Компульсивное переедание: признаки расстройства пищевого поведения, последствия. Что такое нейрогенная булимия, как при ней правильно питаться? Как лечить компульсивное переедание медикаментозно, психотерапевтическим образом, самостоятельно, можно ли его

19.02.2018 Нарколог Михаил Константинович Переход 0

Компульсивное переедание

Компульсивное переедание – это патология, характеризующаяся нарушением пищевого поведения. Как и любая другая зависимость, заболевание носит психологический характер. Оно требует серьёзного лечения, прежде всего, с помощью психотерапии.

По терминологии, «компульсия» означает принуждение или навязывание чего-либо. В медицине этим словом определяют сочетание признаков, которые характеризуют нездоровое состояние мужчины или женщины, обусловленное определёнными критериями. В данном случае, основанием навязчивого обжорства выступают негативные эмоции, появляющиеся независимо от желания человека. Избавиться от них самостоятельно не всем и не всегда удаётся, а их умножение приводит к развитию устойчивого психологического дискомфорта.

Он то и становится причиной возникновения гиперфагической зависимости.

Основополагающими симптомами, которые позволяют говорить о заболевании, являются:

  • неконтролируемый и множественный приём пищи, не имеющий отношения к физиологическому голоду;
  • потребление еды не приносит человеку наслаждения, а вызывает у него чувство вины и огорчения, ненависти к себе;
  • еда как способ избежать трудностей, сложных ситуаций в жизни, стрессов и прочее.

Люди, склонные к навязчивому перееданию, имеют определённые черты. Прежде всего, это желание отгородиться от мира и жить в одиночестве. Второе – стремление запастись едой впрок и съесть всё самому. Третье – и мужчины, и женщины, переедая, понимают свою проблему. От этого они ощущают колоссальный дискомфорт, что заставляет их опять есть. Так формируется замкнутый круг. Четвёртое – человек, подверженный перееданию, теряет восприимчивость к ощущению голода и сытости.

Последствия компульсивного переедания

Бесконтрольное и чрезмерное переедание грозит представителям обоих полов не только нарушением обмена веществ, но и приводит к развитию:

  • диабета;
  • патологий сердца и сосудов;
  • болезней суставов;
  • остановке или резком ослаблении дыхания во сне.

Человек испытывает общее ухудшение самочувствия, постоянную усталость, сонливость. В итоге, прогрессирующее компульсивное переедание ведет к серьёзным хроническим болезням, а в дальнейшем, к полной потери дееспособности.

Причины возникновения

В перечне аномалий, связанных с расстройствами нормального приёма пищи (анорексия и булемия), компульсивное переедание находится в одном ряду. По медицинской статистике, оно формируется у подростков или у молодых людей в возрасте от 16 до 20 лет.

Главными психологическими причинами переедания считаются:

  • Срывы после жёстких диет.
  • Поведение родителей по отношению к своим детям, которые используют еду в качестве поощрения.
  • Перекармливание, то есть кормление детей сверх их физиологических потребностей.
  • Еда как способ снятия: стрессов, нервного напряжения, проблем эмоционального характера, депрессий, психологических расстройств, основным признаком которых является беспричинная тревога.
  • Психогенные, то есть обусловленные психологической травмой.
  • Зависимость от удовольствия, возникающего в процессе поглощения еды.

Диагностические методы

Определяется компульсивное переедание на основании тестирования и осмотра больного. Специалисты, психолог и диетолог, задавая вопросы, стремятся получить необходимую информацию об общем здоровье пациента, его пищевых привычках. Безусловно, важное значение имеет эмоциональное состояние мужчины или женщины в момент обращения к специалисту, его отношение к себе, к собственному телу, имеются ли трудности в обычной жизни.

Для наиболее точной диагностики больному назначаются:

  • исследования крови на присутствие в ней холестерина и концентрацию гормонов;
  • осмотр желудка на определение его объёма; на наличие гастроэзофагеальной рефлюксной болезни и других аномалий;
  • магнитно-резонансную томографию головного мозга для определения патологий в нем.

После установки диагноза зависимому от переедания человеку назначается совокупность терапевтических приёмов, устраняющих причины, которые и спровоцировали возникновение патологии.

Методы лечения

Лечится заболевание комплексно и включает следующие методы:

  • Психотерапия, то есть лечение больного средствами психологического воздействия, которые, в свою очередь, включают:
    • когнитивную поведенческую терапию – форму лечения, сочетающую в себе изменение и развитие мыслительных и поведенческих привычек;
    • межличностную терапию, в процессе которой человек избавляется от заниженной самооценки и учится гармоничному общению с собой и окружающим миром;
    • диалектическую поведенческую терапию, задача которой состоит в том, чтобы самостоятельно бороться с трудностями и неприятными жизненными ситуациями, держать под контролем свои чувства и эмоции, не «заедать» проблемы.
  • Питание играет значимую роль в лечении этого сложного заболевания. Диетолог индивидуально подбирает для каждого больного оптимальный для него пищевой режим и контролирует его неукоснительное соблюдение.
  • Лекарственные препараты. К психотерапевтическим способам борьбы с перееданием добавляют и методы медикаментозного воздействия, которые в значительной степени помогают превозмочь заболевание и не допускают его возврата. В данном случае выписываются антидепрессанты. Препараты стимулируют генерацию гормона «радости» — серотонина, способствуют нормализации сна. Никакие другие лекарства при лечении компульсивного переедания не эффективны.
  • Народные рецепты можно использовать только как дополнительное средство для борьбы с перееданием. Специалисты утверждают, что у этих методик низкая эффективность. Они могут применяться только как способы для снижения количества употребляемой еды, поскольку основываются на тщательном дозировании порций и употреблении продуктов с низкой калорийностью, способностью уменьшать аппетит. Например:
    • овощи: капуста, морковь;
    • обезжиренный творог;
    • сухофрукты;
    • травяные настои и фиточаи;
    • фрукты: зелёные яблоки, грейпфрут, ананас, апельсин.

При наступлении очередного желания съесть что-нибудь, лучше пойти гулять или почитать интересную книгу.

Прогнозы и профилактика

В результате проведённых комплексных мероприятий, призванных помочь человеку избавиться от вынужденного переедания, удаётся достичь следующих результатов:

  • вновь не прибегать к жёстким диетам, особенностью которых является отрицательное влияние на психику;
  • сформировать новые количественные и качественные способы питания, позволяющие последовательно и систематически избавляться от чрезмерного веса;
  • научиться распознавать физиологический голод, что позволит человеку принимать пищу только в том случае, если он голоден;
  • избавиться от навязчивых мыслей о еде и получать удовлетворение от жизни в целом;
  • прощание с компульсивным перееданием приведет к улучшению общего состояния здоровья в целом и исчезновению многих побочных аномалий.

Следует учитывать, что заболевание лечится длительное время. Поэтому для достижения заметного и устойчивого результата необходимо проявить и желание быть здоровым, и характер, и выдержку, и силу воли, и терпение, и готовность менять свой образ мыслей.

Чтобы не провоцировать переедание, необходимо научиться справляться с жизненными трудностями и контролировать свой режим питания.

Для ускорения пищеварения по совету врачей следует предпринять следующее:

  1. После еды не лежать, а выполнять физические упражнения в течение двух-трёх часов.
  2. Выпивать не менее трёх литров чистой воды ежедневно.
  3. Отдать предпочтение продуктам с высоким содержанием клетчатки.
  4. Снизить употребление жирных и жареных блюд.
  5. Принимать ферменты и пробиотики, способные улучшить процесс пищеварения по согласованию с лечащим врачом.
  6. Есть медленно, тщательно пережёвывая пищу.
  7. Питаться в течение дня часто, но понемногу.
  8. Большую пользу приносят свежие продукты.

Если не получается справиться своими силами с систематическим перееданием, нужно срочно обращаться за помощью к специалистам.

Как остановить Компульсивное Переедание или непреодолимое желание что-то жевать с помощью действенных методов и натуральных добавок.

Часто ли вы кушаете больше, чем должны или намеревались? Вы страдаете от избыточного веса? Вы чувствуете себя виноватыми, но никак не можете остановиться? У вас есть ощущение, что еда — это ваш наркотик?

Вы не одни, я тоже раньше была с вами в одной лодке.

Я страдала от расстройства так называемого пищевого поведения, а именно от Компульсивного Обжорства.

Дело было много лет назад. Мне было 17 и я поступила в медицинский университет в совершенно чужом городе, где я никого не знала. Я чувствовала себя одинокой. И чтобы перебить это чувство — я ела. Сначала сладкое, а потом уже и все остальное, в огромных количествах. Я не могла остановиться. Дело дошло до того, что я начала прятать свою зависимость даже от друзей. Я выходила на улицу, покупала себе хот-дог, шоколадки, мороженое и просто забивала ими рот.

Итог: с 58 кг я поправилась до 75. За месяц!!!

Но я нашла силы остановиться, пересмотреть свою зависимость и начать относиться к еде с точки зрения питания организма, а не эмоций. Это было отправной точкой.

За лето я похудела до 55 кг, начала ходить в тренажёрный зал. И могу сказать точно, если смогла я — значит получится и у вас!

Что такое Компульсивное Переедание?

Переедание — это не просто так, это расстройство пищевого поведения.

Это как бы цикл, который человек не в состоянии контролировать.

Сначала вы много кушаете (переедаете), часто вредную или так называемую запретную пищу. Затем из-за этого вас мучает чувство стыда и вины. После этого вы решаете положить этому конец — и наступает период жёстких диет и ограничения себя. А заканчивается все — опять срывом и обжорством. И сверху этого — вас часто одолевают депрессия, тоска, плохое настроение и тревожность.

Симптомы Компульсивного Переедания:

  • потеря контроля над количеством съеденного
  • эмоциональные всплески после переедания (чувство вины, стыда, отвращения к себе, депрессия)
  • повторяется хотя бы 1 раз в неделю на протяжении 3 месяцев
  • кушаете пока не лопнете
  • кушаете большое количество пищи даже когда не голодны
  • стараетесь кушать в одиночестве, чтобы никто не видел, как много вы съели
  • прячете еду, чтобы потом скушать её, пока никто не смотрит
  • кушаете, когда напряжены, в плохом настроении, расстроены, тревожны, под стрессом и так далее
  • нет чувства насыщения в независимости от количества съеденного

Причины Компульсивного Переедения и Обжорства

Для того, что лечить любое состояние — сначала нужно понять причину . И разобравшись в причине почему вы собственно переедаете, уже можно найти правильный подход к тому, чтобы от нее избавиться.

Генетическая предрасположенность

Учёные смогли определить особый ген, который играет важную роль в проблемах поведения питания.

Психические расстройства

Практически всегда люди, страдающие от обжорства, страдают вместе с этим и от депрессии, тревожности, приёма запрещённых препаратов. Одним словом — не от хорошей жизни мы начинаем бесконтрольно жрать.

Равнение на моду

Многие (особенно это касается женского пола) чувствует огромное давление со стороны социума по поводу внешнего вида. Стоит только посмотреть женские журналы или включить телевизор. «Худая — значит красивая» все еще остается главным слоганом нашего социального круга.

Частые диеты

Строгая диета приводит к срывам и затем опять к перееданию и опять к диетам. Вообщем получается такой вот порочный замкнутый круг.

Нейромедиаторы

Особые вещества, дисбаланс которых в головном мозге может приводить в бесконтрольному поглощению пищи. Многие учёные утверждают, что именно проблема с нейромедиаторами ведет к психологическим/психическим проблемам и в итоге к обжорству.

Чем грозит Компульсивное Переедание:

  • повышенный риск ожирения
  • повышенный риск болезней сердечно-сосудистой системы, диабета, гипертензии
  • повышенный риск развития тревожности, панических атак, раздражительности, депрессии
  • проблемы со сном, бессонница
  • проблемы с желчным пузырем
  • боли в мышцах/суставах
  • проблемы с пищеварением, включая

Как бороться с Компульсивным Перееданием?

Вообще я считаю что к этой проблеме необходимо подходить комплексно.

Необходимо разобраться в себе и понять, что именно может вызывать патологическое желание жевать. Понаблюдать что вы испытываете в это время. Я например ела, чтобы притупить чувство одиночества и тревожности. Я получала от этого удовольствие и так называемое чувство комфорта.

Итак, основные методы борьбы с Компульсивным Обжорством:

Поменять взгляд на то, как вы стараетесь избавиться от лишнего веса или добиться идеального

Не рассматривайте свою жизнь, как движение к идеальному весу и фигуре. Не считайте калории и не ограничивайте себя резко в еде, это приведёт к раздражительности и желанию опять жрать не останавливаясь.

Нужно просто перейти на полноценное и натуральное питание, которое будет именно питать ваше тело.

Также лучше всего будет подавать себе еду в меньших по размеру тарелках. Так визуально вам будет казаться, что вы скушали больше.

И нужно иногда баловать себя — позволять и печенное и немного сахара, натурального конечно же. Домашняя выпечка опять же в нормальных количествах никак отрицательно не скажется на фигуре.

Кушайте не отвлекаясь! Не смотрите в это время телевизор и не читайте. Тщательно пережёвывайте писать. Не торопитесь! Более подробно об этих крайне важных аспектах я уже писала в .

Научитесь управлять своими эмоциями

Или они всегда будут управлять вами! Когда мы не можем взять негативные эмоции, ситуации и мысли под контроль — наше тело начинает нуждаться в утешении. И одним из ним будет жор!

Попробуйте больше гулять, заниматься любимыми делами, начните практиковать йогу, слушайте медитации (их можно найти на YouTube), сходите на , занимаетесь спортом, больше читайте. Одним словом — найдите другие способы расслабления и утешения.

Кстати одним из действенных методов отдельно хочу выделить . Все-таки разговоры с собой реально работают и помогают побороть любые страхи, негативные мысли и эмоции!

Добавки для борьбы с Обжорством

Речь пойдёт ни о так называемых таблетках для похудения или коктейлях, заменяющих приём пищи (и то и другое — лишь временное и вредное).

Как я уже писала ранее, некоторые учёные утверждают, что патологический жор может быть вызван сбоем работы нейромедиаторов в нашем головном мозге. И приводя их в норму, можно добиться нормального пищевого поведения.

Я поддерживаю эту теорию, так как считаю, что депрессия и прочие негативные чувства часто возникают именно из-за какого-то дисбаланса ну или по крайней мере приводят к нему.

Основные нейромедиаторы:

  • Серотонин — вещество, ответственное за хорошее настроение, аппетит, сон, обучаемость и память.
  • Дофамин — это так называемый нейромедиатор мотивации.

Итак, вот список добавок, которые с успехом могут применяться для лечения Патологического Переедания:

Комплекс В витаминов

Помогают регулировать уровень Серотонина, улучшая энергию и настроение и ведя к меньшему обжорству. Например вот этот комплекс .

Хром

Особенно придется кстати . Помогает проникновению Инсулина внутрь клеток, регулируя уровень Глюкозы и в итоге наш мозг перестаёт получать сигналы, что нам нужно больше сахара. Например вот этот .

Дозировка: 200 в день

Марганец

Этот минерал помогает с транспортировкой и метаболизмом Глюкозы. Стабилизирует уровень сахара в крови и уменьшает тягу к сладкому. Например вот этот .

Дозировка: 10 мг в день

Магний

А этот чудо минерал расслабляет наше тело и мозг. Стабилизируется уровень Глюкозы. Помогает расслабляться и спать. Мне нравится вот этот Магния Цитрат или этот ионный раствор Магния .

Дозировка: 400 мг в день или пока стул не станет чересчур мягким.

Цинк

Этот минерал необходим для регуляции аппетита. Вот отличный вариант .

Дозировка: 15 мг в день

5-Гидрокситриптофон

Или предшественник Серотонина не только поддерживает нормальный аппетит, но и расслабляет. Принимать 5-Гидрокситриптофон вечером или когда чувствуете очередное сильное желание пожрать.

Дозировка: 200 мг в день

L-глутамин

Помогает бороться с сильной . Принимать L-глутамин можно до 3-х раз в день, когда будете чувствовать желание покушать сладкого.

Дозировка: 500 мг до 3 раз в день

Ашваганда

Экстракт Шафрана

Помогает бороться с депрессий, за счёт более длительной активации нейромедиаторов. Например вот этот .

Зверобой продырявленный

Или трава Святого Джона . С успехом используется для натурального и мягкого лечения депрессии. Обладает таким же эффектом, как и многие антидепрессанты. Натурально увеличивает синтез Серотонина, что улучшает настроение и уменьшает тревожность и раздражительность.

L-тирозин

Отвечает за выработку Дофамина, который часто находится в дисбалансе у страдающих от бесконтрольного жора.

Гинкго Билоба

Помогает бороться с депрессией и всеми вытекающими от сюда последствиями. Улучшает самочувствие и дает нам больше энергии. У меня вот

Компульсивное или психогенное переедание – это вид расстройства приема пищи, которое характеризуется резким увеличением аппетита, перееданием и набором лишнего веса. Такое состояние чаще всего является реакцией на стресс.

Этиология и патогенез состояния

Компульсивное переедание является своеобразной защитной реакцией на стрессовую ситуацию. Травматический агент может быть однократным и сильным (например, смерть близкого человека, увольнение, банкротство) или повторяться многократно (насмешки со стороны одноклассников, завышенные требования родителей).

Одним из проявлений депрессии является переедание. Некоторые пациенты имеют проблемы с контролем эмоций либо правильным выражением своих чувств. Таким образом, они пытаются бороться со стрессом или с помощью большого количества пищи стремятся заменить отсутствие друзей или близкого человека.

Психогенное переедание может быть обусловлено биологическими факторами. Часто при различных патологиях развития гипоталамуса могут возникать патологические импульсы, которые исходят из центра голода. При этом появляется неконтролируемое желание есть, что является симптомом зависимости от еды.

Гиперфагическая реакция на стресс имеет сложный и малоизученный на настоящий момент патогенез. Главная теория основывается на близости расположения в гипоталамусе центров голода и «счастья». При «поломке» этих центров сигналы о насыщении воспринимаются неверно. Также ученые выяснили, что низкий уровень серотонина может быть связанным с этим заболеванием.

Клинические проявления

Компульсивное переедание характеризуется приступами неконтролируемого, импульсивного обжорства, которое не связано с чувством голода. Пациент поглощает очень большое количество пищи быстро, не наслаждаясь самим процессом. Такие приемы пищи называются булимические эпизоды. После них у человека возникает сильное чувство стыда и вины.

Есть ряд патогномоничных симптомов обжорства, на основании которых и выносится диагноз компульсивное переедание:

  1. Повторяющиеся эпизоды переедания, которые характеризуются употреблением большого количества пищи и утратой контроля над собой в этот период;
  2. Наличие минимум трех из пяти таких симптомов, как высокая скорость потребления еды, обжорство при отсутствии чувства голода, прекращение поглощения пищи лишь при ощущении дискомфорта, еда в одиночестве, чувство вины после переедания или неудовлетворенности собой;
  3. Выраженный дистресс в связи с эпизодом переедания;


Больной подсознательно рассматривает пищу как доступный источник удовольствия. Однако, если пациент испытывает зависимость от еды, то он не получает должного удовлетворения или оно является слишком кратковременным. Эпизоды переедания случаются не менее двух раз в неделю на протяжении шести и более месяцев. Отличительной чертой этого заболевания является отсутствие «очистительных ритуалов» или компенсаторного поведения после неконтролируемого поглощения пищи, как это бывает при булимии, например.

Компульсивное переедание встречается также у детей или подростков. Но нужно уметь дифференцировать психогенное обжорство с нормальными приступами сильного голода после стрессовой ситуации или большой физической нагрузки.

Чем опасно нарушение пищевого поведения?

Обжорство является не только психологической проблемой. Избыточное употребление пищи ведет к появлению лишнего веса вплоть до ожирения, а это влечет за собой массу соматических заболеваний. Эти последствия могут перейти в состояние хронических заболеваний.

Употребление пищи, богатой жирами и углеводами способствует увеличению количества холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности. Они ведут к образованию атеросклеротических бляшек, возникновению артериальной гипертензии и значительно повышают риск возникновения инсультов.

Из-за снижения толерантности к глюкозе на фоне лишнего веса может развиваться сахарный диабет 2 типа. Избыточный вес повышает нагрузку на опорно-двигательный аппарат, что приводит к возникновению изменений в суставах, межпозвоночных грыж, остеоартрита.

Также нарушается работа желудочно-кишечного тракта. Пациенты жалуются на периодические расстройства стула (понос, запор), рвоту, боль в эпигастрии, другие диспепсические нарушения. Большое количество «вредной»
пищи приводит к появлению гастрита и язв желудка и 12-перстной кишки.

Не менее пагубно психогенное переедание влияет и на гормональную сферу. При патологическом повышении аппетита понижается выработка тироксина щитовидной железой. Это влияет на скорость обменных процессов в организме. У женщин наблюдаются нарушения менструального цикла и работы репродуктивной системы, у мужчин – снижение потенции.

Помимо соматических расстройств возникает депрессия, появляются нарушения сна, повышается уровень тревожности.

Дифференциальная диагностика

Психогенное переедание не является отдельным соматическим заболеванием. Это симптомокомплекс, который сопровождает острую реакцию на стресс. Пациенты, страдающие психогенным перееданием, не обязательно страдают от лишнего, но в большинстве случаев имеют депрессивное состояние.

Диагностика данного заболевания основывается больше на субъективных ощущениях пациента. Поэтому разработана таблица, которая позволяет отличить психогенное переедание от других нарушений пищевого поведения.


При психогенном обжорстве у пациента в анамнезе обязательно присутствуют объективные булимические эпизоды. Однако, у пациента иногда могут встречаться и моменты переедания без утраты контроля над своими действиями.

Методы лечения

Зависимость от еды лечится комплексно. Для решения этой проблемы необходима консультация психотерапевта, диетолога и терапевта при наличии соматических расстройств.

В самом начале лечения пациент должен осознать проблему и признаться в ней самому себе. Это первый и самый главный шаг, без которого лечение не будет успешным. Делать этот шаг нужно вместе с лечащим врачом и при поддержке семьи и друзей. Зависимость от еды, как и любая другая, может быть устранена только с помощью близких людей.

Психотерапевт или психиатр помогает справиться в самой причиной возникновения обжорства. Для этого можно воспользоваться методом когнитивно-поведенческой терапии. Этот подход помогает пациенту справиться с убеждениями и ложными аффирмациями, которые толкали его к перееданию. Терапевтический метод основывается на теории бихевиоризма: положительные мысли и действия пациента поощряются, в отличие от отрицательных.

Обжорство часто является результатом враждебных отношений между пациентом и его семьей, друзьями, коллегами по работе. Метод интерперсональной межличностной терапии в данном случае помогает решить две проблемы:

  1. Межличностные ролевые конфликты – ситуации, в которых у пациента и окружающих его людей возникают постоянные конфронтации, являющиеся причиной психогенного переедания;
  2. Ролевой переход – это формирование нового позитивного отношения к ситуации и адаптации пациента к стрессовым условиям.

Диалектическая поведенческая терапия преследует точно такие же цели. Психотерапевт учит пациента справляться с эмоциональной неустойчивостью и развивает в нем необходимые для этого навыки. Основными из них является навык «не-суждения», умение концентрироваться на одном действии, самоуспокоение и поиск положительных эмоций не в еде.

Побороть зависимость от еды без помощи близких людей очень трудно, их поддержка крайне важна для больного. В психотерапевтическое лечение для этого включены сеансы групповой терапии.

Пациент должен активно участвовать в процессе лечения. Хорошие техники аутотренинга и самопомощи описаны в книге Дэвида Кесслера «Конец обжорству».

Медикаментозная терапия

Диетолог должен подобрать оптимальный рацион питания и помочь пациенту составить график приема пищи. Это делается для того, чтобы пациент мог контролировать свои пищевые привычки и становится «хозяином ситуации». Также он может составить график разгрузочных дней, которые пациент будет делать регулярно.

Психогенное обжорство лечится при помощи антидепрессантов. Эти препараты увеличивают выработку серотонина, нормализуют цикл сна. Это единственная группа лекарственных средств, которая указана в официальных протоколах лечения. Другие препараты, например, таблетки от переедания не только не эффективны, но и могут принести вред.

Добрый день, любители покушать! Да что говорить, покушать любят все, ну, или почти все жители планеты. Но с развитием технического прогресса мир превратился в обитель различных соблазнов, и вредная пища – один из самых сильных из них. Большинство химикатов, добавляемых в магазинные продукты, нацелены именно на то, чтобы на них появилась зависимость.

Человек становится постоянным потребителем продукции компании. Производители это даже не скрывают, но почему-то для общества это перестало быть важным и ценность своего здоровья явно теряется. К счастью, осознанность у некоторых рано или поздно «включается» и они начинают судорожно искать выход из этой продовольственной ловушки.

Я рад, что последнее время появилась тенденция увеличения количества людей, желающих и что-то делающих для того, чтобы . Именно для вас, мои целеустремленные читатели, я подготовил этот материал о том, как избавиться от переедания, и надеюсь, что для многих он станет отправной точкой на пути к изменению культуры употребления пищи.

Приемы избавления от привычки переедать

1. Ешьте вовремя

Слишком большие или слишком маленькие перерывы между едой способствуют отложению жиров и перееданию. В случае первых после длительного голодания человек просто нападает на еду и не в состоянии остановиться, так как мозг думает, что такой стресс может повториться и запасается впрок.

Во втором - желудок еще не завершил переработку предыдущих поступлений в энергию, а его уже нагружают повторно, поэтому он экстренно переходит на переваривание новой пищи, откладывая ее жиры в запасные резервуары, что быстро сказывается на фигуре.

2. Делайте упор на плотный обед.

Условия труда современного общества часто не позволяют пообедать, а если и позволяют, то, как правило, это происходит отнюдь не по . В итоге желудок набит нездоровой пищей в неправильное время и в неправильном месте, а значит польза от этого идет минимальная, насыщение очень быстро проходит и создается большая вероятность того, что вечером в домашних условиях человек «оторвется по полной», съев двойную порцию ужина, восполнив неправильный обед.


Чтобы этого не происходило, позаботьтесь о том, чтобы ваш обед был полноценный, разнообразный и происходил в тихом месте. Летом, например, можно обедать в ближайшем парке приготовленной своими руками едой, а не в шумном бистро.

3. Разнообразьте по максимуму свой рацион.

Считается, что сигнал о насыщении мозг посылает тогда, когда в достаточной степени удовлетворены вкусовые рецепторы. Это значит, что организму важно не количество еды как таковой, а количество испробованных вкусов. В этом плане достойный пример показывают индусы, традиционные блюда которых состоят как минимум из 12 оттенков вкуса, поэтому насыщение «накрывает» быстро и надолго.


Благодаря этому многие индийские семьи едят только один раз в день, так как этого вполне хватает для поддержания энергии. Вы можете взять в свой арсенал рецепты индийских блюд (по ссылке вы найдете некоторые из них – ), а можете разнообразить рацион своими любимыми блюдами. Главное – накладывать всего по чуть-чуть, но разного.

4. Отличайте голод от аппетита.

Многие не видят разницы между двумя этими ощущениями, а ведь между ними целая пропасть. Здоровый аппетит – это, конечно, хорошо, но когда человек действительно голоден, он может понять это по следующим признакам: слабость, ощущение пустоты в желудке, иногда легкая тошнота и головная боль.

Аппетит же проявляется в избирательном подходе к еде, желание съесть что-нибудь конкретное, часто жирное или сладкое. По-настоящему голодный человек согласен съесть любую, даже самую пресную и аскетичную пищу.

5. Во время трапезы сфокусируйте свое внимание на ней.

В большинстве случаев переедание происходит неосознанно и привычные для тела движения совершаются на автопилоте. Кто-то в это время смотрит телевизор, кто-то разговаривает, а кто-то вообще умудряется есть на ходу.


Отсюда и проблема лишнего веса: мозг просто не контролирует процесс переваривания, так как занят абсолютно иными мыслями. Поэтому мой совет прост: ешьте осознанно, пережевывайте тщательно и наблюдайте за тем, что попадает в ваше драгоценное тело. При таком подходе переесть просто невозможно, так как насыщение приходит очень и очень быстро.

6. Используйте воду как наполнитель желудка.

Когда вам в очередной раз захочется перекусить между основными приемами пищи, попробуйте выпить стакан воды. Если через 10 минут пагубное желание вас не оставит, выпейте еще стакан.


Вода заполнит пространство желудка, а также разбухнет то, что уже в нем находилось. Это избавит вас от голода, так как места в желудке просто не останется на что-то еще. Не бойтесь использовать этот прием, ведь вода очень полезна для нашего организма и хуже не сделает точно.

7. Переедайте безвредными натуральными продуктами.

Да, не все способны взять себя в ежовые рукавицы и просто отказаться от пищи. Но ведь вполне в ваших силах сделать свой рацион менее калорийным. То есть когда у вас возникает острая сложно поддающая контролю тяга покушать сверх нормы, съешьте что-то легкое: фрукт, обезжиренный йогурт, зелень салата и т.п. Съедая такие продукты даже в больших количествах, опасность получить неприятные последствия отсутствует или минимальна.


8. Держите в доме запас полезностей.

Сложно удержаться от вредного продукта, если им забиты все кухонные и не только шкафы и полки, ведь все находится в вашей доступности и по сути никто, кроме вас самих, не может запретить вам их есть. Именно поэтому так важно исключить в доме и на работе наличие жирных, сладких и вообще вредных готовых продуктов, которые вы привыкли использовать в качестве перекуса.

Замените их на диетические хлебцы, сухофрукты, орехи, мюсли, фрукты и овощи. С таким стратегическим запасом даже неконтролируемый перекус будет приносить пользу.


9. Сделайте каждый прием пищи маленьким праздником.

Обыденный характер приемов пищи постепенно создает восприятие скучности и однообразности этого процесса и человек начинает искать «изюминку» в химических усилителях вкуса или просто в большем количестве еды.

Этого вполне можно избежать, воспринимая прием пищи как еще один маленький праздник и благосклонность Вселенной к вам. Научитесь красиво сервировать стол и украшать блюда как произведения искусства. Перед трапезой красиво оденьтесь, расчешитесь и вспомните о том, что не всем в этом мире повезло есть так вкусно и разнообразно.

10. Заполните свою жизнь движением.

Очень часто есть начинают от скуки и бездеятельности. Когда все сутки расписаны по часам, время для покушать сильно ограничено, а это как раз то, что нам нужно. Если вы обнаружили в своем дне ничем не занятые промежутки, запишитесь на танцевальные курсы, в студию йоги или куда-то еще, где вы сможете поддерживать тонус своего тела, но не перетруждаться до изнеможения.


Нагрузки должны быть умеренными, тогда после тренировок не будет сильно хотеться есть. Кстати, во время беременности это так же актуально, поэтому возьмите от вашего гинеколога разрешение на физ. нагрузки и можете записываться на курсы .

11. Оградите свою психику от расстройств.

К сожалению, состояние стресса затуманивает чувство меры и заставляет нас потянуться за лишним куском торта, как бы его заедая. Если в вашем случае проблема именно в этом, то постарайтесь искоренить ее источник. Необходимо поработать над своим восприятием мира, научиться контролировать свою излишнюю чувствительность и эмоциональность, научиться не воспринимать всерьез действия и слова других людей.

Чтобы было понятней, предлагаю ознакомиться со статьями на эту тему: и . В исключительных случаях помогают только такие крайние меры, как развод, увольнение или смена места жительства.

Остается добавить, что все названные методы способны работать и по отдельности, но быстрее и эффективнее действуют в сочетании между собой. Так что смело используйте их в своей жизни, но главное запомните, что пища – это не цель, а всего лишь средство для поддержания сил и активности организма.

Используйте возможности моего блога на радость всем: распространение статей через соц.сети, подписка на рассылку и возможность оставить свой комментарий или вопрос. Будем на связи!

Причины, по которым многие взрослые люди имеют избыточный вес или ожирение, разнообразны. Избыточное потребление сладкого, фабричной пищи и недостаток физической активности способствуют эпидемии ожирения. Но переедание также является основным фактором, и это часто игнорируется. Что заставляет нас есть больше, чем мы хотим?

Вы отвечаете на ваши привычки и внешние сигналы . Если вы обычно укладываетесь на диван в 8 часов вечера с целью посмотреть ваши любимые телевизионные программы и съесть несколько кусочков шоколада, вы, вероятно, будете есть шоколад даже в те вечера, когда у вас был поздний ужин и вы не голодны. Вы создали привычку, которая ассоциирует время просмотра ТВ с шоколадом.

То же самое касается внешних сигналов, таких как телевизионные рекламные ролики или даже просто доступность еды (например, закуски в комнате отдыха на работе). Поскольку наши предки испытывали дефицит продуктов питания, наши тела часто хотят есть, когда мы видим пищу – это обусловлено генетической памятью.

И хотя мы больше не находимся в состоянии постоянного поиска пищи и не голодаем от ее нехватки по нескольку дней, наши тела не сильно изменились с тех пор. Когда мы видим еду, наши мозги думают: «Эй, там есть еда! Давайте есть».

Вы едите продукты, которые делают вас голоднее . Знаете ли вы, что некоторые продукты на самом деле делают вас более голодными? Если вы едите продукты с минимальной питательной ценностью, особенно сладкие продукты, (например, белый хлеб и макаронные изделия) и искусственные подсластители, уровень сахара в крови, вероятно, будет увеличиваться, в результате чего вы почувствуете голод раньше.

Кроме того, сахар активирует мозг в некотором роде, в отличие от других продуктов, не позволяя ему чувствовать сытость.

На вас действуют некоторые из этих факторов . Вы поели, но снова голодны? Соленые продукты, определенные лекарства и даже кондиционирование воздуха – это факторы, вызывающие чувство голода и переедание.

Вы не потребляете пищу в достаточном количестве регулярно. Самый популярный способ диеты — строгое ограничение потребления калорий до тех пор, пока вы не становитесь очень голодны, срываясь и начиная переедать, потребляя высококалорийную пищу, а затем снова начинаете диету.

Вы испытываете стресс . Когда вы в стрессе, вы, скорее всего, будете жаждать нездоровой жирной пищи, особенно если вы женщина: женщины больше страдают от стресса, чем мужчины. Интересно (но не удивительно), что те люди, которые сидят на диете, имеют тенденцию увеличивать потребление пищи при стрессе. Но они не переедают ; они выбирают ту же пищу, потребления которой они обычно избегают. ()

Вы едите не из-за чувства голода . Подобно стрессу, когда мы имеем дело со сложными эмоциями, мы часто обращаемся к пище, чтобы успокоить наши чувства и найти в этом спасение.

Вы не обращаете внимания на свою пищу . Если вы прокручиваете ленту новостей, смотрите телевизор или работаете за своим столом во время приема пищи, вполне вероятно, что вы можете переедать. Когда вы не сосредоточены на еде, ее можно съесть больше, чем вы планировали за один присест.

Вы съедаете большие порции . На самом деле размеры порций начали расти в 1970-х годах, и до сих пор все увеличиваются. Это не просто влияние обычной вредной пищи, такой как . Рестораны подают еду на больших тарелках, кексы становятся все больше и стаканы с этими сладкими кофейными напитками становятся все выше. Переедание связано также в связи с этим. Как показало одно исследование, когда размеры порций увеличиваются, люди едят больше. ()

Как справиться с перееданием

Возможно, вы увидели некоторые из вышеперечисленных причин, которые способствуют вашему перееданию. Но как бороться с перееданием самостоятельно и уменьшить потребление пищи? Эти 7 естественных способов помогут.

1. Ешьте богатые питательными веществами продукты

Фабричная пища и фаст-фуд, рафинированные углеводы, сладкие напитки, искусственные подсластители — все это продукты, которые практически не имеют питательной ценности. Ешьте их, и вскоре вы будете голодны.

3. Уменьшите уровень стресса

Это легче сказать, чем сделать, но хронический стресс (психологическая проблема) влияет на ваше здоровье во многих отношениях, и одним из них является переедание. Такие действия, как медитация, йога, ведение журналов и физическая активность, являются проверенными способами, помогающими справиться со стрессом, остановить переедание и сбросить лишний вес. Фактически, снижение уровня стресса является одним из лучших способов уменьшения уровня кортизола — гормона, который в больших количествах приводит к накоплению жира на животе.

4. Используйте естественные средства, подавляющие аппетит

Если вам интересно, как лечить переедание, подавители аппетита могут помочь. Средства, снижающие аппетит – это не какие-то сомнительные таблетки для похудения, которые вы можете обнаружить в аптеке. Лучше всего с этой задачей справляются природные продукты с высоким содержанием , такие как семена чиа и бобовые, специи, такие как и , а также . Эти натуральные, сжигающие жир продукты помогут вам избавиться от переедания без риска для здоровья, связанного с традиционными подавителями аппетита.

5. Ешьте больше осознанно

Один из лучших способов того, как побороть переедание — это практика осознанного питания. Осознанное питание — это противоположность эмоционального питания, которое часто приводит к перееданию. Это делает прием пищи более вдумчивым процессом. Вы будете обращать внимание на то, когда вы действительно голодны, а не потреблять пищу только тогда, когда вам кажется, что вы должны есть из-за времени суток или внешних сигналов.

Осознанное питание учитывает ваши ощущения, например, возможно, вы хотите что-то теплое на обед, потому что холодно; или вы по какой-то причине не хотите сейчас есть, несмотря на время ужина. Когда вы садитесь поесть или перекусить, осознанное питание требует, чтобы вы уделяли пище ваше полное внимание. И, наконец, вы замедляетесь и отслеживаете чувство насыщения. Этот процесс принятия пищи очень похож на интуитивное питание.

Все еще ищете способы, как остановить переедание? Если вы боретесь с едой между приемами пищи, периодическое голодание может быть полезно для предотвращения постоянного избыточного потребления пищи.

Существует масса вариантов периодического голодания, например, избегать потребления пищи в течение 12-16 часов или целых суток. По существу, вы избегаете приема пищи в течение определенного периода времени, после чего наслаждаетесь тем, что вы хотите, с фокусом на белок и качество, и .

7. Следите за тем, что вы едите

Если вы считаете, что иногда можете переедать, но не слишком уверены, когда и сколько, ведение журнала продуктов питания является хорошим способом выявления проблемных мест. Журналы могут быть очень полезны, помогая вам раскрыть не только то, сколько вы едите каждый день, когда вы подсчитываете все свои приемы пищи и перекусы, но и некоторые вещи, способные вызвать переедание.

Кратко записывайте все, что вы едите, и сколько (будьте честны!) сразу после того, как вы поели – чтобы не забыть. Также обращайте внимание на то, как вы себя чувствуете до и после еды. Отслеживайте, как на вас влияет определенное место приема пищи – где вы более склонны переедать или употреблять более полезные для здоровья блюда. Ищите шаблоны, которые помогут определить, где находятся ваши «слепые пятна» переедания.

Меры предосторожности

Переедание — это то, с чем многие из нас могут столкнуться в какой-то момент нашей жизни или в эмоциональный период, такой как разрыв отношений. Тем не менее, это не то же самое, что и расстройство пищевого поведения. При этом расстройстве вы переедаете, употребляя «запрещенные» продукты, а затем испытываете сильные чувства стыда, вины и гнева перед собой. Вслед за этим серьезно ограничиваете себя в пище, после чего все повторяется снова и снова.

Это нормально, когда вы едите больше, чем хотите, но, если вы окажетесь в цикле переедания и наказания себя, обратитесь за помощью.

Кроме того, если вы обнаружите, что большая часть вашего переедания связана с эмоциональными проблемами, вы можете счесть полезным обратиться к специалисту по психическому здоровью в тандеме с использованием естественных методов, описанных выше. Работая с психологом, вы выявите более глубокие, лежащие в основе моменты, которые способствуют вашему перееданию – это может действительно исправить ситуацию.

Заключительные мысли о переедании

  • Для более чем 60% страдающих избыточным весом или ожирением взрослых людей в развитых странах, переедание — это проблема, которую нужно решать прежде всего.
  • Существует множество причин переедания, включая продукты, которые мы едим, эмоциональные и внешние сигналы, и стресс.
  • Как избавиться от переедания? К счастью, есть способы. Лечение переедания возможно, и для этого существует множество безопасных, естественных методов.