Огуречная диета для похудения: меню, отзывы и результаты. Огуречная диета

Как похудеть на 10 кг за неделю с помощью обычных огурцов? Представляем огуречную диету с подробным рационом и меню на неделю для быстрого похудения в домашних условиях! Узнайте основные принципы диеты и прочитайте отзывы людей о данной системе питания!

Не секрет, что огурцы являются диетическим продуктом. Это низкоуглеводный овощ, который часто присутствует в рационе людей, желающих сбросить лишний вес. Избавиться за неделю от десяти килограммов поможет огуречная диета, имеющая свои правила и особенности .

Как работает диета

Зеленый овощ оказывает на организм мочегонное действие и выводит задержавшуюся воду. Ежедневное его употребление приводит к следующим изменениям в организме:

  • ускорение вещественного обмена;
  • восстановление баланса между водой и солью;
  • улучшение состояния кожи.

Заметное снижение веса происходит благодаря веществам, входящим в состав продукта:

  • клетчатка способствует ускорению пищеварения;
  • тартроновая кислота не дает образовываться жировым запасам;
  • витамины и минералы поддерживают общее состояние организма и исключают истощение.

Данная диета рекомендована для девушек с выделяющимся животиком. Дело в том, что именно вокруг талии оседают жировые запасы. Они уязвимы перед соком пупырчатого овоща. Поэтому для плоского живота идеально подходит огуречная диета в комбинации с занятиями на пресс и кардиоупражнениями.

Данное питание имеет минимум побочных эффектов и не вызывает аллергической реакции. Существует множество разновидностей огуречной диеты:

  • кефирная;
  • томатная;
  • яблочная;
  • гречневая;
  • яичная.

Однако подобное питание подойдет для людей с крепким здоровьем и большей силой воли .

9 принципов огуречной диеты

Как уже ясно из названия диеты, ее основу составляют огурцы. Необходимо съедать каждый день по 1,5-2,5 килограмма овоща в несколько приемов и применять на практике следующие правила:


  • Главный продукт недельного меню – огурец без соли. Он прекрасно сочетается с белками, другими овощами и некоторыми фруктами.
  • Важно получать в период похудения достаточное количество питательных веществ . Поэтому необходимо принимать дополнительно специальные комплексы витаминов или БАДы.
  • Соль надо использовать в минимальных количествах . Сахар под запретом.
  • Всего должно быть 5-6 приемов пищи небольшими порциями.
  • Питьевой режим включает два литра воды в сутки.
  • Для похудения стоит выбирать свежий овощ из отечественной селекции.
  • Не нужно срезать с него кожуру , в ней содержится максимум полезных соединений.
  • Блюда едят в сыром виде , бланшируют, тушат, запекают или готовят на пару.
  • Выходят из диеты постепенно . Чтобы удержать вес, в будущем проводят разгрузочные дни и придерживаются ПП.

Перед тем как перейти на новый рацион, стоит ознакомиться с противопоказаниями. К ним относятся:

  • желудочные заболевания;
  • патологи печени и почек;
  • повышенный уровень глюкозы в крови.

Огуречная диета запрещена беременным девушкам и женщинам в период лактации .

Запрещенные и разрешенные продуты

Учитывая принципы диетического питания, под запрет надо ввести следующие продукты:

  • колбасы;
  • соленые сыры;
  • сосиски;
  • копчености;
  • жирное мясо (утка, гусь, некоторые части свинины);
  • соленья;
  • маринованные продукты;
  • шоколад;
  • конфеты;
  • мороженое;
  • торты.

Из овощей стоит ограничить количество картофельных блюд. Разрешен сельдерей, укроп, салат, базилик, петрушка. Из фруктов лучше выбирать манго, авокадо, груши, цитрусовые и яблоки. Можно съесть немного персиков и черешни.

Разрешены яичные блюда без масла и соли . При выборе кисломолочных продуктов стоит остановить свой выбор на обезжиренном твороге, сметане, кефире.

На протяжении диеты допустимо пить обычную и минеральную воды, черный и зеленый чаи без сахарозы, отвары из трав – ромашки, чабреца. Запрещены газированные напитки и алкоголь .

Огуречная диета: меню на неделю

Придерживаться диетического режима дольше семи дней не имеет смысла. Скудность рациона спровоцирует откладывание жира про запас.

День диеты Утро Перекус Обеденное время Вечер Второй ужин
Пн Основной овощ, кусок черного хлеба Половина грейпфрута Холодной суп из моркови, редиса и огурцов, груша Салат из огурца, лука и зелени с оливковым маслом Один огурец
Вт Огурец, зеленый чай Апельсин 100 г нежирной рыбы на пару, рис Овощная нарезка, киви Кефир
Ср Огурец Отварная говядина нежирная (60 грамм), редис с огурцом Салат из огурцов с льняным маслом и петрушкой Основной овощ диеты
Чт Огурец, зеленый чай Арбуз или апельсин Вареная рыба (сто грамм) с рисом, огурец 30 грамм твердого сыра, нарезка из овощей огурец
Пт 2 огурца, кусок черного хлеба Зеленое яблоко Легкий овощной суп Микс из зелени и огурца с постным маслом Главный ингредиент диеты
Сб 2 огурца, травяной чай Груша Суп-коктейль с огурцом, редисом и морковью Овощной салат с обезжиренной сметаной, зеленый чай Стакан кефира
Вс Главный овощ, кусок черного хлеба Огурец Окрошка, зеленый чай Салат из творога, зелени и огурца Основной овощ

При сильном чувстве голода допустимо съедать огурец. Чтобы разнообразить меню, можно обратиться к рецептам в интернете. Там можно найти множество вариаций смузи и салатов с зеленым овощем .

Худеем на огурцах как Ксения Бородина

Известная телеведущая удивила своих поклонников после того, как резко похудела и стала выглядеть моложе. Она придерживалась огуречной монодиеты, которая практически запрещает есть что-либо кроме зеленого овоща. Это трудная задача, которая под силу только хорошо замотивированному человеку.

Подобный режим питания нельзя соблюдать более 1-2 недель. Итогом диеты станет сброс 3-10 кило. Все зависит от изначальной массы тела и индивидуальных особенностей организма. Лучше всего проводить диету летом, когда на магазинных полках красуются свежесобранные огурцы.

В день необходимо выпивать 1,5-2 литра чистой воды, разрешен зеленый и травяной чаи. Примерное меню выглядит следующим образом:

  • завтрак: два свежих огурца;
  • обед: салат с зеленью и огурцами с постным маслом;
  • полдник: огурец;
  • ужин: коктейль из огурцов, зеленый чай;
  • второй ужин: свежий огурец.

Нельзя забывать о приеме витаминов и минералов .

С наступлением весны и лета все больше возникает возможностей придать своей фигуре отличных форм, подкорректировать ее и сбросить нежелательные килограммы. Вы наверняка не первый раз услышали о диетах и вам уже известно о скорости сбрасывания килограммов. Лучший овощ по скорости и результативности сбрасывания килограммов - это огурец. Он улучшает процесс пищеварения, очищает ЖКТ, восстанавливает водно-солевой баланс, уводит избыточную влагу в организме, а также очищает кожу. Если вы хотите стать красивее, сделать свою фигуру более стройной, сияющей, избавится от лишнего жира и значительно уменьшить объем талии и бедер, у вас есть сила воли и вы не боитесь сложностей, то огуречная диета именно для вас.

Суть огуречной диеты, полезные свойства, главные правила и преимущества

Диета основана на употреблении огурцов. Их поедание можно сравнить с обильным питьем, например, если вы будете есть в день два килограмма огурцов, то можно сказать, что выпили около двух литров воды. Это полезно тем, что ваш организм будет испытывать сытость, а килограммы не будут прибавляться. С помощью этой диеты вам удастся потерять до 12 кг лишней массы тела. Посредством этой диеты, вы не только похудеете, но и улучшите цвет лица, состояние кожи. Огуречный сок обладает таким свойством, как уменьшение отеков. Результаты не заставят себя ждать, эффективность будет заметна уже с первого дня диетического питания.

Продолжительность диеты зависит от желаемого результата, а именно от количества килограмм, которое вы бы хотели сбросить. Например, вам бы хотелось похудеть на 4 лишних килограмма, в таком случае диета будет длиться 5 дней, но если вам хочется потерять от 8 до 12 кг, то в этом случае - 2 недели.

Чем полезны огурцы:

  • В составе более 95% воды;
  • Обогащен медью, цинком, фосфором, кальцием;
  • Содержит витамины группы С и В;
  • В состав входит тартроновая кислота, она препятствует процессу преобразования углеводов в жиры;
  • Нужно включать в рацион не только при диетах;
  • Низкая калорийность - в 100 г - 16 калорий.

Чтобы похудение принесло вам максимальный результат, необходимо соблюдать некоторые правила:

  • Исключите из своего рациона сахар и продукты, в состав которых он входит;
  • Откажитесь от соли и специй;
  • Кушайте только свежие огурцы;
  • Исключите жиры;
  • Откажитесь от вредных привычек;
  • Уберите из вашего питания сладкие фрукты;
  • Обильное питье;
  • Во время диеты нельзя подвергаться физическим нагрузкам, нельзя заниматься спортом, только легкие нагрузки.

Соблюдая эти простые, но очень важные правила, вы с большим успехом сможете получить ожидаемый результат и стать стройнее и легче.

В огуречной диете, при всей ее строгости, есть большое количество преимуществ, суточная калорийность питания не превышает 1000, что и способствует потере веса. Учеными доказано, что огурцы - источники клетчатки, поэтому огуречная диета - это возможность выведения токсинов из организма. Пользуясь этой диетой, вы не почувствуете жажды голода. Диета не отнимет у вас много времени на приготовление, покупку продуктов, сохранит ваши финансы.

Огуречная диета очень хорошо подходит людям, у кого индекс массы тела превышает показатель 30, а это ожирение. Также рекомендуется людям с артериальной гипертензией. Если будете соблюдать правила диеты, то сможете заметить, что уже в первые дни артериальное давление будет снижаться. Но прежде чем выбрать данную диету, нужно проконсультироваться у врача, если он вам разрешит, то смело можете выбрать подходящую огуречную диету.

Разновидности огуречной диеты и особенности меню

Фундамент диеты - это салатик из свежих огурцов, заправлен растительным или оливковым маслом, также можно сбрызнуть лимонным соком или использовать соевый соус. Не забывайте тот факт, что солить салат нельзя, так как соль провоцирует застой жидкости в теле. Можете по желанию добавить в свой салатик зелень. Например, укроп, петрушку, базилик, салат, рукколу, зеленый лук.

Что касается крупы и картофеля, их количество не должно превышать 250 грамм и есть только утром, и что-то одно.

Нужно исключить из продуктов питания копчености, колбасные изделия, полуфабрикаты, продукты с пищевыми добавками, сахар, свести к минимальному количеству продукты содержащие углеводы. Пищу нужно принимать часто - до 6 раз за день. Во время огуречной диеты можно пить зеленый чай и водичку без газов.

Переходим к разнообразию огуречных диет.

  • Пятидневная диета. С помощью это диеты можно скинуть около 4 кг. Главное придерживаться и не нарушать режим, который будет состоять из употребления свежих огурцов количеством в 1,5-2 кг.
    Меню пятидневной диеты:
    Завтракать нужно огуречным салатом с кусочком ржаного хлеба.
    На обед нужно приготовить огуречный салат с капустой, отварить 150 г куриного филе.
    Полдник - огуречный салат с вареным яйцом.
    Ужинать огуречным салатом из томатов и красного болгарского перца.
  • Семидневная диета. Во время этой диеты, вы сможете терять 1 кг в день.
    Понедельник.
    Завтракаем огурцами - 2-3 штуки. По желанию можно скушать кусочек хлеба.
    Обедаем огурцом - 2 штуки и небольшой кусочек ржаного хлеба.
    Ужин должен включать салатик, в состав которого входят свежие огурцы и зелень (базилик, руккола).
    Вторник.
    Завтракайте огурцом и выпейте стакан кефира.
    Обедней рацион должен состоять из салата, который состоит в равной пропорции из огурцов и редиса.
    Полдник - один грейпфрут.
    Ужинать огуречным салатом.
    Среда.
    Завтракать одним огурцом и кусочком хлебушка.
    Обед заключается в такой еде - твердый сыр, овсянка. Общее количество продуктов не превышает 120 грамм.
    Полдень - один огурец.
    На ужин готовим огуречный салатик с петрушкой.
    Четверг.
    Завтрак состоит из приготовления огуречного коктейля. Готовим его следующим образом - натираем на мелкой терке огурец - 1 штуку, нарезаем мелко укроп и петрушку и заправляем все 100 граммами нежирного кефира.
    На обед приготовьте пшеничную кашу и кушаем огурец.
    На полдник - одно яблоко.
    Ужин - огуречный салат с редисом.
    Пятница.
    Завтрак включает три небольших огурца и кусочек хлеба.
    На обед готовим овощной суп или огуречный салатик.
    Полдник - один огурец.
    Ужин - делаем такой же салат, как и в понедельник.
    Суббота.
    На завтрак нужно кушайте огурец и небольшой кусочек хлеба.
    Обедней рацион состоит из овощного супчика, в составе которого обязательно должны быть огурцы, кушаем одно яйцо и один огурец.
    Полдник - один грейпфрут.
    Ужин состоит из огуречного салатика.
    Воскресенье.
    Завтрак - готовим коктейль такой, как и в четверг.
    На обед готовим салат из капусты, огурцов и моркови.
    Полдник - только один апельсин.
    Ужин - твердый сыр, овощной салат из огурцов и зелены.
  • Диета - 3 дня - 3 кг. Хотите избавиться от небольшого лишнего веса, но у вас нет времени на долгие занятия спортом, значит, эта диета будет вам в помощь. Всего 3 дня и минус 3 кг. И так, суть этой диеты заключается в том, что ваш дневной рацион состоит из 2 кг огурцов, который нужно разделить на 5 приемов. Между основными приемами можно есть нежирный йогурт, творог или кефир. Огурцы можно кушать, как в свежем виде, так и готовить салаты, но обязательно исключить соль, заправьте салатик лимонным соком или оливковым маслом.
  • Огуречно-кефирная диета. Длительность этой диеты - не менее 7 дней. Она более легкая и с ней чувство голода исчезнет. Семидневный суточный рацион состоит из двух литров кефира и столько же огурцов. Можно есть просто огурцы, а можно и готовить огуречные салаты с зеленью, заправляя их растительным маслом и не солить.
    Примерное меню на один день.
    Завтрак делим на два приема: 1-й - кушаете салат из огурцов и пьете кефир;
    2-й - два огурца и кефир.
    Обеденное меню состоит из окрошки. В состав обязательно входят огурцы, зелень, кефир.
    Ужин должен быть легким, готовим огуречный салат. Выпиваем кефир в количестве 500 граммов, предварительно достать из холодильника, чтобы он был комнатной температуры.
  • Салатная огуречная диета. Очень хорошая диета, можно воспользоваться во время разгрузочных дней. Дневной рацион состоит из салатов, главное, чтобы в составе были огурцы не солить. В течение пейте водичку без газов.
    Примерное меню на один день.
    На завтрак готовим салатик, который должен состоять из таких ингредиентов: огурцы, петрушка или укроп, оливковое масло. По желанию можно скушать кусочек черного хлеба.
    Обедать приготовленным салатиком, который состоит из огурцов и белокочанной капусты, заправленным растительным маслом, отварным куриным филе - не более 150 грамм.
    Перекус - скушайте одно вареное яйцо.
    Ужин включает салатик из огурцов, томатов, красного болгарского перца, оливкового масла.

Как выходить из огуречной диеты

Выходить из огуречной диеты нужно постепенно, это поможет сохранить вам полученный результат и закрепить его. Для этого подойдут занятия спортом. Запишитесь в спортзал и ходите регулярно, запишитесь на фитнес. Если любите танцевать, посетите занятия танцев. Если у вас не так много времени, чтобы ходить куда-то, то это не проблема, можно и дома заниматься спортом, главное - желание и усердие. Рекомендуется посетить бани, бассейны, принимать контрастный душ, сходить на глубокий массаж тела. Если очень рано встаете - утренняя пробежка не заставит скучать, включите любимую музыку на телефоне, выберете маршрут и вперед, помните - нельзя бегать вдоль дорог, так как медики такой бег называют - “путь к инфаркту”. Лучше выберите парк или другую зеленую зону, где много деревьев и нет рядом автомобильных дорог.

Нельзя забывать и о суточном рационе, продолжайте есть огурцы, готовить супчики, обильное питье. Если это летнее время года, то добавьте в свой рацион свежие фрукты, овощи. Постепенно увеличивайте калорийность рациона.

Недостатки огурцовой диеты и противопоказания

Эта диета кроме положительных качеств имеет и отрицательную характеристику. Главный ее недостаток - это однообразность меню, что может послужить причиной срыва. Самые частые побочные эффекты из-за резкой потери веса - это головная боль, симптомы диспепсии, головокружение, слабость, нарушение сна, потеря сознания, изменения со стороны психоэмоционального статуса, появление растяжек на вашем теле (зависит от числаа сброшенных килограммов). Из-за отсутствия жиров в питании может измениться состояние кожных покровов, ногтей, волос, а также и на внешнем виде.
Противопоказания огуречной диеты:

  • Нарушения со стороны ЖКТ - язвы, гастрит, непроходимость;
  • Сахарный диабет;
  • Беременность или период лактации;
  • Острая или хроническая заболеваемость;
  • Нарушения со стороны ССС;
  • Гормональные нарушения;
  • Нарушения со стороны эндокринной системы;
  • Болезни почек, особенно в период обострения;
  • Нельзя садиться на огуречную диету людям, занимающимся или работая с физической нагрузкой.

При решении сбросить вес, люди стремятся найти упрощенный вариант питания, при котором можно худеть стремительно и без прежнего возврата. Как правило, выбор падает на монодиеты – вариант питания, при котором употребляют в пищу лишь один продукт, но в разных видах. Огуречная диета – одна из представленных монодиет, используемая зачастую в летний период, поскольку изобилие овоща прельщают взгляды, а свойство отлично утолять жажду преобладает над жирной и калорийной пищей.

Огуречная диета помогает похудеть всем желающим, благодаря наличию в составе клетчатки и воды – огурец на 90% состоит из воды. В результате его калорийность не превышает 14 ккал на 100 г продукта. Получается, что за день можно с легкостью съедать до нескольких килограмм свежих огурцов. Худеющие отмечают, что за неделю подобного питания можно похудеть до 7 кг. Но только ли огурцы можно употреблять на представленной диете? Каково диетическое меню для худеющих на огурцах?

В состав огурцов, помимо упомянутой клетчатки, входят витамины В и С, а также большое количество минералов. Польза же для похудения связана с наличием в составе тартроновой кислоты, которая способствует устранению углеводов по мере их поступления в организм. В результате организм начинает перерабатывать уже имеющиеся жировые клетки, что способствует похудению.

Диета на огурцах сложно переносимая, поскольку все питание основано на употреблении именно свежих овощей. Огурцы, прошедшие переработку, теряют большинство полезных микроэлементов и не способны с той же интенсивностью сжигать жировые клетки.

Практический совет: Если вы решили похудеть, придерживаясь огуречной диеты, проконсультируйтесь с диетологом и лечащим врачом при наличии заболеваний. Огуречная диета, несмотря на пользу в похудении, может спровоцировать развитие заболеваний органов ЖКТ.

Преимущества и недостатки диеты

К преимуществам диеты на огурцах относят следующие факторы:

  • с помощью представленного питания можно за день терять до 1 кг лишнего веса;
  • огурец отлично очищает организм от шлаков и токсинов, чем запускает и ускоряет метаболизм;
  • овощи быстро устраняют проблемы с кишечником;
  • большое количество поступающей влаги способствует улучшению цвета и состояния кожи;
  • огурцы помогают восстановить баланс соли в организме, что препятствует образованию отеков;
  • большинство же отмечают финансовую доступность диеты.

К отрицательным же сторонам относят скудное меню и однообразие, что приводит к дефициту необходимых и полезных микроэлементов. Зачастую вследствие приведенного факта у худеющих развивается головокружение, слабость.

Это важно: Практика огурцовой диеты требует обязательного приема курса поливитаминов – это избавит от слабости и прочего недомогания.

Огуречная диета способствует быстрому похудению, о чем говорят отзывы и результаты похудевших.Но эффективность достигается вследствие соблюдения основных правил питания, к которым относят:

  • для эффективности ежедневно разрешается употреблять не более килограмма основного продукта;
  • используемое количество рекомендуется разделить на 4-5 приемов пищи;
  • разрешается делать овощные салаты с добавлением зелени и редиса;
  • в салаты разрешается добавлять оливковое масло, майонез или сметану, но не более чайной ложки на порцию;
  • в каждый прием пищи дополнительно можно употреблять ломтик черного хлеба;
  • в течение дня выпивают не менее 2 литров воды;
  • утром можно побаловать себя фруктами – яблоками, сливами, апельсинами, грейпфрутами;
  • разрешается придерживаться огуречной диеты не более недели.

Диета запрещена людям с заболеваниями почек, мочевого пузыря и сердечно-сосудистыми поражениями.

Диета на 3 дня

Диета на 3 дня будет спасением перед важным событием, когда следует сбросить не более 2-3 кг веса, чтобы выглядеть безупречно. Питание не доставляет сложностей и выдержать 3 дня с ограничениями вполне возможно. Дневной рацион разрешает употреблять до 2 кг овощей – их можно употреблять в свежем виде без добавок, готовить из них смузи или салаты с добавлением зелени и пряностей. Для салатов разрешена заправка в виде лимонного сока. В течение дня разрешается пить воду без газа и травяные чаи без сахара без ограничений. Через 3 дня можно возвращаться к прежнему рациону, но без мучного, сладкого и жирного – это поможет закрепить вес.

Диета на неделю

Диета, рассчитанная на неделю, позволяет похудеть до 10 кг веса при условии регулярных спортивных упражнений. В течение недели можно употреблять яйца, зерновой хлеб и прочие полезные для похудения продукты.

Меню представляется в таблице

День Завтрак Обед Ужин
Понедельник Пара свежих огурцов и тост из черного хлеба, травяной чай без сахара и прочих добавок Окрошка на кефире без добавления картофеля, зеленое яблоко Салат из свежего огурца и зелени без добавления растительного масла
Вторник Свежие огурцы, ломтик черного хлеба и небольшой кусочек твердого сыра Салат из овощей, заправленный лимонным соком. В салат разрешается добавить немного постного мяса Традиционный салат из томата, огурца, зелени и растительного масла
Среда Огурцы – не более 2 штук, хлебец Отварной бурый рис – 100 г, отварная рыба – 100 г, салат из овощей Салат из основного продукта, капусты и прочей зелени, заправленный лимонным соком
Четверг Свежий огурец, тост из черного хлеба Овощное рагу без масла, свежий огурец, небольшой кусочек твердого сыра Салат из овощей с добавлением цуккини, огурца, зелени и растительного масла
Пятница Основной овощ, хлебец Салат с овощами (капуста, огурец, зелень, морковь), заправленный растительным маслом, апельсин или грейпфрут Салат с зеленью и лимонным соком, тост и кусочек сыра
Суббота Одно отварное яйцо, можно пожарить яичницу, но без масла, свежий огурец, тост Отварные овощи в виде супа-пюре, порция овощного салата с огурцами, капустой и растительным маслом, отварная говядина не более 80 г, одна груша или яблоко Салат с зеленью и лимонным соком
Воскресение Тост и свежий огурец Окрошка на кефире без картофеля и зеленое яблоко Салат с цуккини, огурца, зелени и лимонного сока

В течение недели ежедневно можно выпивать не более 2 литров жидкости, куда входят чистая вода, травяные и зеленые чаи. Также рекомендуется принимать поливитаминный комплекс, чтобы не спровоцировать общего недомогания.

Кефирно-огуречная диета

Диета на огурцах и кефире пользуется популярностью благодаря своей эффективности – ежедневно можно терять до 1,5 кг лишнего веса. В течение дня, не более 6 стаканов, выпивают коктейль из кефира и огурца.

Для приготовления напитка смешивают 1,5 литра кисломолочного продукта и 2-3 огурца, можно добавить много зелени. Все смешивается блендером и употребляется каждый день в основные приемы пищи по стакану.

Разумеется, ни одну огуречную диету нельзя придерживаться без поливитаминного комплекса, поскольку в противном случае можно столкнуться с общей слабостью, недомоганием и даже потерей сознания. Не следует использовать соленые овощи – в них нет той пользы для похудения, а вода будет задерживаться, и процесс замедлится. Диета на огурцах выдерживается довольно сложно, но результат того стоит.

Настал сезон дачных овощей, и вы не знаете, что делать с урожаем? Худейте на огурцах с пользой для здоровья.

Раньше девушки шли на крайние меры, чтобы сделать свою фигуру красивой, но сейчас все стало гораздо проще. Можно употреблять полезные продукты и наблюдать, как лишние килограммы уходят безвозвратно. Огуречная диета считается одной из самых простых и доступных, но только если соблюдать ее без фанатизма. При неправильном подходе любая методика может навредить здоровью, а это явно не то, чего ожидают худеющие.

Если вы выбрали огуречную диету для похудения, убедитесь, что она поможет вам избавиться от лишних килограммов, а не обзавестись новыми проблемами.

Суть и особенности программы для похудения

Вокруг монодиет ведутся жаркие споры. Кто-то считает их идеальным способом похудеть за короткое время, другие критикуют методики, называя их слишком опасными. Каждый сам выбирает, во что ему верить, но иногда не бывает другого выхода, кроме как довериться противоречивой диете. Если до важного события остаются считанные дни или недели, и надо выглядеть безупречно, то экспресс-методы похудения идут в ход.

Огурцы не так часто выбирают для похудения, как, например, яблоки или кефир, но это не значит, что они менее эффективны. Свежие овощи должны регулярно присутствовать в рационе каждого человека, но многие забывают об этом. Тем более, зимой и весной трудно найти на прилавках такие же вкусные продукты, как летом и осенью.

Однако в сезон урожая можно смело кушать огурцы в качестве диетического продукта. Они на 96% состоят из воды, а значит, не могут навредить фигуре при всем желании. Пищевая ценность 100 г этого овоща составляет всего 15 ккал. При оптимальной суточной норме калорийности в 1000-1200 единиц (при условии отсутствия физических нагрузок), огурцы можно есть практически без ограничений.

В овоще всего 2,5 г углеводов, что тоже важно для худеющего человека. Эти питательные вещества выступают топливом, из которого вырабатывается энергия. Если она ни на что не тратится, то появляются жировые отложения. Гликемический индекс продукта, то есть скорость преобразования углеводов в глюкозу, равен 10. Чтобы не поправляться, нужно кушать продукты, у которых этот показатель не превышает 55.

Есть несколько вариантов низкокалорийного меню на огурцах. Самый эффективный из них – это монодиета, которая не допускает употребления других продуктов, кроме этого овоща. Другие методики позволяют добавлять 1 дополнительный продукт либо составлять разнообразное меню. Каждый выбирает для себя тот вариант, который позволит добиться намеченного результата, однако перед тем, как похудеть на огуречной диете, следует изучить все плюсы и минусы данной системы питания.

Польза и вред

Любые овощи полезны для здоровья, поскольку содержат витамины, минералы и другие незримые вещества, улучшающие работу наших органов. Огурцы тоже богаты такими невидимыми помощниками, но они не влияют на фигуру.

Что действительно помогает в борьбе с лишним весом, так это клетчатка, то есть неперевариваемые растительные волокна. Они положительно влияют на пищеварительную систему – улучшают перистальтику кишечника, ускоряют обменные процессы. Все это может скорректировать ошибки неправильного питания, которые привели к набору лишних килограммов.

Также польза огуречной диеты заключается в том, что огурец способствует лучшему усвоению белков. На их переваривание у организма уходит больше времени, чем в случае с жирами и углеводами, а огурцы помогают ускорить этот процесс. Это особенно важно для тех, кто выбирает разнообразное меню огуречной диеты, чтобы получить возможность заниматься спортом без опасений.

Важно! На диете, состоящей из одного или двух продуктов, физические нагрузки запрещены.

Одна из проблем людей с лишним весом – отечность некоторых частей тела. Это связано с нарушением водно-солевого обмена, который возник из-за бесконтрольного употребления вредной пищи и соленых блюд. Огурцы оказывают легкое мочегонное воздействие, поэтому избавляют от отечности.

Помимо пользы, огуречная диета может нанести и некоторый вред при несоблюдении правил и рекомендаций. Минусы огуречной диеты заключаются в жестком ограничении питания.

Если вы привыкли не отказывать своим гастрономическим предпочтениям ни в чем, то резкий переход на низкокалорийное меню огуречной диеты для похудения может вызвать у организма настоящий стресс.

Каждый человек привыкает к тому рациону, который существует на протяжении длительного времени. Если резко изменить своим привычкам, то будет тяжело в психологическом плане – из-за этого и происходят срывы с диеты, после которых лишние килограммы прибывают с новой силой.

Чтобы этого не происходило, нужно либо собрать свою волю в кулак и придерживаться строгих ограничений, либо выбрать для себя посильный вариант диетического меню.

Если вы отдали предпочтение монодиете, то нужно осознавать риск, на который вы идете. Огурцы нельзя назвать сытными, ведь они большей частью состоят из воды. Вы постоянно будете испытывать голод, который подкрепляется моральным негодованием вашего организма по поводу непредвиденной голодовки.

Такие диеты нельзя соблюдать более 3 дней. Во-первых, в меню отсутствуют белки, поэтому любая физическая активность будет задействовать сухую мышечную массу, из-за чего после длительного использования методики мускулатура станет дряблой.

Во-вторых, организм получает недостаточно полезных веществ. Ни один продукт не содержит в себе всех компонентов, необходимых для правильной работы наших органов, поэтому питание должно быть разнообразным. Длительная монодиета приведет к постоянным головным болям, головокружениям, слабости и раздражительности.

Методики, основанные на двух компонентах или разнообразном меню, менее вредные, поэтому их можно соблюдать дольше. Обычно можно встретить варианты огуречной диеты на 5, 7 или 14 дней. При этом можно готовить разные блюда, начиная от салатов и заканчивая полезными энергетическими напитками и смузи.

У диеты есть несколько противопоказаний:

  • почечная недостаточность;
  • острый и хронический гастрит;
  • язва;
  • сердечная недостаточность, перенесенный инфаркт, проблемы с давлением;
  • острый цистит;
  • психические нарушения;
  • инфекционные заболевания;
  • истощение организма, в том числе после перенесенных болезней;
  • нестабильность уровня сахара в крови;
  • детский и подростковый возраст;
  • беременность и период грудного вскармливания.

Если имеются хронические заболевания, тогда нужно проконсультироваться с лечащим врачом о возможности соблюдать диету. Сами огурцы обычно не вредят здоровью, но резкие изменения в питании могут привести к непредвиденным последствиям.

Варианты меню

Тем, кто уже не раз садился на диеты, и выдержал их без срывов, можно посоветовать однокомпонентную методику. Если нужно похудеть быстро, то это идеальный вариант. Каждый день нужно съедать до 2 кг огурцов и выпивать 1,5 л чистой воды без газа.

При желании можно дополнительно пить черный, зеленый или травяной чай, но от вредных напитков – кофе, газировок и алкоголя – придется отказаться.

Если хочется растянуть диету больше, чем на 3 дня, то к огурцам добавляется дополнительный низкокалорийный продукт. Чаще всего это кефир (1,5 л в день) или томаты (по 1 кг каждого овоща в день). В интернете довольно много видео об огуречной диете, в которых подробно описываются все ее нюансы.

Также можно встретить огуречно-яблочную диету. Можно либо съедать по 0,7 кг каждого продукта в день, либо выбрать такой вариант:

  • 1 день – 1,5 кг огурцов, разделенных на 4-6 порций, при сильном чувстве голода можно пить кефир с жирностью не более 1 %;
  • 2 день – 1,5 кг свежих или печеных яблок, разделенных на 4-6 порций, дополнительно можно пить кефир или зеленый чай;
  • 3 день – 1 кг огурцов и 0,5 кг яблок, дополнительно можно пить кефир или чай.
    Такую схему можно повторять 2-3 раза подряд. Содержащаяся в яблоках фруктовая кислота оказывает негативное воздействие на пищеварение и зубную эмаль, поэтому при любых недомоганиях диету придется прекратить.

Если такие эксперименты для вас в новинку, то лучше не рисковать, а выбрать более разнообразное меню. Оно тоже позволит похудеть, но организм не испытает такого стресса. Вариант рациона на неделю:


Все блюда в меню готовятся без соли и сахара. Чтобы улучшить вкус еды, можно использовать натуральные травяные приправы или пряности. Между основными приемами пищи можно устраивать перекусы, если мучает сильное чувство голода. Например, можно съедать 1 яблоко или выпивать стакан овощного сока без соли.

Сколько можно сбросить

Многих интересует, можно ли похудеть на огуречной диете, ответ очевиден – можно! Если выбрать огуречную монодиету, то за 3 дня можно сбросить до 5 кг. Уходить будут не только жировые отложения, но также излишки жидкости и содержимое кишечника, поэтому внешне результаты огуречной диеты могут быть не такими обнадеживающими. Повторять такой эксперимент можно не чаще 1 раза в 2 месяца, поскольку он не проходит бесследно для организма.

Также очень часто встает вопрос о том, сколько можно скинуть на огуречной диете при соблюдении двухкомпонентного меню. Похудевшие на подобной системе питания могут похвастаться избавлением от 5-6 кг за неделю. Если выбрать разнообразное меню, то за 7 дней можно сбросить 3-5 кг.

Важно! Наиболее интенсивным будет похудение в первые 2-3 дня по той же причине, по которой на монодиете быстро уходит вес.

Полезное видео – правила питания

Сколько именно можно сбросить на огуречной диете, зависит от множества факторов, которые подробно описаны в видео, представленном ниже.

Выводы

На огуречной диете можно быстро похудеть, но нельзя забывать и о здоровье. Если вы чувствуете необъяснимый дискомфорт (за исключением постоянного бесконтрольного чувства голода), то лучше отказаться от методики и плавно перейти к привычному рациону. Такой же постепенный переход должен быть и после полного завершения диеты, тогда сброшенный вес не вернется обратно.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Огурцы по праву считаются диетическим продуктом. Можно ли похудеть на огурцах? Какого меню следует придерживаться, желая снизить вес?

Полезная информация

Похудение с помощью огурцов практикуется вполне успешно. Плоды содержат витамины (В-группу, каротин, С, Е) и минеральные вещества (особую роль в обменных процессах играют калий, кальций, железо). Коррекции фигуры способствуют органические кислоты – они ускоряют обмен веществ. Основой огурца является «живая вода» — биологическая жидкость, легко усваиваемая каждой клеткой организма человека. Клетчатка, необходимая для правильной работы пищеварительного тракта, также присутствует в огурцах. Огуречная диета отлично чистит организм – выводит шлаки, излишки холестерина, застоявшиеся каловые массы, лишнюю межклеточную жидкость. Огромным плюсом огурцов является их низкая калорийность – 100 г плодов содержит всего 15 ккал. Несмотря на низкую энергетическую ценность, огурцы хорошо насыщают и избавляют от жажды.
Тартроновая кислота, присутствующая в огурцах, препятствует преобразованию углеводов в жиры.

Как похудеть с помощью огурцов?

Простейшим вариантом похудения с помощью огурцов является их употребление перед завтраком, обедом и ужином. Съев 1-2 плода, можно существенно снизить аппетит. Это позволяет уменьшить общую энергетическую ценность суточного рациона. Дополнительным бонусом такой программы питания является улучшение пищеварения – известно, что огурцы способствуют лучшему усвоению белков животного происхождения.

Еще один популярный вариант похудения – разгрузка на огурцах. Низкокалорийные плоды можно использовать отдельно от любых других продуктов, либо совмещая с диетической пищей. В первом случае придется ограничить рацион одними лишь огурцами (2 кг в день). Дополнить рацион стоит водой и чаями. Во втором случае можно проявить фантазию – допустимо сочетать огурцы с кефиром (1-1.5 кг/1 л), с мясом (1 кг/200 г), с яичными белками (1.5 кг/3-4 шт.). Огурец с молоком совмещать не стоит – подобная смесь вызовет сильную диарею и приведет к обезвоживанию организма.

Рецепты похудения с помощью огурцов

Сок огурца

Сок огурца можно пить перед едой или между приемами пищи. Приготовить витаминный напиток несложно – тщательно вымойте плоды, срежьте «хвостики», пропустите огурцы через соковыжималку. Если ее нет, пропустите огурцы через мясорубку, а из полученной массы отожмите сок, используя для этого сложенную в несколько слоев марлю.

Огурцы с медом

Свежие огурцы (400 г) помойте, нарежьте кружочками, слегка посолите, выложите на дуршлаг, чтобы часть сока стекла. Тем временем приготовьте заправку. Зелень укропа мелко порубите, добавьте смесь из меда и воды (по 1 ст.л. того и другого). Дайте заправке настояться (потребуется 15-20 минут). Огуречные дольки просушите салфеткой, выложите в глубокую тарелку, залейте заправкой и перемешайте.

Коктейль из огурцов

В чашу блендера поместите дольки свежего огурца, измельчите. Выжмите сок лимона в воду (1.5 ст.), добавьте немного соли и темного сахара. Соедините жидкость с огуречной массой, взбейте коктейль.

Имбирь, огурец, лимон

Этот напиток стоит пить на протяжении дня. Он не только освежает, но и обладает жиросжигающими свойствами. 1 ст.л. измельченного корня имбиря, кружочки свежего огурца, разрезанный на дольки лимон и дюжину листиков мяты поместите в кувшин, залейте холодной водой (2 л) и дайте настояться, поставив в холодильник.

Противопоказания

Огурцы не стоит использовать для похудения при язвенных заболеваниях энтероколите, колите, хроническом нефрите, почечной недостаточности (в стадии обострения).