В статье собрана информация о посадке и способах выращивания лоха серебристого. Вы узнаете об особенностях ухода за этим декоративным растением, о том, как его размножить. Специально подобранные фото иллюстрируют сортовое разнообразие.
Разновидности и сортовые формы
Лох – это род растений, насчитывающий не менее 40-ка видов. Среди них деревья и кустарниковые формы. Особенно ценен как декоративное растение: его листья имеют красивый серебристый оттенок.
Лох серебристый - очень красивый кустарник с необычным цветом листьев
В июне-июле распускаются привлекательные душистые цветы. В августе образует съедобные плоды богатого химического состава. Вкус ягод приятный, но их редко употребляют в пищу из-за крупной косточки и малого количества мякоти.
Внимание. На корнях этих растений находятся азотофиксирующие бактерии (как у бобовых), они обогащают почву, улучшая ее состав и структуру. Благодаря этой особенности лох может расти даже на самых бедных грунтах.
Вид растений рода лох, завоевавший наибольшую популярность, - это лох серебристый. Представляет собой кустарник или небольшое дерево высотой не более 4-х м. Формирует раскидистую крону. Побеги окрашены коричнево-красным, листья плотные, кожистые, серебристые. Цветы мелкие, источают сильный медовый аромат, распускаются в середине лета и держатся около 20-ти дней. Лох серебристый – высокодекоративное растение, любимое фитодизайнерами. Оценить всю привлекательность внешнего вида лучше всего на фото. Над данным видом идет селекционная работа, выведены интересные сортовые формы:
- Quicksilver;
Сорт Quicksilver
- Земпен;
Сорт Земпен
- Узколистный.
Сорт Узколистный
Посадочные работы
При выборе участка лучше остановить свой выбор на хорошо освещенном месте без тени, однако возможна и полутень. К составу почв лох нетребователен. По возможности нужно постараться защитить растение от ледяных ветров. Подготовка почвы заключается в глубокой перекопке. При необходимости, на закисленных субстратах, вносят известь или доломитовую муку. На очень тяжелых и заплывающих почвах добавляют песок для улучшения структуры.
Лох серебристый очень нетребовательное растение
Посадка может производиться как весной, так и осенью. Готовят посадочную яму 50 х 50 см, куда вносят плодородный листовой грунт, компост или перегной. Если почвы глинистые, с опасностью застоя воды, на дне ямы устраивают дренажный слой. Для этого подходит щебень, битый кирпич и прочие материалы. Корневая шейка саженца немного заглубляется (на 5-8 см), высаженное растение обильно поливают, мульчируют травяной мульчей, компостом, опилками.
Уход за растением, удобрение и подкормки, восприимчивость к болезням и вредителям
Никаких особых ухищрений в уходе лох серебристый не требует. Минеральные удобрения вносят лишь на самых бедных, истощенных или деградированных почвах. В остальных случаях, в окультуренном садовом грунте растение чувствует себя очень хорошо. Один раз за сезон подкармливают древесной золой, компостом или органикой.
Лох отличается хорошей морозостойкостью, подмерзают только побеги текущего года. Однако в средней полосе рекомендуется устройство для него легкого укрытия на зиму.
Растение может обойтись без подкормки
Можно использовать:
- лапник;
- агроспан;
- хворост;
- снег.
Темпы роста лоха серебристого медленные, он хорошо поддается обрезке. Однако на очень плодородных почвах ежегодный пророст может составлять более полуметра. Можно сформировать его в виде штамбового деревца либо кустарником. Стоит посмотреть фото хорошо оформленных лохов. Растение дает корневую поросль, в хороших условиях обильную, требующую контроля. Рекомендуется в 15-ти летнем возрасте провести омолаживающую обрезку. Тогда лох, не теряя декоративности, сможет расти 25-30 лет на одном месте.
Растение хорошо переносит формирующую обрезку
Длительный недостаток воды переносится плохо: корневая система мочковатая, поверхностная, не способна добывать влагу из глубоких слоев почвы. В жару и сухую погоду рекомендуется полив. Лох серебристый не только может развиваться на обедненном грунте, на участках с плохой экологией, он еще не привлекает вредителей. Заболеваниям, распространенным в наших широтах, он также совершенно не подвержен.
Совет. Лох серебристый устойчив к воздействию вредных газов, пыли и дыма, способен успешно расти вблизи шоссе с активным движением. Если высадить его по краю участка, расположенного у дороги, он создаст барьер от выхлопных газов.
Способы размножения
Можно размножить лох серебристый
- семенами;
- черенками;
- отводками;
- корневыми отпрысками;
- делением куста.
Плоды лоха серебристого
Семенное размножение наиболее популярно. Посев рекомендуется производить осенью – в сентябре или октябре. Свежесобранные семена показывают лучшую всхожесть, но в целом она сохраняется до 2-х лет. Посевы рекомендуется замульчировать опилками, перегноем или другим материалом для защиты от холода. Однако можно высевать и весной, но это более трудоемко, поскольку без прохождения стратификации всходы не появятся. Этот процесс у лохов довольно длительный – более 3-х месяцев, следует все это время поддерживать температурный режим около 10 °C.
Для получения отводок , ранней весной выбирают здоровый побег, расположенный в нижней части кроны. Пригибают его к земле, пришпиливают и засыпают грунтом. В течение периода вегетации умеренно поливают. В конце сезона сформируется новое растение, готовое к отделению от материнского.
Удобнее всего размножать кустарник семенами или отводками
Размножение черенкованием довольно сложно, по отзывам опытных садоводов, укореняется лишь 30 % посадочного материала. Черенки заготавливают летом: нарезают побеги длиной около 15 см с четырьмя листочками. Перед высадкой обрабатывают стимуляторами корнеобразования. Укоренение производят во влажном песке. Удобно поместить черенки в ящик, так как на зиму их нужно хранить в помещении, можно в погребе, желательно при температуре 3-5 °C.
Лох серебристый совершенно нетребовательное в уходе растение. Его цветы имеют приятный аромат, растение служит прекрасным медоносом. Кроме всего прочего способно обогатить почву азотом. Можно с успехом украшать с его помощью небольшие участки, следует лишь контролировать корневую поросль.
Лох серебристый: видео
Выращивание лоха серебристого: фото
Дерево лоха – это листопадное растение способное украсть любой ландшафт, став доминантой сада и внеся в него изюминку. Оно имеет интересный серебристый окрас листва, которая сохраняет цвет до самой осени, а зимой, не теряя своей привлекательности, серебристый лох невольно притягивает взор красотой линий. Эта морозостойкая культура способна выдержать самые суровые зимы, она не причиняет сильных хлопот и довольно проста в выращивании.
Растение больше похоже на кустарник, однако по своей высоте его скорее можно отнести к деревьям, так как она достигает 4-5 метров. Растёт лох очень быстро, прибавляя ежегодно по 15 см.
- Веточки серо-бурого цвета имеют вычурный ажурный рисунок, становясь к осени слегка красноватыми, что делает лох ещё привлекательнее и декоративнее.
- Листья яйцевидной формы скорее напоминают серебристые чешуйки и листву эвкалипта. Окраска их не изменяется до самого листопада, вплоть до ноября.
- Цветение происходит в июне и продолжается почти 20 дней. Цветы жёлтого цвета собраны в пучочки по три штучки и находятся в листовых пазухах. Цветочки очень ароматные, имеют много нектара, поэтому отлично привлекают на участок пчёл.
- Плоды в виде овала или шара покрыты чешуёй серебристого цвета, по вкусу сладковатые и мучнистые. Созревание происходит не раньше конца августа — начала сентября. Только на 6-7 год можно увидеть плодоношение этого растения.
Естественные условия, в которых растёт данное растение, позволяют дереву быстро входить в силу и образовывать побочные боковые побеги уже на четвёртом году жизни. Рожиной его является Украина, Средняя Азия, Кавказ, Казахстан. Лох серебристый способен образовывать непроходимые заросли, так называемые «тугайные леса», он произрастает и в городских условиях, прекрасно очищая воздух от загазованности.
Особенности посадки
Основной особенностью произрастания доха является его любовь к свету, поэтому выбирать для него место на участке, нужно исходя из этих запросов. Не будет проблем с близким расположением построек или автодорогой, он легко справляется с пылью, газом и другими выбросами современного города. По этой самой причине ландшафтные дизайнеры любят высаживать дерево лоха в парках, городских скверах, бульварах и дворовых территориях.
В условиях сада лучше выбрать для лоха светлое отдельное место, защищённое о ветра, чтобы рядом не находилось других деревьев, создающих для него тень, тогда он станет по-настоящему украшением посадок.
Почва, необходимая для лоха не должна быть сильно закисленной, если же земля именно такая, её необходимо известковать. В будущем лох способен сам себя обслужить на предмет плодородия почвы и его даже не нужно будет подкармливать. Он выделяет азот, тем самым обеспечивая себе благоприятные для роста условия.
Корневая система кустарника имеет мочковатую форму и располагается не глубоко в земле, поэтому при посадке кустарника, лучше всего её заранее подготовить:
- Требуется глубокое вскапывание почвы и очистка её от посторонних предметов: камней, сорных трав, иного мусора.
- Поверхность после перекопки следует разровнять граблями.
- Посадочную яму выкопать не менее полутора метра в ширину, и полметра в глубину.
- В яме делается дренаж при помощи мелких камушков или керамзита, это необходимо для того, чтобы вода не застаивалась в корнях.
- На дно посадочной ямы вносится компост и перегной, 200 г суперфосфата, 500 г золы, 30 азотных удобрений.
- Корневая шейка во время посадки должна заглубляться в землю не более чем на пять сантиметров.
- После посадки следует хорошо полить землю и покрыть её мульчёй из опилок, скошенной травы или другого природного материала. Это позволит дольше сохранить влагу для корней, предотвратит появление сорняков.
Вот и всё, что требуется для этого красивого кустарника на длительный период. Посадка его должна производиться рано весной или поздно осенью, это объясняется большим содержанием влаги в почве, а это то, что нужно для хорошей приживаемости растения. Если вы сажаете несколько растений, тогда следует соблюдать необходимое расстояние, не менее трёх метров друг от друга.
Уход за лохом серебристым
Лох довольно неприхотливое растение, поэтому ему требуется немногое. Довольно поливать его в засушливые периоды, а в дождливый сезон ему хватает естественной влаги. Подкормка ему не требуется, так как он способен сам себя подпитать, но для лучшего развития, взрослому дереву хотя бы раз за лето можно дать под корни древесную золу и суперфосфат.
В сильные морозы некоторые веточки могут подмёрзнуть, поэтому утеплите молодое деревце на всякий случай. Как правильно это сделать: после окончания плодоношения, вокруг кустики необходимо вбить колья, ветки пригнуть к земле и зафиксировать, прикрыть сверху соломой, опавшими листьями, опилками или обвязать плёнкой. Единственной условие, с наступлением весны, нужно успеть снять плёнку, иначе ветки загниют.
Плодоношение начинается через несколько лет после посадки, плодов вырастает довольно много, они имеют специфический вкус, чем – то напоминающий смесь вишнёвого, ананасового и яблочного вкуса. Плоды лоха необычайно полезны, в них содержится много витаминов. Многие садоводы собирают их и замораживают, но можно и засушить. Они применяются при изготовлении варенья, компотов, соков и других кулинарных изысков.
Размножается кустарник методом: деления корней, отводками, черенками и семенами.
Полезные свойства лоха
Широко используются в домашних условиях и народной медицине плоды лоха серебристого. Они обладают массой уникальных целебных качеств: мочегонным, отхаркивающим, они улучшают память и способны снять яркие симптомы малярийной болезни. Ягоды лоха используют в качестве народного лекарства при сердечно – сосудистых заболеваниях, в качестве общеукрепляющего средства.
Настои, приготовленные на основе листьев лоха, используются при подагре и радикулите, лечат ревматизм и артрит. Кроме этого плоды имеют противоглистный и ранозаживляющий эффект.
Лох серебристый – это не только великолепное ландшафтное растение, способное радовать круглый год своим внешним видом, это ещё и средство против ряда серьёзных недугов.
Дерево лох серебристый (Elaeagnus commutata) — это необычный экземпляр, который сбрасывает листья на зимний период. Но в весенне-осенний период способно стать достойным украшением вашего приусадебного участка. Ведь серебристая с двух сторон листва лоха сохраняет свой цвет вплоть до опадения. Питомец не теряет своих декоративных качеств и в период листопада, так же красив куст даже зимой, благодаря своим густым побегам и их изящным линиям. Растение лоховник серебристый морозоустойчивое, поэтому не требует трудоёмкого ухода в зимний период.
Кустарник с серебристыми листьями обладает высокой декоративностью, а его листва и плоды имеют полезные свойства. Потому, быстро набирает популярность среди обладателей приусадебных участков. Хотя, на данный момент, лох серебристый растение довольно редкое для средней полосы России.
Народное название лоха обыкновенного – дикая маслина, также встречаются названия: джидда, серебрянка, серебряная ягода, игда, пшат.
Виды растения
куст лох узколистный
Род Лох объединяет около сорока видов растений, как деревьев, так и кустарников. Их листья напоминают своим цветом серебро, потому растения имеют высокую декоративную ценность.
На сегодняшний день, в процессе селекции появились пять базовых форм сорта:
- серебристый (E. angustifolia) – его родиной принято считать восток Североамериканского континента;
- многоцветковый или Гуми (E. multiftora) – распространился по миру из Японии и Китая, очень популярный из-за появления вкусных красных ягодок;
- (E. angustifolia) лох узколистный в Подмосковье, встречается пока не очень часто – преимущественно он произрастает в южной части России, в Казахстане, на Кавказе и в средней Азии (где тоже встречается и его «брат» Лох Индийский) в общем там, где потеплее;
- Лох зонтичный полезные свойства, которого бесценны и научно доказаны, средой обитания выбрал восточную Азию;
- колючий (E. pungens) – появился как вид в Японии. Имеет созревшие плоды буровато – красные, что добавляет очарования в осенний период. Самой популярной разновидностью есть лох золотистый (f. aurea) с желтой полосой по листу.
Бытует ошибочное мнение о существовании ещё одного вида в семействе Лоховые — Лох Чилийский , которого в ботанике не существует.
Серебрянка посадка и уход
Многоцветковый Гумми
Наиболее распространённый вид рода – лох серебристый. С виду он похож на что-то среднее между кустарником и деревом, достигает до четырёх метров в высоту. Имеет широкую пышную крону.
Лёгкость и необычность придаёт кусту маленькая продолговатая листва и ветвистые побеги серо-бурого цвета. В знойную погоду можно почувствовать лёгкий холодок, который веет от дерева, если подойти поближе.
Плоды лоха некрупные и имеют овальную форму, очень похожи на плоды оливкового дерева. Их можно с пользой употреблять в пищу, так как у них богатый на полезные вещества состав, хотя особой кулинарной ценности они не имеют. Тому виной слишком крупные косточки и малая доля мякоти в плодах.
Дикая маслина также рекомендуется для выращивания на обочинах дорог, ведь он хорошо переносит пыль и загазованность.
Лоховник – это растение медонос .
Мёд, который получают из его цвета, имеет исключительные вкусовые и целебные свойства. И, в отличие от остальных разновидностей мёда, практически ни у кого, не вызывает аллергию.
Медицина подтвердила благотворное влияние мёда из куста лоха на сосуды и само функционирование головного мозга. Отмечены, также, его общеукрепляющие свойства для организма. Наиболее полезен такой мёд будет для восстановления печени, детоксикации и очищения организма, снятия воспаления.
Подготовительные работы с почвой перед высадкой
При выращивании необязательно вносить существенные изменения в состав имеющегося субстрата, достаточно глубоко перекопать почву. В кислые грунты необходимо предварительно добавить извести или доломитовой муки. Что касается слишком твёрдого или влажного грунта, поможет внесение песка.
Удивительное явление происходит в корневой системе серебрянки. Там живут и развиваются уникальные азотофиксирующие бактерии , которые благотворно влияют на состав и структуру почвы в месте произрастания дерева. Это позволяет высаживать растения даже в не обогащённый субстрат.
Высаживают лох серебристый одинаково успешно по весне и осенью. Так как, в это время почва достаточно увлажнена, что способствует хорошей приживаемости растения. Если планируется посадка группы растений, расстояние между ними составляет от двух до трёх метров.
Этапы высадки:
Удобрять перед высадкой можно только крайне бедные, истощённые грунты. Для хорошего развития допускается ежегодное разовое внесение компоста, золы или органических удобрений.
Как видно, в сложном уходе лох серебристый не нуждается.
Куст лох серебристый видео:
Подготовка к зимовке
В силу того, что лох серебристый хорошо переносит заморозки, в отличие от засухи, ответственно подготовить саженец к зиме необходимо лишь на первом году произрастания в открытом грунте. Корни молодого растения ещё недостаточно глубоко, поэтому могут замёрзнуть.
Уберечь растение от мороза поможет укрывание любыми доступными средствами, например, ветвями хвойных растений. При обильном снегопаде хорошо закопать саженец в сугроб, что тоже оградит от заморозков. Главное, чтобы после оттепели снежный сугроб не превратился в лёд. При высадке растения в неблагоприятном морозном климате, укрывать следует ежегодно, перед наступлением холодов.
Формирование кроны
Куст серебрянка растёт очень медленно, произрастая на самой богатой почве, прибавляет до 50 сантиметров в год. Зато в большом количестве даёт отростки корней. Необходимо периодически от них избавляться для поддержания опрятного вида растения, чтобы избежать зарослей вокруг.
Формирование кроны и обрезка не вредит растению. Значит, лох не обязательно оставлять в первоначальном виде, возможно сформировать крону по типу штамбового дерева.
Из некоторых видов серебрянки, начали формировать образцы в виде «бонсай», которые приобретают все большую популярность, среди любителей экстравагантности, особенно интересно деревца выглядят во время появления на ветках плодов.
Плоды и ягоды лох
В благоприятных условиях произрастания, при правильном уходе, на 5 или 6 году роста лох даёт первые плоды. Поначалу мало, но с каждым годом всё больше. В первый год плодоношения урожай составляет около 3-4 килограмм. Самый большой урожай, который удавалось получить — 30 килограмм со взрослого дерева.
Спелая ягода лох имеет очень оригинальный вкус, который немного напоминает одновременно яблоко, вишню и ананас . Такой себе микс вкуса.
Размножение лоха серебристого:
Способов существует очень много и это делает разведение особо гарантированным на успех.
— черенкование
— деление куста
— отростками корней
— отводками
— семенное
Черенкование
Самый трудоёмкий вид размножения, так как приживаются черенки всего в тридцати процентах случаев.
Подготовка материала для высадки начинается в летний период. Черенки делятся на части длиной 15 сантиметров, на каждом обязательно по 4 листа. Срезы необходимо обработать золой, после чего следует процедура вымачивания материала в воде с добавлением специальных растворов.
Для высадки черенков используются ёмкости с песком, и поддерживают постоянную высокую влажность субстрата. Оптимальная температура воздуха для укоренения составляет 3-5 градусов, поэтому черенки хранят в помещении.
Размножение при помощи отводков
Этот вид размножения подходит для ранней весны. Для этого из нижних веток выбирают самые хорошие побеги и наклоняют их к почве, где фиксируют. Затем присыпают грунтом и периодически умеренно поливают. Когда отводок пустит корни, его можно будет разделить с материнским кустом. Это делают непосредственно перед высадкой.
Размножение семенами
Для обеспечения наилучшего результата необходимо сеять семена в период с сентября по октябрь, обязательно собранные в том же сезоне. Для защиты от вымерзания, на зиму делянку с посевами покрывают используя опилки, перегной либо другие имеющиеся средства.
Чуть меньшей всхожести можно добиться высевкой в весенний период, перед этим необходимо провести их стратификацию. Процесс стратификации происходит на протяжении трёх месяцев, обязательно при температуре около 10 градусов.
Лох серебристый полезные свойства
Серебристые листья лоха
Плоды растения содержат богатый спектр витаминов, микро и макроэлементов, благодаря чему имеют целебные свойства. Полезны будут они при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как имеют большое количество калия, благодаря чему уменьшается вероятность наступления инфаркта или инсульта.
Содержание дубильного вещества наделяет ягоды лоха вяжущими свойствами . Применяют их и в комбинации со снотворным, благодаря седативному действию плодов. Ведь они оказывают позитивное воздействие на нервную систему, даже способны помочь людям с повышенной агрессивностью. В целом, на человеческий организм употребления ягод лоха действуют общеукрепляюще.
Характерная особенность плодов – длительный период хранения без процесса разрушения полезных компонентов. В народной медицине, кроме них, используются также листья, цветы и кора лоха.
Плоды применяют зачастую в свежем виде, а про запас их сушат или замораживают. Из ягод лоха получается сварить вкусное варенье или компот, при желании можно получить витаминный сок. Ещё ягоды используются в домашнем виноделии, следует отметить высокие вкусовые и тонизирующие качества полученного вина.
Лох серебристый в ландшафтном дизайне
Листья кустарника имеют необычную форму и отливают металлом, к тому же опадают только с наступлением морозов, сохраняя свою окраску. Поэтому, красота и декоративность лоха серебристого высоко ценятся в ландшафтном дизайне. К тому же, после сбрасывания листвы, грозди плодов серебристого цвета продолжают украшать ветви
. Поэтому растение приобретает иную красоту.
Очень хорошо в зимний период смотрится на фоне вечнозелёных растений, радуя глаз изящно изгибающимися густыми ветвями. Чего нельзя сказать об остальных лиственных деревьях. Да и круглый год хвойные деревья и кустарники хорошая компания лоху серебристому в плане декоративности. Его принято высаживать вместе с туями, елями, можжевельником.
Наиболее удачным и красивым соседством для кустарника будут растения с присущими им контрастными серебру оттенками: красного, золотистого, тёмно-зелёного цветов. На их фоне красивая крона лоха с листвой и ягодами оттенка серебра или ярко алые, будет выглядеть максимально ярко и выразительно.
Очень часто ландшафтные дизайнеры применяют лох узколистный и серебристый при создании искусственных рощ, которые смотрятся очень натурально.
Лох узколистный фото и видео
Посадить на участке лох серебристый - значит, украсить свой садик неприхотливым серебристым кустарником, приносящим оригинальные витаминные плоды. Он прекрасно выглядит с весны до осени, переливаясь матовым серебром удлиненных листьев. Кустарник сохраняет декоративность и зимой, удивляя причудливым переплетением густых побегов. Он хорошо смотрится и солитером, и в групповой посадке.
Виды витаминного кустарника
Лох серебристый - не новичок в наших широтах, однако его расселение на садовых участках, в городских парках проходит пока медленно. Причиной можно считать его колючесть и мелкие плоды, к тому же о пользе его листьев, цветов, ягод известно недостаточно.
Бытует несколько названий этого красивого растения:
Ботаники же насчитывают около 40 его видов, и деревьев, и кустарников, все они очень декоративны. Селекционеры определяют такие базовые формы:
- Серебристый , пришедший с востока континента Америка.
- Гумми или многоцветковый , с вкусными красными ягодами, пришелец из Японии и Китая.
- Узколистый , любитель тепла, произрастает на юге России, в Казахстане, на Кавказе, в Средней Азии.
- Зонтичный имеет самые полезные ягоды, распространен в Восточной Азии.
- Колючий впервые появился в Японии. Отличается буровато-красными плодами, особенно красивыми осенью.
- Золотистый , узнаваемый по желтой полосе вдоль листа, самый популярный и распространенный вид лоха серебристого.
Лох серебристый - растение, интересное во всех отношениях. Человек использует практически все его части - плоды, листья, кору, корни в кулинарии, в медицине, а все растение в качестве дизайнерского объекта.
Лоховник - древовидный колючий кустарник, листопадный медонос, зимой и в теплое время сохраняющий декоративность. Листики весь сезон с обеих сторон серебристые, опадают поздней осенью. Лох серебряный - растение неприхотливое, морозостойкое, хорошо приживается в условиях средних широт, не требует к себе особого внимания в саду. Крона средней раскидистости, рост довольно медленный - в течение года деревце добавляет около 15 см. Любит открытые солнечные места.
Цветет серебрянка в начале лета желтыми некрупными цветами, источающими сильный аромат, привлекающий пчел. Цвет гумми кустарника длится около 20 дней, оставляя после себя овальные или шарообразные плоды. Ягоды лоховника необычные, укрыты как бы серебряной чешуей, мучнистые, сладкие.
Источник жизненной силы
Природа создала изумительное детище - красивое, полезное, универсальное. Молодой куст плодоносит на 4 - 5-й год жизни и первые годы приносит до 5 кг ягод, а взрослый дает до 30 кг. Лоха серебристого плоды применение находят и в домашнем хозяйстве, и в медицине.
Ягоды в домашнем хозяйстве
Вкусные и ароматные ягоды удивительного кустарника используют в свежем виде и после кулинарной обработки. Свежие плоды сохраняют свою пользу до 4 месяцев, из них получаются изумительные компоты, джемы, варенья. Еще один оригинальный способ использования их в кулинарии - добавление в муку для выпечки. Предварительно ягоды высушивают и измельчают. Вино, изготовленное из ягод дикой маслины, обладает необычным и незабываемым вкусом.
Плоды лоховника (в особенности красные гумми) наполнены витаминами и различными полезными веществами, оставаясь диетическим продуктом. Калорийность их составляет 34 кКал, при том, что белков - 0,2 г, жиров 0,1 г, а углеводов - 7,9 в100 г. Есть их можно без опасения поправиться с уверенностью в том, что они благотворно влияют на общее состояние организма
Серебристое дерево при повреждении выделяет камедь, обладающую желирующим эффектом. Ее собирали и успешно применяли в изготовлении клея, в процессе книгопечатания. Краски с добавлением лоховой камеди окрашивали ткани в черный или коричневый цвет. Старинный способ дубления кож также не обошелся без участия камеди. Древесина взрослых растений идет на изготовление музыкальных инструментов.
Использование в народной медицине
Нетрадиционная медицина использует не только плоды лоха серебристого, полезные свойства которого творят чудеса. Буквально все растение помогает человеку стать крепче или восстановить здоровье. В листьях, коре, древесине, цветах есть стероиды, вещества дубильные, фенолкарбоновые кислоты, эфирное масло, углеводы и множество других нужных веществ. В листьях много витамина С, в коре и семенах - алкалоидов.
Лох серебристый, плоды его, этой удивительной дикой маслины, богаты калием, солями фосфора, глюкозой, фруктозой, органическими кислотами, азотными веществами. Есть танин, сахара.
Простого перечисления ягодных сокровищ недостаточно. Ведь они обладают тонизирующим действием, укрепляют деятельность сердечно-сосудистой системы, снижают риск возникновения сердечных проблем, даже инфаркта, инсульта. Дубильные вещества обеспечивают вяжущий эффект. Интересно, что употребление в пищу ягод серебряного растения имеет седативное действие, снижает возникновение стрессовых ситуаций, успокаивает, гасит агрессию, ярость.
Традиционная медицина также использует препараты на основе лоха. Основное их назначение - кардиология, излечение сосудистых проблем, заболеваний ЖКТ, в пульмонологии.
Лох - ароматный медонос
Цветет дикая маслина около двух декад, укрывая колючие ветки небольшими ароматными желтыми звездочками. Цвет лох неказист, но полезен. Во время цветения кустарник окружает множество пчел, ос и других насекомых, с удовольствием собирающих нектар. Непрерывно жужжащие пчелы собирают полезный нектар, заготовку целебного меда.
Любой мед - вещество полезное, мед серебристого лоха обладает особенными свойствами. Прежде всего, это абсолютно неаллергическая сладость. Кроме общеукрепляющего эффекта, серебристого лоха мед очень полезен для сосудов головного мозга. Полезен он и в процессе восстановления печени, очищения организма от шлаков, снятия различного рода воспалений.
Мед этого кустарника - красивого янтарного, чуть кремового оттенка, приятный мягкий вкус, насыщенный, но нежный аромат, очень сладкий. Отметим, что он не вреден диабетикам. Настоящий лоховый мед, как и цветочный, и любой другой, жидкий, вязкость приобретает около 5 месяцев, иногда кристаллизуется, что подтверждает его натуральность.
Лох серебристый, мед из него - полезные свойства этого продукта не вызывают сомнений. Мед собрал в себе и усилил все живительные свойства растения. Китайские целители давно подметили эту целебную силу и применяют мед для улучшения памяти, мозгового кровообращения, в особенности - в лобных долях. Это средство помогает снять усталость, накопившуюся при непрерывной работе, возникающие вследствие перенапряжения неврозы.
Ягода лох – растение семейства Лоховые, некоторые разновидности из которых представляют собой дерево, а некоторые кустарник. В диком виде встретить плоды можно на территории Европы, Азии и на Кавказе, а также в других странах с подобным климатом.
Плоды имеют яйцевидную, шарообразную или овальную форму и достигают в диаметре примерно 1см. Мучнистая мякоть покрыта кожурой оранжевого цвета содержит в себе косточки бурого цвета (см. фото). Сладкие ягоды также обладают терпкостью.
Есть несколько видов этого растения:
- Лох серебристый. Впервые появилось это растение на территории Китая. Плоды обладают антивирусным и антибактериальным свойством. Препараты на ее основе положительно сказываются на деятельности сердца и снижают риск возникновения склероза.
- Лох узколистный. В этом растении чаще всего используют именно листики, которые прикладывают к гнойным ранам. Еще на их основе готовят отвары и настои.
- Лох многоцветковый. В Японии плоды считаются эликсиром молодости и долголетия. Ягоды внешне похожи на финики. Плоды нельзя хранить больше 6-ти дней.
- Лох зонтичный. Вкусные ягоды используют для приготовления вина и варенья.
Хранение и транспортировка
Хранить плоды можно достаточно длительное время даже спустя 4 месяца они не теряют своих полезных веществ.
Полезные свойства
В состав ягод лох входит достаточно много веществ. К примеру, есть в плодах калий, который благоприятно сказывается на деятельности сердечнососудистой системы, что в свою очередь снижает риск возникновения инсульта, инфаркта и других проблем. Благодаря наличию дубильных веществ растение обладает вяжущим действием.
Ягода лох имеет седативный эффект и увеличивает действие снотворных препаратов. Кроме этого, плоды нормализуют деятельность нервной системы, и снижают риск возникновения ярости и агрессии. Ягоды лох обладают тонизирующим и общеукрепляющим действием.
Использование в кулинарии
Ягоды лох можно использовать в свежем виде для приготовления разных десертов. Кроме этого, из них делают варенье и джемы. Также плоды сушат, измельчают в муку и используют для выпечки. Ягоды лох входят в состав разных напитков, к примеру, компотов и морсов. Еще из них делают вкусное и необычное вино.
Польза ягоды лох и лечение
Польза ягод лох широко используется в народной медицине. В рецептах применяют не только плоды, а и кору, листочки и цветочки. К примеру, настой на основе ягод используют для лечения проблем пищеварения, а также им можно полоскать рот, чтобы избавиться от заболеваний ротовой полости. Листочки растения помогают в период лечения ревматизма, подагры и радикулита. Еще их можно прикладывать к ранам, чтобы снять воспаление и увеличить скорость заживления.
Кроме этого, плоды используют в лечении геморроя. Если приготовить отвар из коры, то его можно применяют в качестве кровоостанавливающего средства. Сок мякоти используют в период лечении малярии и гипертонии. Отвар, приготовленный на основе ягод лох, помогает при лечении заболеваний дыхательных путей, а также при лихорадке и простуде. Кроме этого, его можно использовать при воспалениях толстой кишки, желудка, кишечника, а также отвар поможет при поносе.
Приготовить отвар можно их цветочков и листочков, который можно применять при гипертонии, а также в качестве жаропонижающего средства. Также он положительно скажется на работе сердца и поможет избавиться от отеков, колита и цинги.
Существуют и препараты на основе лоха, которые имеют холинолитичекое действие. Они положительно сказываются на деятельности органов дыхания и сердца. Кроме этого, они направлены на снижение артериального давления. Есть препараты, которые рекомендуется использовать в лечении кишечника, желудка, поджелудочной, почек и сердца.
Вред ягоды лох и противопоказания
Вред ягода лох может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Отказаться от употребления плодов стоит беременным и кормящим грудью женщинам.
