Репчатый лук, шелуха которого представляет большой интерес в качестве лекарства, – это многолетнее (при культурном выращивании – двулетнее) травянистое растение, которое принадлежит к семейству Амариллисовые рода лук. Луковица растения достаточно крупная, достигающая в диаметре 15 см, плёнчатая. Наружные чешуйки сухие и ломкие; жёлтого, оранжевого, белого или фиолетового окраса, в зависимости от вида овоща. Внутренние чешуйки мясистые, сочные, белого, зеленоватого или фиолетового цвета и располагаются на донце, которое является укороченным стеблем. В пазухах донца формируются почки. Из них развиваются дочерние растения. Корни лука тонкие, неглубокие, многочисленные, отходят от донца. Листья репчатого лука трубчатые, сизо-зелёного окраса, со свойственным растению запахом, который одним кажется аппетитным, а другим – отталкивающим и неприятным. Цветоносная стрелка высотой до полутора метров появляется в первый год жизни растения. Она, как и листья, полая внутри. Цветки мелкие, зеленого окраса, имеющие длинные цветоножки и собранный в соцветие зонтик. После отцветания они нередко формируют мелкие луковицы, которые при падении на землю быстро приживаются. Плод растения образовывается, если не сформировалась луковичка. Он представляет собой коробочку с чёрными семенами, имеющими морщинистую поверхность.
Культивируется лук во всём мире в качестве продовольственного овоща и лекарственного растения. Также он является отличным медоносом, который даёт взятку для мёда даже в сильную жару. При согревании луковый мёд теряет характерные для растения запах и вкус и практически не отличается от продукта, полученного от традиционных для этого растений.
Химический состав луковой шелухи
Луковая шелуха, которую большинство людей при использовании овоща в кулинарии выбрасывают, в действительности является отличным лекарством против многих недугов, способным зачастую заменить ряд синтетических препаратов. Все целебные свойства шелухи связаны с её химическим составом, который можно назвать уникальным, так как ни в одном другом растении такого сочетания химических веществ нет. По результатам исследований в луковой шелухе были выделены:
- Сернистые соединения – вещества, обеспечивающие улучшение кровообращения и укрепляющие здоровье сердечно-сосудистой системы. Также они помогают очистить кровь от отравляющих веществ и канцерогенов.
- Фруктаны – природные пребиотики, улучшающие состояние полезной микрофлоры кишечника и стимулирующие рост полезных бактерий.
- Кверцетин – вещество, улучшающее работу сердечно-сосудистой системы и состояние нервной системы, избавляющее от неврозов и депрессии.
- Клетчатка – растительные пищевые волокна, не усваивающиеся в кишечнике и очищающие его от шлаков и токсинов, а также нормализующие пищеварение и устраняющие проблему запора.
- Флавоноиды – растительные соединения гликозидного характера, которые обусловливают целебные свойства луковой шелухи. Благодаря их наличию шелуха имеет спазмолитическое, стимулирующее сердечную мышцу и бактерицидное действие.
- Каротин – вещество, способствующее общему укреплению организма и помогающее в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
- Фитонциды – сложные по составу вещества, обладающие выраженными бактерицидными и противовоспалительными свойствами.
- Токоферол очищает организм от свободных радикалов, которые провоцируют раковые заболевания.
- Витамин Е – мощный антиоксидант, замедляющий старение организма и предупреждающий развитие раковых заболеваний.
- Аскорбиновая кислота – вещество, положительно влияющее на состояние иммунной системы. Помогает в укреплении сосудов и предотвращает кровотечения.
- Никотиновая кислота необходима для полноценной работы желудочно-кишечного тракта и деятельности головного мозга.
- Витамины группы В положительно влияют на способность организма выдерживать физические и умственные перегрузки, а также положительно действуют на работу печени и поддерживают хорошее состояние головного мозга.
Благодаря такому разнообразию полезных веществ в составе, шелуха лука с древности применяется в качестве действенного лекарственного препарата.
Противопоказания к употреблению луковой шелухи
Не всегда шелуху лука можно применять для проведения терапии. Это средство воздействует на организм очень активно и потому имеет определённые противопоказания. Отказаться от такого уникального природного лекарства необходимо в следующих случаях:
- обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- заболевания желудочно-кишечного тракта в острой форме;
- повышенная свёртываемость крови;
- злоупотребление алкоголем;
- приём жизненно необходимых препаратов;
- аллергическая реакция на компоненты состава шелухи.
Учитывать противопоказания при употреблении луковой шелухи необходимо, так как в противном случае организму может быть нанесён серьёзный вред. В идеале, перед тем как использовать такое средство терапии, надо проконсультироваться с врачом, чтобы точно знать, как можно употреблять шелуху конкретному больному. Связано это с тем, что иногда могут иметь место индивидуальные противопоказания.
Чем полезна луковая шелуха
Лекарственные составы, приготовленные на основе луковой шелухи, обладают широчайшим спектром действия. Они великолепно справляются с простудой и гриппом, а также помогают предупредить заражение в период эпидемии. Противовоспалительное действие лукового лекарства позволяет применять его при недугах почек, дыхательной системы и горла. Благотворным воздействием на сосуды обусловлено использование шелухи для профилактики инсультов и инфарктов, а также лечения расстройств сердечно-сосудистой системы. Особую ценность представляет способность шелухи предупреждать раковые заболевания, подавляя рост патологических клеток и выводя из организма вредные вещества. Не стоит забывать и о регенерирующих свойствах лука, благодаря которым можно применять его при различных ранах и язвах.
Отдельно следует сказать о способности шелухи восстанавливать мужское здоровье, устраняя импотенцию и проблемы с предстательной железой. Связано это с тем, что шелуха позволяет улучшить кровообращение в органах малого таза, избавиться от болезнетворных бактерий и воспалительного процесса. Положительно действует луковое лекарство и на качество спермы, повышая активность и жизнеспособность сперматозоидов, благодаря чему можно справиться с определёнными видами мужского бесплодия.
Как готовить лекарства из луковой шелухи
От того, как будут приготовлены лекарства из лука, зависит и их способность справляться с теми или иными заболеваниями.
Отвар для лечения авитаминоза
Такое лекарство очень хорошо принимать в конце зимы, когда организм страдает от недостаточности витаминов. Для приготовления лекарственного состава следует взять 30 г луковой шелухи и залить 400 мл воды. После этого состав надо поставить на водяную баню и, доведя таким образом до кипения, проварить в течение 15 минут. Затем его оставляют настояться в продолжение 9 часов под крышкой и процеживают. Далее состав смешивают с лимонным соком в пропорции 2:1. Принимают лекарственное средство по 125 мл 3 раза в день после еды. Длительность такой витаминной терапии составляет 3 недели.
Настойка для лечения и профилактики атеросклероза
Для того чтобы приготовить такое лекарство, следует взять 1 часть луковой шелухи и залить 5 частями качественной водки. Настаивают препарат на протяжении 1 недели в тёмном прохладном месте, ежедневно взбалтывая. После процеживания принимают лекарство по 20 капель, разведённых в 10 мл оливкового масла, за 30 минут до еды. Продолжительность терапии составляет 1 месяц.
Луковый настой от мышечных спазмов
Такое лекарство в течение нескольких дней полностью устраняет проблему и позволяет вернуть нормальное самочувствие. Для того чтобы получить это средство, надо взять 1 чайную ложку толчёной луковой шелухи, залить 1 стаканом кипятка и настоять препарат в течение 10 минут. После этого его следует процедить и выпить в полном объёме перед сном. Продолжают такое лечение, в зависимости от степени проблемы, от 1 до 3 недель.
Масло из луковой шелухи для лечения незаживающих ран и язв
Для того чтобы приготовить такой состав, необходимо взять 2 столовые ложки хорошо измельчённой луковой шелухи и залить 1 стаканом качественного оливкового масла без примесей. Настаивать препарат следует на протяжении 10 дней в тёмном прохладном месте, ежедневно энергично встряхивая. После того как период настаивания пройдет, масло процеживают. Его наносят на больное место 3 раза в день под повязку. Терапия таким средством длится до полного выздоровления. Этим же маслом очень хорошо протирать дёсны в том случае, если имеет место их воспаление.
Луковая шелуха – уникальное лекарство, и не стоит выбрасывать её, считая отходами.
По статистическим данным, средняя семья в нашей стране съедает около 120 кг в год. Это составляет около 4-6 кг шелухи, которая имеет много полезных макро- и микроэлементов. Применяют кожицу лука как в лечебных целях, так и в профилактике огородных . Раствором из шелухи можно поливать почву в саду, обогащая ее полезными минеральными веществами.
Луковая шелуха: состав и свойства
В кожице лука содержится множество органических веществ и витаминов. Среди них: фитонциды, групп В и РР. После применения луковой шелухи на все эти вещества активизируются и приносят пользу растениям и почве.
Каротин (оранжево-желтый пигмент) является активным антиоксидантом, способным подавлять выработку свободных радикалов. Он уничтожает любые вредоносные микроорганизмы в почве, таким образом, защищая растение . Добавка каротина в балконные цветочные растения способствует повышению их выносливости, особенно в «загазованных» мегаполисах. Этот макроэлемент также применяется для «выхаживания» рассады.
Знаете ли вы? Из фитонцидов на основе шелухи лука изготавливают препарат «Иманин », который используют для лечения гнойных ран.
Фитонциды - это биологически активные летучие вещества (БАЛВ), которые выделяются растениями в процессе их жизнедеятельности для подавления активности любых чужеродных микроорганизмов. В период растения фитонциды сосредоточены во всех частях , но особенно много их на кожуре. БАЛВ способны уничтожать споры грибов и даже такие одноклеточные организмы, как инфузория туфелька. Для профилактики « » у рассады применяют настойку на луковой шелухе, ведь она хорошо справляется с этой болезнью.
Наибольший процент из всех микроэлементов в луке приходится на витамины группы В. В период роста эти витамины помогают растениям перерабатывать углеводы в питательные вещества
. Если же применять настойку кожуры в качестве удобрения, то данные витамины помогут любым растениям укрепить корневую систему и стебли.
Важно! В составе луковой шелухи также присутствует небольшое количество витамина Е, который помогает растениям улучшать процессы фотосинтеза.
Витамины группы РР (вещество также известно под названием «никотиновая кислота») способны улучшать процессы переработки азота в кислород, стимулировать переработку серы в растениях. Эти витамины будут очень полезными для растений, которые растут в тени и нуждаются в солнечном свете. Никотиновая кислота способна укреплять корни, особенно в этом нуждаются деревья и травы, растущие в глиноземах.
Как применяется средство
Луковая шелуха как удобрение применяется в саду, на огороде, на балконе и на террасе, а для каких именно растений и в каких дозировках применять - мы расскажем ниже. Считается, что отвар в любом количестве не навредит растению. Почва впитает жидкость, возьмет все нужные микроэлементы, а остальное останется в грунте.
Применение отвара
Отваром луковой шелухи можно опрыскивать растения, а также поливать под корень, так как применение данного раствора является безопасным для любого растения: его используют и для , и для огородных .
Для приготовления отвара из кожицы вам понадобится ведро сорокаградусной воды и два стакана плотно упакованной шелухи. Все это нужно смешать и довести до кипения. Потом следует дать время отстояться отвару на протяжении 3-4 часов, после чего можно опрыскивать , и т.д.
Если у начинают желтеть листья, опрыскивание таким отваром поможет им восстановить обменный баланс. Опрыскивать нужно 2-3 раза после пожелтения листьев с интервалом 10-15 дней. Такой настойкой также можно опрыскивать кабачки, стимулируя их к новым завязям. Практически любые растения после такой обработки омолодятся и начнут приносить больше плодов.
Знаете ли вы? Самый распространенный способ украсить пасхальное яйцо – сварить его вместе с луковой шелухой. Таким образом, яйцо приобретет шоколадно-коричневый цвет.
Если начинают усыхать, обратитесь за помощью к отвару из кожицы лука. Все микроэлементы, которые в нем содержатся, уничтожат в почве и помогут корневой системе растения восстановиться.
Многие задаются вопросом: можно ли поливать рассаду отваром луковой шелухи? Конечно, можно, и даже нужно! После поливания отваром корни и листочки ваших огурцов, томатов, и т.д. окрепнут и смогут легко перенести процесс пересадки на огород. Кроме того, отвар поможет избавиться от вредоносных микроорганизмов в почве, в которой растет рассада.
Настой
Настой луковой шелухи - средство более практичное, нежели отвар. В ней содержится больше микро- и макроэлементов, так как вода на протяжении суток вытягивает из кожуры лука все полезные вещества. Чтобы приготовить такой отвар, потребуется 500 г шелухи и 2.5 л теплой воды. Настойку следует выдерживать 17-20 часов в темном месте. Емкость должна быть герметично закупорена.
Такой настой используют против . Их нужно опрыскивать 3-4 раза с интервалом 5-6 дней и, как утверждают садоводы, болезнь уйдет бесследно. Но лучше всего не доводить до крайнего случая. Опрыскивать можно в профилактических целях один раз в 1,5-2 недели.
Важно! Использовать настойку из кожуры лука нужно за один раз, так как долгое хранение приводит к потере её свойств.
Данное средство отлично подойдет для цветов: , . Если растения подмерзнут во время весенних ночных морозов, то их нужно полить настоем из луковой шелухи, и цветки буквально «оживут». Витамины группы В помогут растениям укрепить корневую систему и восстановить защитные силы, а также убить все чужеродные микроорганизмы в почве. Опрыскивание луковой шелухой тюльпанов в момент их пробивания сквозь почву ускорит процессы роста и цветения.
Настоем из кожуры лука можно поливать балконные и комнатные растения. Это средство поможет побороть опасного вредителя - . А если ваши цветки постоянно находятся в тени и немного завяли, то данная настойка поможет им восстановить активный процесс фотосинтеза, после чего откроется «второе дыхание».
Применение в обычном виде
by Записки Дикой ХозяйкиО полезных свойствах лука известно уже давно, он применяется для лечения всевозможных заболеваний и используется в профилактических целях. В большинстве рецептов лук рекомендуется очищать от шелухи, но это вовсе не значит, что её нужно выбрасывать.
К сожалению, немногие знают, что луковая шелуха обладает не менее полезными свойствами, чем сам лук. Благодаря своему составу и целебным свойствам, шелуха также часто применяется в народной медицине, оказывая не менее благотворное воздействие на организм, чем сам лук. Давайте рассмотрим наиболее распространённые области применения луковой шелухи и способы её использования.
![](https://i1.wp.com/img11.wild-mistress.ru/6711990/6711990-0301.jpg)
Состав луковой шелухи
Большинством своих лечебных качеств луковая шелуха обязана своему составу. Она, как и сам лук, является отличным источником такого необходимого нашему организму для восстановления иммунитета и поддержания тонуса витамина С. Помимо этого, в состав луковой шелухи входят витамины А, Е, РР и витамины группы В.
Что касается минералов, то среди них можно особо выделить соли железа, калия и фосфора, а также органические кислоты, флаваноиды, каротин, фитонциды и кварцетин, которые, собственно, и являются основой полезных свойств луковой шелухи.
Лечение луковой шелухой: рецепты
![](https://i2.wp.com/img9.wild-mistress.ru/6711990/6711990-0302.jpg)
Как уже было сказано ранее, при помощи луковой шелухи можно избавиться от многих заболеваний и недугов. Она помогает избавиться от такого распространённого на сегодняшний день заболевания, как атеросклероз. Для этого необходимо в течение 10 дней принимать настой из шелухи, смешанной с растительным маслом. Выпивайте по одной столовой ложки масла, смешанного с 20 каплями настоя три раза в день перед едой.
Луковая шелуха способна вылечить от насморка и кашля. Если у вас заложен нос, и вам тяжело дышать, проведите паровую ингаляцию, используя для этого шелуху от лука. Просто измельчите шелуху, поместите её в кипящую воду, проварите несколько минут на медленном огне и дышите паром в течение 5 минут. Ингаляции можно делать до тех пор, пока насморк полностью не пройдёт.
В борьбе с кашлем поможет отвар из шелухи, который необходимо пить по две столовые ложки три раза в день до еды, запивая отвар тёплой водой. Этот метод избавит вас от сухого кашля в считанные дни.
![](https://i1.wp.com/img11.wild-mistress.ru/6711990/6711990-0303.jpg)
Шелуху от лука также используют для лечения цистита. Для этого необходимо приготовить отвар, проварив две столовые ложки шелухи в 400 мл воды, а затем настоять его в течение 30 минут. Готовый отвар следует процедить и принимать по 50 мл два раза в день на протяжении 5 дней. Данный метод позволяет избавиться даже от хронического цистита.
Такое заболевание, как варикозное расширение вен, распространённое среди современного человечества, ведущего, в основном, сидячий образ жизни, тоже можно излечить при помощи обыкновенной луковой шелухи. Для этого нужно приготовить настойку, залив луковую шелуху 100 мл водки, и настаивать её в течение недели. Затем готовую настойку необходимо будет принимать во внутрь по 20 капель три раза в день перед едой. Курс лечения длится 10 дней, после которых нужно сделать недельный перерыв, а затем вновь приступить к лечению.
Рецепты приготовления луковой шелухи
Луковая шелуха используется в различном виде. В зависимости от области применения, она может быть приготовлена в качестве отвара, настоя, экстракта, мази, масла или спиртовой настойки. Чтобы правильно приготовить перечисленные виды препаратов, нужно знать особенности каждого из них.
![](https://i2.wp.com/img9.wild-mistress.ru/6711990/6711990-0304.jpg)
Проще всего готовится отвар из луковой шелухи. Для его приготовления понадобится половина стакана шелухи и пять стаканов кипятка. Смесь необходимо проварить в течение 20 минут, после чего остудить и процедить.
Чтобы приготовить настой, залейте две столовые ложки луковой шелухи 500 мл горячей воды, плотно закройте ёмкость с настоем крышкой и поместите в тёмное и прохладное место на 8-10 часов. После этого настой следует процедить и принимать по указанной схеме.
Экстракт луковой шелухи готовится методом выпаривания уже готового настоя. Для мази на основе шелухи понадобится измельчённая шелуха, вазелин и крем, которые хорошо перемешиваются до однородности.
Екатерина Махноносова
Луковая шелуха может принести огромную пользу растениям в качестве органического удобрения и защитного средства от вредителей. Если вы добавите луковую шелуху в почву по весне при высадке рассады, то не только убережете растения от разных заболеваний, но и повысите их урожай! Отвар луковой шелухи - средство номер один для садоводов-огородников.
Луковая шелуха для сада и огорода полностью безопасна, экономична и полезна. Закладывая шелуху лука в землю, мы насыщаем почву редкими веществами и обеззараживаем ее.
Применение луковой шелухи:
- Отвар луковой шелухи.
Приготовление: Берем несколько пригоршней луковой шелухи, засыпаем в эмалированное ведро и заливаем теплой водой. Доводим до кипения и оставляем под крышкой для настаивания. Полученный настой необходимо остудить и процедить. Полученный концентрат
Для получения меньшего объема можно один стакан шелухи залить 1,5-2 литрами кипятка, довести до кипения, затем настоять, пока он не остынет до приемлемой для полива температуры.
- Для обработки парника — надо развести 2 литра концентрата на ведро теплой воды и пролить весь грунт.
- Для полива помидоров, моркови и других огородных культур. Поливайте или опрыскивайте сад или огород 2-3 раза (с промежутком в неделю). Настой убивает вредную микрофлору в почве, обогащает ее микроэлементами. Отвар луковой шелухи - это кладезь полезных веществ!
- Луковой шелухой по аналогичным схемам подкармливают картофель, кабачки, цукини, тыквы и прочие огородные растения.
- Для лечения и восстановления комнатных цветов. Если они поникли, приболели, стали плохо расти - их надо начать поливать луковым отваров 1-2 раза в неделю. Его можно не процеживать, а полить цветы, добавив в грунт размягченную шелуху. Хранить отвар луковой шелухи нельзя, он быстро теряет свои полезные свойства, поэтому его необходимо израсходовать сразу после приготовления.
- Для будущей рассады . Перед посевом культур, грунт несколько раз опрыскиваем или проливаем крепким отваром луковой шелухи. Это отлично обеззаразит субстрат, защитит всходы от развития грибковых заболеваний, плесени. А если опрыскать рассаду, то она будет более сильной, стойкой к различным заболеваниям.
- Для борьбы с «черной ножкой». Отвар луковой шелухи хорошо помогает в борьбе с «черной ножкой», для профилактики надо раз в неделю проливать землю в ящиках с рассадой или на огороде этим средством.
- Настой луковой шелухи.
Приготовление: Два стакана утрамбованной шелухи заливаем двумя литрами кипятка, настаиваем смесь 48 часов, процеживаем. Полученный концентрат разбавляем в зависимости от целей применения.
- Опрыскивание огурцов, кабачков . Настоем рекомендуется опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья. Эта культура склонна к поражению различными видами гнилей. Чтобы предотвратить это-проводим обработку несколько раз в сезон.
Концентрат настоя разводим водой в соотношении 1:2. Затем опрыскивателем, прямо из лейки или просто веничком проводим обработку огурцов (также кабачков-цукини) настоем луковой шелухи по листу. Повторять за сезон данную процедуру можно два-три раза.
- Полив помидоров (и всех пасленовых) луковой шелухой очень полезен для них. Лук защищает кусты пасленовых от серой и черной гнили . Содержащийся в данном настое витамин Е способствует уменьшению ломкости кустов, укрепляет стебли растений и тонизирует помидоры.
- Как удобрение для томатов.
Концентрат настоя разводим водой в соотношении 1:3, выливаем в приствольную лунку по 0,5 литра под один молодой куст или 1-1,5 литра под помидоры возрастом от 1 месяца. Через несколько дней уже будет заметно, что помидоры хорошо реагируют на такую подкормку, куст становится мощнее и крепче и желтых листьев не остается. Первый раз подкормку проводим через несколько дней после высадки рассады или при пожелтении листьев.
Вторую подкормку для помидоров — во время цветения. Кусты необходимо поливать под корень настоем из луковой шелухи в вечернее время. В отличие от других органических и неорганических удобрений, после внесения раствора луковой шелухи обильный полив не требуется. Полив под корень используется с целью удобрения и борьбы с гнилью и грибком.
- Для борьбы с летающими и ползающими насекомыми рекомендуется дополнительно обрабатывать томаты настоем луковой шелухи, распрыскивая ее по листу два раза за сезон.
- Средство борьбы от тли, паутинного клеща, трипс.
Концентрат разводим 1:2. К концентрату добавляем обыкновенное хозяйственное мыло (из расчета 2 гр мыла на 1 литр раствора). Концентрированная смерть для садовых вредителей готова. Для опрыскивания Трех литров настоя достаточно, чтобы заменить десятки литров ядохимикатов. Если посадки очень заражены тлей, то раствор можно применить не разбавляя.
- Ведро с настоем луковой шелухи можно поставите прямо в парник. Иногда обмакнутым в ведро веником сбрызгивая растения, можно избавиться от мошек, блошек и тлей.
- Луковая шелуха в натуральном виде.
- Луковую шелуху для огурцов можно применять в натуральном виде. Ее вносят в грунт при весенней перекопке грядки, придерживаясь нормы 3 литра на 1 метр кв. При таком способе последующие подкормки настоями и отварами луковой шелухи не потребуются, лишнего вносить не стоит, перенасыщение эфирными маслами лука грозит тем, что огурцы приобретут горьковатый привкус. Во всем нужна мера.
- Шелуху лука можно раскидать в парнике и разложить по периметру, тогда в нем не заведутся вредители.
- Можно добавлять в грунт при перекопке огорода, тогда она станет эффективным медленно действующим натуральным удобрением и защитным средством.
- Рецепт для «ленивых». Чтобы не готовить отвар, можно землю в горшке присыпать измельченной луковой шелухой, тогда при поливе полезные вещества будут сразу проникать в грунт. В этом случае для полива рекомендуется использовать слега теплую воду, комнатной температуры.
Применение луковой шелухи – экологически чистый способ подкормить и защитить растения от вредителей.
Отвар луковой шелухи является полностью натуральным, поэтому не принесет никакого вреда будущему урожаю, он останется экологически чистым. Вот такое применение луковой шелухи для огорода, сада и комнатного цветоводства.
Удачи вам!
(Visited 35 161 times, 5 visits today)