Свадьба – это прекрасное и запоминающееся событие в жизни любой пары. К этому мероприятию готовятся долго и тщательно. Свадебное платье, кольца, фотограф – все это и многое другое является предметом забот.
Важной традицией является и свадебный каравай. В старые времена он считался оберегом для молодых.
Традиции и история свадебного каравая
Круглая форма этого угощения ассоциировалась с солнцем. Именно ему поклонялись славяне. А хлеб был признаком богатой жизни и плодородия. Вручая молодой семье этот хлеб, люди верили, что бог Солнца будет защищать новую семью. К этому пирогу относились как к священному предмету. Считалось, что он поможет преодолеть все трудности будущей семье. Поэтому и приготовление его было важным обрядом.
Диапазон глупостей настолько велик, что полное перечисление невозможно. Но некоторые примеры еще нужно упомянуть, чтобы можно было немного вообразить некоторых птиц. Многие ученики каменщика также были отправлены на весы для водного масштаба. Если он вернется с деформированным лицом, то издевательство над всей стройкой наверняка будет ему. Другие отправляются к соседям или к боссу, потому что он должен ждать его.
Те же шутки также будут называться «болотная хариба» или «майоты». Мальчики берут в лесу высокую ель и готовят дерево к праздничному акту, настройу майола. За исключением верхушки верха, багажник сначала разгружается, а нижняя часть ствола полностью очищается. С определенной высоты великолепные узоры разрезаются на кору. Как правило, декоративные кольца и обтекание коры вокруг туловища, которое придает майолу праздничный облик. Есть яркие ленты и венок, висящий под вершиной. После того, как закончите, необходимо немедленно установить дерево или защитить его, чтобы ни один из соседей из деревни не смог распиливать или разрушать дерево.
Готовили каравай, соблюдая важные правила:
- воду для него носили из семи колодцев, муку брали из семи мешков;
- замешивала тесто только замужняя счастливая женщина;
- перед работой женщина читала молитвы;
- выпекали пирог в субботу;
- в печь его ставил женатый мужчина, который тоже предварительно читал молитвы;
- украшали обычно косичками из теста и гроздьями калины (символ любви);
- хлеб должен был быть большим, чем пышнее и больше, тем лучше жизнь новобрачных.
Как видите, работа эта была очень важной и сложной. К ней тщательно готовились.
Неопасной задачей является эрекция. Этот пик обычая осваивается силой мышц. С длинными штангами и крюками для огня, багажник помещается в подготовленное отверстие в земле и поднимается. Дерево поднимается и удерживается в правильном положении с помощью длинных стержней. Самые сильные люди деревни помогают в этом, а также ожидают, что их усилия будут поражены.
Этот рабочий день был отмечен впервые, но он не может быть использован в Вулканландии. В майских деревьях девиз: «Чем выше дерево, тем больше честь деревни и зависть соседней деревни». Но даже самый большой майоль должен быть сокращен в конце мая. Однако очень часто дерево остается осенью, и его следует переименовать в «летние деревья». Потребление майбаума имеет конец, и это последний день мая, когда дерево распилено снова. Затем напряжение часто продается на аукционе. Слияние с майопом обычно маленьким Дорффестом.
свадебный каравай своими руками
Конечно, сейчас этому важному угощению не уделяют такого внимания, и не считают оберегом. Однако свадебные традиции сильны, пирог продолжают готовить на свадьбы. Поэтому если вы хотите приготовить его сами, мы вам поможем.
Вот рецепт вкусного праздничного хлеба.
Вам понадобится:
- мука – 7 стаканов;
- сахар – 7 столовых ложек;
- молоко – 1 полстакана;
- дрожжи – 40 г;
- масло сливочное – 150 г;
- соль – 2 чайных ложки;
- корица;
- яйца – 10 штук.
Как приготовить:
Ночь майя, небесная богиня в честь. Когда вечером люди в часовнях встречаются для общей молитвы вечером после завершения работы, это не только религиозная практика, но и важный социальный аспект. В честь самых важных святых в наш церковный год, Дева Мария, также называемая «нашей женщиной-женщиной», женщины и мужчины встречаются для Ночи майя или, как ее еще называют, Майбета. Богородица, молитва, посвященная Марии, молится.
День матери. Одна из новых обычаев - День матери. День в честь всех матерей, которые также используют музыкальные часовенки, а с другой стороны, приносят свои поздравления своим друзьям по желанию желаний их матери. Детские стихи репетируют дети, даются букеты. В школах недели уже нарисованы и изменены для юбилея матерей. Корни материнского дня восходят к столетию, когда в Англии «материнский день» уже был обычным явлением. Он был отпразднован на четвертом Фастэнзоннтаге. Но этот обычай не был широко использован.
- дрожжи растворите в молоке, добавив немного сахара;
- отделите желтки от белков (один желток оставьте для смазки);
- сахар и желтки разотрите и соедините с подошедшими дрожжами;
- белки взбейте;
- муку просейте и смешайте с остальными ингредиентами;
- затем месите, подсыпая муку, чтобы тесто отставало от рук;
- оставьте его в теплом месте, чтобы дважды поднялось;
- затем можно приступать к выпечке, оставив немного теста для украшений.
Украшение – тоже важный момент. Можно украшать фигурками лебедей, голубей, розами, решеткой, листьями, колосками. Чтобы прикрепить их к пирогу, сбрызгивайте его водой. Если фигурки очень большие, лучше выпекать их отдельно.
Энн Джарвис хотела представить день в честь всех матерей в начале века. Вскоре обычай нашел признание и широкое использование. Это праздник пиршества. Вермманнер посещает богослужение в честь своего святого покровителя и получает также Св. Есть также некоторые демонстрации пожарных бригад.
В случае девочек, которые еще не были женаты - по мнению деревенских мальчиков, уже давно пора - человек, сделанный из соломы, дерева и одежды, был поставлен на крышу. В день Пятидесятницы все легко переносимые объекты увлекаются деревенскими мальчиками из всех ферм. Утром дня Пятидесятницы объекты возвращаются домой владельцами. Часто куски разбросаны в течение от 8 до 14 дней, пока они не понадобятся на ферме, и фермер сначала замечает свою потерю. Также случилось, что вагоны были вывезены далеко в поле, и владельцу пришлось достать его машину с крупным рогатым скотом.
Когда все готово, выпекайте хлеб примерно час. Потом оставьте его еще на пятнадцать минут в открытой духовке. После этого уже можно доставать каравай и накрыть его на ночь полотенцем, чтобы он дозрел и отдохнул.
Приготовление по определенному рецепту и украшение свадебного каравая – это важная часть торжественного мероприятия. Поэтому подойти к этому вопросу следует ответственно.
День отца. Даже отцы хотят гордиться и испортить один раз в год. Но день отца во второе воскресенье июня еще не установлен. В День отца очень мало внимания, его обычно забывают или отвергают. Четыре областных алтаря, береза, небо, монстра с хозяином, празднично одетые люди и белые платья девочек - характерные черты, связанные с Корпус-Кристи. Но в последние десятилетия фестиваль Корпус-Кристи также потерял свою пышность. Название «Корпус-Кристи» происходит от среднего немецкого «вронлихама», что означает «тело Господа».
Он должен быть отмечен телом Господа в воинстве, празднованием чуда Евхаристии. В июне загорелся солнечный огонь. В Поппендорфе в течение нескольких лет отмечается большое солнечное празднование, сжигание огромного взрыва леса. В июле нет таможни. Благодарение.
Как встречать молодых со свадебным караваем?
Встречать жениха и невесту обязательно должны родители брачующихся. Такая встреча по традиции символизирует щедрость и радушие. Их и демонстрируют родители.
Встречая жениха и невесту, необходимо сказать речь, поздравить. Родители невесты дают напутствие зятю, чтобы любил и заботился о невесте. Родители жениха также дают соответствующие напутствия невесте.
Спасибо за хороший урожай в приходских церквях. Это важный и важный фестиваль, потому что хочется поблагодарить за хороший урожай. В церквях площадь алтаря украшена злаками, фруктами и цветами. Здесь, отмеченный на рубеже веков, Мартирертаг, но не так, как сегодня на Фестивале «Все души», только с момента введения в этот день памяти Одило из Клуни для его монастырей. Сегодня родственники путешествуют по.
Во многих местах легенды рассказывают о «поезде бедных душ», которые гуляют по стране. Эти истории неоднократно рассказывали в Бауернштубене, поэтому в Сент-Стефане в Розентале в ужасной истории о мертвых, которые оставили свои могилы. Плетеный День всех святых почти готов для каждого тортевого стола как типичный праздник на весь день. Посещение кладбища и украшение гробниц распространено как в городских, так и в сельских районах. У прихожанина также есть процессия на всем кладбище, где посетители кладбища проходят все могилы.
После этого молодые кланяются родителям, отламывают по кусочку хлеба, солят и съедают. Родители благословляют невесту и жениха. Затем подают бокалы с шампанским. Молодожены разбивают бокалы, выпив его до дна. Так они избавляются от несчастья.
Что делать со свадебным караваем после торжества?
Согласно традиции, его заворачивают в рушник и утром относят в храм и жертвуют. Правда, сейчас эту традицию соблюдают крайне редко. Очень часто хлеб делят на всех гостей или оставляют только жениху и невесте. В общем, что делать с этим угощением после свадьбы, решать только вам.
В Унтервайсенбахе для Мартини было принято делать счет фермы. Волосы были брошены мальчиками. Сжигание жидкости обычно происходит в зимние месяцы, когда достаточно льда и льда для охлаждения алкогольных паров, которые конденсируются с ликером. Бок пиво постукивание.
Во многих торжествах традиционный «Бокбиерринкен» открывается торжественными словами «Анг». С этим сильным пивом монахи снова сделали более переносимым, поскольку было сказано: «Жидкость не ломается быстро». И поэтому в это время низкой пищи жидкий хлеб был прилежно назначен. В дополнение к обычному «Боку» на рождественский сезон, есть «Стефанибок», который посвящен Св. Но название происходит от нижнего саксонского города Эйнбек, откуда было отправлено пиво. Чтобы иметь возможность пройти долгие путешествия без какого-либо вреда, пиво должно быть очень алкогольным.
В любом случае, этот обычай присутствует практически на всех свадьбах. И несет он только радость и добро. Поэтому приготовить каравай надо обязательно!
Подношение свадебного каравая — один из самых важных и древних свадебных обычаев, который сквозь время не растерял себя, а наоборот, ценится и не пренебрегается и по сей день.
Спирт подают вместе с частью хмеля в качестве консерванта. Тогда баварский диалект стал решающим для наименования. Венок Адвента, который плетен из елового или елового риса, становится все шире. Согласно католической литургии, венок Адвента должен быть украшен фиолетовыми лентами и украшен четырьмя белыми свечами. В общем, однако, венки Адвента украшены свечами и лентами разных цветов в зависимости от вкуса отдельного человека. Каждое воскресенье зажигается свеча. В канун Рождества четыре свечи свечи призрака зажигаются свечами рождественской елки.
Короткий, но такой важный момент на свадьбе, не только для молодоженов, но и для родителей — встреча на пороге нового места жительства молодых, в современной интерпретации — перед банкетным залом с пышным и красивым караваем, по обычаю, который готовит мама жениха. Замечательный способ показать свою любовь и заботу — испечь каравай на свадьбу самим. Если испечь каравай самостоятельно невозможно, всегда можно заказать в специализированных магазинах, кондитерских, обговорив заранее все предпочтения по оформлению.
У них 24 распашных окна, за которыми стоят разные фотографии или даже небольшие подарки. Адвентичные календари также создаются в самой семье, без воображения. Окно или пачка открываются каждый день, пока последнее окно, которое обычно показывает отображение кроватки, открыто в декабре. Украшенную елку нельзя пропустить в любом доме. Распространяется все более старый обычай украшать елки с помощью простых самодельных вещей. В полночь местные жители идут к полуночному муссу. Украшенная елка должна оставаться по крайней мере до дня Трех Королей или даже до Марии Лихтмесс.
Свадебный хлеб никогда не воспринимали, как обычную пищу. В него вкладывали сакральный смысл, он являл собой роль оберега для новой семьи, укрывал от горя и ненастий на жизненном пути.
Это требует, чтобы дерево было разрезано по старым правилам. Рабауэр-елочник Йозеф Промицер рекомендует: Дерево вырезается за три дня до. Декабрь Крампус проходит через деревни. Святой Николай входит в дома и распределяет подарки детям. Несколько десятилетий назад дети должны были молиться перед Николаем. Как и в Фельдбахе, организуются прогулки по рыбу, в которых Крампусс и Николаус идут с плетением или прогулкой по городу. В определенном месте предварительно заказанные пакеты распространяются на детей.
Также широко распространена практика, что зрители, в основном молодые девушки, избиты корупом со штангой. Надо выразить желание. До рождественских вечеров веточки должны расцвести, чтобы желание исполнилось. Наступающий Новый год нечего надеяться, если ветви не расцветают до сочельника. В последние несколько лет ветви желтоцветкового декоративного кустарника были отрезаны вместо ветвей вишни или плаща. Когда ветви расцветают, кто-то в доме женится; если они не расцветет, никто не войдет в связь. Цветение каменных ветвей при более высокой комнатной температуре подлежит ботаническим принципам.
Также его преподносили, как символ плодородия, семейного счастья, процветания, богатства и сытости.
Для этого « » обязательно должна была иметь форму круга, символизируя Солнце. А Солнце, в свою очередь приравнивалось к главному Божеству на Руси – Богу Яриле. По преданию, в тот самый момент, когда молодые коснуться каравая, Бог Солнца спускался с небес на землю, чтобы одарить молодых, вступающих на семейный путь своей лаской, благословением и любовью. Надо понимать, что караваю отдавалось исключительное значение среди всех свадебных обычаев.
Декабрь точно соответствует периоду трех недель, что необходимо, чтобы камни начали расцветать. По благословению вин виноделы помещают свои бутылочные вина на стол перед алтарем в церкви. После святой массы благословение исполняется священником. Этот отраслевой бум набирает популярность, главным образом потому, что дети бросают значительные карманные деньги.
Канун Нового года проводится на танцевальной вечеринке, в канун Нового года или дома. В полночь вы пьете шампанское и желаете своим друзьям и родственникам хорошего нового года. Затем запускаются «ракеты». Отбеливание проводят отдельно. Свинец нагревается до тех пор, пока он не расплавится, и вылейте в наполненную водой миску ложкой. Из формы затвердевшего свинца прогнозы прогнозируются на следующий год. В этот вечер также будет немного счастливых прелестей, которые можно купить во всех универмагах и торговых ларьках.
Хлеб во все времена был предметом особого уважения.
На столе молодоженов свадебный каравай всегда располагался на самом почетном месте.
Считалось, что он носил в себе великий дар божий. Поэтому после свадьбы было принято оставлять каравай в церкви, для пожертвований.
В новогодний день в некоторых семьях готовят «Саусчадель» с яблочным хреном. В конце года свинью обычно считают удачливым носителем, что также является результатом слов «счастливая свинья» или «свинья». В любом случае, первый человек, который встретится в Новый год, должен быть старухой, потому что это должно принести несчастье в соответствии со старыми народными убеждениями. С другой стороны, молодая девушка приносит счастье в дом.
От невест и женихов. Кража жениха и невесты происходит после первого танца. Обычно принято, чтобы жених или невеста приносили некоторые гости свадьбы в соседнее место. Помощь должна вызвать «похищенного человека», заплатив напитки, потребляемые здесь.
Небольшой кусочек от свадебного каравая тщательно высушивали и сохраняли на долгие годы. Передавая его из поколения к поколению, и даже отправляли с солдатами на войну, считалось, что он сохранит их от пуль, невзгод и прочих бед.
Выпечка и украшение свадебного каравая
Большое значение отдавалось процессу выпекания свадебного хлеба.Раньше в дом к родителям жениха приглашались каравайницы — женщины, которые отличались самыми ладными семьями, были счастливы в супружестве, имели красивых и работящих детей.
Во время замеса теста пели обрядовые песни, читали молитвы, говорили о благополучии и счастья новоиспеченной семьи.
Украшались караваи красивыми узорами из теста . Это могли быть колосья пшеницы, плетеные косы, сердца и ягоды, птицы. Колосья на свадебном каравае олицетворяли благое состояние семьи, ягодами обозначалась нерушимая любовь, а цветы были символом чистоты и непорочности невесты.
Мотивы украшения сохранились и на современных караваях. Интересно, что украшения и плетеные детали с каравая можно было раздать только незамужним девушкам, существовало поверье, если дева оставит кусочек свадебного хлеба под подушкой, то ночью во сне можно будет встретиться со своим суженным.
Особое внимание уделялось размеру будущего каравая, чем больше, пышнее и румянее выходила выпечка, тем благополучней и плодородней должна была состояться будущая семейная жизнь молодых.
Свадебный хлеб всегда преподносился на длинном белоснежном полотенце, на котором вручную вышивались птицы (петухи и др.) — как символ зарождения новой семьи. Свадебное полотенце для каравая именовалось – хлебосольный рушник.
На свадьбе традиционно было несколько видов рушников. Родительский, союзный, венчальный и хлебосольный для каравая. Поверх каравая устанавливалась солонка с солью
Встреча молодых перед свадебным караваем
Традиция подношения молодым свадебного каравая с солью, все чаще проводится после , перед входом в банкетный зал. Лучше всего обратиться к помощи ведущего, который в свою очередь сможет быстро и складно организовать гостей для встречи с новообразовавшейся семьей.
Всех присутствующих располагают в живой коридор, где в самом конце, по центру, стоят родители с «хлебом и солью». По древнему обычаю, каравай в руках у матери жениха, отец (по желанию), может держать икону. Родителям невесты вы можете дать бокалы с шампанским, которые после ритуала дети разбивают — «на счастье». Родители преподносят каравай с теплыми словами и искренними поздравлениями.
Можно обговорить заранее, как будет делиться каравай молодыми. Два самых распространенных способа: 1. Молодожены откусываете каравай, таким образом, определяя, кто будет хозяином в доме.
- Второй вариант, когда молодые отламывают куски каравая и солят, и кормят любимого.
Что лучше? Для видеосъемки все-таки выигрышней вариант, когда молодые ломают каравай, ведь, когда молодожены в кадре пытаются откусить кусок от каравая, это почти всегда выглядит не очень непривлекательно.
