La radice di cicoria è un ottimo sostituto del caffè che cura il diabete, la stitichezza e l'artrosi. Quali erbe fanno bene ai capelli per trattare e risciacquare Erbe per rinforzare i capelli

Lo schema di ripartizione della composizione è eccellente:

Grande

Analisi delle parole per composizione.

La composizione della parola "eccellente":

Vocale connettiva: assente

Postfisso: assente

Morfemi: parti della parola eccellente

Grande

L'analisi dettagliata della parola è eccellente nella composizione. La radice della parola, prefisso, suffisso e desinenza della parola. Ottima l'analisi dei morfemi della parola, del suo schema e delle parti della parola (morfemi).

• Schema dei morfemi: eccellente/n/y
• Struttura delle parole per morfemi: radice/suffisso/desinenza
• Schema (costruzione) della parola eccellente nella composizione: radice eccellente + suffisso n + desinenza й
• L'elenco dei morfemi nella parola è eccellente:
  • eccellente - radice
  • n - suffisso
  • y - finale
• I tipi di morfemi e il loro numero in una parola sono eccellenti:
  • prefisso: assente - 0
  • radice: eccellente - 1
  • vocale connettiva: assente - 0
  • suffisso: N - 1
  • suffisso: assente - 0
  • finale: th - 1

Morfemi totali nella parola: 3.

L'analisi della formazione delle parole è eccellente

• Parole basiche: eccellente;
• Affissi derivativi: prefisso assente, suffisso N, suffisso assente;
• Formazione delle parole: ○ suffisso;
• Metodo di educazione: derivato, poiché è formato in 1 (uno) modo.

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L'analisi morfemica della parola è eccellente

L'analisi morfemica di una parola è solitamente chiamata analisi di una parola per composizione: questa è la ricerca e l'analisi dei morfemi (parti di una parola) inclusi in una determinata parola.

L'analisi morfemica della parola eccellente viene eseguita in modo molto semplice. Per fare ciò, è sufficiente seguire tutte le regole e l'ordine di analisi.

Eseguiamo correttamente l'analisi morfemica e per farlo seguiremo semplicemente 5 passaggi:

• determinare la parte del discorso di una parola è il primo passo;
• secondo - evidenziamo la desinenza: per parole mutabili coniughiamo o decliniamo, per parole immutabili (gerundio, avverbi, alcuni nomi e aggettivi, parti ausiliarie del discorso) - non ci sono desinenze;
• Successivamente cerchiamo la base. Questa è la parte più semplice perché per definire il gambo basta tagliare la parte finale. Questa sarà la base della parola;
• Il passo successivo è cercare la radice della parola. Selezioniamo parole correlate per eccellenti (sono anche chiamate affini), quindi la radice della parola sarà ovvia;
• Troviamo i morfemi rimanenti selezionando altre parole che si formano allo stesso modo.

Come potete vedere, analisi dei morfemiÈ facile da fare. Ora decidiamo i morfemi di base della parola e analizziamoli.

*Analisi morfemica di una parola (analisi di una parola per composizione) - ricerca radice , console , suffisso , la laurea E nozioni di base delle parole L'analisi della parola secondo la sua composizione sul sito viene effettuata secondo il dizionario di analisi morfemica.

Per dare volume e forza ai tuoi ricci puoi utilizzare tante risorse naturali: minerali, decotti alle erbe, grassi. Suggeriamo di considerare quali erbe vengono utilizzate per i capelli, che tipo di piante sono utili per i capelli grassi e secchi e anche come ricavarne correttamente le infusioni di risciacquo.

Erbe per la crescita dei capelli

Vari rimedi popolari vengono utilizzati per stimolare la crescita dei ricci. È considerata la pianta più popolare. Questa erba si distingue per l'elevata quantità di aminoacidi nella sua composizione, cosa generalmente insolita per le piante. L'ortica è attiva in qualsiasi stato: fresca o essiccata. È utile per aggiungere spessore ai capelli, accelerarne la crescita e attivare i follicoli piliferi “dormienti”. Per preparare una composizione curativa, devi prendere 200 grammi di foglie di piante e versarvi sopra acqua calda, non acqua bollente. Dopo averlo cotto a vapore per 20 minuti, laviamo i fili con la soluzione risultante più volte alla settimana.

Per le doppie punte, questa sarebbe un'ottima soluzione. radice di calamo. Questa pianta è stata utilizzata nell'antichità dai guaritori popolari per ripristinare i normali tassi di crescita, rafforzare e "guarire" le doppie punte. Devi acquistare la radice secca di calamo in farmacia (spesso contiene latte materno), aggiungere acqua bollente e far bollire per 10 minuti, otterrai una composizione scura con un odore specifico. Hanno bisogno di pulire regolarmente (ogni giorno) le radici con un batuffolo di cotone o un tampone. Non lavarlo via!

Anche le ragazze si lavano i capelli per rinforzare le radici. tè da una serie. Questo farmaco stimola perfettamente il ripristino dei fili, viene utilizzato per accelerare la crescita e aumentare la lucentezza dei ricci opachi e senza vita. Per un bicchiere d'acqua avrai bisogno di tre cucchiai di erba secca. Cuocere a vapore la miscela in acqua bollita calda per 24 ore, quindi risciacquare con infuso fresco dopo il lavaggio. Se non hai bisogno di andare da nessuna parte, è meglio non lavare via questo balsamo naturale; la serie crea una schiuma invisibile sulla testa che, tra le altre cose, protegge i capelli dall'influenza di fattori esterni (luce solare, vento o freddo, che sarà particolarmente utile per i capelli colorati).

Si ottengono decotti molto efficaci per la crescita con una miscela di erbe. Ad esempio, per accelerare la crescita, è necessario mescolare ortica, assenzio e menta piperita in parti uguali, tre cucchiai ciascuna, versarvi sopra un bicchiere d'acqua e lasciare in infusione per un giorno. Risciacquare con questa soluzione dopo ogni lavaggio. Questo metodo va bene per una ragazza bruna, perché... L'ortica e l'assenzio tendono a ombreggiare i capelli scuri.
Video: erbe primaverili per il trattamento dei capelli

Erbe per rinforzare i capelli

Foto – Coni di luppolo

Molto utile per rinforzare i ricci coni di luppolo, questo è un rimedio universale che viene utilizzato sia per ripristinare l'equilibrio sebaceo della pelle, eliminando così l'eccesso di untuosità, sia per rinforzare le radici dei capelli e ridurre la caduta dei capelli. Per un bicchiere di coni è necessario prendere un litro di acqua calda bollita, versarvi sopra del liquido e lasciare in infusione per 3 ore. Risciacquare prima del lavaggio, idealmente lavare i capelli con questo decotto.

Per rafforzare i capelli danneggiati dopo la permanente, puoi preparare la birra droga. Questa erba velenosa contiene carboidrati utili alla struttura delle ciocche che, penetrando nel tronco dei ricci, li nutrono bene. Devi versare tre cucchiai di semi di droga con un bicchiere d'acqua, strofinare la soluzione nelle divisioni tra i capelli, assicurati di risciacquarli, non puoi tenere la miscela in testa per più di un'ora. Inoltre, questo metodo non è raccomandato per le ragazze incinte o le madri che allattano.

Puoi creare un eccellente agente rinforzante con le tue mani. Per fare questo è necessario acquistare i seguenti ingredienti:

1. Rosmarino;
2. Menta;
3. Foglia d'alloro.

Prendere 5-9 foglie di alloro, tre cucchiai di rosmarino e due di menta, mescolare e riempire con acqua calda, lasciare raffreddare completamente, agitando di tanto in tanto il contenitore. La miscela risultante deve essere risciacquata tre volte a settimana. Questa ricetta viene utilizzata principalmente dopo la decolorazione o la lisciatura chimica, ma può essere utilizzata anche per la pelle problematica del viso, l'acne sulla testa o per eliminare l'odore sgradevole delle unghie dopo i lavori domestici.

Decotti alle erbe contro la caduta dei capelli

Foto – Margherite

Spesso la caduta dei capelli è una manifestazione di cattive condizioni della pelle, quindi è necessario riportare l'epidermide della testa alla normalità (soprattutto dopo lo sbiancamento). Fanno un ottimo lavoro con questo fiori di camomilla. I preparati naturali possono essere acquistati direttamente in farmacia. Bisogna preparare una miscela composta da tre cucchiai di camomilla, due di salvia e un bicchiere d'acqua da 200 ml. Sciacquare immediatamente dopo il lavaggio e non risciacquare.

Tutti conoscono le eccellenti proprietà radice di bardana. Accelera la crescita, viene utilizzato per migliorare la condizione dei ricci e aiuta a rallentare la caduta dei capelli. Mescolare la radice in rapporto 1:2 e risciacquare le ciocche bagnate. Inoltre, è necessario utilizzare l'olio di bardana, migliorerà significativamente l'effetto della pianta. Ricorda che l'estere di bardana è molto difficile da lavare, quindi usalo solo di notte.

Può essere utilizzato per risciacquare i capelli che cadono decotto di corteccia di betulla. Questo rimedio è noto per le sue proprietà astringenti e nutrizionali. Immergere due cucchiai di corteccia di betulla in acqua bollita. Usa lo stesso della bardana.

Molte graminacee sono famose per le loro capacità ricostituenti e rinforzanti contro la caduta dei capelli. Uno dei mezzi più popolari è radice di equiseto. È prescritto per capelli spenti, spenti o bruciati che cadono spesso. Mescolare equiseto e luppolo in parti uguali, aggiungere un litro d'acqua, il rapporto foglie/liquido è 2:3, lasciare agire per 24 ore. Successivamente filtriamo e asciugiamo i ricci su tutta la lunghezza tre volte a settimana.

Una maschera contenente calamo, salvia, camomilla e menta piperita si è rivelata efficace per combattere l'alopecia, oltre che contro il sezionamento. Avremo bisogno:

1. Calamo - 2 cucchiai;
2. Salvia – 2;
3. Camomilla – 4;
4. Menta – 2;
5. 5 gocce di olio di pesca o di mandorle.

Mescolare il tutto, aggiungere acqua tiepida, lasciare agire per 6 ore, quindi filtrare e scaldare nuovamente fino a quando sarà piacevolmente caldo. Applicare la soluzione sui capelli, lasciare agire per 2 ore, quindi risciacquare. Può essere utilizzato ogni giorno sui capelli secchi e una volta al giorno sui capelli grassi.

Decotto di erba di San Giovanni non solo utilizzato per creare spessore, ma anche per trattare una varietà di seborrea, rimuovere l'acne sulla testa ed eliminare la forfora. Versare tre cucchiai di pianta in due bicchieri di acqua bollente, mescolare e lasciare agire per 24 ore, quindi risciacquare i capelli.

Infusi di erbe per la forfora

Diamo un'occhiata a quali erbe puoi sciacquare i capelli contro la forfora:

1. La corteccia di quercia normalizza i processi metabolici nelle ciocche di capelli, elimina la forfora e dona una sensazione di freschezza a lungo termine;
2. La lavanda aiuta a combattere i funghi che causano la desquamazione. Inoltre, con l'aiuto del colore lavanda puoi eliminare la sudorazione eccessiva e l'odore dopo le manipolazioni chimiche sui fili;
3. Le erbe indiane si sono dimostrate eccellenti a questo riguardo: curcuma, brahmi (centella), viburno indiano, coriandolo. Tutte le spezie vengono utilizzate per ripristinare la bellezza dei capelli e coprire i capelli grigi.

Foto – Corteccia di quercia

Per eliminare la forfora, è necessario sciacquare regolarmente i capelli con piante selvatiche, ad esempio il dente di leone è molto utile (soprattutto per le ragazze bionde), la calendula (per ripristinare lo spessore e trattare la forfora nelle ciocche scure), così come vari miscele medicinali.

1. Un cucchiaio di tintura di calendula;
2. Succo di aloe (due cucchiai);
3. Tuorlo di pollo.

Mescolare tutto accuratamente e applicare sui ricci non lavati, massaggiare per 10 minuti, quindi lasciare agire per altri 15. Questo shampoo aiuterà a ripristinare il normale equilibrio del contenuto di olio, curerà la forfora e pulirà anche i ricci molto grassi.

Anche l'uso dei condimenti è molto utile per la bellezza dei fili. Spesso la colorazione provoca un'ulteriore caduta intensa e un assottigliamento della capigliatura; per evitare ciò è necessario utilizzare il basilico. Per trattarvi i capelli vi serviranno tre cucchiai di semi, uno di olio d'oliva e un bicchiere d'acqua. Mescolare il tutto, lasciare agire 6 ore, applicare sulle trame e poi distribuire su tutta la lunghezza.

Elenco comune

In ogni caso, è quasi impossibile danneggiare i ricci con l'aiuto di ingredienti a base di erbe. Offriamo un elenco di quali erbe sono benefiche per i capelli di qualsiasi tipo:

Il Forum delle donne afferma che le migliori erbe dovrebbero essere raccolte secondo il calendario lunare, quindi la loro efficacia sarà molto più elevata.

Analoghi professionali

Molte ragazze semplicemente non hanno abbastanza tempo libero per preparare i decotti, quindi puoi acquistare miscele già pronte. Ottime recensioni sul balsamo delle Ricette di Nonna Agafya, puoi acquistarlo in qualsiasi negozio, soprattutto perché il prezzo è più che ragionevole. Si basa su erbe caucasiche, tale cura sarà estremamente utile per i ricci dopo lo sbiancamento o la colorazione.

Anche i cosmetici Shiseido sono popolari. Contiene erbe cinesi naturali, costa più di quelle domestiche, ma è considerata più efficace. Inoltre, tale cura è più sicura perché i preparati non contengono coloranti, la tonalità chiara dei riccioli non verrà danneggiata.

Per la salute dell'acconciatura è importante non solo scegliere la giusta composizione, ma anche utilizzare i prodotti regolarmente, solo così otterrai risultati ottimali.

Trattiamo il diabete, la stitichezza e l'artrosi con la radice di cicoria: scopri di più su queste e altre proprietà benefiche del prodotto di seguito.

Ti piace bere una tazza di caffè al mattino, ma sei preoccupato per la quantità di caffeina contenuta? La radice di cicoria può essere un’ottima soluzione a questo problema.

Inoltre, la cicoria contiene fibre e lascia in bocca un retrogusto delicato e cremoso, in qualche modo simile al grasso, per questo viene spesso utilizzata nella produzione di gelati, margarina e condimenti per insalata.

In questo articolo esamineremo i benefici e i danni della cicoria per il corpo, se ha controindicazioni per l'uso, impareremo qualcosa sull'origine di questa pianta e sul suo metodo. Vale la pena notare che la radice di cicoria è solo un'ulteriore fonte di fibre e non sostituirà tutti i benefici di frutta, verdura e cereali integrali per la salute umana. Tuttavia, ha molti benefici anche in quantità moderate, e i benefici della cicoria sono difficili da quantificare, quindi dovresti assolutamente includerla nella tua dieta quotidiana.

Benefici e benefici della radice di cicoria

1. Riduce lo stress

Per chi ha problemi di stress, la caffeina non è la scelta migliore e potrebbe addirittura peggiorare il problema. La caffeina è l'ingrediente principale del caffè e anche vari sostituti la contengono in piccole quantità. Limitare l’assunzione di caffeina aiuterà a ridurre i livelli di adrenalina e cortisolo rilasciati durante il sonno e in varie situazioni della vita.

Uno studio del 2006 pubblicato sulla rivista Pharmacology of Biochemistry and Behavior ha scoperto che il consumo regolare di caffeina combinato con lo stress ha causato un aumento significativo dei livelli di cortisolo. Poiché la cicoria è priva di caffeina, è un ottimo modo per ridurre l’assunzione di caffeina e tenere sotto controllo i livelli di cortisolo, riducendo così lo stress.

2. Ha un effetto antinfiammatorio

I polifenoli vegetali possono combattere i processi infiammatori. Il Dipartimento di Fisiopatologia e Gerontologia della Facoltà di Medicina dell'Università di Pécs in Ungheria ha condotto uno studio su 27 volontari sani a cui è stato chiesto di bere caffè decaffeinato ricco di fenoli vegetali per una settimana. Sono stati riscontrati chiari miglioramenti nella deformabilità dei globuli rossi, la capacità del corpo di rispondere all’infiammazione riportando le cellule al loro stato originale.

Ciò significa che la cicoria può ridurre l’infiammazione, il che è molto importante. Perché? Perché l'infiammazione è la radice della maggior parte delle malattie e delle malattie e, se la riduci, puoi prevenire molti problemi di salute nelle fasi iniziali.

3. Protegge il fegato

La capacità dell’estratto di radice di cicoria di proteggere il fegato dai radicali liberi indotti chimicamente e dalla loro tossicità è stata esaminata in uno studio medico del 2015. I soggetti sono stati divisi in 4 gruppi a seconda del tipo di trattamento, durante i quali è stato analizzato il grado di danno epatico da radicali liberi e antiossidanti. Nel gruppo di soggetti che hanno assunto l'estratto di radice di cicoria prima del trattamento, il carico ossidativo sulle cellule del fegato è stato significativamente ridotto e il loro danno dovuto alla tossicità è stato ridotto.

I risultati hanno mostrato che l'estratto curativo di cicoria è ricco di antiossidanti naturali, è in grado di eliminare i radicali liberi chimicamente attivi, aumenta il sistema di difesa del corpo e purifica anche il fegato.

4. Previene il diabete o ne ritarda l'insorgenza

Il diabete è il problema numero 1 negli Stati Uniti, ma non deve essere così perché ci sono tanti rimedi naturali che possono curare la malattia. La maggior parte di loro inizia con una corretta alimentazione e se includi anche la cicoria nella tua dieta, il decorso della malattia migliorerà o si fermerà del tutto.

Lo studio, pubblicato sul Journal of Traditional and Alternative Medicine, ha esaminato gli effetti dell’estratto di radice di cicoria essiccata sui livelli di glucosio nel sangue, sul metabolismo dei lipidi e sulle proprietà fecali in 47 adulti sani. I partecipanti che hanno assunto l'estratto di radice di cicoria hanno riscontrato una stabilizzazione dei livelli di adiponectina, una proteina che regola i livelli di glucosio nel sangue e la scomposizione degli acidi grassi. Questi risultati indicano che l'estratto di radice di cicoria può ritardare o prevenire l'insorgenza del diabete e anche facilitare il processo di pulizia naturale del corpo grazie alla sua struttura fibrosa.

5. Aiuta a far fronte all'osteoartrosi

Uno studio clinico condotto dalla Divisione di Malattie Reumatiche dell’Università del Texas ha scoperto che l’estratto di radice di cicoria ha effetti antinfiammatori, che possono aiutare a curare l’artrite, in particolare la malattia degenerativa delle articolazioni e l’osteoartrosi.

Durante lo studio, soggetti di età superiore ai 50 anni con osteoartrosi all'anca o al ginocchio hanno assunto cicoria. I ricercatori hanno eseguito vari test di laboratorio durante il periodo di prova e alla fine. Tredici dei 18 soggetti trattati con il protocollo hanno riscontrato un miglioramento del 20% nella risposta al dolore e nella mobilità articolare, confermando la capacità della cicoria di trattare il dolore articolare.

6. Migliora la salute dell'intestino

La radice di cicoria contiene l'inulina prebiotica arricchita con oligosaccaridi. L'inulina contenuta nella radice di cicoria è anche conosciuta come fibra prebiotica perché è altamente fermentabile dai batteri amici dell'intestino. I prebiotici promuovono la crescita di probiotici benefici nel sistema digestivo umano e migliorano l’assorbimento del calcio. Questo è il motivo per cui l'inulina o la fibra di radice di cicoria fanno parte della maggior parte degli integratori probiotici perché i benefici della cicoria si avvertono già entro una settimana dall'integrazione.

Da un lato questo non è male, ma dall'altro non è sempre comodo, poiché a causa della fermentazione nell'intestino inizierà la formazione eccessiva di gas. Quindi, se succede qualcosa di strano nel tuo stomaco dopo un pranzo abbondante, potrebbe essere dovuto alla quantità di inulina che il tuo corpo sta attualmente cercando di digerire. Questo processo è solitamente accompagnato da gonfiore, gas, disagio e dolore addominale.

7. Allevia la stitichezza

La cicoria allevia la stitichezza, in gran parte grazie al suo contenuto di inulina. In uno studio pubblicato sull'International Journal of Nutrition, i ricercatori hanno esaminato gli effetti del consumo di 15 grammi di cicoria al giorno negli anziani affetti da stitichezza. I soggetti sono stati divisi in due gruppi, uno dei quali ha assunto radice di cicoria, l'altro un placebo. Lo studio è durato 28 giorni.

Dallo studio è emerso che “i volontari del gruppo inulina erano soddisfatti del loro sistema digestivo e hanno riportato una diminuzione dei problemi intestinali. ... L'assunzione giornaliera di un integratore con 15 g di inulina aiuta ad alleviare la stitichezza e migliora significativamente la qualità della vita delle persone anziane affette da questa malattia."

Valore nutrizionale della radice di cicoria

La radice di cicoria cruda del peso di 60 g contiene circa:

• 44 calorie;
• 10,5 grammi di carboidrati;
• 0,8 grammi di proteine;
• 0,1 grammi di grasso;
• 0,9 grammi di fibra;
• 0,1 mg di vitamina B6 (7% della dose giornaliera);
• 0,1 mg di manganese (dose giornaliera al 7%);
• 3,0 mg di vitamina C (5% del valore giornaliero);
• 74 mg di potassio (5% del valore giornaliero).

Usi della radice di cicoria

La cicoria contiene inulina, un tipo di carboidrato vegetale che non viene scomposto dagli enzimi nel sistema digestivo umano e viene spesso utilizzato in alimenti ricchi di fibre e privi di glutine. Dalle radici di cicoria si ricava un estratto, il cosiddetto estratto, ricco di inulina.

Cos'è l'inulina? L'inulina è solubile ed è un prebiotico. Le fibre solubili hanno la capacità di trattenere l'acqua e addensarsi o formare un gel. Ecco perché l’inulina è così ampiamente utilizzata nell’industria alimentare. Inoltre, è in grado di trattenere l'umidità e ha una delicata consistenza cremosa.

L'inulina si trova spesso negli yogurt magri o senza latticini, nei gelati e nei frullati proteici preparati. L’inulina viene spesso utilizzata nel pane e nei prodotti da forno al posto del glutine. Molte persone sono sensibili al glutine, quindi i produttori di alimenti hanno trovato un degno sostituto nell’inulina. La fibra solubile nella radice di cicoria rallenta il tempo di digestione del cibo, prolungando la sensazione di sazietà e ha un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue.

Gelato, yogurt, frullati proteici, barrette dolci a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di fibre, barrette energetiche, cereali, pane e alimenti granulari contengono molto spesso radice di cicoria. Gli alimenti contenenti cicoria sono considerati salutari per il loro alto contenuto di fibre e il basso contenuto calorico. Inoltre, tali prodotti sono più economici e hanno un gusto naturalmente dolce.

Il gusto gradevole e il prezzo basso dell'inulina sono i motivi per cui veniva utilizzata al posto del caffè o in combinazione con esso durante la sua carenza. È ancora possibile trovare ovunque il “caffè New Orleans”, preparato con polvere di radice di cicoria e caffè normale o decaffeinato.

Cicoria VS. Ispagol

La cicoria e l'ispagol sono molto simili nella composizione e nel valore nutrizionale: sono ricchi di fibre, entrambi fanno bene ai diabetici, curano la stitichezza e sono prebiotici. La buccia di psillio ha le sue origini in un'erba cespugliosa chiamata Plantago ovata, che cresce in tutto il mondo ma è più comune in India. La parte più utile di questa pianta sono i semi. E la radice di cicoria è il rizoma della pianta di cicoria e ha un sapore gradevole e dolce. Entrambi possono essere assunti come integratore alimentare o aggiunti, ad esempio, macinati a un frullato.

Altri fatti su di loro:

In che modo la cicoria istantanea è utile per donne e uomini di età diverse?

Cicoria

• Tratta il diabete;
• Combatte la stitichezza;
• Normalizza i livelli di colesterolo;
• prebiotico;
• Un rimedio efficace contro la sindrome dell'intestino irritabile;
• Tratta la diarrea;
• Tratta l'eczema;
• Rimuove i gas e allevia il gonfiore.

Buccia di semi di psillio

• Amido vegetale naturale;
• Tratta il diabete;
• Combatte la stitichezza;
• Contiene una grande quantità di trigliceridi;
• Normalizza i livelli di colesterolo;
• prebiotico;
• Contiene una grande quantità di fibre;
• Tratta la diarrea;
• Tratta l'eczema;
• Rimuove i gas e allevia il gonfiore;
• Riduce il rischio di sviluppare il cancro al colon e le malattie cardiovascolari;
• Tratta le emorroidi, le malattie infiammatorie intestinali e l'ipertensione.

Storia e origine della radice di cicoria

La cicoria proviene da una pianta erbacea perenne della famiglia dei denti di leone chiamata cicoria, che tipicamente ha fiori blu brillante. Molte varietà vengono coltivate per la lattuga, nota come indivia invernale, e le radici vengono macinate e utilizzate per la cottura al forno e principalmente come sostituto del caffè. La radice di cicoria è un po' come un ramoscello di un albero e ha una struttura fibrosa, il che significa che non viene digerita nell'intestino tenue ma si sposta invariata nell'intestino crasso o nell'intestino crasso.

La cicoria (Cichorium intybus) è conosciuta fin dall'antico Egitto ed è una pianta erbacea perenne arbustiva con fiori blu della famiglia delle Asteraceae. È stato un popolare additivo per il caffè in Francia sin dal 19° secolo, dove veniva comunemente tostato e macinato. Si ritiene che il caffè di cicoria sia apparso per la prima volta in Olanda intorno al 1801, per poi diventare popolare in altre parti d'Europa. La cicoria veniva tradizionalmente aggiunta al tè o ai rimedi medicinali e popolari per curare l'itterizia, la gotta e i reumatismi.

Successivamente la cicoria divenne popolare in America. New Orleans è diventata il secondo importatore di caffè negli Stati Uniti. Tuttavia, durante la guerra civile americana, dopo il blocco in mare delle forze dell'Unione, la fornitura di caffè al porto si interruppe, e in Louisiana si decise di aggiungere la radice di cicoria al loro caffè. Infatti, veniva spesso utilizzato durante i periodi di carenza di caffè, come durante la Guerra Civile e la Grande Depressione, e persino nelle carceri.

Gli abitanti di New Orleans hanno dovuto diventare creativi e intelligenti per frenare questo boom della caffeina. All'inizio usavano ghiande e barbabietole per preparare qualcosa di simile al caffè, ma questa bevanda non aveva né il sapore del caffè né un accenno di caffeina. La bevanda alla cicoria, al contrario, aveva un gusto simile, il che la rendeva una degna ed economica alternativa.

Da allora, quasi tutti i nativi di New Orleans ti diranno che questa è una delle bevande tradizionali più deliziose che devi provare quando visiti la città. Verrai inviato direttamente al bar “au lait”, dove ti verrà offerto un caffè con cicoria e latte caldo. È parte integrante della storia di New Orleans. La cicoria può essere trovata nel corridoio della drogheria in quello del caffè e la maggior parte dei rivenditori sosterrà che le migliori marche sono originarie di New Orleans e che la cicoria viene ancora importata dalla Francia.

Proprietà medicinali e controindicazioni per l'assunzione della radice di cicoria

Gli scienziati devono ancora condurre molte ricerche sulla radice di cicoria e sul suo estratto, per studiare a fondo le proprietà benefiche della cicoria e le controindicazioni per l'uso. Tuttavia, tutti gli studi già effettuati dimostrano solo i benefici e le proprietà benefiche della cicoria. Ma ovviamente è meglio ottenere fibre da cibi integrali quando possibile.

Non è noto con certezza se la cicoria sia dannosa. Ma se sei incinta o soffri di una malattia cronica o genetica, assicurati di consultare il tuo medico prima di consumare la radice di cicoria.

Conclusione

• La radice di cicoria riduce lo stress, ha effetti antinfiammatori, protegge il fegato, ritarda e cura il diabete, aiuta a gestire l'artrosi, favorisce la salute dell'intestino e combatte la stitichezza.
• La cicoria contiene inulina, un tipo di carboidrato vegetale che non viene scomposto dagli enzimi nel sistema digestivo umano e viene spesso utilizzato in alimenti ricchi di fibre e privi di glutine. Si ottiene ricavando un estratto dalla radice di cicoria.
• L'inulina è solubile ed è un prebiotico. Le fibre solubili hanno la capacità di trattenere l'acqua e addensarsi o formare un gel. Ecco perché l’inulina è così ampiamente utilizzata nell’industria alimentare. Oltretutto