Р ад приветствовать всех, кто сейчас у меня «в гостях». Наверняка подавляющее большинство читателей этой статьи – парни, а волнующий их вопрос – это «протеин или гейнер для набора мышечной массы». Если так, то Вы, друзья, попали по адресу. Я дополнительно расскажу чем они отличаются, в каких случаях применимы и какой лучше из них.
Должен с Вами согласиться, что вопрос, а точнее выбор спортивной добавки, действительно трудный. Ведь поди пойми, какая из них поможет больше нарастить сухой массы на теле, а какая окажется не столь эффективной.
Знаете, ответить на то, какая из этих спортивных добавок лучше поможет Вам набрать массу, я не могу. Ведь «рентабельность» спортивного питания, если так можно выразиться, зависит от многих факторов. Каких именно – мы разберемся прямо сейчас. Ну а исходя из нижесказанного, выбор «что лучше» делать Вам.
Чем отличаются?
Для начала, чтобы понимать, почему эти два представителя спортивного питания сталкиваются лоб в лоб, нам необходимо выяснить, чем они отличаются.
То есть с точки зрения быстрого восстановления – гейнер лидирует. К тому же выпивая его перед тренировкой, на самой тренировке можно поработать немного дольше – углеводы это энергия, обеспечить которой протеин не в состоянии.
Третье, цена добавки. Скажу сразу: гейнер в два (в лучшем случае) раз дешевле, чем протеиновая добавка. Подобная ценовая политика исходит из того, что основу гейнера () легче «добыть», чем протеиновую основу, какой бы она ни была (соевой, яичной, молочной, сывороточной). Поэтому гейнер дешевле, но, к сожалению, не дает достаточного количества белка, в отличие от протеина.
Поэтому мой Вам совет. Для быстрого, качественного и бесперебойного набора массы приобретите сразу две добавки – гейнер и протеин, которые отлично смешиваются друг с другом и дополняют один другого. Получится, что Вы можете и достаточно белка получить, и мышцы с энергией восстановить. Вот только для разных типов (Господи, опять эти типы телосложения) телосложения соотношения гейнера и протеина в одном коктейле будут разные.
Надеюсь, я помог Вам определиться с тем, что лучше — протеин или гейнер для набора мышечной массы. Если Вам есть что сказать – буду рад Вас «услышать» в комментариях. Я говорю Вам «до свидания». Делитесь статьей с друзьями через соц. сети. Подписывайтесь сами на обновления блога. Удачного набора массы.
С уважением, Владимир Манеров
Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте:
Так же, как философов мучает вопрос, что первично - курица, или яйцо, так многих начинающих спортсменов терзает вопрос: что лучше, протеин или гейнер? Сразу возникает ряд сопутствующих вопросов: кому лучше и для чего? Чтобы получить ответы, необходимо понимать, из чего состоят и те, и другие, и какое у них целевое назначение.
Гейнер или протеин – что взять?
Гейнер – диетическая добавка, состоящая из белков, углеводов, аминокислот, омега жиров и и других важным элементов, которые помогают восстановлению и росту. Призван:
- корректировать рацион спортсмена
- восстанавливать запасы гликогена
- обеспечивать энергией
- способствовать общему восстановлению и набору массы
Некоторые гейнеры могут содержать в себе до 90% процентов углеводов, другие – 30–40%. В состав многих из них входит несколько видов белков. Задумываясь, что купить, протеин или гейнер - это обязательно следует учитывать.
- эктоморфы (люди с худощавым телосложением)
- подростки
- люди, у которых ускорен метаболизм
- при отсутствии налаженного и отработанного режима питания
- лица, профессионально занимающиеся спортом и при этом ведущие активный образ жизни
Гейнер или протеин? Для эктоморфа большая разница. Гейнер позволит быстрее и успешнее нарастить массу, а при применении протеина – результата ждать придётся дольше. Гейнер после тренировки призван закрыть белково-углеводное окно, учитывая, что в нем достаточное количество обоих нутриентов.
Протеин – белковая диетическая добавка, обеспечивающая потребности организма при интенсивной физической деятельности. Стабилизирует положительный азотный баланс. Обладает высокой усвояемостью. По сути, добавка и есть белок в чистом виде - об этом не стоит забывать, решая, что принимать, гейнер или протеин.
- ускоряет процессы анаболизма
- способствует Набору мышечной массы
- стимулирует ощущение насыщенности
- влияет на укрепление иммунитета
- обеспечивает поступление в организм незаменимых аминокислот
Гейнер или протеин - что выбрать, если ты аллергик?
По составу аминокислот сывороточный белок наиболее близок человеческому. А достоинство казеинового - в его достаточно медленном усвоении. Молочные усваиваются со средней скоростью. Яичные – не содержат лактозы. Соевые содержат элементы растительного происхождения. Решая, что эффективнее, гейнер или протеин, учитывайте, какой белок входит в состав.
Если Вам известно, какие продукты могут вызвать ответ иммунной системы, исключите именно этот вид добавки. Особенно должны быть бдительны люди с различного рода аллергическими реакциями, выбирая гейнер. Внутри может содержаться бесчисленное количество ингредиентов. Не всегда они Вам нужны.
Протеины бывают:
- Сывороточные
- Молочные
- Казеиновые
- Яичные
- Соевые
Что лучше перед тренировкой?
Протеин перед тренировкой будет более уместен. Учёными доказано, что он снижает уровень кортизола и увеличивает энергетический обмен, а это пригодится при физических нагрузках. Сывороточный протеин следует:
- принимать непосредственно перед тренингом лицам, у которых синтез эндогенных гормонов подавлен
- спортсменам с нормальным уровнем выработки гормонов, лучше принять его за 30-40 минут до тренировочной сессии
Гейнер перед тренировкой больше подойдёт эктоморфам. Оба продукта можно употреблять в течение дня, особенно при нарушении режима питания. Больше подойдёт гейнер со сложными углеводами. Если Вы склонны к набору жировой массы – предпочтение отдайте протеину.
Учитывая всё вышесказанное, остаётся только принять решение. Что пить: гейнер или протеин – последнее слово за Вами.
Давайте разберемся, что лучше принимать гейнер или протеин ?
Считается, что прием протеина дает лучший эффект. Почему же добавка для спортсменов – гейнер, менее популярна? Из этой статьи вы узнаете, какие промежутки должны быть между приемом протеиносодержащих веществ и углеводов, характеризующихся быстрой усвояемостью. Это обеспечивает более интенсивный обмен белками, энергия поступает сбалансированно.
Гейнер и протеин пользуются наибольшей популярностью на рынке спортивного питания среди тех, кто занимается бодибилдингом и не только.
Эти вещества оказывают кардинально противоположное влияние на организм, их нужно употреблять в разное время. Подавляющая часть людей, занимающихся спортом, считают, что разница между добавками заключается в том, в гейнере содержатся углеводы, в протеине их нет. Каждый спортсмен решает для себя сам, какую добавку выбрать, основываясь на собственных ощущениях и руководствуясь опытом тренировок. Как правило, те, кто только начинает свой путь в спорте делают выбор в пользу одной из добавок по совету спортивного наставника. Название добавок новичку мало что скажут.
Надписи, которые можно прочитать на упаковках с препаратами, гласят, что и та и другая добавка способствуют росту мышц и делают человека более выносливым. Для того, чтобы разобраться в различиях, необходимо более детально рассмотреть эти две добавки. Не обладающий достаточным опытом человек делает выбор в пользу гейнера или протеина,в зависимости от поставленной цели.
Гейнер – это продукт, для спортивного питания, состоящий из нескольких компонентов, среди которых присутствуют углеводистые вещества, белки. Также он включает креатин и другие полезные вещества. У разных производителей состав отличается. Большинство людей, занимающихся спортом профессионально, думают, что в гейнере содержится слишком много сахара, из-за этого увеличивается количество жира, если пить эту добавку постоянно.
Добавки, содержащие протеин, получают фильтруя продукты натурального 
происхождения. В результате получается чистый протеин. Одна доза протеиновой добавки содержит около 30г белка. Этого количества хватает на один прием. Больший объем организм все равно не может усвоить. Плюс к этому, в белковых составах отсутствует сахар и другие элементы.
В гейнере очень мало протеина (около 20г на один прием), а вот углеводов достаточно (80г). Подавляющая часть спортсменов уверены, что употреблять столько углеводов не имеет смысла, ведь обычные продукты дают достаточно энергии, чтобы организм не ощущал ее нехватки. А вот белка часто недостаточно, об этом скажет любой атлет. Человеку с большим весом получить необходимый объем протеина вместе с пищей нереальная задача, и усвоение будет неправильным.
Но это еще не все. Для того, чтобы нарастить мышцы, необходимо чтобы анадолитические реакции поддерживались регулярно. Но сделать этого нельзя, если отсутствует положительный обмен энергией. Существует правило, на которое люди, только начинающие свой путь в спорте, попросту не обращают внимания. Чтобы мышечная масса увеличивалась, необходимо, чтобы калорий поступало больше, чем расходовалось.
Энергия необходима, чтобы ускорить восстановительные процессы после продолжительных занятий спортом. Новички выкладываются на тренировках по полной программе, и при этом не следят за своим рационом. И еще удивляются, почему мышцы не растут, невзирая на все их усилия.
Для того, чтобы масса мышц увеличилась, нужно, чтобы организм получал достаточное количество белка. Пища не может обеспечить нужный объем и усвояемость. По этой причине, спортсмены применяют специальные препараты, которые быстро усваиваются и не перегружают желудок и кишечник. Спортсменам, худым от природы, лучше употреблять гейнер. Чем больше углеводов получит их организм, тем лучше. А атлетам, склонным к полноте, наоборот, больше подойдет протеин.
Таким людям, рекомендуется отдавать предпочтение коктейлям, содержащим белок. Применять гейнер допустимо после спортивного занятия, когда гликоген выработан, а обменные процессы идут интенсивно. Это поможет сбалансировать энергию и не набрать при этом, лишние килограммы. Если употреблять гейнер в дни, когда тренировок нет, вероятность набора лишено веса очень высока.
Если вы будите постоянно принимать протеиновые добавки, это поможет избежать увеличения жировой прослойки и хорошо повлияет ан усвоение белка. при этом невозможно получить энергию из дополнительного источника, а мышечная масса без этого не увеличится. В употреблении гейнера нет необходимости, если спортсмен правильно питается и получает нужный объем углеводистых веществ вместе с едой. Безусловно, прием любого протеина окажется бесполезен, если энергии не хватает для нормального протекания обменных реакций в организме.
Гейнер или протеин – что лучше выбрать
Теперь, когда вы знаете, благодаря чему происходит увеличение массы мышц, можно безошибочно выбрать какую добавку лучше принимать. Прежде всего, необходимо выяснить как происходит обмен энергией. Это совсем не трудно, консультации специалиста не потребуется.
Спустя 30 дней с момента занятий спортом, вы поймете, растут мышцы, или же этого не происходит.
Для того, чтобы анаболические процессы запустились, необходимо увеличить количество углеводистых веществ и следить за объемом жиров и белков. Когда вы поймете, что мышечная масса стала увеличиваться, прекратите принимать протеин. Если процесс остановился, это признак того, что углеводов не хватает, в этом случае выбирайте гейнер. Не забывайте контролировать объем поступления белка: норма – 2 г на кг массы тела.
Если спортсмен не захочет разбираться в том, что лучше принимать и выберет гейнер, ему грозит лишний вес, от которого очень сложно избавиться, без приема специальных препаратов.
Каждый человек, пришедший в спортивный зал, мечтает сделать свое тело красивее. Кто-то старается сбросить пару лишних кило, а затем привести в порядок свои мышцы, а кому-то необходимо этих несколько килограммов набрать за счет Чтобы ускорить этот процесс, многие тренеры рекомендуют не только правильно питаться, но и начать употреблять гейнер или протеин. Давайте разберемся, что представляют собой обе эти добавки, в чем разница между ними, и какая из них более эффективна при
Любой специалист в наборе мышечной массы посоветует начинающему спортсмену не только специальный рацион, состоящий из продуктов с высоким и углеводов, но и предложит принимать гейнер, протеин или креатин. Креатин представляет собой своеобразный катализатор в обмене веществ организма спортсмена. Именно благодаря ему происходит увеличение объема клеток (а впоследствии и объема мышечной массы), мгновенный импульс и приращение силы. Эту пищевую добавку принимают как профессиональные спортсмены, так и любители, занимающиеся в фитнес-центрах.
Употребление протеина увеличивает результативность тренировок, подобно креатину, но работает он немного по-другому. По сути, любой протеин - это белок практически в чистом виде. Он отвечает за рост мышечной массы, именно из него состоит большинство тканей нашего тела. Еще несколько десятилетий назад спортсмены старались получить необходимую ежедневную «порцию» белка из таких продуктов, как птица, рыба, говядина, творог, молоко и яйца. Но в наше время, благодаря последним научным достижениям, ученым удалось получить несколько видов протеина «в чистом виде». К примеру, для мышечного роста специалисты советуют употреблять который не только поддерживает иммунную систему организма во время интенсивных тренировок, но и в значительной степени превосходит говядину, рыбу, сою и яичный белок в плане улучшения различных реакций на гормональном и клеточном уровне.
Подобно тому, как действует на клетки нашего тела протеин, гейнер так же благотворно влияет на развитие мышечной массы. Но, в отличие от протеина (спортсмены часто подразумевают под этим словом целую комбинацию различных протеинов, получаемую в виде он представляет собой совокупность протеинов и углеводов. Углеводы необходимы нашему организму для восполнения запасов энергии, и именно этот компонент, подобно белку, влияет на набор мышечной массы. Когда спортсмен начинает принимать гейнер или протеин, шансы повысить эффективность тренировок увеличиваются в несколько раз. Это связано с тем, что данные продукты представляют собой белок и углеводы не просто в чистом виде, а в именно таком сочетании, которое позволяет им максимально усваиваться организмом.
Так что же лучше употреблять, приступая к тренировкам - гейнер или протеин? Во-первых, следует отталкиваться от интенсивности тренировок и режима питания - многие продукты в той или иной степени являются неплохим источником, как белков, так и углеводов. Во-вторых, следует проконсультироваться с тренером - он поможет подобрать оптимальный рацион в зависимости от особенностей Вашего организма и сможет корректировать его непосредственно во время тренировочного процесса. Следует отметить, что профессионалы редко ставят перед собой выбор - гейнер или протеин. Зачастую они употребляют оба этих продукта комплексно, восполняя тем самым все необходимые организму запасы. Но к идеальной для Вашего организма пропорции удастся прийти лишь некоторое время спустя, когда тело привыкнет к нагрузкам и станут заметны первые результаты интенсивного тренировочного процесса.
Каждому хотелось бы иметь красивое накачанное тело с большими рельефными мышцами. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Конечно, такая работа требует больших усилий, но, визуализируя свою мечту и не бросая тренировки, вы быстро всего добьетесь. Прежде чем выбирать протеин, гейнер или креатин, надо ознакомиться с основными правилами увеличения мышц.
Основные принципы роста мышц
- Интенсивные тренировки. Это не значит, что вы должны ходить в зал ежедневно и в течение трех часов доводить тело до изнеможения. Все должно быть в меру. Тренировки должны проходить не чаще четырех раз в неделю, для новичков трех раз будет достаточно, иначе можно заработать перетренированность.
- Правильная сбалансированная диета. Это просто необходимый элемент для того, чтобы вести правильный набор массы. Протеин или гейнер - затем спортивные пищевые добавки выбирать вам, они помогут вам в соблюдении режима питания. Но для начала необходимо составить диету и выбрать, что именно вам больше подойдет.
Выбор диеты, программы тренировок и спортивного питания зависят от вашего телосложения и образа жизни. Теперь, предположим, что программа тренировок у вас составлена, соотношение БЖУ рассчитано, и вам осталось решить последний вопрос: что принимать - гейнер или протеин? Для начала рассмотрим, что собой представляют эти пищевые добавки, и в каких случаях они нужны.
Гейнер
Гейнер - это пищевая добавка, содержащая углеводы и белки. Последние, как правило, сывороточные, но бывают и мультикомпонентные. Количество углеводов превышает количество белков, от чего гейнер более калориен, чем протеин. Он способствует быстрому восстановлению сил и энергии, обеспечивает организм необходимым для физических нагрузок топливом. Белок, содержащийся в гейнере, - это строительный материал, направленный как раз на рост мышечной массы. Он восстанавливает микроповреждения мышечных тканей, которые наносятся во время тренировок, что ускоряет набор массы. Протеин или гейнер? Они одинаково выполняют эту функцию, их отличие состоит в другом.
Функции гейнера
Основная функция гейнера - это наращивание мышечной массы. Английское слово gain и дало этому продукту такое название (No pain, no gain - «Без боли нет роста»). Но если вы задаетесь вопросом, что пить - гейнер или протеин, учитывайте и то, что последний тоже имеет эту функцию. Концентрированные комплексы веществ, содержащиеся в гейнерах, являются средством подзарядки организма, восполняя запасы энергии, которая была потеряна на тренировке. Рост мышечной массы подразумевает высококалорийную диету, которая должна превышать ваш обычный рацион. Гейнер - это именно тот продукт, который помогает внести в рацион нужное количество калорий и строительных материалов для мышц. На вопрос: гейнер или протеин для эктоморфа более эффективен, ответ всегда будет один - гейнер. Протеин не поможет сохранять энергию при высоком метаболизме, поэтому атлетам, которым присуща эктоморфия, стоит в первую очередь задумываться о количестве топлива, а уже потом о белке. А эндоморфам, спортсменам с повышенным липосинтезом (отложением жиров), лучше не употреблять гейнер, это только поспособствует набору лишнего веса, а не мышечной массы.
Виды гейнеров
Гейнеры от разных производителей отличаются и составом. Есть два основных критерия, по которым следует выбирать добавку.
- Калорийность . Разница в составе влияет и на калорийность. Разные гейнеры рассчитаны на разных людей. Выбирать добавку следует, опираясь на нормы БЖУ и калорий в день. Новичкам следует начинать с низкокалорийных гейнеров, постепенно вы сможете самостоятельно высчитывать, сколько и каких веществ необходимо вашему организму в дни тренировок и дни отдыха. Добавки с высоким уровнем калорийности нужны в редких случаях, например, при очень высокой интенсивности и собственной внушительной массе или при повышенном метаболизме.
- Вид белка . Он может быть сывороточным, а в некоторых случаях его заменяет комплекс протеинов различного происхождения. Разница в том, что усваивается разный белок и в разное время. Начинающим спортсменам лучше употреблять гейнеры с сывороточным белком, чтобы проще было рассчитывать дневную норму и время приема продукта. Часто в состав добавки могут входить витаминные и минеральные комплексы, что сказывается на цене, но очень полезно.
Протеин
Протеин - это слово, которое пришло к нам из английского языка. Переводится оно как «белок». А это основа мышечной ткани. Получая его из пищи, организм распределяет его как строительный материал по всем микротравмам, полученным после тренировки, отчего и происходит рост мышечной массы. Поэтому белок является ключевым элементом в рационе спортсмена. Для эндоморфа ответом на вопрос, гейнер или протеин выбрать для наращивания мышечной массы, разумеется, будет протеин. Он не содержит лишних углеводов, которые не должны превышать норму в рационе спортсмена такого телосложения.
Виды и функции белка
Разнообразие белка немного усложняет процесс, но все это необходимо узнать, прежде чем совершать нелегкий выбор - гейнер или протеин, да и вообще, какой именно протеин. Выделяют всего семь видов белка. Рассмотрим их подробно.
Концентрат сывороточного протеина
Самый популярный, основной вид белка. Он входит в состав не только протеиновых смесей, но и большинства гейнеров. Его невысокая стоимость объясняется содержанием жиров и лактозы. Однако для новичков он вполне сгодится. Употребляется он и до, и после тренировки, а также между приемами пищи.
Казеин
Особенность этого протеина в том, что усваивается он в течение пяти-семи часов. Многие спортсмены предпочитают употреблять его на ночь или вместо приемов пищи. Во время сна казеин будет снабжать организм, препятствуя катаболизму. А днем казеиновый белок поспособствует ощущению сытости и принесет мышцам аминокислоты. В высокой концентрации такого протеина содержится глютамин, который поддержит иммунную систему и ускорит процесс восстановления.
Гидролизаты
Стоимость такого протеина достаточно высока, потому что он является самым насыщенным и качественным источником белка. Пептиды, входящие в его состав, отлично усваиваются и дают сильный анаболический эффект. Также гидролизат благотворно воздействует на систему пищеварения, очищая организм. Употребление такого протеина после тренировки восполняет запасы гликогена и значительно ускоряет процесс мышечного роста.
Изоляты протеина
Самые быстроусваиваемые виды белка, содержат небольшое количество углеводов/сахаров. Именно поэтому продукт рекомендуется пить после тренировки во время низкоуглеводной диеты, когда организму больше всего требуются строительный материал и топливо. Также он обеспечит мышцы нутриентами, которые так нужны для восстановления и дальнейшего роста. Благодаря таким свойствам стоит он недешево, но пользы принесет значительно больше, чем многие другие виды белка.
Соевый протеин
Вегетарианский источник белка и энергии. Как и сывороточный белок, он содержит в себе глютамин (способствует восстановлению), аргинин (расширяет кровеносные сосуды, снабжает мышцы нутриентами) и BCAA (витамины для улучшения восстановления). Изофлавоны, содержащиеся в сое, поддержат нормальный уровень холестерина. Также соя способствует производству гормонов щитовидной железы, что ускоряет процессы метаболизма и липолиза. Плюс ко всему, в сое есть множество минералов и витаминов. Принимается в любое время, кроме ночи.
Яичный протеин
Классический белок, который «выращивал» мышцы первого поколения бодибилдеров. В нем содержится достаточно большое количество аминокислот, но очень мало углеводов. Лучше всего употреблять его в течение дня, а не перед сном.
Изолят молочного белка
Своего рода смесь казеина и сывороточного протеина. Очень схож с соевым протеином по количеству аминокислот, но лучше употреблять его совместно с другими белками. Это не самый удачный выбор для набора мысы, но он выгоден в смеси с другими белками.
Креатин
Креатин - расщепленный белок, являющийся готовым строительным материалом и источником энергии. Формируется он в процессе усваивания полезных веществ в почках и поджелудочной железе из метионина, аргинина и глицина. Получить его можно и из пищи - мяса или рыбы.
Функции креатина
Главная функция креатина - это снабжение организма необходимой для тренировок энергией. Высвобождаясь при высоких нагрузках, он повышает выносливость организма и силу мышц. Креатин не только увеличивает силовые показатели, но повышает запасы организма, приспосабливая его ко все большим нагрузкам. Употреблять его стоит только перед тренировкой.
Разница между гейнером и протеином
Теперь вы знаете все основные функции рассматриваемых продуктов. За
счет высокого содержания углеводов гейнер становится отличным средством для набора массы эктоморфам, но может стать еще одной причиной лишнего веса у эндоморфов. Выбор средства для увеличения массы целиком зависит от вашего метаболизма. Однако при высокой интенсивности тренировок гейнер просто необходим для восстановления сил. Что же будет более актуально, протеин или гейнер, после тренировки? Раскроем вопрос более конкретно.
Гейнер или протеин - что выбрать для восстановления сил после тренировки?
Что же все-таки лучше выпить для восстановления сил после нагрузки на организм? Что купить: гейнер или протеин? Гейнер с большим количеством углеводов не только восстановит силы, но и даст организму строительный материал, однако мышцы начинают расти не во время и не после тренировки, а гораздо позже. Только в сывороточном и соевом протеинах содержатся вещества, которые начнут усваиваться и работать сразу после тренировки. Поэтому важно помнить - только сывороточный протеин или гейнер поможет восстановить мышцы сразу после тренировки. Однако как уже было сказано, гейнер не подойдет при малой скорости метаболизма, рассчитывайте аккуратно, чтобы не накопить избыточные жировые отложения. Это все, что нужно знать о том, протеин или гейнер после тренировки принимать.
Заключение
Что еще следует отметить? Если вы рассчитываете на интенсивный тренинг и набор массы, протеин или гейнер просто необходим для достижения поставленной цели. Рассчитывайте, сколько энергии придется тратить в дни тренировок и отдыха, каким должен быть ваш рацион, и не забывайте, что метаболизм, данный вам природой, имеет колоссальное значение. Если вы учли все факторы, то выбрать, гейнер или протеин, будет очень просто.
