настойки можно делать как из свежих цветов, так и из сушеных. Сохранить сухие цветы достаточно сложно, так как в собираемом для сушки материале часто находиться цветоед, который съедает соцветия, оставляя только палочки и листики от собранного урожая. Выйти из этой ситуации можно только собирая цветы, когда они еще не открылись, то есть в фазе бутона. Хранить их необходимо строго в местах, не пропускающих воздух, дабы избежать выветривания и потери цветками своих полезных качеств.

Противопоказания к применению

Настойки из цветков боярышника нельзя применять в больших дозах, так как может возникнуть тошнота, нарушиться сердечный ритм, понизиться артериальное давление или проявиться аллергическая реакция. Противопоказано применять их в период беременности и при повышенной чувствительности к препарату.

Принимая во внимания полезные свойства цвета боярышника, можно прийти к выводу, что настойки, приготовленные из этого растения, являются незаменимым средством для людей имеющих проблемы с сердцем.

Боярышник представляет собой небольшое колючее деревце или куст с розовыми или белыми цветами, распространяющими неприятный запах. Плоды боярышника могут иметь шаровидную либо овальную форму и ярко-красную или оранжевую окраску. Эта статья про полезные свойства и противопоказания цветов боярышника.

Период цветения боярышника длится с мая по июнь. В конце летнего сезона плоды растения начинают созревать и приобретать сладкий вкус. На сегодняшний день известно около полутора тысяч различных видов боярышника. В лечебных целях чаще всего применяют боярышник кроваво-красный.

Полезные свойства цветов боярышника

Цветы боярышника, как и другие части этого лекарственного растения, могут быть использованы для профилактики и лечения многих заболеваний. В состав каждого цветка входит целый комплекс витаминов (А, В, С, Е, К).

• Дубильные вещества (именно они придают ягодам боярышника терпкий, вяжущий вкус) оказывают активное противовоспалительное действие, способствуют выведению из организма тяжелых металлов, а также помогают восстановиться после тяжелого отравления или диареи.
• Холин (В4) помогает нормализовать процент содержания холестерина в крови, а также обладает сильным успокаивающим действием, улучшает работу мозга и нервных клеток.
• Гликозиды оказывают положительное влияние на состояние сосудов и сердца.
• Сапонины ускоряют деятельность обменных процессов в организме человека, обладают отхаркивающим, желчегонным и мочегонным действием.
• Органические кислоты нейтрализуют действие вредных веществ, попадающих в организм человека, а также являются важным элементом в работе пищеварительной системы.
• Флаваноиды способствуют улучшению работы дыхательной системы, выводят из организма радиацию и влияют на психическое состояние человека.
• Эфирные масла обладают противогрибковым и бактерицидным эффектом.

Сбалансированный химический состав цветков боярышника используется для получения настоек и экстрактов, применение которых способствует излечению ряда заболеваний.

В каких случаях поможет применение цветков боярышника?

Лекарственные средства, изготовленные на основе цветов боярышника рекомендуется использовать, если необходимо:

• улучшить работу сердечно-сосудистой системы;
• снизить уровень холестерина в крови;
• нормализовать артериальное давление;
• стимулировать работу сердечной мышцы;
• избавиться от бессонницы и нервного напряжения;
• повысить иммунитет;
• наладить работу мочеполовой системы;
• стабилизировать менструальный цикл.

Противопоказания к использованию цветов боярышника

Применение боярышника противопоказано людям с пониженным артериальным давлением, а также во время вынашивания плода и кормления грудью, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется прибегать к использованию препаратов на основе цветов боярышника при индивидуальной непереносимости растения.

Также стоит учесть, что употребление настоек и отваров из цветов боярышника может вызвать рвоту, резкое снижение артериального давления, аллергические реакции.

Изготовление лекарственных средств на основе цветов боярышника

Рецепт №1

Для приготовления настоя необходимо 1 столовую ложку сухих цветов боярышника залить стаканом кипятка и дать настояться на водяной бане в течение 10 – 15 минут. Затем настой следует процедить и принимать по полстакана перед приемом пищи. В день можно выпивать не более 3 стаканов такого настоя. Его регулярное применение послужит хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и повышенного давления.

Рецепт №2

В стеклянную банку нужно поместить 150 грамм измельченных высушенных цветов боярышника и залить их литром водки. Затем накрыть банку крышкой и поставить в темное прохладное место на десять дней, чтобы состав как следует настоялся. Каждый день содержимое банки надо перемешивать.

Принимать настойку необходимо три раза в день по 30 капель до еды. При длительном лечении (более 1 месяца) стоит сделать десятидневный перерыв.

Рецепт №3

Для облегчения психологического состояния в период менопаузы женщинам рекомендуется принимать следующий настой. Потребуется 2 столовых ложки цветов боярышника, 2,5 столовых ложки сухих и измельченных листьев ежевики, по 4 столовых ложки морены душистой и пустырника, 1,5 столовых ложки сушеницы топяной. Одну столовую ложку получившегося травяного сбора нужно залить стаканом кипятка. Время настаивания – 15 минут. В день следует принимать по 3 стакана настоя. Длительность курса составляет 2 – 3 недели.

Рецепт №4

Для улучшения работы сердца также можно применять настой из цветов боярышника, полевого хвоща и птичьего горца. Ингредиенты нужно взять в соотношении 5:2:3. Одну столовую ложку такого сбора следует залить стаканом кипятка и настоять в течение 30 минут. Затем настой процедить и употреблять небольшими порциями на протяжении всего дня.

Рецепт №5

Для борьбы с бессонницей поможет следующая настойка. Необходимо 40 грамм высушенных цветов кроваво-красного боярышника залить 200 мл кипятка. Принимать настойку нужно по одной столовой ложке трижды в день.

Рецепт №6

Для профилактики развития сердесно-сосудистых заболеваний, а также для избавления от головокружений и приступов удушья можно приготовить отвар из цветов и ягод боярышника. Оба компонента нужно взять в равных пропорциях, смешать. Затем три столовые ложки такой смеси следует залить тремя стаканами кипятка и дать настояться в течение двух часов. Отвар нужно пить 3 раза в день по одному стакану за час до еды.

Рецепт №7

При повышенной тревожности и высоких психологических нагрузках рекомендуется заваривать чай из цветов боярышника. При этом эффективным будет сочетание растения с ромашкой, сущеницей или ноготками.

Боярышник обыкновенный представляет собой высокий листопадный (сбрасывающий на зиму листья) кустарник или небольшое дерево, любимое не только за нарядное цветение весной, но и за многочисленные полезные плоды. Чаще всего боярышник встречается в виде кустарника, дерево в высоту способно достигать 5-6 метров при диаметре ствола 0,5 метра.

Ареал обитания

Род боярышника насчитывает более 200 видов и около 2000 гибридных форм и характеризуется высокой жизнеспособностью: данная культура может расти на одном месте около 300-400 лет.

Распространена она преимущественно в умеренных районах (между 30 о и 60 о) Северного полушария; главным образом это Америка и Евразия, Западная и Восточная Сибирь, Кавказ, Урал, Средняя Азия. Территория произрастания: лесные и лесостепные экосистемы, опушки, редколесья, долины рек. Гармонично боярышник смотрится в парках, около домов, в садах. Природным способом размножается при помощи птиц, которые поедают плоды растения и разносят его косточки при опорожнении.

Боярышник обыкновенный: описание

Кустарник или дерево характеризуется плотной круглой кроной; побегам свойственен пурпурно-красный окрас. На растении присутствуют колючки (так называемые видоизмененные побеги). Цветки боярышника собраны в соцветия щитовидной формы, белые, у садовых экземпляров они могут быть красными или розовыми.

В период цветения (апрель-май) боярышник очень напоминает яблоню, отличие лишь в размере цветка, более мелкого по сравнению с цветами фруктового дерева. Возможно, при близком знакомстве с боярышником многие заметили, что его цветки пахнут несвежей рыбой. Такой не очень приятный аромат объясняется присутствием в них вещества диметиламина - химического вещества.

Боярышник: внешние характеристики

Плоды боярышника - это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь-октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

Листья небольшие, от 2 до 8 см в длину, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, практически белые. Кустарники боярышника на фоне остальных растений выделяются разнолистностью: нижний ярус дерева имеет цельные листья, верхние - раздельные, трех- или пятилопастные. Расположение листьев на ветвях супротивное.

Боярышник обыкновенный (латынь именует его как C. Laevigata) является хорошим медоносом, активно опыляется насекомыми, принадлежит к семейству Розовые, подсемейству Яблоневые. В переводе с греческого обозначает крепкий, видимо, за прочность и твердость древесины, которая успешно применяется в мебельном и столярном производстве.

Боярышник: виды

Посадка и особенности ухода за боярышником не являются сложными, растение нетребовательно, ему достаточно минимальной заботы: обрезка, подкормка, иногда полив.

Боярышник колючий обыкновенный является отличным медоносом, мед этого растения, обладающий приятным вкусом и диетическими свойствами, рекомендуется для улучшения сердечной деятельности, потому как укрепляет капилляры и стенки сосудов, нормализует кровообращение и повышает артериальное давление. Кора кустарника используется для окраски тканей в красный цвет, а колючки в давние времена применялись в качестве гвоздей.

Наиболее популярным считается боярышник обыкновенный Paul s Scarlet (Пауль Скарлет). Это красиво растущий высокий (до 10 метров в высоту) кустарник, характеризующийся раскидистой кроной со слегка свисающими ветвями. Молодые побеги имеют красно-коричневый цвет, со временем приобретающий пепельный оттенок. На ветвях расположены колючки длиной 1,8 см. Листья достаточно крупные, темно-зеленого цвета. Цветкам, собранным в зонтиковидные соцветия, также свойственен большой размер. Плоды у такого сорта встречаются очень редко, плодоношение происходит в августе-сентябре.

Привлекает внимание очень интересный сорт растения - боярышник морденский Тоба. Он не плодоносит, но его цветение завораживает: дерево словно усыпано снегом. С начала распускания и до момента отцветания цветки меняют свою окраску от ярко-розовой до нежно-белой. Дерево компактно, на побегах почти нет колючек. Листья темно-зеленые, очень блестящие; благодаря этому качеству боярышник напоминает вечнозеленое декоративное растение.

Боярышник в ландшафтном дизайне

Боярышник обыкновенный, посадка и уход за которым достаточно легки даже для начинающего садовода, нуждается лишь в соблюдении трех факторов: освещении, периодической подкормке и обрезке. При качественном уходе растение не только будет радовать полезными, по достоинству оцененными народной медициной плодами, но и украшать своим богатым видом приусадебный участок.

В ландшафтном дизайне и декоративном цветоводстве боярышник успешно используется для создания следующих композиций:

• бордюрных насаждений и зеленых изгородей;
• цветочных клумб;
• рокариев (композиций с крупными камнями и валунами);
• топиара (декоративной стрижки);
• аллей;
• различных садово-цветочных композиций, расположенных как на солнце, так и в тени;
• укрепления берегов водоемов искусственного происхождения;
• высадки в качестве одиночного растения.

Факторы успешного ухода за растением

Боярышник обыкновенный является зимостойким растением, легко выдерживает низкие температуры и не нуждается в дополнительном утеплении. Летняя жара для него также не страшна. Растение спокойно переносит периоды засухи, не требует дополнительного полива и увлажнения воздуха. Поливать рекомендуется молодые экземпляры, корневая система которых еще проходит стадию формирования.

Хорошее освещение - один из важных факторов успешного роста кустарника; он не боится прямых солнечных лучей, в отличие от других растений, его листья не получают ожогов. При рассеянном свете и небольшой тени растение будет чувствовать себя вполне спокойно, глубокая тень негативно отразится на боярышнике: растение будет выглядеть бедно, упадет его плодоношение.

Боярышник обыкновенный лояльно относится к любой почве, важным условием является отсутствие грунтовых вод у поверхности земли. Как и любое растение, такой богатый природными дарами кустарник нуждается в подкормке. Первое внесение органических удобрений (навоз или раствор куриного помета) рекомендуется производить при посадке, далее каждый год весной или в начале летнего периода.

Обрезка боярышника

Важным элементом ухода за боярышником является обрезка, направленная на формирование кроны и санитарную чистку растения, активно образующего многочисленные побеги. Проводить данную операцию рекомендуется до распускания листвы, ранней весной, когда боярышник находится еще в состоянии покоя.

При формировании зеленых изгородей растение рекомендуется подрезать раз в месяц, удаляя при этом не только поврежденные ветви, но и боковые побеги. Это обусловит стимуляцию роста кустарника и образование густой кроны.

Применение боярышника в народной медицине

Боярышник обыкновенный - растение, широко применяемое в народной медицине. Оказывая положительное влияние на работу сердца, он укрепляет стенки кровеносных сосудов, обуславливая увеличение кровотока. Также настой плодов боярышника, который рекомендуется в качестве профилактического средства для пожилой части населения, помогает при хронической усталости, постоянном переутомлении, предотвращает возникновение различных заболеваний. Полезный настой плодов боярышника способствует уменьшению холестерина в крови, обладает слабовыраженным мочегонным действием. Народная медицина успешно использует все части растения: плоды, цветки, листья и кору. Для получения положительного эффекта рекомендуется принимать их продолжительное время.

Настой плодов боярышника способствует нормализации сна, улучшению работы сердечной системы и состояния организма в целом. Боярышник используется для восстановления сил после перенесения тяжелого заболевания. Настой цветков намного эффективнее настоя плодов растения и применяется при лечении атеросклероза, стенокардии, при головокружениях и на начальном этапе климатического периода. Вытяжка боярышника колючего применяется при лечении герпеса, оказывая подавляющее действие на данный вирус. Отвар коры веток используется при головокружении, поносе, одышке, лихорадочном состоянии и климаксе. При употреблении боярышника следует соблюдать дозировку, в противном случае может возникнуть рвота, нарушение сердечного ритма, тошнота и головокружение. Боярышник противопоказан гипотоникам, потому как понижает давление. Его не рекомендуется употреблять при беременности и в период лактации.

Сбор сырья

Сбор соцветий боярышника требуется производить в период их цветения, в мае при сухой погоде и употреблять в засушенном виде. Плоды собирать следует в конце лета или начале осени, когда они приобретут красный цвет, кору - в апреле-мае.

Собранное сырье рекомендуется высушить в сухом проветриваемом помещении и поместить в плотно закрытые емкости, во избежание частого контакта с воздухом. Высушенное сырье характеризуется приятным и тонким ароматом. Срок хранения плодов и коры - около 2 лет, цветки сберегают около года.