Питание при обострении язвенного колита. Язвенный колит: диета, которой следует придерживаться. Меню и стадии развития болезни

16.08.201827.05.2017

Воспалительный процесс в кишечном канале характеризуется болезненным чувством в животе, урчанием, вздутием и нарушенностью.

Язвенный колит относится к одной из форм проявления недуга. Лечение данного заболевания подразумевает соблюдение строгой диеты.

Особенности диеты

Диета при направлена на восстановление слизистой оболочки и отсутствие перегруженности кишечного канала, при этом продукты должны обладать необходимыми питательными компонентами.

Помните, что язвенный колит не означает, что вы должны принести в жертву свои вкусовые рецепторы до скучной или мягкой пищи. Когда симптомы разрешаются, многие люди могут потреблять ранее избегаемые продукты с более высоким волокном снова. Если у вас также есть заболевание почек, необходимы диетические изменения.

В частности, вас могут попросить уменьшить потребление натрия и контролировать ваш калий, холестерин и другие питательные вещества, включая витамины и минералы. Убедитесь, что вы точно знаете, какие продукты и питательные вещества вам нужно избегать или добавлять в свой рацион. Узнайте, сколько калорий вам нужно для поддержания своего веса и сколько вам нужно для достижения своей цели, чтобы выиграть или похудеть.

Питание при неспецифическом язвенном колите основывается на диете под номером четыре.

Ее выполнение основывается на соблюдении некоторых правил:

Необходимо соблюдать питательный режим. Прием еды должен осуществляться небольшими порциями несколько раз в день. Благодаря такому процессу нагруженность на кишечный канал понижается.
Придерживаться особого температурного режима при приеме пищи. Чтобы воспалительный процесс не усилился, следует употреблять только теплую пищу, температура которой составляет тридцать-пятьдесят градусов.
Способ теплового обрабатывания. Диетотерапия подразумевает несколько способов приготовления пищи. Врачи советуют готовить еду на пару или отваривать. При этом можно добавлять немного соли. На этапе обостренности продукты нужно не только подвергать термической обработке, но и перетирать до состояния кашицы.
Принимать пищу, богатую аминокислотами и белками. Диета при обострении язвенного колита направлена на восстановленность слизистой оболочки кишечного канала. При интоксикации, кровоточивости и воздействии лекарственных средств организм теряет много белков.
Ограничить поступление жиров. Такой тип соединений ведет к усилению кишечной моторики, что провоцирует развитие воспалительного процесса и поноса. Во время обостренности суточная дозировка жиров не должна превышать шестидесяти грамм.
В умеренном количестве потреблять углеводы. Сахар является важным источником энергии. Поэтому ограничивать их прием нельзя. Во время обостренности их количество не должно превышать двухсот пятидесяти грамм. А в период ремиссии их объем можно увеличить до трехсот. А вот клетчатку необходимо сократить до минимума, так как она ведет к сокращенности кишечных стенок.
В организм должно поступать железо. При неспецифическом язвенном колите кишечника нередко наблюдается кровоточивость. Это ведет не только к большой потери крови, но и проявлению анемии и железодефицита. Поэтому в рационе должна присутствовать продукция с данным элементом в виде овсянки, яиц, мяса.

Диета при язвенном колите требует соблюдение строгости, а потому для консультации нужно обратиться к специалисту.

Вам также может потребоваться ограничить потребление жидкости. Углеводный метаболизм также изменяется при болезни печени, что может привести к повышению уровня сахара в крови. Вам может быть предложено сократить простые сахара в вашем рационе. Часто рекомендуется использовать обезжиренную диету.

Нужная информация от непрофессионалов, таких как друзья, другие пациенты, реклама и т.д. Должна быть проверена специалистом в области здравоохранения. Вам понадобится помощь, которая поможет вам понять важность определенных изменений диеты. В некоторых ситуациях некоторые лекарства, отпускаемые по рецепту, могут изменять аппетит и пищевой обмен.

Рацион при обостренности

Многих пациентов интересует вопрос, что можно есть при данном заболевании? Диета при очень строгая. Продукция подбирается с учетом своей безопасности и востребованности в питательных компонентах организмом.

Попросите встретиться с диетологом, рекомендованным вашим специалистом, диетологом, хорошо осведомленным о технических аспектах заболевания печени. Наши члены советуют, чтобы диетические рекомендации от специалиста, связанного с больницей, скорее всего, были бы наиболее точными для конкретного заболевания.

Если вы решите попробовать добавки, вам следует тщательно изучить их и спросить своего врача, прежде чем вы решите их принять. Некоторые производственные практики могут не быть последовательными или безопасными. Некоторые добавки могут быть токсичными для печени, и вы можете непреднамеренно наносить им вред.

Рацион включает:

источники белковых соединений. Диета при НЯК подразумевает потребление продуктов с пониженным содержанием жиров. При этом в них должно быть много протеина. Сюда можно отнести мясные и рыбные блюда нежирных сортов, творог и яйца. Перед применением их следует подвергать измельчению;
источники углеводных соединений. Чтобы организм смог быстрее восстановиться, его нужно пополнять запас углеводов. К таким блюдам относятся каши, рис, кисель, соки с мякотью, ягодные отвары с небольшим добавлением сахара. Овощные и фруктовые блюда можно есть, но только в перетертом состоянии;
дополнение к основным блюдам. В еду можно добавлять немного сливочного масла, употреблять сухари из пшеничной муки и супы на нежирном бульоне. Из жидкостей можно пить зеленый чай, отвары из ягод и шиповника.

Такая диета при язвенном колите кишечника должна продолжаться до тех пор, пока симптомы полностью не исчезнут. Гораздо дольше соблюдать ее не имеет смысла.

Примерное меню на день

Она предложила участникам три раздаточных материала, и с ее разрешения мы представляем их здесь: список продуктов, идеи еды и закуски. Хотя это здоровое питание для большинства людей, ваш врач или диетолог может изменить его, чтобы он соответствовал вашей медицинской ситуации. Если вы внесете изменения в свой рацион самостоятельно, обязательно спросите своего врача о безопасности вашего нового подхода.

Завтрак - самая важная еда дня. Это не только дает вам энергию, чтобы начать новый день, но и завтрак связан со многими преимуществами для здоровья, включая контроль веса и улучшенную производительность. Исследования показывают, что употребление здорового завтрака может помочь вам.

Рацион вне обостренности

Питание при язвенном колите в период ремиссии подразумевает проведение щадящей диеты. В рацион могут входить жиры, белки и углеводы в равном соотношении. Для вкуса добавляется немного соли. Обрабатывание и количество употребление еды остаются неизменными.

Более полноценная диета с питанием, выше в питательных веществах, витаминах и минералах, Улучшенная концентрация и производительность в классе или зале заседаний, Больше силы и выносливости для занятия физической активностью и уровней нижних холестеринов. Чтобы сделать здоровый завтрак, выберите один пункт из каждой колонки.

Подсчитайте калории и упражнения, чтобы похудеть

Йогурт и 1 столовая ложка йогурта и 1 столовая ложка йогурта из отрубей и горчицы йогуртов ягод и витамуфин. Все, что подчеркивает вашу печень или почки, должно быть сведено к минимуму. При суженных желчных протоках очень важно избегать обезвоживания, так как желчь станет толстой и не будет хорошо протекать, что способствует возможности нападения холангита.

Какие продукты полезны для толстой кишки?

Рацион может включать:

каши и гарниры, приготовленные на воде;
молочную продукцию в виде творога, сметаны, кефира, ряженки;
яиц, приготовленных всмятку;
омлет;
колбасные изделия из натуральных компонентов;
паштеты, холодец рыбу;
овощи тушенного и отварного типа;
огурцы и помидоры в свежем виде;
фрукты и ягоды в виде сливы, абрикоса, дыни;
компоты и кисель;
чай на основе молока, отвар шиповника и соки;
белый хлеб, сухари.

При приготовлении блюд можно использовать корицу, лавровый лист или растительное масло.

Витамины, вероятно, хорошая идея. Если вы пройдете 3 мили в день, вы сможете вычесть 300 калорий. Для довольно активного человека эмпирическое правило - взять ваш вес и умножить на 15 - это потребление калорий, необходимое для поддержания вашего веса.

Что можно кушать во время диетотерапии

Упражняйтесь разумно, насколько сможете, даже если это «просто». Существует несколько причин для упражнений, и не в последнюю очередь это то, что это полезно для вас физически и умственно. Осуществление также делает восстановление после пересадки печени - если дело доходит до этого - гораздо быстрее.

Если колит кишечника наблюдается с запорами, то каждый вечер перед сном нужно выпивать по стакану кефира или йогурта без добавок. В течение дня из жидкостей должны присутствовать компоты и морсы из ягод.

Запрещено есть сухари и продукты с углеводами больше трехсот грамм в сутки.

Что такое неспецифический язвенный колит?

Если вы собираетесь принять дополнение, убедитесь, что ваш врач по крайней мере знает, что вы это делаете, и, надеюсь, соглашается, что это не навредит. Просто потому, что они «все естественны» или органичны, это не значит, что они безвредны. Существует много исследований, проведенных выше. Ни один из них не является волшебной пулей, и результаты часто противоречивы.

В настоящее время около 000 человек в Германии страдают от хронического воспалительного заболевания кишечника. Болезнь Крона и язвенный колит. Болезни являются прерывистыми, не излечимы и связаны с иногда серьезными потерями в качестве жизни пострадавших. Причиной является сочетание генов, факторов окружающей среды и барьерного расстройства кишечника. Питание также играет определенную роль, поскольку оно может оказывать положительное влияние на лечение заболеваний. Эксперты предоставляют информацию по часто задаваемым вопросам и предоставляют информацию о текущем состоянии исследований.

Если у взрослых и детей воспаление прямой кишки наблюдается с поносом, то следует кушать пищу, которая ведет к стойкому формированию стула. Каждый вечер перед сном стоит съедать печеное яблоко, принимать рисовый отвар или компот из изюма.

С диареей запрещена диета, которая включает прием молочных продуктов. Они ведут к послаблению стула. Никаких сухофруктов и компотов потреблять нельзя.

В ходе мероприятия основное внимание в этом году будет уделяться питанию для болезни Крона и язвенного колита. В принципе, каждый может есть то, что им нравится и получает. Хорошая диета не может предотвратить спешку или остановить течение болезни. Диета должна быть направлена на это, особенно для борьбы с недоеданием. Таким образом, во время воспаления воспаленная слизистая оболочка кишечника реагирует по-разному с пищей, чем во время периодов отсутствия тяги, и поэтому мы рекомендуем уменьшить полезное потребление клетчатки и переключиться на легко усваиваемую диету.

В течения дня могут присутствовать сухари, галеты, каши, чай и кисель.

Меню при язвенном колите

Включает строгость и соблюдение дозировки некоторых продуктов. Чтобы избежать обостренности и облегчить состояние, нужно придерживаться приблизительного меню при язвенном колите. Можно готовить некоторые блюда сразу на неделю.

Примерное меню диеты

Информация о хроническом воспалительном заболевании кишечника в Интернете. Информация об организаторах. Члены также получают юридическую защиту перед социальными судами Германии. Сеть компетенций «Болезни кишечника» - это сеть ученых, врачей, специализированных клиник, университетских институтов и экономики, которая занимается двумя наиболее распространенными хроническими воспалительными заболеваниями кишечника. Вместе члены сосредотачиваются на увеличении знаний о болезнях, сокращении пути исследования исследований до пациентов и улучшении ухода за пациентами с хроническим воспалительным заболеванием кишечника.

Если у пациента наблюдается неспецифический язвенный колит, диета при обостренности включает:

употребление на завтрак рисовой, перловой или ячневой каши. При этом она должна быть приготовлена на воде. Запить все следует киселем;
на второй завтрак съедается два отварных яйца;
потребление в обеденное время мясного суфле и творожного пудинга;
на ужин хорошо пойдут паровые котлетки и рисовая каша.

Питаться так нужно не больше семи дней. Когда становится легче, больному прописывают другую диету.

Язвенный колит - хроническое воспалительное заболевание кишечника, которое обычно начинается в прямой кишке и распространяется оттуда до толстой кишки. В эпизоде, происходящем в эпизодах, происходит воспаление слизистой оболочки кишечника, которое может вызвать гнойные язвы. Это приводит к диарее и часто тоже.

Типы течения болезни

Чаще всего язвенный колит возникает между годом и годом жизни, но болезнь может влиять и на молодых и пожилых людей. Причины до сих пор не полностью поняты. Однако считается, что влияние окружающей среды, наследственность на склонность к кишечному воспалению, психическому стрессу, а также нарушенной иммунной защите могут влиять на развитие и течение болезни.

В период ремиссии при воспалении кишечника диета подразумевает небольшое расширение рациона.

Тогда можно придерживаться следующего меню:

утром употребить гречневую кашу с котлетой. Запить все чаем;
на второй завтрак подойдет кусочек отварного мяса с киселем;
в обеденное время можно поесть суп с фрикадельками и запеканку с рисом;
в вечернее время съедается рыбная котлета, картофельное пюре;
перед сном рекомендуется выпить стакан кефира или съесть печеное яблоко.

Такая диета прекрасно подойдет как для взрослых, так и для детей любых возрастов.

Симптомы заболевания разнообразны, а язвенный колит обычно коварный. Это может привести к частым диареям, которые часто бывают кровавыми и, возможно, даже со слизью. В крайних случаях возможно, что пострадавший должен пойти в туалет до 40 раз в день. Кроме того, язвенный колит часто ассоциируется с абдоминальной болью в левой нижней части живота, иногда судорожным. Также возможны лихорадка и физическая слабость. Благодаря постоянной дефекации организм теряет помимо воды и крови также важные минералы и, что может привести к нехватке питательных веществ, а это, в свою очередь, к дополнительным симптомам, которые касаются нехватки питательных веществ.

Эффективность углеводной диеты

В последнее время все большую популярность набирает специальная углеводная диеты. Сокращено ее называют СУД.

Проводилось много испытаний, где ученые проверяли состояние здоровья добровольцев. И выяснилась, что СУД позволяет преодолеть все проблемы при язвенном колите.

Возможно, например, восприимчивость к инфекциям или потеря веса. Кто страдает язвенным колитом в течение многих лет, также имеет повышенный риск развития рака толстой кишки. Язвенный колит, хроническое воспалительное заболевание кишечника, прогрессирует в штырях. Если есть недавний эпизод, пострадавший человек страдает от частых, часто кроваво-слизистых диарей, часто также спазматическая боль в животе, слабое чувство и, возможно, также лихорадка. Увеличенное движение кишечника может привести к недостатку питательных веществ в дополнение к потере воды и крови.

СУД подразумевает исключение из рациона продуктов в виде зерновых и молочных продуктов, сахара. В это время можно употреблять только натуральную еду, которая богата питательными компонентами. Сюда относят овощи, фрукты, мясо и орехи.

Те, кто ели такие продукты, стали чувствовать себя гораздо лучше уже примерно через семь дней. Через две недели напрочь забыли о неприятных чувствах.

Мясные и рыбные продукты

Чтобы определить, является ли человек, страдающий язвенным колитом, сначала создается картина крови. Аналогичным образом, нехватка питательных веществ, а также возможная анемия могут предоставить информацию о наличии язвенного колита. Кроме того, образец кала берется и исследуется на предмет какой-либо бактериальной инфекции. Колоноскопия также необходима, поскольку в этом исследовании можно увидеть гнойные отложения или язвы на слизистой оболочке кишечника. Кроме того, образец ткани берется для того, чтобы лучше диагностировать болезнь и, при необходимости, исключить также воспалительное заболевание кишечника.

СУД показала высокую эффективность при воспалительных процессах в кишечном канале. И не важно, что это. Будь то язвенный или спастический колит.

Некоторые рецепты приготовления

Подробно рассказать о диеты сможет только доктор исходя из . Но можно выделить несколько рецептов блюд, которые следует включить в свой ежедневный рацион.

Лечение язвенного колита

Для диагностики язвенного колита с помощью колоноскопии необходимы обследования картины крови, образца стула и кишечника. Тем не менее, эти лекарства могут вызывать привыкание в течение более длительного периода времени и приводить к побочным эффектам. В альтернативной медицине натуропатия часто являются горькими агентами и танинами, такими как, например, в ромашки или мирре, против воспаления кишечника. Язвенный колит также зависит от диеты. Цель состоит в том, чтобы продлить время, в котором нет дискомфорта как можно дольше, и состав пищи регулируется в соответствии с фазой.

Первый рецепт. Приготовление мясной запеканки

Необходимо взять нежирную говядину и перекрутить ее при помощи мясорубки. Потом добавить сыр, яйцо и соль. После этого очищается картофель и нарезается небольшими кусочками.

Все компоненты выкладываются в небольшую форму. Поверх выкладываются порезанные баклажаны. Все заливается сметаной с зеленой.

Лечение неспецифического язвенного колита

При язвенном колите, однако, всегда следует помнить, что тело и душа постоянно взаимодействуют. Это означает, что даже если тело находится на пути к выздоровлению, до тех пор, пока душа что-то обременяет, тяга может быть многократно вызвана или даже благоприятна психическим дисбалансом.

Для того, чтобы диета была эффективной в случае людей с язвенным колитом, эмоциональный стресс не должен преобладать, так как психический стресс оказывает отрицательное влияние на течение болезни. Лекарства, часто даваемые врачами, такие как кортизон или месалазин, могут приводить к побочным эффектам и зависимости в долгосрочной перспективе. Натуропатия применяет препараты с горькими агентами или танинами с некоторым успехом против язвенного колита. На болезнь также может влиять рацион, при этом питание регулируется в соответствии с фазой.

Готовить блюдо нужно в течение тридцати-сорока минут в духовке при двухсот градусах.

Второй рецепт. Приготовление пудинга

Для приготовления блюда понадобится сто грамм творога. Он выкладывается в небольшую кастрюльку и засыпается десятью граммами муки. Добавляется желток молоко. Все тщательно перемешивается.

После этого творожная масса выкладывается с форму и помещается в мультиварку, духовку или микроволновку примерно на пятнадцать-двадцать минут.

Хоть правильное питание при язвенном колите требует строгости, оно не ограничивается в употреблении каких-то блюд, богатых белками, жирами и углеводами.

Рацион должен быть богат питательными компонентами и витаминами, но в то же время быть полезной и легко усваиваемой для кишечного канала.

Язвенный колит (ЯК) – патологическое состояние, которое характеризуется воспалительным процессом в толстой или прямой кишки. Согласно медицинским показателям, болезнь встречается у 5% населения, при этом женщины болеют данным недугом в два разы чаще чем мужчины.

Клинические признаки язвенного колита выраженные и напрямую зависят от формы, стадии болезни. Болезнь может иметь острую или хроническую форму. В острый период болезни, симптомы выраженные и сопровождаются нарушением стула (больше 5 раз в сутки), повышением температуры тела, острыми и режущими болями в животе и другими симптомами. Хронический язвенный колит имеет более стертую симптоматику, и часто сопровождается запорами, что свидетельствует о воспалении подвздошной кишки кишечника.

Болезнь часто обостряется, чем вызывает ряд физического и психологического дискомфорта. Лечение ЯК только комплексное и состоит как из приема медикаментозной терапии, так и соблюдения диеты, которая занимает первостепенное место практически во всех заболеваний желудочно – кишечного тракта, включая .

Диета при ЯК позволяет поддерживать работу выделительных и пищеварительных органов, тем самым улучшать самочувствие больного. Соблюдение правильного питания позволяет восстановить слизистую кишечника, защитить ее от агрессивного воздействия. Правильное питание при язвенном колите поможет снять обострение болезни, предотвратить ее рецидивы. Обычно диета при данном заболевании длится около 5 – ти недель, но некоторым больным назначается на несколько месяцев.

Питание при язвенном колите

Больным, в анамнезе которых присутствует ЯК, лечебное питание назначает врач гастроэнтеролог или диетолог, который ведет больного и хорошо ознакомлен с историей болезни. В меню людей, страдающих этим заболеванием должны присутствовать продукты, богаты белком, а количество животных жиров и клетчатки нужно снизить к минимуму, а в острый период и вовсе от них отказаться.

Важно отметить, что лечебное питание при остром, хроническом или неспецифическом язвенном колите должно разрабатываться индивидуально для каждого пациента, но в любом из случаев колит требует диеты.

Меню при обострении болезни должно быть дробное, но при хроническом, неспецифическом колите в стадии ремиссии, питание можно немного разнообразить и включить те продукты, которые не можно употреблять в острый период.

Для того, чтоб функции кишечника быстрее восстановились питаться можно не менее 4 – 6 раз в день, при этом порции должны быть небольшими, а все продукты приготовлены правильно. Блюда входящие в состав меню должны быть не только полезными и безопасными, но и вкусные.

Если у больного после болезни, хороший аппетит – это добрый знак, но все же нужно держать свой аппетит под контролем и не употреблять тех продуктов, которые запрещены при колите, поскольку болезнь может вернутся.

Какие продукты входят в диету при язвенном колите

Диетотерапия при ЯК в стадии обострения включает стол №4, который также часто назначается при других заболеваниях кишечника. Основной целью такого питания является снижение брожения, образования гнилостных процессов и снижение воспаления.

Соблюдение такого питания также позволяет нормализовать работу пищеварительной системы, обеспечить организм всеми необходимыми и полезными веществами, усилить моторику кишечника и выделение желудочного сока.

Важно отметить, что стол №4 назначается только в период обострения болезни при остром, хроническом или неспецифическом язвенном колите и соблюдать ее можно не более 5 – 7 дней.

Как и при других болезнях ЖКТ все употребляемые продукты не должны быть слишком горячие или холодными, порции не большие, также подавать блюда нужно только в протертом или измельченном виде, а готовить их можно на пару или отваривать.

В меню при язвенном колите должны входить следующие продукты питания:

Нежирные сорта мяса птицы или рыбы, также разрешается мясо кролика, телятина или говядина.
Куриные яйца – 1 в день. В острый период при неспецифическом колите разрешается только белок в отварном виде. Жарить, категорически нельзя.
Хлеб вчерашней выпечки из белой муки, не больше 100 г в день.
Молочные и кисломолочные продукты: не жирный творог, цельное молоко или йогурты можно использовать в ходе приготовления каш или пудингов. Не рекомендуется употреблять кефир, сливки, сметану, молоко.
Овощи - употребляют в отварном и протертом виде.
Крупы: манная, рисовая, гречневая и овсяная каша готовится на воде или используется для пудингов и запеканок.
Фрукты и десерты: яблочное пюре, ягодные кисели, морсы, но только не те, что повышают кислотность. В острый период запущены свежие фрукты, варенье, мед, выпечка.
Напитки: зеленый, черный или травяной чай, чистая негазированная вода.

Из вышеперечисленных продуктов можно готовить овощные пюре, бульоны, запеканки, желе, пудинги, салаты и другие блюда. Главное, чтоб вся приготовленная еда подавалась в отварном виде или готовилась на пару.

От каких продуктов при язвенном колите стоит отказаться

При язвенном колите из рациона нужно исключить следующие продукты питания и блюда:

мучные изделия: макароны, выпечка, печенье, торты;
наваристые, жирные и молочные супы;
жирные сорта мяса или рыбы;
консервы;
молочные продукты: яйца в сыром, жареном виде, кефир, сметана, молоко;
крупы: перловая, пшенная, ячневая;
любые закуски;
копчености;
сладости, шоколад;
фрукты и ягоды;
сухофрукты;
джемы, варенье;
соусы, майонез, томат;
любой алкоголь;
пряности.

От вышеперечисленных продуктов нужно отказаться как в острый период болезни, так и в период ремиссии при хроническом или неспецифическом язвенном колите. Когда самочувствие больного улучшилось, врач может разрешить ввести в рацион некоторые продукты из запрещенного списка, но только в небольшом количестве.

При ЯК нужно полностью отказаться от спиртных напитков, поскольку алкоголь приведет к ухудшению самочувствия больного или развития обострения.

Соблюдать лечебное питание при ЯК нужно до того времени, пока не будет установлена причина болезни, а также не проведется полноценное лечение. Одним из главных в диетическом питании при язвенном колите, это не употреблять жирную, острую, соленую или копченную пищу. Употребление таких продуктов, спровоцирует обострение болезни.

Диета при колите с запорами

Если язвенный колит имеет хроническое течение, больной часто страдает запорами, поэтому диетическое питание должно содержать продукты богаты клетчаткой. В рационе больного должен присутствовать кефир, фрукты, каши, овощные супы, сливочное масло в небольшом количестве.

Все продукты питания должны подаваться в отварном виде, быть измельченными и протертыми. Такое питание позволит избежать раздражение слизистой оболочки желудка, нормализовать пищеварение. Если больной страдает запорами, диетотерапия позволит не допустить осложнений и рецидивов болезни.

При хроническом язвенном колите, который сопровождается запорами важно исключить употребление любой острой, жирной и соленой пищи, также важно исключить из рациона продукты, усиливающие брожение.

Примерное меню диеты при язвенном колите на один день

Лечение язвенного неспецифического колита лечебным питанием поможет снизить симптомы болезни, улучшить самочувствие больного, не допустить рецидивов. Многие врачи при данном заболевании рекомендуют своим пациентам соблюдать вегетарианскую диету, но учитывая, что при данном диагнозе организму нужен белок, тогда без мяса обойтись будет сложно.

Рассмотрим примерную диету на 1 день:

Завтрак: гречневая или рисовая каша на воде с топленым маслом, чай.
Второй завтрак: 50 грамм отварной говядины, кисель.
Обед: овощной суп, компот из сухофруктов.
Полдник: черный некрепкий чай с 2 сухарями.
Ужин: 1 паровая котлета из куриного мяса, чашка чая.
Перед сном: печеное яблоко.

Диету при язвенном колите должен назначать врач, поскольку данная болезнь может иметь разное течение, так в острый период отмечается многократный понос, а при хроническом – больные мучаются запорами.

Также в острый период кефир категорически запрещен, а при колите с запорами наоборот рекомендуется принимать кефир.

Особенности диетического питания при язвенном колите

При составлении диеты при ЯК, врач должен учитывать стадию и клинику болезни и только потом назначать диетотерапию. Если диета составлена правильно и больной строго ее придерживается, тогда значительные улучшения будут заметны уже через 5 – 7 дней.

При соблюдении диеты, больной должен соблюдать следующие правила:

Все продукты, должны готовится на пару или подаваться в отварном виде.
Пища должна быть теплой, но не горячей и не холодной.
Блюда с большим содержанием калорий должны употребляться в первой половине дня.
Принимать пищу нужно 5 – 6 раз в день.
После 9 часов вечера нужно отказаться от еды.
Порции должны быть небольшими.
В меню должны присутствовать продукты богаты белком. (110 грамм в сутки).
Все продукты, используемые для диеты должны быть натуральными, свежими и полезными.

Соблюдая элементарные правила можно не только снизить симптомы болезни, но и улучшить работу пищеварительного тракта.

Что будет, если не соблюдать диету при язвенном колите

В случаи халатного отношения к своему здоровью при диагнозе «язвенный колит», отсутствии лечения и соблюдения диеты, больной подвергает риску не только свое здоровье, но и жизнь.

Язвенный колит, как и любое другое заболевание кишечника способен прогрессировать и приводить к таким осложнениям как:

массивные кровотечения;
перфорация язв толстой кишки;
перитонит;
стриктура толстой кишки;
рак толстой кишки.

Любое из вышеперечисленных заболеваний способно развиться на фоне язвенного колита. Именно поэтому не стоит медлить с лечением при первых симптомах болезни. Только своевременное и качественное лечение позволит держать болезнь под контролем и не допускать ее прогрессирования.