Виктор Трибунский. Хотите похудеть? Никогда не сидите на диете!

Диеты, нацеленные на сжигание жира, никогда не были легким делом - они требуют значительного сокращения ежедневного калоража. Диета без упражнений - еще хуже, она неизменно ведет к неудаче по целому ряду причин.

У большинства людей при таком режиме питания теряется одинаковое количество жира и мышц, однако, потеря сухой мышечной массы влечет за собой и замедление метаболизма (обмена веществ). А замедление метаболизма означает, что для продолжения сжигания жиров вам потребуется еще более урезать калории. Замкнутый круг...

Многочисленные исследования показывают, что около 97% людей, добившихся снижения веса при помощи жестких диет, впоследствии возвращают его и даже с прибавкой. Несколько лет назад известная американская телеведущая Опра Уинфри с гордостью продемонстрировала Америке свою новую, более стройную фигуру, надев джинсы, много лет пылившиеся в шкафу. Она потеряла 30кг веса за считанные месяцы. К сожалению, это был не только жир, что выяснилось очень быстро. Вскоре она не только вернула былой вес, но и набрала еще немного.

Случай Опры - это классический пример ступенчатой диеты: быстрая потеря веса с не менее быстрым его возвращением. Такая диета влечет за собой значительную потерю сухой мышечной массы, что, как вы уже знаете, таит в себе немалую опасность - падение уровня метаболизма в покое. В ходе уменьшения веса Вам потребуется перманентное снижение калорийности питания для поддержки этого процесса, что весьма затруднительно для огромного числа граждан. Ошибка Опры состояла в слишком малом числе калорий и нехватке физических упражнений.

Каждой осенью на Интернет-форумах и женских сайтах появляются просьбы помочь быстро похудеть к Новому Году. А после него - к весне. Дамы получают массу советов - от кефирной диеты до лукового супа два раза в день и конечно седой, как мир постулат "не есть после шести вечера". И ведь действительно худеют на пять, десять и даже 15 килограмм! А что потом?

Потом ревностные поклонницы диет, в большинстве своем, постепенно возвращаются к прежнему режиму питания и получают обратно свои килограммы.

Ну, и что? - скажете вы. Подумаешь, тот же вес - к лету снова скину.

Но дело в том, что с каждым таким рывком - или "ступенькой" - композиция тела немного ухудшается. При том же самом весе у вас становится чуть меньше мышц и чуть больше жира. Может быть, пора задуматься о более плавном снижении веса и постепенном изменении композиции тела с сохранением достигнутого результата навсегда?

Если вы сможете сохранить постепенно сниженный вес на протяжении нескольких лет, то ваш организм "переустановит" различные гормоны, связанные с аппетитом и производством энергии, приспособится к новой композиции тела и перестанет испытывать трудности с ее поддержанием. Он просто "запомнит" новый весовой сет-пойнт, на который и будет ориентироваться в дальнейшем, даже если вы захотите позволить себе некоторые вольности в диете. Упражнения с отягощениями значительно облегчают процесс такой перестройки, я бы даже сказал - они являются ее основным инструментом.

1482 руб .


Концентрированный (62%) белок молочной сыворотки 2505 руб .


Незаменимый источник белка молочной сыворотки, имеющего наивысшую биологическую ценность 880 руб .


Высококонцентрированный белковый коктейль 796 руб .


Высококонцентрированный чистый белый яичный альбумин 282 руб .

Наш магазин осуществляет доставку спортивного питания по Москве и России!

Второй инструмент - питание, и в частности протеин (белок).

По сравнению с жирами или углеводами протеин насыщает лучше, что и обуславливает меньшее потребление пищи и соответственно калорий. Чем быстрее усваивается белок, тем скорее снижается аппетит. Именно поэтому источники быстро усваиваемого протеина, такие как молочная сыворотка (или сывороточный протеин), подавляют голод эффективнее, чем медленно усваивающиеся протеины, например, казеин из того же молока.

Кроме того, протеин обладает значительно более высоким термогенным эффектом. Термогенез - превращение калорий в тепло - тесно связан с механизмами утоления голода. Животные протеины обеспечивают более мощный термогенный эффект, чем растительные, и потому насыщают быстрее.

Наблюдения медиков показывают, что питание по высокопротеиновой диете помогает сохранить достигнутый результат после снижения веса. В ходе одного исследования американские ученые проанализировали данные 113 полных мужчин и женщин в возрасте от 18 до 60 лет, следовавших низкокалорийной диете на протяжении месяца, и сумевших сохранить сниженный вес следующие шесть месяцев. После этого их разделили на высокопротеиновую и контрольную группы, - участники первой дополнительно получали 30 грамм протеина. Таким образом диета протеиновой группы состояла на 18% из протеина, а контрольной - на 15%.

В постдиетической фазе высокопротеиновая группа вернула меньше веса и показала меньший объем талии, чем контрольная. Прибавка веса в первой группе состояла из сухой массы, тем временем как контрольная группа набрала больше жира. Но что более важно - уровень насыщения после приема пищи в протеиновой группе оказался значительно выше, то есть, никто не голодал. Ни одна группа при этом не тренировалась. А представьте себе, если ко всему этому добавить еще и тренировки в тренажерном зале?

Итак, исследования вновь и вновь подтверждают, что высокопротеиновая диета позволяет сохранить сухую массу тела и затормозить отложение жира. Кроме того, вы получаете более эффективное насыщение и усиленный термогенез (затраты энергии на выработку тепла), но самое главное - здоровое изменение композиции тела, позволяющее поддерживать более высокую скорость обмена веществ даже в том случае, если вы мало двигаетесь.

Обдумав все вышесказанное, возникает вопрос: тогда почему бы не питаться по высокопротеиновому умеренноуглеводному плану все время? Если белки так хорошо насыщают - а значит, не нужно голодать - и при этом не вредят здоровью, а очень даже улучшают и его, и фигуру, сжигая жиры и сохраняя мышцы, то пусть умеренно углеводный высокопротеиновый рацион станет вашим постоянным стилем питания. А если к этому добавить еще и пару-тройку силовых тренировок в неделю, то процесс пойдет быстрее, и пользы для здоровья только прибавится.

Хорошо, допустим, вы решили попробовать реализовать все это на практике. Что делать?

1. Приступить к тренировкам с отягощениями и на тренажерах. Двух силовых сессий в неделю длительностью по часу каждая вам вполне хватит для начала. На каждой силовой тренировке старайтесь поработать чуть больше, чем на первой, то есть, маленькими шагами увеличивайте веса отягощений. Если в вашем фитнес-клубе есть групповые аэробные занятия, то можете включить в свое расписание две аэробные тренировки между силовыми. Однако если вы начнете слишком быстро худеть - более двух килограмм в месяц, - то можете смело от них отказаться, так как сброс веса более чем на 1,5-2 кг в месяц не здоров и не желателен.
2. Перейти на частое питание - 5-7 раз в день. Приемом пищи считается все - от яблока до порции мяса.
3. Не допускать чувства голода, потому что это сигнал организму об угрозе извне. В таком случае он включает механизмы выживания и в первую очередь начинает экономить энергию, запасая ее в жировых волокнах. Ваш организм должен быть уверен, что пища будет поступать регулярно и без перебоев, тогда он начнет безжалостно избавляться от запасов "на черный день" в виду их ненадобности. Где хранятся эти запасы, - вы уже знаете.
4. Постепенно начать снижать в вашей диете долю углеводов - круп, хлеба, макаронных изделий, сладкой выпечки и вообще сахара. Именно постепенно, а не сразу, что бы не "напугать" организм.
5. Одновременно планомерно увеличивать в рационе долю белков - нежирных молочных изделий, мяса, птицы, рыбы, яиц, морепродуктов.
6. Свежие овощи есть без ограничений, фрукты - умеренно.
7. Все это делать до тех пор, пока не появятся признаки снижения веса. В этом случае нужно остановиться на текущем рационе и ждать, пока снижение веса не остановится, и он не стабилизируется. Как только это произойдет, вновь приступить к шагам 3, 4 и 5.

Рано или поздно вы дойдете до желаемого веса и навсегда закрепитесь на нем. Вот на этом этапе вы даже сможете изредка позволять себе различные "вольности" в питании без неприятных последствий для фигуры. Более того, вам уже не нужно будет тренироваться три или пять раз в неделю - вполне достаточно будет и двух тренировок в неделю в тренажерном зале.

Звучит слишком радужно? Реальный пример? Пожалуйста!

С этой клиенткой мы применили высокопротеиновый план питания, сначала с низким количеством углеводов, а через некоторое время с умеренным - никаких голодовок, плюс две высокоинтенсивные силовые тренировки в неделю длительностью по часу каждая. Поначалу между ними присутствовала одна аэробная тренировка (ходьба на движущейся дорожке), которая впоследствии была исключена ввиду слишком быстрого снижения веса - мы не хотели терять мышцы. Перед вами результаты чуть более года планомерной работы.

Рост - 167 см, Возраст - 37 лет

Вес: до - 63,5 кг, после - 52 кг

Талия: до 78 см, после 66 см

Объем бедер: до - 98 см, после - 89 см

Объем груди: до - 98 см, после - 90 см

На сегодняшний день вес около 53кг. Продолжая работать с клиенткой и контролируя её рацион, знаю, что в него вернулись столь любимые ею яблочный штрудель и чизкейк (но без злоупотреблений). Теперь продолжается работа над тонкой доводкой форм, которые ее пока не удовлетворяют.

Сылки:

1. American Journal of Clinical Nutrition, 83, 2006
2. International Journal Sports Medicine, 37, 2007

Постоянный адрес этой статьи в интернете:

Удручает, когда не получается похудеть, даже если прикладываешь к этому все усилия. Что делать, если тренировки, диета, изменения в образе жизни не приносят желаемого результата и лишний вес не уходит? Именно в такие моменты 99% женщин опускают руки. Проще ничего не делать и ни в чем себе не отказывать, чем продолжать работать над собой. Но это ловушка. Давайте выясним основные причины почему не уходит вес и разберем варианты решения этой проблемы.

Есть научно обоснованные причины, почему не получается похудеть при правильном питании. Давайте их рассмотрим.

1. Вы не понимаете разницу между жиром и массой

Знаете ли вы, что снижение веса часто путают с уменьшением жировой прослойки и наращиванием мышечной массы? Когда вы говорите, что хотите весить меньше, переформулируйте это предложение и скажите, что хотите избавиться от дряблости. Когда вы только начнете свою программу похудения, вы будете терять воду. Это и покажут весы. Но через несколько дней организм начнет наращивать мускулы. Чем больше вы будете употреблять белковых продуктов и тренироваться, тем большую мышечную массу будете набирать и тем более подтянутым будет выглядеть ваше тело. Показатели веса будут увеличиваться и вы можете решить, что набираете вес, а не худеете. Проще говоря, всегда смотрите на соотношение жира в организме, чтобы понять, избавляетесь ли вы от него или нет. Вы можете рассчитать процент жировой массы в любом тренажерном зале.

2. Ваши цели в плане похудения недостижимы

Завышенные ожидания от программы похудения также могут вас разочаровать. Я лично слышала, как многие женщины спрашивают: «почему я не худею?», но при этом у них был нормальный вес. Если вам нужно избавиться от лишнего веса, делайте это, но оценивайте ситуацию адекватно.

Потерять пять килограмм за неделю невозможно, и я говорю о жировой массе, а не о весе тела в виде лишней воды. Модные диеты могут обещать невозможное, но они не гарантируют стабильный результат. Лишний жир должен уходить постепенно. Записывайте свои краткосрочные цели в журнал. Например, отказаться от сахара в напитках или сбросить один килограмм за неделю. Это сделает ваши цели более реалистичными и достижимыми. Как только вы достигните одной маленькой цели, вы заметите изменения в своей внешности, мыслях, мышечной активности и моральном настрое.

3. Вы думаете, что питаетесь правильно

Разве это не настоящая проблема, когда вы едите здоровую пищу и до сих пор не потеряли ни грамма? Любой человек будет изумлен и разочарован. Пристально взгляните на свой рацион, особенно это касается перекусов и напитков. В идеале один прием пищи должен содержать белки, клетчатку, сложные углеводы и полезные жиры. Белок должен занимать 10 – 35% калорий, углеводы 45 – 65% калорий, 20 – 35% калорий должны поступать с жирами. Источниками белка могут быть куриная грудка, постная индейка, постные части свинины, грибы и бобовые, тофу и соя. Нужно употреблять овощи и фрукты, чтобы получать достаточное количество клетчатки и сложных углеводов. Включите в рацион орехи, семена, авокадо, рафинированное, оливковое, льняное масло и подобные продукты, чтобы обеспечить организм полезными жирами.

Кроме того, нужно следить, что вы съедаете между основными приемами пищи. Вот где многие из нас допускают ошибку. Энергетические напитки, пакетированные фруктовые и овощные соки, газировка, кофе со сливками и сахаром, картофельные вафли, соусы, майонез, жареная курица, и даже избыток овощей и фруктов в качестве перекуса может быть причиной того, почему не удается похудеть. Чтобы убедиться, что вы действительно питаетесь правильно, не забывайте записывать в журнал все, что вы ели в течение дня. Это даст вам представление о том, почему не уходит вес, и где нужно внести изменения в диете.

4. У вас проблема с гормонами

Гормоны играют очень важную роль в жизни женщины. Такие гормоны, как кортизол (гормон стресса), грелин (гормон голода), гормон щитовидной железы (гипотериоз может провоцировать увеличение веса), инсулин (его избыток в крови может привести к резистентности, вследствие чего к увеличению веса и диабету) и лептин (избыток которого вызывает повышенный аппетит) могут нанести ущерб вашему здоровью.

Такое состояние опасно тем, что вы не сразу заметите, что это гормональная система дала сбой. И что это гормоны являются причиной того, что вам хочется больше есть, а обмен веществ стал медленней. Посоветуйтесь с врачом или диетологом, сдайте необходимые анализы. Следуйте назначениям, чтобы выровнять гормональный уровень.

5. Отсутствие смешанных тренировок

Итак, вы уже занимаетесь и сбросили несколько килограмм, но тело остается дряблым. Важный вопрос в том, делаете ли вы еще какие-то тренировки, кроме кардио. Если нет, то это и будет ответом на вопрос – «почему я сижу на диете, а вес не уходит?» Кардиотренировки – это прекрасно, но обязательно нужно добавлять и силовые упражнения. Силовые тренировки будут держать в тонусе ваши мышцы, ускорят обмен веществ и помогут сформировать красивую фигуру.

6. Проблемы со здоровьем

Заболевания щитовидной железы, инсулинорезистентность, синдром поликистозных яичников, апноэ сна, синдром Кушинга и другие могут быть причиной того, почему не уходит вес. Если вы соблюдаете режим, но еще не проходили медицинское обследование, обязательно это сделайте. Нет причин сильно переживать на этот счет, так как большинство этих диагнозов можно обойти. Врач, диетолог и опытный тренер помогут вам составить правильную программу похудения.

7. Знайте свою генетику, чтобы не пытаться прыгнуть выше головы

Генетика играет самую важную роль для каждого существа на земле. Она определяет внешний вид, физиологические функции и даже поведение. Если вам доводилось видеть людей, которые много едят и не полнеют, вы понимаете, о чем речь. Метаболизм может быть медленным от природы и похудеть будет трудно. Нужно проконсультироваться с врачом и фитнес – тренером, чтобы учесть влияние генов при составлении программы похудения. Здоровый образ жизни, правильное питание и регулярные тренировки имеют большое значение. Но ваш организм не будет реагировать на изменения в образе жизни так же быстро, как у другого человека. Вы должны придерживаться индивидуальной программы.

8. Вы пьете мало воды

Наш организм состоит из воды более чем на 75%. Вода помогает поддерживать гомеостаз и упругость клеточной мембраны, поддерживает множество функций и биологических реакций: переваривание и всасывание питательных веществ, их транспортировку и вывод продуктов переработки. При малом объеме воды, поступающей в организм, эти процессы дают сбой. Метаболизм замедляется, токсины не выводятся, пищеварение идет медленно. Если вы хотите похудеть, все эти биологические процессы должны работать на высоком уровне. А без достаточного объема воды это невозможно. Выпивайте 3 – 4 литра воды в день. Если вы занимаетесь спортом, пейте еще больше.

9. Вы получаете недостаточно белка

Белок – это неотъемлемая составляющая нашего тела. Он находится везде – от волос до ферментов в организме. Достаточное количество постного белка поможет нарастить мышечную массу и получить красивое тело. Белки долго перевариваются и забирают при этом много энергии, что тоже может способствовать похудению. Нужно стараться употреблять хотя бы одно белковое блюдо с каждым приемом пищи. Включите в свой рацион куриные грудки, индейку, грибы, бобовые, сою и соевое молоко, тофу. Вы должны употреблять 0,8 г белка на килограмм вашего веса.

10. Неправильное приготовление продуктов

«Я покупаю полезные продукты, ем их в нужном количестве и делаю упражнения, но никак не могу похудеть», — такое часто приходится слышать от людей, которые не понимают, какую роль играет способ приготовления того или иного продукта. Готовка во фритюре, слишком долгое время приготовления, пережаривание может лишить продукты некоторых питательных свойств или сделать их вредными. Старайтесь есть овощи сырыми, вареными, тушеными или приготовленными методом бланшировки. Мясо готовьте на гриле или в духовке, варите супы. Для жарки используйте масло в спрей – бутылке или натуральное оливковое масло холодного отжима. Избегайте пережаренную или подгоревшую пищу.

11. Сидячая работа

Если у вас сидячая работа, вероятно, вы проводите за столом до 8 часов в день. Это замедляет процесс похудения. Сидение на месте замедляет обмен веществ и способствует тому, что каждый съеденный кусочек откладывается про запас. Люди, занятые на сидячей работе, обычно имеют больший процент жира на животе, чем на других частях тела. Начинайте делать перерывы каждый час и выполняйте движения, чтобы заставить кровь циркулировать активней и переносить питательные вещества и кислород по телу. Это повысит метаболизм.

12. Исключение жиров

Многие удивляются: «я полностью отказалась от жирных продуктов, но не худею». Если хотите избавиться от лишнего жира, нужно начать употреблять полезные жиры. Полезные жиры содержат Омега-3 кислоты и уменьшают воспаления, которые могут провоцировать ожирение. Жиры необходимы для поддержания здорового функционирования клеток. Включите в диету миндаль, грецкие орехи, макадамию, фисташки, оливковое масло, масло рисовых отрубей, льняные семена, льняное масло, семена чиа, тыквенные семечки, семена подсолнечника, подсолнечное и арахисовое масло. Но не употребляйте эти продукты без меры, избыток полезных жиров также приведет к увеличению веса.

13. Вы все еще не сократили потребление сахаров и углеводов

Иногда мы не подозреваем, что в продукте содержится большое количество сахара или углеводов. Читайте этикетку с составом. Соусы и кетчупы содержат большое количество сахара и крахмала, поэтому избегайте их. Покупайте простые хлопья на завтрак, обходите стороной солёные или глазированные сахаром орешки, не злоупотребляйте печеньем с мультизерновой начинкой.

14. Вы пропускаете приемы пищи, чтобы сократить количество калорий

Многие интересуются: почему я практически не ем и не худею? Дело в том, что этот фокус не работает. Когда вы пропускаете прием пищи, работа мозга замедляется, как замедляется обмен веществ и пищеварение. Кроме того, в следующий раз вы съедите больше, так как будете чувствовать голод. И позволите себе съесть больший объем пищи. Однако организм сохранит эту избыточную энергию про запас в виде жира. Ешьте каждые 3 – 4 часа, следите за размером порции и не пропускайте завтрак.

15. Едите слишком часто

Некоторые люди едят слишком часто, что и приводит к полноте. Даже если вы едите здоровые продукты, и регулярно занимаетесь в тренажерном зале, слишком частые приемы пищи создают избыток калорий. Как уже упоминалось выше, есть нужно каждые 3 – 4 часа, а не каждый час. Пейте больше воды. Довольно часто мы путаем жажду с чувством голода.

16. Злоупотребляете здоровым питанием

Вы бросили привычку покупать вредные продукты? Здорово! А вы уверены, что не употребляете чрезмерно много «полезных» продуктов? Овощи, фрукты и злаки тоже содержат много сахара и углеводов. И когда вы едите такие продукты в большом количестве, но не занимаетесь спортом, лишние калории накапливаются и откладываются в виде жира. Контролируйте объемы поглощаемой пищи, чтобы терять вес.

17. Самая тяжелая ноша — на ваших плечах

Стресс, тревога и депрессия могут нанести вред психическому и физическому здоровью. Эти отрицательные эмоции стимулируют выработку кортизола, который аккумулирует жировые рецепторы в области живота. Это приводит к внутреннему ожирению. При стрессе также вырабатывается большое количество токсинов, что может повлиять на правильное функционирование клеток. Вы должны попробовать регулярно расслабляться. Хотя об этом легче говорить, чем сделать. Побеседуйте со своими друзьями или личным терапевтом, путешествуйте, отдыхайте, читайте интересные книги, заведите новые увлечения. Не будьте строги к себе. Можно вести специальный журнал и отмечать там задачи, которые нужно решить в течение дня. Отмечайте то, что вы успели сделать. Таким образом, вы будете меньше беспокоиться и перестанете откладывать дела на потом.

18. Вам не хватает сна

Если вы спите менее семи часов в сутки, это может привести к увеличению веса. Мозг работает постоянно и ему нужен отдых, чтобы контролировать функции организма. Если вы занимаетесь спортом, мускулам тоже необходимо восстановление. Они восстанавливаются во время сна. Недостаток сна может привести к замедлению рефлексов, гормональному дисбалансу и увеличению веса. Ужинайте не позднее 7 – 7:30 и ложитесь спать в 10 – 10:30. Такой режим избавит от привычки долго бодрствовать и есть на ночь. Кроме того, вы будете просыпаться раньше и успеете выполнить тренировку и хорошо позавтракать.

19. Вы соблюдаете диету слишком строго

«Почему я сижу на диете, а вес не уходит?» Вес будет стоять на месте, если вы слишком строго придерживаетесь диеты. Нужно устраивать себе один день с послаблениями в диете раз в неделю, чтобы потеря веса не остановилась. Употребляйте в этот день на 500 калорий больше, чем в другие дни диеты. Следите, чтобы не превышать это количество. Таким образом, организм не привыкнет к стабильно низкому поступлению калорий и метаболизм будет оставаться высоким.

20. Вы перенапрягаетесь на тренировках

Увеличение допустимой для вас нагрузки на тренировках не поможет похудеть быстрее. Это приведет к травмам. Многие люди начинают поднимать тяжелые гантели сразу в первый день тренировки, надеясь, что это поможет быстрее сжечь калории. Но этого не произойдет. Нужно подбирать себе нагрузку в соответствии со своим уровнем подготовки. По мере того как вы будете наращивать мышечную массу и тренировать тело, можно будет увеличивать интенсивность упражнений. Перегрузка может привести к ситуации, когда худеет мышечная ткань, и выглядеть вы будете как «толстая худышка».

21. Вы принимаете лекарства, которые мешают худеть

Многие лекарства, такие как антидепрессанты, нейролептики, кортизон, контрацептивы, средства от аллергии и нарушений кровяного давления могут быть ответом на вопрос «почему я не могу похудеть». Поговорите со своим лечащим врачом, возможно, он предложит замену одному из препаратов. Также поставьте в известность вашего тренера и диетолога, что вы принимаете определенные медикаменты. Это поможет им разработать специальный план тренировок и питания.

22. Вы отвлекаетесь во время еды

Часто многие из нас совмещают прием пищи с просмотром телевизора, работой на компьютере или болтовней с друзьями. Это не очень хорошо. Вы должны быть сосредоточены на еде во время приема пищи. Так вы будете замечать, сколько едите, и мозг получит соответствующий сигнал о том, что вы сыты. Когда люди не следят за тем, что поглощают, уже через час они хотят перекусить очередным пищевым мусором.

23. Отсутствие моральной поддержки

Это один из самых важных факторов, влияющих на успешное похудение. Если у вас есть поддержка от близких, которые понимают ваше стремление стать стройнее и поддерживают вас в этом, результат придет быстрее. Отсутствие общественной поддержки будет выражаться в том, что в ресторане при вас будут заказывать еду, которую вы не можете себе позволить во время диеты. Употребление спиртного, нехватка мотивации для тренировок и соблюдения любых других пунктов, перечисленных выше, будут причинами того, почему не получается похудеть при правильном питании. Поговорите со своими друзьями и близкими и попросите их вас поддержать. Больше общайтесь с людьми, которых тоже волнует проблема лишнего веса.

Итак, мы разобрали 23 пункта, которые помогут ответить на вопрос «почему я не могу похудеть, хотя все для этого делаю». Избавляться от лишнего веса нелегко, особенно если нужно сбросить относительно мало. Вы должны заботиться о своем теле и любить его больше, чем что-либо другое. Начните уже сейчас, если вы разобрались, что именно мешает вам стать стройнее. Повесьте себе напоминание на дверцу холодильника, чтобы не вернуться к этой вредной привычке. Удачи!

«Почему я не худею?» — этот вопрос возникает довольно часто среди молодых женщин и женщин за сорок. Почему так происходит? Вроде бы вы каждый день следите за своим питанием и ежедневно занимаетесь спортом, а вес так и не уходит. В чем причина? Давайте попробуем разобраться вместе.

Большинство людей, который утверждают о том, что они мало употребляют в день пищи, на самом деле обманывают окружающих и в первую очередь самих себя, даже не подозревая об этом. Дело все в том, что они забывают в своих подсчетах суточной калорийности включать какие-либо перекусы (даже маленькая конфетка влияет на процесс похудения) и пробы пищи, во время ее приготовления.

Рекомендуем таким особам заводить дневник и постоянно носить его с собой даже по дому, и записывать в него все съеденное. А в конце дня . И поверьте, у вас будет большое удивление, ведь, как правило, у таких людей реальное количество потребляемых калорий на 20% больше их мысленных подсчетов.

Но бывает и такое, что человек действительно мало есть и его порции не превышают объема ладошки, но при этом вес не уходит. В чем же здесь проблема? А проблема в том, что именно кушает этот человек.

Дело все в том, что за 2 приема пищи он может покрыть свою суточную калорийность, съедая несколько бутербродов с колбасой, да еще и с белым хлебом, и несколько шоколадных конфеток за очередной чашкой чая.

Поэтому очень важным является не количество съеденной пищи, а количество употребляемых калорий. Не стоит кушать в ресторанах, в кафе или гостях, ведь вы не можете произвести подсчет калорий съеденного блюда. А дома вы сможете сделать это легко, учитывая калорийность тех продуктов, которые были использованы при приготовлении.

Может вы слишком мало кушаете?

Нет, нет. Это не опечатка. Очень часто бывает такое, что вес не уходит по причине того, что организм получает очень мало пищи. Он включает режим экономии и пытается выжить за счет медленного сжигания энергии. Именно поэтому у большинства людей вес «замирает» на одной точке. Но происходит это, как правило, уже после того, как масса тела была снижена.

Может вы больны?

Если у вас не получается сбросить вес даже при сильных ограничениях в питании и постоянных физических нагрузок, обязательно обратитесь в поликлинику для полного обследования. У вас точно имеются проблемы со здоровьем.

Любые патологии способны привести к замедлению обменных процессов. Поэтому их выявление является просто необходимостью при избавлении от лишнего веса. Только полное излечение позволит вам вернуть свой вес в норму.

Кстати говоря, женщинам старше 40 лет переживать по поводу «застоя» веса не стоит, так как в этом возрасте обменные процессы замедляются и связанно это не с заболеваниями, а с физиологическими особенностями.

Если ранее вы могли съесть тарелку вареников вечером и это никаким образом не отражалось на вашей фигуре, то уже сегодня такая порция гарантированно прибавит вам несколько килограмм.
Но это не означает, что нужно «махнуть» на себя рукой. Обследования в поликлинике не будут лишними. Возможно и ваш организм страдает от каких-либо патологий. Поэтому сначала проверьтесь, вылечитесь, а после приступайте к самому похудению.

Видео о том, почему не помогают диеты

Почему человек худеет известно практически каждому из нас. Действительно - почти каждый при необходимости в состоянии похудеть без особых усилий. Спорт, разнообразные диеты...Тем не менее, через некоторое время потеря веса может замедлиться или остановиться совсем. В этой статье перечислены 20 общих причин, почему вы не худеете.

Кроме ответа на вопрос почему я не худею вы получите действенные советы о том, как вырваться из этого заколдованного круга и снова начать избавляться от лишнего веса.

1. Может быть, вы худеете, но не осознаете этого

Если вы думаете, что потеря веса прекратилась, то возможно, время волноваться еще не пришло.

Например, вы начали тренировки, но в течение нескольких дней (или недель) не увидели результатов в зеркале. Это не означает, что вы не теряете жир.

Вес тела, как правило, колеблется. Это зависит от продуктов, что вы едите и гормонов, которые также оказывают большое влияние на то сколько жидкости ваше тело выводит (особенно у женщин).

Кроме того, можно нарастить мышцы в то же время, как вы теряете жир. Подобное особенно часто случается, если вы только недавно начали тренировки.

Нужно понимать, что прежде всего вы действительно хотите потерять жира, а не вес, поэтому будет правильным использовать что-то другое, чем вес, чтобы оценить свой прогресс. Например, измерять окружность талии и процент жира.

Кроме того, не забывайте смотреться в зеркало и оценивать то,как на вас сидит одежда - результат может быть очень показательным.

Если ваш вес не меняется в течение 1-2 недель, то, вероятно, еще рано беспокоиться.

2. Вы не контролируете себя

Осознание невероятно важно, когда вы пытаетесь сбросить вес. Многие люди на самом деле не имеют понятия сколько они на самом деле едят.

Исследования показывают, что строгий контроль рациона питания помогает похудеть. Люди, которые используют пищевые дневники, или сфотографируют свою пищу, последовательно теряют больше веса, чем люди, которые этого не делают.

3. Вы не едите достаточно белка

Белок является наиболее важным питательным веществом для потери веса.

Увеличение употребления белка на 25-30% может увеличить метаболизм на 80-100 калорий в день и автоматически заставить потреблять на несколько сотен калорий меньше в день. Белок может также резко снизить тягу и стремление к перекусам.

Это отчасти вызвано эффектами белка на регулирование гормонов аппетит, таких как грелин и другие.

Если вы обычно не пропускаете завтрак, то это самый важный прием пищи, чтобы загрузить себя белком. Исследования показывают, что те, кто кушает на завтрак продукты с высоким содержанием белка, чувствуют себя менее голодными в течение дня.

Высокое потребление белка также помогает предотвратить замедление метаболизма, общий побочный эффект похудения, и также помогает предотвратить набор веса восстановить.

4. Почему я не худею, Холмс? Элементарно, Ватсон, Вы едите слишком много калорий...

Большой процент людей, которые имеют проблемы с потерей веса, просто едят слишком много калорий.

Вы можете думать, что это не относится к вам, но имейте в виду, что исследования неизменно показывают, что люди склонны недооценивать их потребление калорий.

Если вы не худеете, нужно начать тщательнее отслеживать калории.

Вот некоторые полезные вещи:

• Калькулятор калорий
• Счетчики калорий.

Контроль за калориями также важен, если вы пытаетесь достичь определенной питательной цели, например, получение 30% ваших калорий из белка. Этого бывает невозможно достичь, если вы не контролируете калории должным образом.

5. Вы не едите здоровую пищу

Качество продуктов питания так же важно, как и количество.

Здоровая пища может улучшить ваше самочувствие и помогает регулировать аппетит. Эти продукты, как правило, гораздо более полезны и питательны, чем их сильно переработанные коллеги.

Имейте в виду, что многие пищевые продукты, маркированные как "здоровый продут" на самом деле таковым не является. Придерживайтесь цельных, из одного ингредиента, пищевых продуктов.

6. Вы не поднимаете тяжести

Одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для потери веса, это тренировки на сопротивление, например, поднятие тяжестей.

Элементы тяжелой атлетики может помочь вам поддерживать драгоценную мышечную массу, которая часто сгорает вместе с жиром, если вы не занимаетесь физкультурой.

Поднятие тяжестей также помогает предотвратить метаболическое замедление.

7. Вы обжора

Обжорство является распространенным побочным эффектом диеты. Оно включает в себя быстрое потребление большого количества пищи, часто гораздо больше, чем ваше тело нуждается.

Это довольно большая проблема для многих желающих похудеть. Некоторые из них подсаживаются на нездоровую пищу, в то время как другие обжираются относительно здоровыми продуктами, в том числе орехами, темным шоколадом, сыром и т.д.

Даже если пища здоровая, калории нужно рассчитывать. В зависимости от объема, просто один эпизод переедания часто разрушает ценность всей недели диеты.

8. Вы не делаете кардио упражнения

По какой-то странной причине, кардио нагрузки (как бег, бег трусцой, плавание и т.д.) получили плохую критику в последние годы.

Тем не менее, кардио тренировка является одним из наиболее эффективных способов улучшить свое здоровье. Это также очень эффективно для сжигания жира на животе, вредного "висцерального жира", который накапливается вокруг органов и вызывает проблемы со здоровьем.

9. Вы еще пьете сладкие напитки

Сладкие напитки являются наиболее опасными элементами в продуктах питания. Наши мозги не компенсируют наличие в них калорий и не заставляют после "кол" кушать меньше других продуктов.

Это касается не только сладких напитков, таких как Coca-Cola и Pepsi, это также относится и к "здоровым" витаминизированным напиткам и сокам, которые также полны сахара.

Да-да, фруктовые соки являются проблематичными с точки зрения калорий, поэтому их не следует употреблять в больших количествах. Один пакет сока может содержать такое же количество сахара, как и газированный напиток!

10. Вы плохо спите

Хороший сон является одним из самых важных факторов не только физического и психического здоровья, но также и веса.

Исследования показывают, что плохой сон является одним из единственных самых больших факторов риска ожирения. Взрослые и дети с плохим сном имеют на 55% и 89% больший риск ожирения, соответственно.

11. Вы не сократили потребление углеводов

Если вам требуется избавиться от слишком большого количества лишнего веса и / или если у вас метаболические проблемы, как сахарный диабет 2 типа или пре-диабет, то вы можете рассмотреть низкоуглеводную диету.

Ряд исследований показывает, что этот тип диеты позволяет в 2-3 раза больше терять веса по сравнению со стандартной "с низким содержанием жира" диетой, которая часто рекомендуется для похудения.

Низкоуглеводная диета также способна привести к улучшению многих метаболических маркеров, таких как триглицериды, ЛПВП и сахар в крови.

12. Вы кушаете слишком часто

Это миф, что все должны питаться часто, но маленьким количеством пищи для того, чтобы повысить метаболизм и похудеть.

Исследования показывают, что на самом деле частота еда имеет мало или вообще не влияет на сжигание жира или потерю веса.

Такой режим питания в конце концов смехотворно неудобен для приготовления и приема пищи в течение всего дня. Это делает здоровое питание гораздо более сложным делом.

Существует даже невероятно эффективный метод потери веса, который называется прерывистым пост. Он включает сознательный отказ от пищи в течение длительного периода времени (15-24 часов и более).

13. Вы не пьете достаточно воды

Питьевая вода может иметь преимущества для потери веса.

В одном 12-недельном исследовании на тему потери веса, люди, которые пили пол литра воды за 30 минут до еды потерял на 44% больше веса.

Питьевая вода также повышает количество сожженных калорий в течение 1,5 часов на 24-30%.

14. Вы пьете слишком много алкоголя

Если вы не можете отказаться от алкоголя, но хотите похудеть, то лучше всего пить водку, разбавленную не калорийным напитком. Пиво, вино и сладкие алкогольные напитки очень калорийны.

Также имейте в виду, что сам по себе алкоголь имеет около 7 калорий на грамм, что является очень высоким показателем.

15. Вы не едите осознанно

Методика, которая включает в себя медленное питание, возможно, один из самых мощных инструментов потери веса в мире.

Она включает в себя замедленное жевание, кушать не отвлекаясь, смакование и наслаждение каждым укусом, одновременно прислушиваясь к естественным сигналам, которые посылает ваш мозг, сообщая, что уже вполне достаточно.

Многочисленные исследования показали, что медленное питание способно привести к потере значительного веса и уменьшить частоту эпизодов переедания.

16. У вас медицинская проблема, которая мешает похудеть

Есть некоторые медицинские условия, которые могут быть связаны с проблемой лишнего веса и затруднить процесс похудения.

Они включают в себя гипотиреоз, синдром поликистозных яичников (СПКЯ) и апноэ сна.

Некоторые лекарства могут также затруднить потерю веса, или даже привести к увеличению веса.

Если вы думаете, все это относится к вам, то обратитесь к врачу для консультации и обследования.

17. Почему я не худею? Да, Вы, милочка, зависимы...

По данным исследований, около 20 % людей отвечают критериям пищевой зависимости.

Люди, которые имеют пищевую зависимость, относятся к употреблению нездоровой пищи, как наркоманы к нездоровым препаратам.
Если у ва подобная зависимость, то простое изменение диеты или образа жизни уже не поможет похудеть - получите помощь психолога.

18. Вы слишком долго голодали

Слишком долгая диета это плохая идея.

Если вы на диете в течение многих месяцев, и процесс похудения остановился, то, возможно, вам просто нужно сделать перерыв.

Можете даже увеличить потребление калорий на несколько сотен калорий в день, начните больше спать и не забудьте про поднятие тяжестей с целью стать сильнее и нарастить немного мышц.

Стремитесь поддерживать свой уровень жира тела в течение 1-2 месяцев, прежде чем начать пытаться снова худеть.

19. Ваши ожидания не реалистичны

Потеря веса, как правило, гораздо более медленный процесс, чем чем хотят люди.

Хотя часто можно быстро похудеть в начале, очень немногие люди могут продолжать терять вес в размере более 0,5 - 1 кг в неделю.

Еще одна серьезная проблема в том, что многие люди имеют нереалистичные ожидания того, что именно достижимо со здоровой диетой и физическими упражнениями.

Правда - не каждый может выглядеть как фитнес-модель или культурист. Фотографии, которые вы видите в журналах и в других местах, часто усиливается использованием Photoshop - буквально, никто на самом деле не выглядит так шикарно.

Если вы уже потеряли некоторый вес и чувствуете себя хорошо, то, возможно, вам прежде всего требуется работа над тем, чтобы осознать привлекательность своего тела. Попытка выйти за рамки реальности не добавит вам оптимизма, а только потребует ненужных усилий.

20. Вы слишком сосредоточены на диетах

Диеты почти никогда не работают в долгосрочной перспективе. Множество исследований, да и просто горький опыт, показывают, что что люди, которые постоянно сидят на "диетах", также постоянно набирают лишний вес.

Перестаньте быть адептами диет, за основную цель возьмите счастливую и здоровую жизнь. Сосредоточьтесь на правильном и полноценном питании своего организма, не лишая себя жизненно важных элементов, а потеря веса пусть будет естественным положительным эффектом здорового питания.

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье о том, почему человек не худеет , предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

Несмотря на то, что еда доставляет много удовольствия, действие ее достаточно коварно. Перекусы в течение дня, полноценные обеды и плотные ужины способны сильно повлиять на вес. Стоит немного дать себе слабину, и вот уже появляются лишние килограммы. Вернуться в прежнее состояние может быть не так-то просто.

Не у всех есть достаточная сила воли, чтобы ограничить себя в еде. Но если вы не собираетесь добиваться идеальной фигуры, а лишь хотите немного сбросить вес, можно обойтись более простыми методами.

Правила, которые надо соблюдать в питании

Старайтесь не пропускать завтрак. Если постоянно пренебрегать утренним приемом пищи, риск растолстеть возрастает в несколько раз. Те, кто ни кусочка не может проглотить по утрам, должны постараться выпить хотя бы чашку зеленого чая.

Контролируйте питьевой режим. В течение месяца можно с легкостью сжечь 5-8% подкожного жира, выпивая натощак несколько чашечек зеленого чая. Перед каждым приемом пищи выпивайте свежевыжатый сок или хотя бы стакан воды. Это немного аппетит, и пищи будет съедено меньше. Вода также намного снижает количество жира, содержащегося в теле. При употреблении воды менее полутора литров в сутки почки постепенно снижают свою активность, а потом и вовсе перекладывают свою работу на печень. Если организм не получает достаточно воды, печени придется работать с двойной нагрузкой.

Уменьшайте употребление соли. Ее избыток приведет к удержанию в организме воды, а это способствует увеличению веса. Вместо привычных всем приправ постарайтесь использовать свежий перец и лимоны, эстрагон, зелень. Откажитесь от вяленой рыбы, консервированных супов, полуфабрикатов.

Поменяйте образ жизни

Норма сна для человека составляет восемь часов в сутки. Те, кто спит меньше, создают этим дисбаланс в организме, что приводит к ускорению набора веса.

Не торопитесь проглатывать пищу. Все, что попадает в рот, надо пережевывать по 8-12 раз. Организм привыкает к тому, что во время приема пищи мы совершаем некоторое определенное количество жевательных движений. При пережевывании пищи дольше обычного у желудка возникает «иллюзия», что съедено большое ее количество.

Непременной составляющей любой диеты является физическая активность. Совмещайте занятия физкультурой с повседневными делами. Можно заменить поездки пешими прогулками. По лестнице ходить пешком, отказавшись от лифта, а к телевизору для переключения каналов подходить, а не нажимать на кнопку пульта.